Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Выращивание баклажанов в домашних условиях

Баклажан – это культура семейства паслёновых. В эту группу также входят, например, картошка, томаты, сладкий и горький перец. Их выращивают как в открытом грунте, так и под плёнкой или в больших теплицах. Это весьма чувствительное к уходу, теплолюбивое растение, которое не переносит температуры ниже нуля. Поэтому баклажаны в условиях Центральной России выращивают только из рассады. Соответственно разговор об этом овоще мы начнём с того, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях.

Качество посадочного материала – один из определяющих факторов получения хорошего урожая. Решив эту задачу вы обеспечите правильное выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Кстати, удобнее всего это делать в кассетах, самыми практичными из которых являются изделия из полистирола. Они абсолютно безвредны, однако прослужат вам не менее десяти лет.

Основные правила, а точнее инструкции, по высадке семян указаны их производителем на упаковке. Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях начинается с посадки. Этот этап включает:

• приобретение готовой почвенной смеси или её приготовление из равных частей садовой земли, перегноя и песка;
• предпосевную подготовку семян (кстати, продукция известных производителей обычно уже готова к посадке и дополнительной обработки не требует);
• заполнение кассет подготовленной почвой с последующим увлажнением;
• собственно посадку. В почвенной смеси пальцем или округлённым колышком делаются лунки глубиной 1 см по одной в каждой секции кассеты; в лунку сеют одно семечко, засыпают слоем грунта толщиной 0,5 см, увлажняют и закрывают кассету плёнкой.

Для полива лучше использовать талую или дождевую воду. Водопроводную воду отстаивают минимум сутки.

В каждую кассету сеют свой сорт «синеньких», поскольку сроки всхожести у них могут сильно отличаться. Температуру на время прорастания семян держат в пределах +25…+28 °С. Как правило, первые ростки можно увидеть на 7–10-е сутки, после чего с них снимают плёнку.

Уход за всходами

Теперь наступает период выращивания и ухода за рассадой баклажанов. На этом этапе ваша задача состоит в создании лучших условий для произрастания и развития молодых саженцев. Вам необходимо придерживаться следующих правил:

• в первую семидневку после обнаружения проростков дневная и ночная температура в комнате выращивания должна составлять +16..+17 °С и +13…+14 °С соответственно;
• после недели температуру медленно поднимают до +25…+27 °С днём, а ночной режим остаётся прежним;
• продолжительность «дня» для взошедшей рассады следует увеличить до 12 часов при помощи фитоламп или люминесцентных светильников;
• температура жидкости для полива и подкормки не должна быть ниже окружающей среды;
• первую подкормку, если вы не собираетесь пикировать рассаду, делают через 7–9 суток после появления ростков;
• пикированные растения впервые подкармливают через 10–12 дней после пикировки;
• для первой подкормки необходимы удобрения с высоким содержанием фосфора, например «Кристаллон Жёлтый»;
• последующие подкормки выполняют через каждые семь дней с использованием комплексных удобрений, например «Кристаллон Специальный/Особый»;
• для подкормки используют исключительно водные растворы удобрений из расчёта столовая ложка на 10 л воды;
• подкормка одновременно является и поливом, для обеих процедур желательно использовать распылитель.

Рассада баклажанов может быть готовой к высадке в открытый грунт через 50–70 дней после появления первых ростков. Если нужно будет выбрать между высадкой переросшей и слегка не доросшей рассады, то второй вариант намного лучше.

В Интернете есть масса видео о рассаде баклажанов в домашних условиях, которые могут послужить наглядными уроками для овладения этой не особенно сложной наукой. Кстати, хотим напомнить, что в кулинарном отношении баклажан не настолько универсальный овощ, как помидоры или картофель. Поэтому не переусердствуйте с посевом, если только вам не нужна рассада баклажанов на продажу.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Баклажаны в открытый грунт высаживают, когда риск падения температуры ниже нуля полностью исключается. Например в средней полосе нашей страны такое может произойти даже в середине первого месяца лета. Поэтому при выборе сроков высадки рассады необходимо учитывать среднесрочные прогнозы синоптиков. С учётом этих факторов для посадки в открытый грунт выбирают раннеспелые сорта баклажанов. Однако о выборе лучших сортов этой культуры для наших погодных условий мы скажем позже.

Баклажаны лучше всего растут на лёгких супесчаных и суглинистых почвах. Слишком рыхлые или плотные грунты нуждаются в улучшении своей структуры путём добавления в них торфа, опилок, песка, порошковой глины и т. д. Высадка баклажанов в открытый грунт проводится в подготовленную с осени почву. На этапе подготовки грунта вносится основная часть удобрений из расчёта на 1 м 2 участка:

• перегной или перепревший навоз – 3–6 кг;
• суперфосфат – 50 г;
• сернокислый калий – 30 г;
• селитра – 10 г.

Для нормализации кислотности грунта его известкуют, например, гипсом, мелом, доломитовой мукой или древесной золой из расчёта 100–200 г на 1 м 2 участка. Почву перекапывают, рыхлят и так оставляют до весны. Грядку для высаживания рассады готовят по таким правилам:

• вскапывают почву на глубину 30–35 см;
• если грунт в вашей местности подвержен переувлажнению, грядки должны иметь высоту 25–30 см;
• посадочные лунки или бороздки должны иметь глубину 12–15 см, их заливают водой из расчёта одно ведро на 1 м 2 или литр на одно растение;
• в зависимости от сорта баклажанов расстояние высадки между растениями будет составлять 35–45 см, междурядья – 45–60 см.

Полив в открытом грунте

Кстати, первые 14 суток после посадки рост рассады практически незаметен, что вполне нормально. В этот период полив заменяется рыхлением поверхностного слоя почвы и подкормкой раствором азотистых удобрений (карбамида, селитры) из расчёта 50 г на 10–12 л воды. Полив баклажанов выполняют под корень, желательно ближе к вечеру, тёплой (+25…+30 °С), отстоянной не менее суток или дождевой водой по такой схеме:

• в начальный период роста – 4–5 л на 1 м 2 ;
• во время цветения – 6–8 л;
• в период роста и созревания плодов – 10–12 л.

Периодичность полива определяется погодой. В обычных условиях он проводится раз в 8–10 дней. В жаркую и сухую погоду – вдвое чаще. Лучшим индикатором дефицита влаги в почве являются, например, слегка поникшие листья растений. Этот признак говорит о необходимости очередного полива грядки независимо от того, когда был предыдущий. Однако уход за баклажанами в открытом грунте не ограничивается одним орошением.

Как правильно ухаживать за баклажанами

Ответ на вопрос, как ухаживать за баклажанами, кроется в соблюдении ряда агротехнических правил. Правильный уход за растениями предполагает такие действия, как, например:

1. Подкормка. Проводится трижды за сезон водными растворами органических или минеральных удобрений. Кстати, каждая из них заменяет очередной полив.
2. Пасынкование. Удаление лишних листьев, завязей и побегов проводят каждую неделю после наступления периода активного роста растения. Эта процедура выполняется с целью правильного формирования куста и получения более крупных плодов.
3. Рыхление и культивация почвы с окучиванием растений. Проводится 3–5 раз за сезон. Желательно на следующий день после очередного полива. Рекомендуется лёгкое мульчирование обработанной почвы для сохранения в ней влаги.
4. Подвязка. Особенности этой процедуры обусловлены повышенной хрупкостью стеблей баклажана. Поэтому их приходится подвязывать в двух-пяти местах. Кстати, подвязка и пасынкование имеют особое значение для высокорослых сортов.
5. Борьба с вредителями и болезнями. У баклажанов их много, включая паутинного клеща, тлю, колорадского жука. Химические препараты желательно использовать до цветения. После образования завязи, и тем более начала плодоношения, лучше обходиться народными средствами: например, настоями полыни, табачной пыли, древесной золы.

Правильное выращивание и уход за баклажанами требует времени и труда, но гарантирует вам хороший урожай овощей самого высокого качества. Например, высокоурожайные сорта баклажанов дают до 12 кг продукции с одного куста.

Чем удобрять баклажаны

Ответ на вопрос, чем удобрять баклажаны, уже дан на этапе осенней подготовки почвы под высадку рассады. Именно тогда в землю вносится основная часть удобрений, как по составу, так и по количеству. Всё, что происходит после посадки, называется подкормкой баклажанов в открытом грунте. В ходе этого процесса в земле восстанавливается баланс, пополняется запас полезных веществ соответственно фазе развития растений.

Впервые подкормку азотно-калийными удобрениями делают на 21 сутки после высадки рассады, при появлении настоящих листьев. Её вносят в жидкой форме под корни растений в количестве одного литра. Распространённым видом такой подкормки является, например, 100 г карбамида и 25 г нитрофоски на 10 л воды. Этот состав полностью решает вопрос, чем подкормить баклажаны для роста.

