Производство пряных зеленых на гидропонике. Прогрессивные технологии для раннего урожая

Гидропоника — современная технология беспочвенного выращивания домашних растений. Её активно начали использовать в последние годы. В таких условиях культивируют овощные и ягодные растения, а также зелень. Главное преимущество гидропоники — петрушку, салат , щавель, кинзу, укроп, базилик и другие подобные культуры можно получить на своём участке намного раньше, чем при классическом способе выращивания. Для технологии нужно оборудование. Его несложно собрать и собственными руками. Специалисты советуют, как это сделать с помощью подручных материалов и схемы. Новичкам помогут фото и видео.

Гидропоника на домашнем участке: основы технологии

Беспочвенный способ выращивания культур применяли ещё до нашей эры, хотя широкое распространение он получил только в конце XX века. При использовании гидропоники корни растения находятся в субстрате, но питательные вещества получают не из него, а из раствора. Внешне это выглядит так:

• зелень высаживается в горшок с особым субстратом;
• он размещается в ёмкости большего диаметра (аквапот);
• внешняя тара наполняется жидким питательным раствором;
• корни растения крепятся в своём субстрате, но все необходимые вещества вытягивают из водной среды;
• состав и объём питательной среды корректируется в зависимости от потребностей растения.

Жидкий раствор превосходит по плодородности даже самый лучший грунтовой субстрат. Растению не нужно развивать массивный корень — все ценные минералы оно получает «на блюдечке». Сэкономленные силы направляются на рост надземной части, что актуально при выращивании огородной зелени. Гидропоника позволяет искусственно контролировать и регулировать в воздухе объём CO2, обеспечивая хорошие условия для фотосинтеза, а также режим питания корней, влажность и температуру воздуха и др. параметры. Всё это благоприятно влияет на развитие культур.

Преимущества и недостатки гидропоники

Выращивание по технологии гидропоники менее трудоёмко и более экономично, чем по классической. И вот почему:

1. Несмотря на постоянное участие в процессе воды, её общий расход за сезон ниже.
2. Питательные вещества расходуются в меньших объёмах. Они почти на 100% идут на подкормку растений, а не уходят частично в землю. Вы можете с высокой точностью контролировать дозировку удобрений.
3. Зелень быстрее созревает. Урожайность выше.
4. Подачу и пополнение жидкого раствора в аквапоте несложно автоматизировать.
5. Вероятность появления сорняков сведена почти к 0.
6. Зелень не нуждается в поливе. Система позволяет контролировать пересыхание и переувлажнение почвы.
7. Культуры защищены от вредителей и болезней, а потому в процессе ухода отпадает потребность применять химикаты. Зелень вырастает экологически чистой и безвредной для организма.
8. Растения легко поддаются пересадке, если это нужно.
9. Корни всегда на виду. Вы сможете контролировать их на предмет патогенов и неправильного развития.

В применении гидропоники полно плюсов. Но их все легко перечеркнуть, если даже однократно нарушить технологию: задать неправильную смесь минеральных веществ, слишком высокий уровень кислотности и т.п. Обычный грунт в определённой степени защитит корневую систему от таких казусов, жидкость — чаще всего нет. Также гидропоника пригодна только для культур с крепкими грубыми корнями. Ещё один недостаток технологии — склонность жидкости к нагреву.

Внимание! Корневая система лучше всего развивается при +18…+22 °C. Допустимый максимум для эффективного выращивания — +26 °C. Если температура будет выше, то раствор начнёт активно терять растворённый кислород. Это губительно скажется на развитии и жизнеспособности растения.

Оборудование для гидропоники

Стоимость заводских гидропонных систем также можно было бы отнести к недостаткам, если бы они быстро не окупались. Кроме того, вы можете сделать аквапоты и сопутствующие установки своими руками. Требования к оборудованию:

1. Материал, из которого изготовлена ёмкость, не должен пропускать воду и вступать в хим. реакцию с минеральными элементами жидкого раствора.
2. Внешняя ёмкость должна изолировать корни от света. Иначе жидкость зацветёт, а на корнях появится ненужная водоплавающая органика.
3. Корешки должны целиком прикрываться субстратом.

В качестве материала для частей аквапота лучше всего подойдёт глиняная керамика. Но проще и дешевле соорудить установку из пластиковых горшков. Главное, чтобы один легко помещался в другой. Важная часть технологии гидропоники — циркуляция воды и насыщение её кислородом. Для этого нужен небольшой воздушный компрессор, наподобие такого, что используется в аквариумах.