Две последующие подкормки проводят через четыре недели каждую с использованием комплексных удобрений. Эти процедуры приходятся на фазы формирования завязей и плодоношения баклажанов. Один из вариантов второй подкормки – на 10 л воды 100 г мочевины и 150 г суперфосфата. В третий раз для подкормки используют состав из 25 г хлористого кальция и 70 г суперфосфата на ведро воды.

На бедных почвах, например подзолистых и песчаных, число повторных подкормок удваивают, проводя их каждые две недели. Кроме того, нельзя забывать о микроэлементах – железе, боре, магнии, марганце и других, дефицит которых приводит к нарушениям роста и развития растений. У минеральных удобрений есть свои органические аналоги. Вместо карбамида, к примеру, можно использовать растворы птичьего помёта и навозной жижи.

Агротехнические приёмы выращивания баклажанов в открытом грунте или под плёнкой практически идентичны. Это касается подготовки почвы, вопросов, чем подкармливать баклажаны, как размещать их на грядке, и других аспектов. Однако, среди особенностей выращивания баклажанов в теплице можно отметить выбор сроков посадки, сортов и более аккуратное соблюдение требований к поливу растений, которые плохо реагируют на переувлажнение.

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта

Подыскивая подходящие для себя сорта баклажанов и для открытого грунта, необходимо учитывать массу факторов. Это, например:

• температурные условия выращивания, которые определяют выбор раннеспелых, среднеспелых или поздних сортов;
• степень сложности ухода за растениями, что касается необходимости и способов подвязки кустов, а также других работ;
• стойкость к болезням и вредителям;
• урожайность;
• вкус урожая и прочее.

Кстати, фото и описания растений, которые легко найти в Интернете, помогут выбрать лучшие сорта семян баклажанов для открытого грунта.

Вначале предложим вашему вниманию некоторые наиболее известные сорта баклажанов для открытого грунта. Они имеют достаточно продолжительную историю выращивания в наших условиях, так что гарантируют огородникам хороший урожай овощей для собственной кладовой и на продажу. Это, например:

• «Алмаз» – низкорослый (до полуметра) среднеспелый сорт с вегетационным периодом 110–150 дней, средний вес плодов – 100–165 г, урожайность – 4–5 кг с 1 м 2 ;
• «Король Севера» – высокорослый (свыше 1 м) раннеспелый гибрид (первый урожай будет зрелым уже через 95–100 дней после всходов), высокоурожайный сорт (12–15 кг плодов с 1 м 2), подходит и для выращивания в теплице;
• «Эпик» – суперранний, скороспелый баклажан, голландский гибрид, кустик средней (не более метра) высоты, вес плодов – 220–230 г, урожайность – до 7 кг с 1 м 2 ;
• «Донецкий урожайный» – низкорослый среднеспелый сорт, срок вегетации – 115–125 дней, плоды – 120–140 г.

Кстати, огородники чаще других выбирают низкорослые ранние сорта баклажанов для открытого грунта. Сортовое разнообразие овощных культур поражает воображение, поэтому вам не составит труда найти подходящие для себя сорта баклажанов для огорода и теплицы. Для Нижнего Поволжья, Кубани, Северного Кавказа ваш выбор дополнят и сорта, созревающие позже.

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Поскольку баклажан является любящей тепло культурой, для получения гарантированного урожая в наших условиях его лучше выращивать в закрытом грунте. Парник или теплица позволяют регулировать микроклимат, защищают растения от пониженных температур и прочих негативных воздействий.

Площадь для посадки здесь, как правило, небольшая. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната подбирают с учётом этого обстоятельства. Зачастую, для закрытого грунта выбирают высокорослые (свыше одного метра) сорта растений. Все они самоопыляемые и высокоурожайные. С 1 м 2 можно получить до 17 кг плодов.

Для уплотнения посадок и получения дополнительного урожая также практикуют высадку низкорослых и растений средней высоты вместе с высокорослыми сортами. Разные сорта баклажанов не переопыляются между собой, поэтому их можно сажать и выращивать рядом. Главное – не переусердствовать, чтобы сильно не затруднить себе уход за растениями.

Кроме того, для теплицы практически не имеет значения место её расположения, будь то Подмосковье, Ленинградская область или Урал. Поэтому для закрытого грунта в равной степени подходят скороспелые, раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. Напомним, что для получения хорошего урожая следует выбирать качественные семена.

Широкий спектр критериев оценки не позволяет однозначно определить лучшие сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Так что мы приведём лишь несколько примеров популярных для выращивания в закрытом грунте сортов:

• «Щелкунчик» – высокорослый (до 1,9 м) раннеспелый (100 дней) сорт, вес плодов – до 250 г, урожайность с 1 м 2 – до 19 кг;
• «Балагур» – высокорослый (свыше 1 м) скороспелый (85–100 дней) сорт, плодоносит кистями, высокоурожайный, одно растение может дать до сотни плодов;
• «Вкус грибов» – белый сорт баклажанов, низкорослый (до 60 см), ранний (95-105 дней), плоды по 150–250 г, подходит и для выращивания в открытом грунте.

Выращивание баклажанов в теплице открывает практически неограниченные возможности для экспериментирования с посадками. так что здесь вы можете получить самый ранний урожай и продлить плодоношение растений до глубокой осени.

Когда сеять баклажаны на рассаду

Ответ на вопрос, когда сажать баклажаны на рассаду, зависит от того, в каком грунте вы собираетесь их выращивать – открытом или закрытом. Учтите, что во втором случае посев проводят примерно на месяц позже. Кстати, для южных районов страны это может быть даже январь. Однако обычные сроки посева баклажан на рассаду для теплиц приходятся на вторую половину февраля.

Кстати, при выборе более точной даты посадки семян желательно посмотреть лунный календарь. Дело в том, что все растения подчинены влияниям циклов этого спутника Земли. Во всяком случае, это не повредит. Однако, куда большее значение имеет правильный посев и уход за ростками. Этим вопросам было посвящено начало нашей статьи. Семена для рассады баклажанов для открытого грунта начинают сеять во второй половине марта (для южных районов) или середине апреля (для средней полосы России).

Учтите, что рассаде разных сортов баклажанов требуется своё время готовности к высадке. Величина этих сроков колеблется в диапазоне 50–70 дней. Данный фактор также необходимо учитывать при выборе времени посева. Благоприятные дни для посадки баклажанов чаще всего составляют большую часть календаря. Так что проблем с выбором подходящей даты у вас не будет.

Когда сажать баклажаны

Если вы правильно определили время, когда сеять баклажаны на рассаду, она будет готова к посадке к началу апреля для теплиц и к середине-концу мая для открытого грунта. К этому времени ваши грядки должны быть полностью подготовлены к высаживанию рассады. Учтите, что переросшие саженцы хуже приживаются и растут. Поэтому будет лучше посадить рассаду на пару дней раньше, а не позже оптимального срока.

Благоприятные дни для посадки перца и баклажанов по лунному календарю меняются с каждым годом из-за несовпадения лунных и солнечных циклов. К счастью, вы можете в любое время найти в Интернете ответ на вопрос, когда высаживать баклажаны в 2019 году и в последующие периоды. Однако главная ответственность за хороший урожай овощей лежит на огороднике.

В завершение нашей статьи напомним о других важных аспектах выращивания баклажанов. Например, их в течение 3–4 лет нельзя садить после перца, помидор, картофеля и других паслёновых культур в любом чередовании посадок. Все остальные предшественники вполне подходят, но лучше других – бахчевые, корнеплоды, лук, чеснок, капуста, огурцы. Очень полезно также окурить теплицу сернистыми шашками после уборки предыдущего урожая.

Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, непривычных по внешнему цвету и строению, что затрудняет выбор покупателя: круглые, белые, полосатые, черные, восхищают и настораживают. Неизвестен вкус, урожайность, технология выращивания рассады и взрослого растения. Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.

Рассада баклажанов. © Joel Ignacio

Основным требованием баклажана является продолжительность светового дня (не более 12-14 часов). Баклажаны - растения короткого светового дня и удлинение даже на 1-2 часа приводит к тому, что в основной теплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей. С уменьшением продолжительности дня (август, сентябрь) баклажаны усиленно формируют урожай, но значительно меньший, так как упущены 2 основных летних месяца, когда тепла и других необходимых условий достаточно.

Сорта баклажана, особенно старые, привязаны к долготе дня и этот признак у старых сортов неизменим. В настоящее время созданы новые поколения растений - гибриды и сорта, малочувствительные к долготе дня. Они могут расти в любых широтах. Поэтому, прежде чем идти на рынок, посмотрите в календарь, где четко прописана долгота дня вашего района. Ознакомьтесь с сортами и гибридами баклажанов, которые рекомендуют специалисты для вашего района и отправляйтесь за приобретением семян или готовой рассады.