Сосуды для гидропоники можно изготовить на основе пластиковой бутылки:

• покройте её краской из баллончика, чтобы свет не проникал внутрь;
• разрежьте поперёк примерно посередине;
• проделайте 2 ряда отверстий в месте, где основа бутылки переходит в горлышко;
• вставьте перевёрнутый отрезок горлышком в нижнюю часть.

Ещё один вариант основы для аквапота — пакет тетрапак:

• подготовьте обычный горшок небольшого диаметра;
• положите его плашмя;
• прорежьте круг по диаметру горшка;
• вставьте тару.

Совет. В качестве почвы для зелени подойдёт минеральная вата, керамзит (самая мелкая фракция), вермикулит, кокосовое волокно, крупный песок.

Подготовка раствора и посадка зелени

В качестве среды для гидропонной зелени применяют специальный концентрат из магазина. Требуемая доза для разных типов растений указана на этикетке. Обычно одной бутыли хватает на обширный урожай. Ёмкость с субстратом погружается в жидкость примерно на 1-2 см. Старайтесь и в будущем поддерживать этот уровень постоянным, доливая по необходимости воду. Полная смена раствора одной гидропонной грядке нужна раз в 3 мес.

Совет. Контролировать уровень жидкости поможет трубка с поплавком.

Раствор можно сделать и своими руками:

• подготовьте чистую воду температурой +18…20 °C;
• возьмите несколько шприцев для точности дозировки;

• в качестве основного ингредиента применяйте комплекс минералов типа «Кемира-гидро»;
• добавьте другие питательные вещества: калийную и кальциевую селитру, сульфат магния и т.п., в зависимости от индивидуальных потребностей растения, которое посадили;
• рН на выходе должен варьироваться в пределах 5,8-6,5.

В аквапоты высаживают готовую рассаду, которую получили классическим методом. Ростки пересаживают в гидропонную установку после появления пары настоящих листиков. Оптимальная температура воздуха — +15…17 °C, питательного раствора — +18 °C. Высаживайте растения чуть глубже, чем обычно. Можно даже внести порцию удобрений. Следите за раствором, дайте зелени больше света и ожидайте урожая.

Гидропоника — прогрессивная технология. Благодаря ей зелень и другие культуры можно выращивать даже в экстремальных климатических условиях.

Технологии выращивания зелени: видео

Как известно, все новое – это хорошо забытое старое, и ярким тому доказательством является возрастающая в последние годы популярность гидропонных систем.

Многие считают гидропонику инновационной технологией выращивания, забывая, что именно таким способом некогда появилось одно из чудес света – Сады Семирамиды. Что же собой представляет данная технология? Она основывается на том, что растению вовсе не требуется почва для нормального развития и роста.

Любая гидропонная установка обеспечивает все необходимые условия, среди которых:

• свежий воздух;
• свет (необходим для фотосинтеза);
• вода;
• требуемый уровень кислотности, благодаря которому сохраняются все полезные вещества.

Некоторые ошибочно полагают, что при гидропонном выращивании используются крайне вредные химические вещества, но это в корне неверно. В состав питательного раствора входят те же элементы, которые растения получают из почвы на протяжении жизненного цикла. Но если в земле ростку нужно еще «постараться», чтобы получить питательные вещества, то при гидропонном выращивании они поступают с водой строго в требуемых количествах.

Описанная в статье технология – оптимальный вариант для выращивания зелени в условиях ограниченного пространства; более того, нет никакой грязи от земли, а урожайность значительно превышает аналогичные показатели при стандартной методике взращивания. Такой своего рода мини-огород можно приобрести в специализированном магазине (это будет стоить от 5 000 руб.), а можно изготовить собственноручно.

Как правило, все современные гидропонные систему функционируют по одному из приведенных ниже принципов.

Обратите внимание! Для выращивания зелени в домашних условиях больше подойдет первый тип, поскольку он более компактен, да и никакая автоматика для полива не потребуется.

Традиционно начинайте работу с подготовки всего необходимого. Список небольшой, но к выбору материалов следует подойти со всей ответственностью.

Таблица. Материалы, необходимые для изготовления

Что же касается оборудования, то для работы понадобится:

• канцелярский нож;
• рулетка;
• «наждачка»;
• циркуль (необязательно, но желательно).

Кроме того, можете дополнительно приобрести шприц, который позволит более точно дозировать удобрения. Дальнейший алгоритм действий должен выглядеть следующим образом.

Шаг 1. Вначале проделайте в крышке бака вырезы для горшков. Для этого поставьте горшки вверх дном на расстоянии 10 см друг от друга, обведите каждый с помощью карандаша, после чего проверьте, нет ли пересекающихся линий.

Здесь и пригодится циркуль: установите его по радиусу первого горшка, поставив иглу строго по центру, и нарисуйте на крышке круг меньшего диаметра. Далее вырежьте меньший круг, а по радиусу большего сделайте перпендикулярные надрезы. Суть в том, что горшки будут крепче держаться в крышке благодаря созданному таким образом уплотнению.

Шаг 2. Проделайте в крышке отверстия для шлангов.

В верхней части емкости надо сделать отверстие, через которое шланг от компрессора опускается в воду.
Надо убедиться, что все работает и камень пропускает воздух

Шаг 3 . Подготовьте распылительные камни согласно инструкции производителя (в большинстве случаев необходимо ополаскивание и замачивание в воде). Подключите камень к шлангу, а тот – к насосу.

Шаг 4. Проведите стерилизацию контейнера: наполните его чистой водой и добавьте ст. ложку хлорамина. Данное вещество убьет большую часть вредоносных бактерий. Включите компрессор, предварительно поставив горшки на свои места. Через 25-30 минут выключите устройство, слейте воду и дождитесь полного высыхания емкости (так вы избавитесь от хлора).

Шаг 5. Залейте бак примерно на 2/3 отстоявшейся водой. Заполните горшки субстратом (как правило, это пропитанная водой минвата).

Поместите горшки в отверстия, закройте бак. Нижняя часть горшков должна целиком погрузиться в воду.

Собственно, на этом все – гидропонная установка готова к дальнейшей эксплуатации.

Посадка и выращивание

Зелень можно выращивать двумя способами – рассадой или из семян. Ознакомимся с особенностями каждого из способов.

Способ №1. Используем семена

Поместите в каждый горшок по 2-3 зерна. При желании можете накрыть их сверху пластиковыми стаканчиками, чтобы создать эффект теплицы. Как только семена начнут прорастать, добавьте питательный раствор, разведя его согласно инструкции производителя. В дальнейшем время от времени доливайте раствор, т. к. он будет расходоваться на рост зелени и попросту испаряться. Концентрация раствора, который вы будете подливать, должна быть как минимум в 10 раз меньшей, чем изначальная. Включайте компрессор на несколько часов в сутки, хотя он может работать и в течение всего светового дня.

Обратите внимание! Для периодического включения удобно использовать таймер, который применяется в аквариумах.

Способ №2. Используем рассаду

В таком случае раствор добавляйте сразу. Кроме того, не забудьте перед помещением в горшки тщательно очистить рассаду от земли и хорошенько вымыть ее. В остальном же никаких существенных отличий нет.

Что можно добавить?

1. При желании можете дополнительно позаботиться об указателе уровня воды. Подсоедините к нижней части бака прозрачный шланг и проложите его вертикально, чтобы видеть, на каком уровне находится жидкость.
2. Если кроме зелени вы желаете выращивать фрукты или овощи, то позаботьтесь об освещении. Да, это связано с расходами, но если вы проживаете в холодном регионе, то досвечивание – единственный вариант.
3. Чтобы упростить процедуру слива жидкости, установите в нижней части бака простой клапан. С помощью слитой воды можете поливать другие насаждения.
4. Для бесплатной проверки уровня рН питательного раствора можете посетить магазин, специализирующийся на продаже оборудования для бассейнов.

Видео – Изготовление гидропонной системы

Гидропонная система из подручных материалов

Весьма примитивный вариант, который, тем не менее, пригодится людям, планирующим заниматься беспочвенным выращиванием. С помощью описанной ниже установке вы сможете проводить тестирование – к примеру, проверять, как то или иное удобрение воздействует на конкретную культуру. Система предельно проста, никаких особых материалов для нее не нужно.

Для работы потребуется:

Шаг 1. С помощью канцелярского ножа отрежьте верхнюю часть бутылки.

Шаг 2. Просверлите в верхней части от 10 до 15 отверстий, равномерно распределяя их.

Сверлим отверстия

Как вариант — можно уложить сетку внутрь

Шаг 3. Переверните верхушку вверх ногами, после чего заполните керамзитом (до самого края не нужно – оставьте 1-2 см).

Шаг 4. Насверлите сверху основной емкости небольшую надсечку, чтобы провести шланг от компрессора.

Шаг 5. Поместите на дно основной емкости шланг, после чего поставьте емкость, наполненную керамзитом.