Технология выращивания рассады баклажана

Подготовка семян

Начинающие огородники часто закупают готовый семенной материал на рынке или у частников. Это первая ошибка. Неизвестно какого качества и сорта продадут вам семена. Всегда приобретайте посевной материал в специализированных магазинах и центрах. Они уже обработаны и подготовлены к посеву. Семена домашнего сбора должны быть сортовыми, гибриды желаемого урожая не сформируют. В этом случае лучше закупить готовую рассаду в специализированных торговых центрах.

Выбор семян баклажана при покупке

При покупке семян, внимательно ознакомьтесь с указаниями на пакетике:

• должно быть четко указано наименование сорта или гибрида, юридическая информация о производителе (телефон, физический адрес и т. д.),
• при покупке гибрида отдавайте предпочтение первому поколению (метка F1). Семена этого поколения наиболее устойчивы к температурным условиям, болезням и вредителям,
• количество семян в пакетике,
• дата сбора семян,
• подготовленность семян к посеву (обработки).

Самостоятельная подготовка семян к посеву рассады баклажана

• Чтобы пробудить семена от биологического покоя и ускорить появление всходов баклажана, прогреваем их в термосе или горячей воде. При температуре воды +45..+50 °C семена в марлевом узелке опускаем в горячую воду на 3-5 минут (будьте внимательны, не сварите их).
• После прогревания протравливаем (обеззараживаем) семена баклажана в 1 % растворе марганцовки, чтобы защитить от заболеваний. Семена в марлевом мешочке опускаем в раствор на 15-20 минут и промываем под проточной водой. Можно вместо марганцовки протравить семена от бактерий и грибков в растворе одного из биофунгицидов фитоспорин-М, алирин-Б, гамаир СП, триходермин, альбит согласно рекомендациям. В этом случае семена не промывают, а сразу просушивают до сыпучести.

Семена баклажанов медленно всходят и нуждаются на начальных этапах в достаточном количестве питательных веществ. Поэтому их еще нужно обработать стимуляторами роста и питательными веществами. Чтобы сократить количество обработок семян можно совместить обеззараживание биофунгицидами, стимуляторами роста (эпин, идеал, циркон и другие) и микроудобрениями (микровит, цитовит) в баковой смеси.

При подготовке баковой смеси каждый препарат растворяем отдельно согласно рекомендациям, а затем сливаем в одну емкость и перемешиваем. Семенной материал после прогрева опускаем в раствор на 10-12 часов. Затем, не промывая, просушиваем при комнатной температуре до сыпучести.

Последний этап подготовки семян баклажана к посеву - закаливание

Подготовленные сухие семена баклажана днем выдерживаем в помещении при температуре +18..+22 °C, а на ночь переносим на нижнюю полку холодильника с температурой +2..+3 °C. Эту процедуру повторяем в течение недели (5-6 дней).

После закалки семена практически готовы к высеву. Чтобы ускорить появление всходов за 2-3 дня до посева семена баклажанов проращивают. Для этого их рассыпают на влажной салфетке в блюдечке, сверху закрывают такой же влажной тканью и ставят в теплое темное место. Как только семена накильчатся, их переносят на сухую подстилку, подсушивают и приступают к посеву.

Подготовка почвы для посева семян баклажана

Почвосмесь для высева семян баклажана должна быть нейтральной по кислотности, легкой, воздухо– и водопроницаемой, влагоемкой, насыщенной питательными веществами, обеззараженной от грибков, вирусов, бактерий и вредителей.

• зрелый перегной 2 части,
• дерновая земля 1-2 части или 1 часть торфа верхового (нейтрального),
• 1 часть песка или полуперегнивших опилок (не хвойных).

Можно использовать другое сочетание:

• 1 часть перегноя (биогумуса) или 2 части верхового торфа,
• 2 части дерновой или листовой земли,
• можно добавить 0,5-1,0 часть песка.

Заготовленную смесь обязательно обеззараживаем способом, наиболее удобным для вас (прогреванием, прокаливанием, прошпариванием, промораживанием или иным). После просушки обеззараженной почвосмеси оживляем ее смешиванием с биопрепаратами «Байкал ЭМ-1», триходермин, планриз и другими. Они способствуют быстрому размножению полезной или эффективной микрофлоры (ЭМ-препараты) и одновременно уничтожают микробные и грибковые патогены.

Если обработку почвы проводили мокрым способом (растворами), то опять просушиваем субстрат и заправляем удобрениями на 1 ведро почвосмеси 30-40 г нитрофоски и стакан древесной золы. Можно внести смесь удобрений: 15-20 г мочевины, 30-40 г гранулированного суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или стакан древесной золы. Смесь тщательно перемешиваем и набиваем почвогрунтом подготовленную тару.

Сроки посева семян баклажана

Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом и замедленными темпами развития. В зависимости от длительности периода от всходов до технической зрелости баклажаны подразделяют на 3 группы:

• ранние,
• средние
• поздние.

У ранних баклажанов техническая спелость плодов наступает на 85-90 день от всходов, у средних 90-120 и у поздних 120-150 день.

В южных районах России и других регионах семена баклажана высевают на рассаду в конце февраля - первой декаде марта. В открытый грунт высаживают рассаду с середины мая - до первой декады июня. В зависимости от сроков созревания плодов, посев на рассаду сдвигают по отношению к первому сроку на 10-12 дней.

Можно одновременно высевать ранние, средние и поздние сорта баклажанов на рассаду, но сроки переноса в открытый грунт будут разными: ранние баклажаны в возрасте 45-55 дней, средние 55-70 дней и поздние 70-80 дней. Можно рассаду высадить в более ранние сроки на постоянку, если она перерастает (вытягивается) и погодные условия подходят.

В средней полосе и северных районах России при высадке рассады в открытый грунт или необогреваемые теплицы, под временные укрытия, рассаду баклажана высаживают в возрасте 60-70 дней, то есть посев на рассаду проводят в 15 числах марта. Посадку на постоянку продлевают до первой декады июня, когда наступит устойчивая теплая погода. Поздние сорта тоже можно выращивать в этих регионах, но нужны обогреваемые теплицы, досвечивание и другие дополнительные условия (что нерентабельно).

Технология посева семян баклажана на рассаду

Баклажаны плохо переносят пересадки, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. В подготовленной таре умеренно увлажняю почвосмесь. В переувлажненной почве семена могут задохнуться и не взойдут. Накладываю специальную решетку с гнездами 6х6 или 8х8 см (зависит от габитуса будущего куста). В середину каждого гнезда высеваю 1-2 семечка на глубину до 1-2 см. При таких схемах с 1 кв. м общей площади выход рассады составит в среднем 250-150 штук рассады.

После посева семена баклажана присыпаю той же почвенной смесью слоем 1-2 см. Если посев проведен в отдельные емкости (стаканчики, торфо-перегнойные горшочки, специальные кассеты), размещаю их в общем ящике и располагаю в теплом, темном месте. Если посев проведен в тепличный грунт, посев прикрываю лутрасилом. Всходы появляются через 1,5-2,0 недели.

Если вы решили выращивать рассаду баклажана через пикировку, то ее проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. За 2-3 дня до пикировки поливают, чтобы меньше травмировать корневую систему. Пересаживают в емкости или тару с большей площадью питания, заглубляя растения до семядольных листочков. Пикировку притеняют, почву поддерживают во влажном состоянии. Полив проводят теплой отстоянной водой.

Температурный режим для рассады баклажана

Температурный режим играет значительную роль в выращивании здоровой рассады. Поэтому необходимо придерживаться рекомендуемых температур:

• температура почвы от посева до всходов должна поддерживаться в пределах +20..+28 °C.
• В течение первых 2 недель после всходов температура почвы ночью понижается до +17..+18 °C, а днем поддерживается в пределах +20..+22 °C.
• В последующее время вплоть до закалки рассады, температура почвы ночью и днем поддерживается в пределах послевсходовых температур.
• Температура воздуха в первую неделю после появления всходов ночью снижается до +8..+10 °C, а днем поддерживается в пределах +14..+16 °C.
• В последующее время (от закалки сеянцев до закалки взрослой рассады) температура воздуха составляет +11..+14 °C, а днем зависит от освещения. В солнечные дни можно поднять температуру до +25..+27 °C, а в пасмурные понизить до +18..+20 °C. Смена температур воздуха необходима, чтобы рассада не вытягивалась.

Уход за рассадой баклажана

В период роста и развития рассады баклажана, кроме температурного режима, необходимо отслеживать влажность почвы и воздуха, своевременно подкармливать рассаду, защищать от вредителей и болезней, провести закалку. Незакаленная рассада при высадке в измененные условия окружающей среды заболевает и может даже погибнуть.

При появлении вредителей (тля, гусеницы, белокрылка) рассаду баклажана опрыскивают биоинсектицидами согласно рекомендациям (фитовермом, битоксибациллином, лепидоцидом и другими).