Шаг 6 . В принципе, система готова – можете заливать в нее приготовленный питательный раствор. Для зелени потребуется рассадный горшочек – выройте для него небольшую ямку в керамзите, поместите туда и уплотните для пущей устойчивости.

Когда все будет готово, включите компрессор. Дальнейший же уход ничем не отличается от того, что указано в предыдущем пункте статьи.

Видео – Делаем гидропонную систему из подручных материалов

Полезные советы по выращиванию зелени беспочвенным методом

1. Если вы новичок, то подбирайте для первого опыта быстрорастущие культуры, которые наименее требовательны к уходу. К таковым относится петрушка, укроп, большая часть салатов.
2. Для повышения урожайности позаботьтесь об организации искусственного освещения. Можете использовать для этого лампы дневного света.
3. Во избежание развития бактерий, из-за которых жидкость может зацвести, старайтесь использовать либо фильтрованную, либо бутилированную воду. Не забудьте обработать емкость перед использованием с помощью раствора хлорамина.
4. Температура раствора должна варьироваться в пределах 25-30°С. Если температура ниже нормы, установите подогреватели для аквариумов.
5. Устанавливайте гидропонную систему как можно дальше от солнечного света и источников тепловой энергии.
6. Вместо «магазинного» питательного раствора можете применить удобрения комплексного типа, разведя его в воде (1-2 ст. л./10 л). Поначалу используйте калийные/фосфорные подкормки, потом – калийные/азотные, а в самом конце – снова фосфорные.

Трудно представить современный стол без свежей зелени. Укроп, петрушка, сельдерей, базилик и другие культуры не только украшают каждодневные блюда, но и являются для нас надежным поставщиком витаминов. Но как сделать так, чтобы зелень была у нас круглый год, ведь не секрет, что зимой цены на нее заоблачные и не каждый может позволить регулярно покупать ее?

Оказывается, все просто. Есть современная надежная технология круглогодичного получения этой продукции в домашних условиях без грунта. Это – гидропоника. Так что же кроется за таким понятием в чем суть этого метода? Давайте разберемся.

Суть метода

Само название этой технологии говорит о том, что она основан на воде. Поэтому, выращивая эти культуры, следует забыть о грядках, прополках, поливах и многом другом, что сопряжено с возделыванием культур на земельном участке.

Гидропоника – технология выращивания растений, основанная на погружении их корней в водный раствор с определенным набором питательных веществ. Именно благодаря этому каждый кустик их получает дозу микроэлементов, необходимую для его полноценного развития. Не случайно корневая система таких растений намного мощнее, чем у их собратьев, выращенных на обыкновенной грядке. Естественно, об урожайности и говорить не приходиться – она тоже увеличивается в несколько раз.

Овощеводы знают, как трудно получить урожай на земельном участке. В это, бывает, вкладываешь не только значительные денежные затраты (вспашка участка, приобретение семян, покупка удобрений, препаратов для защиты растений и т. д.), но и свои силы, работая другой раз до изнеможения. И при этом всем урожай не всегда бывает гарантированным.

Другое дело – гидропоника. Система последовательности операций проста до невозможности:

• определиться с необходимыми растениями;
• подобрать искусственный субстрат (керамзит, перлит и т. д.);
• приобрести специальные горшочки;
• посадить семена;
• подготовить правильный раствор удобрений, исходя из потребностей растений, которые собираетесь выращивать. К числу универсальных можно отнести селитру и нитроаммофоску. Но имейте в виду, что допускается не более 2 раз за сезон;
• подобрать гидропонную установку (ее легко оборудовать и самому);
• установить туда горшочки с будущими растениями;
• постоянно контролировать уровень питательной жидкости, в частности доливая или сменяя ее;
• не забывать регулярно срезать полученный урожай, стимулируя, таким образом, отрастание второго.

Используя эту уникальную беспочвенную технологию, можно выращивать витаминные травы, и не только их, круглый год.

И, чтобы, как говорят, окончательно все расставить на свои места, подчеркнем главные преимущества гидропоники:

• растения растут быстрее и урожайность их выше, нежели при грунтовом возделывании;
• главная причина этого – корни никогда не пересыхают, получают необходимые живительную силу и кислородное питание;
• отсутствие необходимости каждодневного полива;
• возможность выращивать экологически чистую продукцию, ведь в таких условиях отпадает потребность в применении ядохимикатов;
• нет потребности в покупке новой почвы для пересадки растений, что еще больше удешевляет процесс;
• растения при таком способе только обогащаются полезными веществами, так как субстрат никогда не накапливает вредные компоненты.