Полив рассады баклажанов

Полив провожу через 2-3 дня умеренными нормами отстоянной воды, нагретой до +20..+25 °C. После полива почву мульчирую сухим песком во избежание корневых гнилей.

При поливах дважды в месяц в поливную воду добавляю противогрибковые биопрепараты (триходермин, планриз и другие биофунгициды). Они безвредны для человека, что особенно важно при выращивании рассады в жилом помещении. Влажность воздуха уменьшаю проветриванием без сквозняков.

Подкормки рассады баклажана

Первую подкормку провожу в фазе 2-3 листьев или через 1,5-2,0 недели после пикировки. Вношу подкормки с поливной водой. Готовлю питательный раствор из расчета на ведро воды: 5-10 г мочевины и 30 г водорастворимого суперфосфата. Можно раствор подготовить из полного минерального удобрения, растворив в 10 л воды 30-35 г нитрофоски. После подкормки листья омываю из пульверизатора чистой водой, чтобы предотвратить химические ожоги молодых растений.

Вторую подкормку провожу таким же составом за 7-10 дней до высадки на постоянку, но без азота. Лучше вторую подкормку провести удобрением «Кемира», предназначенным для комплексного ухода за растениями. Это удобрение содержит кроме основных элементов питания микроэлементы бор, марганец, молибден, железо, которые придадут растениям дополнительную энергию.

Закалка рассады

Перед высадкой на постоянку (за 2 недели) приучаю растения к новым условиям окружающей среды. Постепенно уменьшаю частоту полива, снижаю температуру в помещении, для чего тару с рассадой баклажанов выношу в коридор или на застекленный балкон, лоджию. Вначале рассаду выдерживаю 2-3 часа, постепенно оставляя на более длительный срок в прохладном помещении. Если недостаточно освещения в коридоре включаю досвечивание.

Подготовленная к высадке закаленная рассада должна быть высотой 16-25 см, с 7-9 темно-зелеными листьями, 1-3 бутонами, хорошо развитой мочковатой корневой системой, прямым стволиком.

Сорта и гибриды баклажанов

Баклажаны раннеспелые

• Бибо F1 (87-93 дня);
• Черный красавец (60 дней);
• Фабина F1 (40-50 дней);
• Миледа F1 (66-75 дней).

Баклажаны ранние

• Алексеевский (от всходов до уборки урожая 90-100 дней);
• Валентина F1 (90-95 дней);
• Бегемот F1 (100-105 дней);
• Квартет (107-122 дня);
• Максик F1(90-100 дней);
• Нэнси F1 (75-85 дней);
• Сиреневый туман (102-105 дней);
• Фиолетовое чудо (95-100 дней).

Баклажаны средние

• Алмаз (109-150 дней);
• Комета (118-125 дней);
• Лебединый (100-130 дней);
• Матросик (104-110 дней);
• Сюрприз (116-120 дней);
• Пинг-понг F1 (116-117 дней);
• Пеликан F1 (116-117 дней).

Баклажаны поздние

• Мишутка (133-145 дней);
• Софья (134-147 дней).

Раннеспелые и ранние баклажаны можно через рассаду выращивать и в северных регионах России. При создании соответствующих условий защищенного грунта. Средние и особенно поздние подойдут только для южных районов и умеренно-теплых зон РФ. При выборе посадочного материала, отбирайте районированные сорта и гибриды. Они приближены к климатическим условиям района, долготе дневного освещения, более устойчивы к повреждениям болезнями и вредителями.

Внимание! Как обычно, мы просим вас в комментариях к данной статье написать о ваших способах и хитростях выращивания рассады баклажанов. Пожалуйста, не забудьте указать в каком регионе вы их выращиваете и в какие сроки проводите посев и высадку на постоянку. Спасибо!

Баклажан вкусный и очень полезный овощ. Какие блюда только не готовят с баклажанов – тушат, солят, закатывают в банки, запекают и еще много других вкусностей. Приготовить их можно по-разному, но самое главное их необходимо правильно вырастить.

Этот овощ полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре, выводит с организма лишнюю жидкость и холестерин. Чтобы летом получить обильный урожай, нужно знать как их сажать, так как от того как посадить, будет зависеть всхожесть, урожайность и состояние баклажана.О чем сегодня и поговорим.

Следует обратить внимание, на то что, баклажан очень прихотливый овощ. При выращивании рассады особое внимание уделяется грунту, температурному и водному режимам, и другим требованиям.

Баклажан – это травянистое растение которое относится к семейству пасленовых. Его особенностью является, то что, у него горьковатый вкус. Если овощ не получал нужного полива, то горечь сильнее. Для приготовления блюд стоит использовать слегка не созревшее.

Такие календари можно приобрести в киосках, в садово-огородных магазинах и в других местах. Прежде, чем сажать семена ознакомьтесь, какие дни будут благоприятными или неблагоприятными для высадки семян, а так же в какие дни категорически нельзя высаживать.

Календарь посадки семян баклажана:

«б» (благоприятные дни), «н» (неблагоприятные дни),»з» (запрещенные дни для посадки)
Январь 3(н), 4(н), 16-18 (з), 19(н), 20-21(б),22-23(н), 25-26(б), 29-30(б);
Февраль — 1(н), 14(н), 15-17(з), 18 (б),19-20 (н), 21-22(б), 25-26(б),27-20(н);
Март – 1(б), 13-15(н), 15-18(з), 19(н), 21-22(б), 24-26(б), 27-28(н) 29-30(б);
Апреле – 9-11(н), 14(н), 15-17(з), 18(б), 21-22(б), 23-24(н), 25-26(б), 29(б);
Май – 7-8(н), 12-13(н), 14-16(з), 18(б), 19(б),20-21(н), 22-23(б), 27-28(б).

Если посмотреть на лунный календарь, то категорически нельзя сажать семена в дни новолуния и полнолуния. Старайтесь следовать календарю, многие опытные огородники с большим стажем, с уверенностью ответят, что сажают они согласно календарю.

В какое время сеять семена баклажан на рассаду?

Чтобы точно определить когда же лучше посадить баклажаны, необходимо сопоставить некоторые факторы:

• Дни которые будут для посадки благоприятными
• Сроки созревания нужной овощной культуры
• Сроки ее высадки в открытый грунт, или в теплицу

В северной и средней части России, баклажан лучше высаживать раньше и использовать ранние или средние сорта. Так как в северных районах России из-за погодных условий рассада растет значительно медленнее, то семена лучше сеять с конца января по первую декаду февраля.

В зимние дни света очень мало и довольно-таки прохладно, это значительно влияет на рост сеянцев. Что касаемо поздних сортов, то они подойдут только для южных областей России.
Хорошая температура для проращивания семян – 23-24 градуса. Благоприятно влияет на рост освещенность, не менее 15-16 часов в сутки.

После посадки семена всходят приблизительно около двух недель.

Приблизительно дней через 60 рассада будет готова, чтобы ее пересадили в новое место, будь то открытый грунт или в теплицу.

После того как семена высажены, плод созревает около 120-140 дней.

Обратите внимание, что погодные условия не всегда благоприятные, поэтому держите несколько дней в запасе.

Лучше приживаются растения, которые длительное время росли в комнатных условиях. Рассада от этого становится крепче и намного лучше переносит пересадку.

Обратите внимание, что в открытый грунт сажать рассаду лучше когда у нее хорошо развились корни.

Рассчитайте время пересадки, чтобы днем было довольно тепло, а ночью не будет вероятности заморозков.

Рассада это важный этап в выращивании баклажанов. Не обязательно покупать ее в магазинах, лучше вырастить собственными силами, тем более процедура эта не сложная, даже для новичков.

В чем лучше выращивать

Как ранее упоминалось, баклажан капризное растение. Если при пересадке повредить его корневую систему, то растение будет длительное время болеть и к новым условиям выращивания будет привыкать намного дольше. Земля в которой будут выращиваться баклажаны должна быть насыщена полезными веществами.

Самым оптимальным вариантом является — высадить растение в отдельный горшок. Обращаем внимание, что горшок маленького размера не допустим для посадки семян. Рассчитывайте, что саженец будет приблизительно 30-40 см в высоту и с длинными корнями, так как к моменту высадки они уже хорошо сформировываются. Баклажан любит простор, поэтому лучше использовать среднего размера горшочек.

Для посадки можно использовать различные емкости из пластика, одноразовые стаканчики, длинные горшки, даже подойдут стаканчики из-под йогурта. Самое главное не забыть сделать небольшие отверстия внизу каждой емкости, делается это для того, чтобы жидкость не застаивалась.

Многие выращивают рассаду баклажана, да и не только его, в торфяных горшочках. Бытует мнение, что они подходят для выращивания. Считают, что влага в таких горшочка не задерживается, отчего земля пересыхает. Рассада растет не гармонично, так как корневая система обильно растет, а листья слабые. Другие же считают, что это идеальный вариант для выращивания рассады.