Гидропонная установка для выращивания зелени

Гидропонные установки продаются. Они бывают в зависимости от предопределения:

• для глубоководных посадок – предполагают наличие бака и насоса для циркуляции воды. Все корни саженцев в ней в ней погружены в живительный состав;
• фитильная – наиболее несложная в конструкции и простая в использовании. Живительная жидкость поставляется капиллярным методом, неторопливо впитываясь в субстрат. Применяют преимущественно для декоративных растений;
• с питательным слоем – наиболее применима для возделывания зелени и салатов. Циркуляция питательного состава позволяет ему обогащаться кислородом, что благотворно влияет на их рост.

С питательным слоем

Зная это и определившись с растениями, которые собираетесь выращивать, выбрать установку, думается, не составит труда. А что же делать дальше?

Примерная схема последующих действий будет такова:

• собираем систему – это сделать нетрудно, ведь в комплект каждой установки обязательно входит инструкция по сборке и эксплуатации;
• наполняем бак отстоянной водой до указанной на нем отметки;
• все такие агрегаты в обязательном порядке комплектуются набором питательных удобрений, необходимых для роста культур, разлитых для удобства в порционные емкости. Одну их них следует вылить в резервуар с водой. Как только смесь потеряет свои свойства, ее нужно будет сменить. Об этом сообщит индикатор устройства;
• наполняем временные вазоны специальным наполнителем, тоже поставляется с установкой, высеваем в него зернышки и закрываем крышками, которые не снимаем до прорастания. При появлении ростков, временные горшочки следует снять;
• после этого рассада будет расти и развиваться на протяжении двух недель. Далее питательный раствор нужно заменить новым.

Пользоваться таким агрегатом несложно и с удовольствием. Именно он позволяет получить урожай зелени быстро и без особых волнений.

Посадка и выращивание

Перед тем, выращивать зеленые культуры, следует определить местонахождение гидропонного сооружения. Обычно это подоконник или балкон. Помимо питания, что она его обеспечивает, потребуется хорошее освещение и оптимальная температура. Об этих требованиях ни в коем случае нельзя забывать.

Важен и выбор субстрата. Они хоть и бывают двух видов – органические и искусственные, но имеют, общее свойство. Это стойкость к воздействию воды и химических реагентов.

Наиболее применимы следующие виды субстрата:

• керамзит – разновидность глины, образованной, под влиянием достаточно высокой температуры. Его можно использовать много раз, достаточно промыть и избавить от мусора;

Керамзит

• минеральная вата – недорогой, но действенный материал, который, однако, требует осторожного с ним обращения (состоит из микрочастиц, что оказывают раздражающее действие на глаза и дыхательные пути человека). Кроме того, этот материал почти не разлагается, поэтому могут возникнуть трудности с его утилизацией;
• кокосовый субстрат – способен накапливать полезные компоненты и долго «кормить» ими культуры;
• вермикулит и перлит – лучше их использовать вместе, ведь они по своим свойствам хорошо дополняют друг друга: первый – обеспечивает почвосмеси рыхлость и достаточное снабжение водой, второй – тоже удерживает влагу и не реагирует на химические удобрения.

С субстратом определились можно приступить и к посеву семян.

Семенами

Для посева семян нужно взять небольшие горшочки с крупными отверстиями внизу (можно использовать емкости для рассады). Наполнить их следует керамзитом, а сверху насыпать слой вермикулита. На него высеять зерна.

В горшок небольшого размера можно положить приблизительно: 30 семян петрушки, укропа, кориандра; 20 – мелиссы, базилика, щавеля; 3-4 – салата. Горшочки следует полить водой комнатной температуры, накрыть полиэтиленом или стеклом. Во время проращивания полив при необходимости следует проводить обычной водой.

Когда сеянцы подрастут, горшочки помещают в гидропонную установку, где и происходит окончательное выращивание зелени.

Рассадой

Следует знать, что метод гидропонного возделывания зеленых культур в основном предполагает предварительное, проращивание посевного материала. Это делают по указанному выше способу. При появлении 1-2 настоящих листочков, что является верным признаком развития коневой системы, рассаду можно переносить в субстрат.

Рассадный материал

Молодой росток вынимают из горшочка вместе с землей. Далее ему осторожно моют корешки и, хорошо расправив их, помещают в гидропонный горшочек. После этого засыпают его субстратом. При этом нужно следить, чтобы корни не затрагивали живительную жидкость. Всю полезность, а также влагу, они получат из наполнителя. Кстати, сразу после посадки рассады в резервуар установки наливают обыкновенную воду. А когда растение приспособится к новым для него условиям (приблизительно через 7 дней), вместо воды заливают раствор.