Выбор, в чем вы будете выращивать рассаду остается только за вами. Самое главное, чтобы растение обеспечивалось достаточным поливом и обильно освещалось, так как баклажан любит тепло.

Как выбрать землю

Землю, в которую будут высаживаться семена баклажана, начинают готовить осенью. Земля с огорода в чистом виде не подойдет, так как она сильно уплотняется. Поэтому следует взять одну часть необработанной земли, две части перегноя и 1/3 часть речного песка. Все это основательно перемешать, до однородной массы. Если речного песка нет, то это не критично.

Некоторое время подержите подготовленную землю на холоде. Делается это для того, чтобы погибли болезнетворные микробы. За неделю до посадки занесите грунт домой, пусть он оттает. Такой процесс можно повторить несколько раз. Подойдет еще такой вариант — взять землю с огорода перемешать с опилками и с магазинной землей.

Если по вашему мнению земля не качественная, то ее следует хорошо обработать и провести следующие мероприятия: прокалить в духовке (при температуре 100 градусов, в течении 25-30 минут) или пропарить.

Так как холодная температура не убивает плесень, необходимо землю обработать сильным раствором марганцовки.

Для обработки земли прекрасно подойдет средство Алирин Б, который борется с гнилью и различными грибами.

Прежде чем высадить семена, за день до этого, необходимо приготовить емкости в которые будут высаживаться семена. На дно емкости насыпается ровным слоем, но не меньше 1 см, песок или керамзит, затем высыпается земля. Будет неплохо добавить золы и тщательно перемешать с землей, чтобы зола равномерно распределилась.

Подготовка семян к высадке

Ранее говорилось, что выбирать семена для посадки необходимо, так чтобы сорт соответствовал региону проживания, так как есть ранние, средние и поздние сорта. При выборе семян обращайте внимание на отечественные, так как они максимально адаптированы под особенности климата. Смотрите, на упаковку, лучше если указан не вес, а количество семян.

Чтобы проверить какие семена подойдут для посадки, необходимо поместить их в емкость с 5% раствором поваренной соли.

Семена которые останутся на поверхности сеять не стоит, а те, что остались на дне, следует достать и хорошо промыть водой. Мелкие и деформированные семена обязательно выкинуть, для посева они категорически не подойдут.

Семена перед высадкой необходимо замочить, чтобы их произрастание было в два раза быстрее. Как вариант, выдержать семена в слабом растворе марганцовки, не более 15 минут. Этот раствор продезинфицирует от вирусных заболеваний семена баклажана.

После процедуры семена следует хорошо промыть под холодной проточной водой.

Правила замачивания семян

Отрезать кусок марки, который необходимо свернуть так, чтобы на одну половину аккуратно выложить семена, другой половиной они прикрываются.

Налить в плоскую емкость воды (исключительно равной комнатной температуре) и положить туда марлю. Вода должна слегка прикрывать марлю. Емкость следует положить в пакет, который завязать (не плотно). Обязательно, чтобы в пакете оставался воздух. Тем самым создается парниковый эффект.

Пакет с емкостью поставить на 2-3 суток в теплое помещение. Обязательно ежедневно контролируем, чтобы марля не пересыхала. Допускать пересыхания марли категорически нельзя. В созданных теплых условиях, буквально через несколько дней некоторые семена дадут росток. Если соблюдать все температурные условия, то получится качественный семенной материал для отличной рассады.

2. Другой способ – обработать семена препаратами, которые стимулируют их прорастание. Эти же препараты затем используют в поливе, чтобы обеспечить стимуляцию роста.
«Экопин», «Энерген», «Циркон» такие препараты отлично подойдут для стимуляции роста. В чистом виде они не применяются. Следует препараты растворить в обычной воде. Если брать 50 мл воды, то на такое количество препарата потребуется 1 грамм. Семена опускают в полученный раствор на 5-6 часов или оставляют в растворе на целую ночь.

3. Семена можно обработать 3% перекисью водорода.

4. Как вариант, чтобы проращивание семян происходило интенсивнее, необходимо их ошпарить кипятком. Следует делать так: семена размещаются на марле (а одну сторону кладем семена, другой стороной прикрываем), которая кладется в воду. Кипяток необходимо аккуратно небольшой струйкой вливать по краям миски. Вливаем так, чтобы кипяток ни в коем случае не попал на семена.

Для удобства любителей сада и огорода производитель выпускает уже пророщенные семена. Такой вариант очень удобен, станется только правильно высадить их в землю. Такие семена стоит внимательно просмотреть и кривые с темными пятнами удалить, такие семена не пригодны.

Перед посадкой пророщенные семена рекомендуется закалить.Для этого поместить их на 2-3 дня в холодильник, но в то место где температура ноль градусов. Затем их снова достать в тепло. Такие перепады температур, помогут семенам стать более устойчивым к погодным изменениям. Так же такая процедура будет способствовать ускорению процесса появления урожая.

Посадка семян

Итак, мы основательно подготовились к посадке семян баклажана. Как упоминалось выше, перед посадкой за два часа необходимо хорошо обработать землю. Использовать следует «Алирин Б».

Этот препарат, наилучшим образом обработает почву от различных болезнетворных бактерий, и существенно подпитает грунт, многими полезными для растения компонентами. Он безопасен для человека и окружающей среды, не накапливается в плодах и растениях.

Следуйте строго по инструкции и разведенным раствором основательно опрыскайте грунт. После чего, хорошо взрыхлите землю, чтобы смешались слои, и раствор равномерно распределился.

После этого земля нуждается в уплотнении. Ничего сложного в этом процессе нет и делается все очень просто. Возьмите деревянную линейку или небольшую дощечку.

Похлопывающими движениями, сильно не нажимая, уплотните землю, но делаем так, чтобы семена сильно не углубились. Иначе семенам будет проблематично прорасти.

В том случае, когда обработанные семена высаживаются в длинный горшок или в емкость, то следует с помощью палочки проредить несколько бороздок, расстояние между которыми должно быть 5-6 см. В полученные бороздки выкладываются обработанные семена.

Соблюдайте расстояние, оно должно быть 1,5-2 см друг от друга, ближе не делаем. После того как семена выложили, присыпьте их сверху землей.

В том случае, если семена высаживаются в отдельные горшки, то можно положить одну или две семечки. Их так же необходимо присыпать землей.

У некоторых возникнет вопрос: «Для чего же высаживать по два семечка в один горшок?». Все довольно просто, делается это для того, чтобы, когда семена прорастут, более безжизненный росток убрать, а тот который хороший оставить для дальнейшего роста и развития.

В последнее время, популярным стало сажать рассаду в так называемую «улитку». Делается так: отрезается полоса, к примеру, утеплителя, целлофана. Эти материалы не токсичны и обладают отличными свойствами теплоизоляции, которые обеспечат наилучший для семян микроклимат.

Длину делаем в зависимости от количества семян. Затем в несколько слоев растеливается туалетная бумага.

На нее выкладываются обработанные семена баклажана. Раскладывая семена придерживаемся одинакового расстояния друг от друга в 2 см. Сверху семена снова закрываются туалетной бумагой.

Затем все присыпается землей, так чтобы они были полностью закрыты, затем с пулевизатора следует увлажнить. Вся конструкция сворачивается в рулон, после чего его необходимо поставить в контейнер и периодически подливать в него воду.

Другой вариант, этой же улитки: на полоску утеплителя ровным слоем накладывается земля. Затем утеплитель с землей сворачивается в рулон, который перевязывается резинкой. Земля должна остаться внутри рулона. Землю необходимо слегка примять, а так же можно пропитать раствором Эпина.

Поливать почву обычным способом не стоит, так как под воздействием струи семечко может значительно углубиться. От этого семенам будет довольно-таки трудно прорасти. Именно из-за этого не прорастают все семена. Поэтому почву опрыскивают с пульверизатора. Такого полива будет предостаточно.

Чтобы семена быстрее проросли, емкость в которую высажены семена, накрывают стеклом или целлофановым пакетом. Таким образом создается парниковый эффект. Емкость следует определить в теплое место. В том случае, если дома довольно-таки прохладно, то перед тем как горшочки поместить в пакет, обернуть чем то плотным и теплым.

Ежедневно необходимо проветривать, чтобы обеспечить растение кислородом, поэтому стоит снимать целлофан. Важным моментом является то что, растение нужно обеспечивать влагой, так как она ему жизненно важна. Для этого растение опрыскивается из пуливизатора.

После посадки приблизительно через 7 дней, стоит посматривать за семенами. Как только покажутся всходы, стекло постепенно убираем, а емкости выставляются на подоконник или под лампы с искусственным освещением. На подоконнике им будет хорошо, так как есть дополнительное тепло — батарея.

Есть еще один достаточно простой и эффективный способ – посадка семян в торфяные таблетки. Они сделаны из спрессованного торфа с различными питательными веществами.

Торфяные таблетки необходимо отверстием вверх, положить в большую емкость и залить теплой водой. Следите за ними и периодически добавляйте теплой воды. Далее семечку помещают в центр таблетки и сильно не надавливая пальцем ее углубляют.

Обязательно в поддоне сделать отверстия, чтобы лишняя вода не скапливалась. Таблетки не должны быть расположены плотно друг к другу. Затем емкость с таблетками плотно укрывается, но обязательно нужно периодически проветривать.

Как ранее говорилось, растению тоже нужен кислород. Необходимо так же обеспечить достаточное количество света, при необходимости досвечивать искусственным светом. Рассада выращенная таким способом в пикировке не нуждается.

Растения можно высадить в теплицу или в открытый грунт, не удаляя таблетку, которая к моменту пересадки будет полностью оплетена корнями. Важно, прежде чем посадить рассаду в основное место, следует надрезать защитную пленку, и так проделать с каждой.

Внимательно осмотрите рассаду, и обратите внимание на корневую систему. Если она переплелась между собой, то постарайтесь аккуратно распутать корни, не повреждая их.

Уход за сеянцами растений

Пока не взошли семена, тара в которых они посажены, регулярно проветриваем и опрыскиваем. Следим за тем, чтобы вода предназначенная для полива была исключительно комнатной температуры. Холодной водой поливать категорически нельзя.

Воду необходимо отстаивать пару дней и только потом она будет пригодна для полива. Наблюдаем за горшочками, так как возможно, что вскоре появятся первые проростки. Обычно семечко прорастает на 9-10 день.

Если сенцы стоят на подоконнике, то позаботьтесь о дополнительном тепле, так как ночью становится прохладнее. Укутайте сеянцы покрывалом или плотной пленкой. С утра дополнительное укрытие можно убрать, но на ночь снова закрыть.

Температурный режим и свет

Одним из значимых факторов для баклажана является свет, поэтому растение следует обеспечить дополнительным светом. Лучше всего если свет будет обеспечиваться не менее чем половины суток. Если такие погодные условия, что совершенно отсутствует солнце, то не лишним будет если лампа будет освещать полный день, или поделить время, так чтобы вечером тоже было освещение.

Можно использовать обычные лампы или специальные лампы для рассады. В том, случае если погода солнечная, то днем лампы не включайте, пусть они работают вечером.

Если у сеянцев тонкий и вытянутый ствол с листочками, которые не развились, и если несколько семян посажены в одном горшке, значит растению очень мало места. Второй вариант – растение получает недостаточное количество света. Значит стоит добавить освещения, а в первом случае проредить саженцы, удалив самые слабые и безжизненные ростки.

Еще одним немаловажным фактором роста и развития рассады, является температура. Если семена проращиваются под пленкой, то температура должна составлять 24-26 градусов. Такую температуру необходимо поддерживать еще 7 дней, после того как появились всходы.

Затем постепенно температуру можно понизить на 1-2 градуса, но ночью она должна быть не менее 17 градусов, иначе ваше растение замерзнет. Обязательно следите за температурой и не допускайте ее понижения.

Полив

Особое внимание стоит уделить поливу рассады, но самое главное не переборщить с водой. Просто соблюдайте правило – земля должна быть достаточно влажной, поэтому не увлекайтесь поливом, а просто слегка увлажняйте землю. Хватит того, что вы будете ее слегка опрыскивать.

При появлении первых всходов, полив осуществляется один раз в 4-5 дней. Поливаем слегка и аккуратно, вокруг самого проростка. На сам росток категорически лить нельзя. Чтобы удобнее это было делать воспользуйтесь шприцем или резиновой грушей.

Когда увидите, что появились первые листочки на рассаде, то начинаем поливать реже — одного раза в семь дней будет достаточно. Много воды не льем. Обычной водой поливать нельзя. Воду перед поливом стоит отстоять 2-3 дня. Ее температура должна соответствовать комнатной.

Если необходимо, то совместно с поливом можно подкормить рассаду. Подкормку в чистом виде не осуществляем, ее необходимо растворять в воде.

Пикировка

Баклажаны овощ нежный, и как многие другие, не любит когда его жизненные процессы нарушаются – то есть осуществляется пикировка и пересадка. В том случае, если рассада растет не одна, то пикировки не избежать, поэтому производить ее нужно как можно аккуратнее и бережливее. Чтобы как меньше нанести вреда рассаде, пикировку стоит производить, когда у растения взошел первый нормальный зрелый листок округлой формы.Не перепутайте с первыми листочками.

Пикировка осуществляется для того, чтобы сформировалась более мочковатая корневая система, а так же чтобы высадить растение в более просторное место, чтобы растение лучше развивалось и росло.

Земля берется, аналогичная той, которая заготавливалась осенью (об это упоминалось выше). Вместе с золой, прекрасно будет добавить гранулы удобрения. Добавляем строго по инструкции. На 10 л земли понадобится одна треть столовой ложки. Хорошо перемешиваем и раскладываем в горшки, но диаметр должен быть не менее 10 см и по высоте должен быть хотя бы средним.

С помощью пулевизатора, за несколько часов до посадки, землю необходимо опрыскать разведенным в воде регулятором роста, с помощью пулевизатора. После чего толстой палочкой сделать глубокие отверстия, куда будет пересаживаться рассада.

Извлекать рассаду необходимо очень аккуратно, не повредив корневую систему. Допускается при рассаживании стебель углублять, так сеянец быстрее адаптируется к новому месту. Углубить можно примерно до половины и землю около него немного надавить пальцем, так чтобы ствол ровно держался.

В том случае если семена высеивали в средние емкости, то рассаду следует так же пересадить в горшочки больше предыдущего размера. Тут все просто – аккуратно перевалите в другой горшок и если не хватает, присыпьте еще немного земли.

Всю пересаженную рассаду необходимо умеренно полить. Не забываем, что вода для полива должна быть теплой и соответствовать комнатной температуре. Под солнце сразу же рассаду не ставим, ей пока хватит комнатного освещения. Пусть рассада немного приживется в новом месте.

Температура помещения должна придерживаться 20 градусов. Если температура все-таки ниже, обеспечьте рассаду дополнительным теплом – укройте. Так растениям легче привыкнуть к новым условиям.

Подкормка

По мнению многих опытных садоводов, рассаде подкормка до того, как ее не пересадили в грунт, совершенно не нужна. Но бывает, что растение развивается совсем не как надо и с виду оно слабоватое. К примеру, цвет листиков не ярко-зеленый и растение отмечается значительной вялостью.

Тогда рассада в подкормке как раз нуждается. Обычный способ подкормки – добавить в землю древесной золы, но естественно не в чистом виде. Следует 1 столовую ложку золы размешать в 1 литре воды. Тщательно перемешайте и пусть подкормка настоится.

Полученным раствором подкормки умеренно полейте нуждающиеся в подкормке растения. Заливать растение такой подкормкой не стоит.

Подкармливать рассаду золой, стоит 1 раз в 14 дней, в крайнем случае 1 раз в 7 дней. Увлекаться не стоит.

Некоторые специалисты используют в качестве подкормки перекись водорода. На один литр воды вливается 1 столовая ложка перекиси. Поливать такой подкормкой лучше 2 раза в 7 дней, не чаще.

Можно подкормить питательным раствором: на 1 ведро воды берется 5-10 гр мочевины и 30 гр растворимого суперфосфата. Или же на 10 литров воды взять 30-35 гр нитрофоски. После такое подкормки, листья нужно опрыскать из пулевизатора, чтобы не допустить ожог листьев.

Когда рассада уже прилично подрастет, и если погодные условия позволяют, то стоит проветривать помещение, где стоит рассада. Таким образом растение будет получать дополнительный кислород, а так же получит закаливание, что будет только на пользу. Только не стоит увлекаться, все должно быть в меру.

Такие процедуры действительно пойдут рассаде на пользу, она станет крепкой, листики будут зеленые, стволы станут плотнее. Хороший урожай летом будет обеспечен.

Правильный посев баклажан. Часть 1 Выращивание рассады

Выращивание рассады баклажан. Часть 2. Способы выращивания качественной рассады баклажан

Успехов вам в этой интересной и полезной деятельности!

Баклажан является теплолюбивым растением, в связи чем выращивать его необходимо рассадным методом. И первое, что нам нужно будет сделать при его выращивании – приготовить почву.

Приготовление почвенной смеси в домашних условиях

Для посева семян нам нужно будет приготовить специальную почвенную смесь, в составе которого промытый чистый песок (1 часть), дерновая земля (1 часть) и хороший перегной (2 части). Затем на одно ведро подготовленной смеси еще добавляем 2 ст. ложки золы и 60 г суперфосфата, после чего полученная смесь тщательнейшим образом перемешивается.

При этом необходимо отметить и то, что если при ее приготовлении вы будете использовать песок, к примеру с песочницы во дворе, то его в обязательном порядке хорошенько проливаем горячей водой и в течение 15-20 минут пропариваем. Это объясняется тем, что такой песок может стать причиной появления всяких болезней (к примеру, черной ножки).