Гидропонная система из подручных материалов

Если гидропонную установку не представляется возможным купить, ее можно собрать буквально за час из материалов, которые найдутся в каждом доме. Для этого понадобится большая емкость из нержавеющей стали или пластика, главное, чтобы она не была прозрачной, а, еще лучше была непроницаемой. Именно это не даст воде позеленеть в период между заменой живительной смеси.

Гидропонная система

В емкость установите компрессор для аквариума и заполните емкость приготовленной жидкостью для гидропоники. Кусок 3-сантиметрового пенопласта обрежьте так, чтобы он свободно перемещался в емкости. Вырежьте в нем дыры на расстоянии 8 см для горшочков, в которых будет выращиваться зелень. Далее действуйте по предложенной выше схеме сева и возделывания культур.

Как ухаживать за всходами

Гидропоника – метод, не требующий много усилий. Главное – создать определенные условия для развития и роста культур, а это значит, что:

• менять живительную смесь необходимо не реже чем раз в квартал;
• следует своевременно убирать из раствора всевозможный недопустимый мусор;
• следить за поддержанием надлежащей температуры воды (20°С).

Возделывание свежей зелени этим методом совсем несложный, но сколько радости и пользы приносит он! Очень важно, чтобы растения на гидропонике получали много света. Поэтому нужно приобрести яркие лампы и установить их рядом с рассадой. Подсветка используется обычно 12-14 часов в сутки.

Этого не следует делать при гидропонике лука, петрушки и укропа. Они могут обойтись без дополнительного освещения.

Корни культур в таком случае очень уязвимы от кислородного голодания. Поэтому неплохо бы применить в резервуаре установки аквариумные камни-распылители.

Видео

Больше подробностей о выращивании зелени методом гидропоники смотрите на видео

Заключение

При надлежащем освоении этого метода в домашних условиях вам круглогодично будет доступна витаминная свежая зелень. Главное, вы ее получите с минимальными затратами средств и труда. А если учесть, что этому способу возделывания овощных культур предрекают будущее, то, может, стоит его попробовать уже сейчас?

Не все знают, что для получения хорошего урожая иметь плодородный участок совсем необязательно. Эта мысль будет очень полезна для жителей городских квартир, у которых нет дачного участка для выращивания различных культур. При этом никакой грязи, запаха грунта и других особенностей вы ощущать не будете. В качестве удобрения для растений используется специальный раствор. О чем идет речь и как можно вырастить культуры даже в квартире? Все это возможно благодаря гидропонике. Что это за понятие такое? Как работает устройство и работает ли? Все эти вопросы мы рассмотрим в статье.

Кроме того, вам необязательно покупать ее или заказывать у специалистов. Хорошая гидропоника в домашних условиях создается довольно легко, поэтому вы сможете сделать ее дома своими руками. Как именно мы рассмотрим дальше.

Что такое гидропоника

Хотя слово может быть непонятным, но все довольно просто. Гидропоника - это особая система, благодаря которой вы можете выращивать растения дома даже без почвы. Питательные вещества, необходимые для роста растений, получаются из специального раствора. Каждая культура на отдельном стадии развития нуждается в разной концентрации этого раствора. Получается, что вы имеете свой комнатный огородик, на котором можно выращивать клубнику, помидор, зелень, томаты и т. д.

Всего лишь небольшая площадь в вашей квартире позволит получать большой урожай экологически чистых продуктов. А что самое интересное, растения в гидропонике быстрее приносят плоды. Им не нужно тратить энергию на усиление корневой системы для питания.

Обратите внимание! К примеру, в гидропонике банан всего лишь за 1 год может вырасти высотой до 2 м. Единственный момент, для этого потребуется много раствора.

Просто так, у себя дома вы можете вырастить практически любой продукт. В нашей местности всегда остаются популярными огурцы, томаты, редис, салат, клубника, мята и перец. Даже живые цветы без проблем можно выращивать в гидропонике. Как видите, система полезная и очень эффективная. Посмотреть, как она выглядит, вы можете на фото ниже.

Если учитывать способ подачи воды в корневую систему, то гидропоника делится на два вида:

• активный, при котором жидкость качают насосы, ультразвук, разные помпы и т. д.;
• пассивный, когда движение жидкости обусловлено капиллярными силами воды.

Обратите внимание! Выращивать зелень в гидропонике в домашних условиях можно круглый год.

Плюсы и минусы гидропоники

Традиционное земледелие и гидропоника понятия разные, но выращивание культур у себя дома имеет массу преимуществ. Давайте и рассмотрим.

1. Уменьшение трудоемкости. Вам не нужно ходить на огород, убирать сорняки, обкапывать культуру, часто ее поливать и т. д. Да и вредители (кроты, жуки) не заведутся.
2. Выращивание растений дома. Необязательно иметь участок. Кроме того, большой площади тоже не требуется.
3. Большое количество качественного урожая, с минимальными затратами. Вы получаете экологически чистый продукт, выращенный самостоятельно. Он не набрал из почвы нитратов, вредных соединений, и тяжелых металлов.
4. Простота ухода. Нет запахов, вредителей, грязи и т. п.
5. Если нужно, растения легко пересадить.

Среди большого количества плюсов, есть два недостатка:

1. Большая себестоимость, если сравнивать с обычным выращиванием.
2. Гидропоника своими руками для огурцов и томатов - дело трудоемкое, требующее усилий и желания.

Виды схем установки гидропоники

Примечательно, что существуют самые разные схемы гидропоники. Принцип действия у них один, но исполнение разное. Рассмотрим 6 различных схем, которые можно сделать своими руками.

Периодическое затопление гидропоники

Для такой системы потребуется компрессор.

Субстрат затопляет питательные вещества, которые самостоятельно стекают в бак. Благодаря движению жидкости, корни насыщаются кислородом и проветриваются от газов.

Гидропоника глубоководных культур

Существует и схема для глубоководных культур. Она состоит из бака и агрегата для аэрации жидкости. При этом корневая система помещена в питательное вещество, а компрессор подает кислород. В качестве субстрата используется керамзит.

Гидропоника питательного слоя

Отличие данного метода состоит в том, что питательное вещество циркулирует тонким слоем. В результате получается большая площадь соприкосновения воздуха и жидкости. Благодаря такому способу быстро выращивают салаты или овощи, которые быстро спеют. Сорта можно брать разные.

Система аэро-гидропоники

Этот принцип можно назвать оптимальным. Все сводится к тому, что раствор распыляется у корней культуры. Получается, что все пространство под растением начинает заполняться воздухом, насыщенным парами жидкости и кислородом. Примечательно, что такая установка способна работать при очень высокой температуре, 30 ˚C и выше. Если вы живете в жарком климате, то это идеальный вариант.

Гидропоника капельного полива

Горшки оснащаются трубками, в которых находятся питательные вещества гидропоники. Они соединяются с резервуаром, а подачей раствора занимается насос. В такой среде семена растут довольно быстро. В тепличном бизнесе это метод №1. Субстратом выступает минеральная вата.

Гидропоника фитильной системы

Тут все довольно просто. Вся система гидропоники пассивная, поэтому питательные вещества подаются к корням капиллярными силами, после чего субстрат их впитывает. Такая гидропоника применяется для декоративных растений любых сортов.

Обратите внимание! Вы могли заметить, что основными компонентами систем гидропоники являются семена, питательный раствор, субстрат, горшки и насос.

Гидропоника в домашних условиях своими руками

Итак, что вам понадобится для работы?

Во-первых - большой непрозрачный (чтобы не цвела вода) резервуар. Это может быть тазик или бочка.

Совет! Самостоятельно рассчитайте нужный объем, с учетом того, что на 1 растение понадобится около 2,5 л воды.

Во-вторых, нужен насос, который будет насыщать воду кислородом. Вдобавок потребуется специальный камень, как распылитель воздуха. В-третьих - «почва», в которой будут находиться горшки в баке. Можно выбрать пенопласт слоем 5 см или крышку от тазика, если она есть. Остается подготовить специальные горшки с дренажными отверстиями, субстрат и питательный раствор. Схема будущей гидропоники видна на фото.

В настоящее время используются несколько беспочвенных способов выращивания овощей, ягодной культуры и зелени в домашних условиях и теплицах. Гидропоника для клубники и других культурных растений стала популярна в нашей стране относительно недавно, но уже сейчас зарекомендовала себя положительно.

Отсутствие почвы делает возможным легко поддерживать чистоту в помещении, и именно по этой причине выращивать зелень на гидропонике очень удобно дома, на подоконнике. Основное оборудование и питательный раствор можно достаточно просто сделать своими руками.

Гидропоника чаще всего используется для культивирования зеленого лука, а также практически любых сортов салата, петрушки, укропа, шпината, щавеля, фенхеля, базилика и кинзы или других пряно-ароматных трав. Лучше всего выращивать на гидропонике скороспелые и раннеспелые сорта зеленных культур.