Сроки посева семян — середина февраля — начало марта (действительны для центральной полосы России), но в зависимости от климатических условий определенного региона, этот срок может немного в ту или иную строну поменяться.

Подготовка семян

В целях проращивания семян баклажана, в тканевых мешочках их опускаем в теплую воду. Через сутки вынимаем их оттуда, кладем в блюдцу и ставим в теплое место, не забывая при этом мешочки поддерживать поддерживать во влажном состоянии. В случаи, если в течение 4-5 суток наклюнуло более 20% семян, то это означает, что они пригодны для посева.

Посев семян

Выращивать рассаду баклажан можно двумя методами: методом пикирования и без. При использовании метода пикирования семена необходимо высеивать в рассадные ящики на глубину 1,5-2 см, с шириной в междурядьях около 6 см. Для сохранения температуры в пределах 20-25°C, посевы можно будет накрыть стеклом или пленкой.

Появление всходов у пророщенных семян можно будет ожидать уже на 5-й день, а у не пророщенных на 8-10 день.

При использовании метода без пикирования, семена сразу сеют (по 2-3 штуки) в стаканчики или торфяные горшочки. Но в дальнейшем нам нужно будет слабые ростки отбраковать.

Данный метод является более приемлемым в случаи с небольшим количеством рассады, так как пересадка баклажанами переноситься плохо.

После появления ростков пленку или стекло можно будет убрать и включаем дополнительное освещение, так как для рассады свет в течение суток необходим около 12 часов.

В первые 3-4 дня температуру воздуха необходимо держать днем на уровне 15°C, а ночью 10°C. В дальнейшем до высадки рассады баклажан в открытый грунт температуру можно удерживать днем в пределах 25 °C, а ночью 12°C.

Уход за посевом

В первые 10 дней для высаженной рассады необходим ежедневный полив. Многочисленных поливов можно избежать, если после первого полива высаженные растения вы накроете нетканым материалом (агрилом, агротексом и т.п).

Подобный материал частично препятствует испарению влаги и защищает рассаду от солнечных лучей.

Уход за рассадой баклажан

Немаловажную роль при выращивании рассады баклажан в домашних условиях также играет и правильный полив.

Поливать рассаду необходимо регулярно, то есть через каждые 5-6 дней, чтобы в горшке смачивалась вся почвенная смесь (почва постоянно должна оставаться во влажном состоянии). Но при этом необходимо проследить и за тем, чтобы вода не застаивалась, в связи с чем на дне горшка проделывается отверстие.

Если рассада была перелита, то это может стать причинной остановки роста и появления некоторых заболеваний.

Для полива используют отстоявшую воду с постоянной температурой около 25°C.

Поливы лучше всего сочетать с подкормками. К примеру мелко раздрабливаем скорлупу от 10 яиц, складываем в 3-х литровую банку, заливаем горячей водой и оставляем в таком положении в течение 5-6 дней, не забывая при этом периодически помешивать. Затем процеживаем и поливаем растения.

Но можно также воспользоваться и таким способом: берем листья слитого чая (1 стакан), укладываем их в 3-х литровую банку и заливаем горячей водой. Затем процеживаем и поливаем рассаду.

В случаи, если рассада развивается медленно, а листочки приобрели светло-зеленую окраску, то их необходимо подкармливать следующим способом: в 10 л воды разводим 1 стакан коровяка и 1 ч.ложку мочевины.

В случаи с зелеными, маленькими и плохо разрастающимися корешками также необходима подкормка: на 10 л воды берем 1 чайную ложку сульфата калия и 2 столовых ложек суперфорсфата.

По возможности, при выращивании рассады (1-2 раза) в горшочки подсыпайте древесную золу. Одна чайная ложка золы используется на 2-3 горшка, но при этом проследите и за тем, чтобы она не попало на само растение.

Закаливание в домашних условиях

За месяц до высадки рассады на постоянное место, так же нужно будет приступить и к их закаливанию. Если температура воздуха на улице составляет 15°C и более и нет ветра, то растение можно вынести на открытый воздух (при квартирном выращивании на балкон), причем время пребывания на открытом воздухе увеличивать нужно постепенно.

Тем самым вы приучите их к условиям открытого грунта (также не нужно допускать и сквозняка).

Выращивание баклажанов в домашних условиях

Выращивать баклажаны в домашних условиях рекомендуется при отсутствии других вариантов, так как в этом случаи урожайность будет гораздо ниже, чем при тепличным выращивании или в открытом грунте.

При выращивании баклажанов в комнатных условиях или же на балконе, лучше всего воспользоваться карликовыми или полукарликовыми сортами (Универсал, Лолита, Карликовый ранний – 921, Донецкий урожайный, Солярис и т.п) и только рассадным способом.

К моменту, когда вы уже будете ставить их на окно отапливаемого помещения (предварительно это 15 февраля-10 марта), они уже должны иметь толстый стебель с 5-6 листьями, а корневая система уже хорошо развита. По возможности используйте окна находящиеся с южной или юго-западной стороны.

В случаи с неотапливаемой верандой или балконом ящики или горшки с растениями выносятся в начале мая (в зависимости от климатических условий вашего региона). Оптимальная температура, как для их роста, так и для развития 23-28 °C. При температуре 13-15 °C и ниже, рост и развитие растений может прекратиться.

Рассаду баклажан с 5-6 листьями (обычно это происходит через 45-55 дней), необходимо рассаживать в пластмассовые или гончарные горшки с диаметром от 16 до 20 сантиметров, но также для этого можно воспользоваться и соответствующими ящиками.

Лучший субстрат при комнатном выращивании – Биогрунт, но можно также использовать и богатую перегноем огородную или цветочную смесь. Чтобы улучшить приживаемость растений субстрат перед посадкой рекомендуется смачивать водой.

Поливать растения необходимо обильно и регулярно и лучше всего это осуществлять в вечернее время. То есть почва постоянно должна находиться в увлажненном состоянии. При недостатке влаги баклажан начнет сбрасывать цветки. Но для них опасен и избыток влаги, так как это может стать причиной появления некоторых болезней.

Подкормки осуществляются через каждые 10-15 дней. В этих целях можно использовать универсальное гранулированное удобрение или жидкое концентрированное удобрение «Радуга».

В формирование это растение не нуждается, так стволик у него является крепким и он может прекрасно расти в горшке. В случаи с чрезмерным ростом верхушки боковых побегов прищипываются.

В некоторых случаях, а именно при комнатных условиях плоды баклажан завязывает слишком неохотно. При таком раскладе кисточкой проводим дополнительное искусственное опыление.

Высадка баклажанов в открытый грунт

В случаи, если вы располагаете участком куда можно высадить рассаду, высаживаем их туда. Перед высадкой нам необходимо на участке сделать лунки или посадочные канавки. Посадка производится по довольно простой схеме: с расстоянием между рядами – 45-50 см, а между растениями в ряду – 25-30 см.

После того лунки будут подготовлены (канавки) проводим обильный полив (на одну лунку от 1 до 3 л воды), сразу после полива в увлажненную почву высаживаем рассаду и засыпаем лунки сухой землей.

При таком способе высадки, шансы на укоренение и приживаемость рассады заметно увеличиваются. В зависимости от погоды (обычно 2-3 дня, чтобы почва постоянно находилась в увлажненном состоянии) растения хорошенько поливаем.

Так же для высаженных в открытый грунт баклажан необходимы подкормки (3-5 раз).

Первую подкормку проводим спустя 2-3 недели после высадки саженцев. Раньше этого срока проводить ее не рекомендуется, так как корни у них еще являются слабыми и впитывать полезные элементы они еще не в состоянии.

До момента появления плодов на подкормку используются комплексные минеральные удобрения, а во время плодоношения рекомендуется азотно-фосфатными удобрениями: в 10 л воды разводиться 1 ст. ложка суперфосфата и 1 ч.л. аммиачной селитры.

Применять органические удобрения необходимо в меру, так как они являются причиной роста стеблей, а не плодов.

Баклажаны – капризные и теплолюбивые представители семейства пасленовых. Чтобы получить выносливую рассаду, способную дать высокий урожай, недостаточно положить семена в горшочек с грунтом, и время от времени поливать. Культура требует тщательного ухода, соблюдения температурного режима, и обилия света.

Посевной материал: критерии выбора

Семена рекомендуют использовать свежие. Отдавать предпочтение разновидностям, которые легко адаптируются к особенностям местного климата. На упаковке обязательно указывают, в каких регионах урожайность будет высокой, а в каких растение погибает, или плохо родит.

Материал, которому больше 4 лет, проверяют: 10 семечек замочить, и если хотя бы из 5 проклюнуться ростки, можно высаживать. Чтобы повысить всхожесть, заготовку пересыпают в термос, и прогревают при температуре 50º на протяжении 2 часов.