• высокий уровень экономичности в виду небольшого расхода раствора и незначительной затраты электроэнергии;
• максимально эффективный расход удобрения;
• быстрый рост и развитие зеленной культуры;
• экологическая чистота получаемой продукции.

Чтобы изготовить такую систему самостоятельно, потребуется использовать:

• желоба из пластика с оптимальным сечением и отверстиями под посадочные стаканчики;
• стандартные пластиковые стаканчики, оборудованные прорезями;
• емкость, наполняемую питательным раствором;
• водяной насос и таймер.

Как вырастить зеленый лук на гидропонике (видео)

Одну сторону пластикового желоба следует герметично прикрыть заглушкой. Рекомендуется расположить пластиковый желоб на стеллажах с углом наклона от горизонтали порядка одного процента.

Питательный раствор для зелени

Качественные питательные растворы, используемые в системе гидропоники, через специально проделанные калиброванные отверстия поступают к корневой системе зеленной культуры. Правильно приготовленный питательный раствор является гарантией получения качественной овощной и зеленной продукции. Исходные данные воды, которая используется для приготовления раствора, представлены:

• общими показателями концентрации растворимых солей;
• качественным и количественным содержанием основных питательных элементов;
• показателями жесткости.

• комплексное удобрение «Кемира-гидро»;
• гранулированную селитру кальциевую;
• монокалий фосфат;
• жидкий магния нитрат;
• калийную селитру;
• магния сульфат;
• 58%-ную кислоту азотную;
• 77%-ную ортофосфорную кислоту.

Вода для приготовления раствора должна иметь температуру в 18–20 °С. Содержание элементов питания в растворе может варьироваться в зависимости от сезона выращивания зеленной культуры. Стандартный уровень рН готового раствора в пределах 5,8–6,5.

Особый состав питания следует приготовить для выращивания салата. В зимний период соотношение питательных элементов следующее:

• азота – 180;
• фосфора − 50–70;
• калия − 3604
• магния − 50–60;
• кальция − 80–100.

В летний период питательный раствор для выращивания салата должен обладать следующим составом:

• азота – 140;
• фосфора − 50–70;
• калия – 220;
• магния − 40–55;
• кальция – 80.

Любые сдвиги могут негативно сказаться на росте и развитии зеленной культуры, кроме того, не позволяют получить качественную продукцию на выходе.

Особенности технологии выращивания в домашних условиях

Питание растений обеспечивается специальной питательной смесью на основе водорастворимых минеральных и органических компонентов. Основополагающим моментом в технологии гидропоники является применение циркуляции воды посредством небольших размеров помпы, а также двух стандартных металлопластиковых трубок и двух емкостей-контейнеров.

Из первой емкости-контейнера осуществляется постоянная подача жидкости при помощи помпы во вторую емкость-контейнер, которую следует расположить выше первой. Конец трубы следует загнуть U-образно. Слив осуществляется по сифонному принципу. Верхний контейнер должен быть наполнен смесью из обычной минеральной ваты и вермикулита, в который и высаживаются выращиваемые в домашних условиях зеленные культуры.

Рассадный материал целесообразно выращивать в маленьких пластиковых горшочках или специальных рассадных кассетах, наполненных рыхлым и воздухопроницаемым питательным субстратом, влажность которого должна составлять порядка 38–42 %. В каждый горшочек необходимо посеять несколько семян зеленной культуры и осуществить относительно обильный полив водой комнатной температуры. Оптимальный температурный режим для проращивания составляет порядка 22–24 °С при показателях влажности воздуха на уровне 94 %. Длина светового дня должна быть примерно 14–15 часов.

После появления двух настоящих листочков следует сменить микроклиматические условия. Температурные показатели нужно понизить до 15–17 °С. На этой стадии температурные показатели питательного раствора должны составлять 18,0–18,5 °С. Очень важно сохранять прежние показатели влажности воздуха в помещении выращивания зелени с использованием гидропоники. Допускается два раза применять стандартные стимуляторы роста в соответствии с прилагаемой изготовителем инструкцией.

Гидропоника: выращивание семян и рассады (видео)

Следует помнить, что метод современной гидропоники оптимально подходит для культивирования практически любых разновидностей ягодных, овощных, а также зеленных культур. Способ абсолютно не подходит для выращивания корнеплодов. Наиболее часто гидропоника используется для выращивания огурцов, помидор и различных зеленных культур, садовой земляники и комнатных декоративных растений.

Главная » Окна » Производство пряных зеленых на гидропонике. Прогрессивные технологии для раннего урожая