Естественный отбор
Не все семена способны стать рассадой. Посевной материал необходимо погрузить в 5% соляной раствор, и энергично размешать. Настоять 5 минут: на поверхность всплывут пустые оболочки, которые сливают вместе с водой. На дне остаются здоровые экземпляры. Семена перебрать, выбросив поврежденные и чересчур мелкие.

Оставшиеся заготовки промыть в горячей воде: температура жидкости должна быть в пределах 50–52 градусов. Такая процедура поможет смыть с семян эфирное масло, которое затрудняет прорастание. Посевной материал выдержать в горячей жидкости полчаса, и окунуть в холодную воду на 3 минуты.

Семена из пакетиков, которые производители обрабатывают специальными смесями, не нуждаются в дополнительной дезинфекции. Домашние разновидности, полученные от соседки или бабушки, рекомендуют замочить в марганцовке или другом растворе, который убьет инфекции.

Варианты дезинфекции

1. На 100 мл обычной воды понадобится 3 мл аптечной перекиси. Раствор подогреть до 40º, и погрузить в него мешочек с семенами максимум на 10 минут.
2. Развести в жидкости марганцовку до получения насыщенно-розового, с фиолетовым отливом, оттенка. Положить посевной материал в раствор на 20 минут, после тщательно промыть в дистиллированной воде.

Подкормка
Растение даст больше урожая, если на начальном этапе использовать натуральные и химические средства для подпитки семян полезными компонентами. Можно взять растворы:

• гумата натрия;
• ивина;
• нитрофоски;
• янтарной кислоты;
• гетероауксина.

В литре жидкости нужно развести около 5–6 г подкормки. Дозировку указывают на упаковках, либо можно уточнить у продавца. Альтернатива растворам – обычная древесная зола или удобрение «Идеал», которое продается уже готовым.

Семена завязать в марлевый мешочек, и погрузить на 25–40 часов в подготовленную жидкость. Раствор должен быть теплым, потому что в холодном посевной материал начинает гнить, или погибает.

Совет: Некоторые дачники используются для подпитки сок алоэ. Два толстых листа срезать, и поместить в холодильник на 6 часов. Достать, и перемолоть. С помощью марли выжать сок, и положить в него будущие баклажаны.

Проращивание
Обработанные от инфекций и подкормленные семена переложить на блюдечко, застелив его влажной тканью, или поместить на дно нержавеющей емкости. Накрыть сверху тряпкой, поставить рядом с батареей. Постоянно добавлять теплую воду. Нужно, чтобы температура внутри емкости не опускалась ниже +20º, иначе баклажаны не проклюнутся.

Чтобы ускорить прорастание семян, можно добавлять в воду препараты «Новосил» или «Байкал». Альтернатива – навозная жижа или ивовый отвар.

Совет: Не стоит класть семена в марлевые мешочки. Ростки изначально слабые и тонкие. Они застревают между нитями, отрываются или повреждаются. Тогда уменьшается процент всхожести, а рассада становится слабой и более прихотливой.

Оптимальное время для высадки
Высадку семян в горшки рекомендуют проводить в начале февраля. Рассада успеет вырасти и окрепнуть до середины мая, когда прогреется огород, можно будет перенести молоденькие баклажаны в открытый грунт.

Горшки, ящички и пакеты из-под молока

В специализированных магазинах можно найти торфяные горшочки и таблетки для выращивания рассады, но большинство дачников предпочитает обходиться подручными средствами. Если выбранный сорт баклажан не относится к категории прихотливых и капризных, для его выращивания подойдут деревянные ящички, пластиковые стаканчики или пакеты из-под молока.

Растения, нуждающиеся в тщательном уходе, рекомендуют помещать в кассеты с емкостью ячеек 50 мл.

Варианты грунта

1. На часть дерновой земли понадобится по 2 части проветренного торфа верхового типа и перегноя, которые будут питать семена.
2. Альтернативная разновидность состоит из лежалых опилок коричневого оттенка. К части этого компонента добавить 4 части перегноя и 2 низинного проветренного торфа, которые должен быть черного цвета.
3. Можно ограничиться плодородным черноземом, готовым грунтом, который продают в магазинах специально для рассады, и крупно- или мелкозернистым песком. Смешать сыпучие вещества в равных пропорциях, при желании добавить вермикулит.
4. В некоторых случаях достаточно торфа и опилок, которые поливают раствором для выращивания рассады.

Чтобы баклажаны были сильными, в основную смесь рекомендуют добавлять питательные вещества. На ведро основы понадобится:

• древесная зола (60–70 г);
• мочевина (5–7 г);
• суперфосфат (20 г).

Грунт должен быть теплым, градусов 25–28, иначе семена не взойдут.

Ящики
Первый слой дренажный, чтобы корневая система баклажан получала кислород. Второй – земля, высотой 8 см. Увлажнить, и аккуратно воткнуть семена, заглубив их на 1,5 см. Интервал между будущими кустами – от 5 до 7 см.

Кассеты
В ячейки, засыпанные землей, положить по 1 семечке. Сверху слой грунта толщиной 0,5 см. Накрыть толстым стеклом, и на подоконник.

Стаканчики
Такой вариант высадки подойдет для торфяных и пластиковых горшочков, пакетов из-под молока или сметаны. Снизу обязательно должны быть отверстия, которые можно сделать иглой. Насыпать слой мелкой гальки или щебня. Сверху – смесь из грунта с добавками.

Воткнуть на глубину 1,5 см семена, по 3 штуки на стаканчик. Когда рассада проклюнется, оставить самый сильный и здоровый росток, остальные аккуратно вырвать.

Совет: На некоторых всходах остаются оболочки, которые мешают баклажанам расти. Чтобы убрать своеобразную шапочку, необходимо смачивать ростки водой 4–5 раз в сутки. Когда пленка размякнет, ее поддевают иголкой, и снимают.

Семена, которые находятся в грунте, не нуждаются в свете, только в тепле и отсутствии сквозняков. Ячейки или горшки накрывают черной пленкой, притягивающей солнечные лучи, или стеклом. Снимают спустя 6 дней, когда в земле появляются первые зеленые побеги.

Правильный уход

Землю после всходов нельзя поливать, чтобы не затопить растение. Если грунт сильно пересыхает, его увлажняют с помощью пульверизатора. Опрыскивают 2–3 раза в сутки. Поливать баклажаны начинают на 3 день. Добавляют в горшки воду через каждые 4–5 суток. Если почва быстро пересыхает, можно чаще.

Совет: Для полива пригодится талая или дождевая вода. В крайнем случае, можно использовать водопроводную, которую отстаивают не меньше суток.

Рассаде достаточно солнечного света, который она получает, стоя на подоконнике. Баклажаны советуют размещать на окнах, которые выходят на восточную часть. Если ультрафиолета мало, можно использовать фитолампы или люминесцентные.

Расстояние от горшков до осветительного прибора – 50 см. График: с 7–8 утра до 19.00 вечера.

Комфортная температура
В помещении должно быть от 17 до 25 градусов тепла. Если температура опускается до 15, рост баклажанов замедляет. От +13º и ниже растения просто погибают.

Пленку или стекло снимают после появления молодых побегов. В первую неделю повысить температуру до +17º днем, в темное время суток опустить до +14–15, но не ниже. Такой режим способствует развитию корневой системы.

Во вторую неделю дневная температура должна варьироваться в пределах 25 – 27º, а ночная – не подниматься выше +15. Баклажаны закаляются в таких условиях, и подготавливаются к естественной среде. Если постоянно держать рассаду в тепле, после попадания в открытый грунт, она может замерзнуть ночью, и завянуть.

Спустя 14 суток растения можно переместить в помещение, где температура не поднимается выше +18. Главное, чтобы в комнате не было сквозняков, иначе рассада слабеет, и увядает.

Кормить или не кормить

Если баклажаны нормального качества, можно их дополнительно не подкармливать. Рассада выглядит слабой? Стоит попробовать оживить ее с помощью специальных средств.

Впервые подкармливать растения советуют на 7–10 дней после появления ростков, до пикировки. В 10 л жидкости для полива развести 20 г Кристалона Желтого. Натуральная альтернатива – коровяк. Можно использовать суперфосфат или мочевину. Средство добавляют в жидкость для полива в небольших количествах, чтобы получился слабо концентрированный раствор.

Воду с удобрениями выливают под корень, небольшими порциями, чтобы она не застаивалась в грунте.

Некоторые нюансы по выращиванию баклажан

1. Ящик с рассадой необходимо переставлять, и поворачивать к солнцу другой стороной через каждые 7 дней, иначе саженцы вытянутся, и станут слишком тонкими и хрупкими.
2. Рекомендуют за 2 недели до высадки в открытый грунт выносить баклажаны на балкон, или оставлять рядом с широко открытыми окнами. Температура уличного воздуха должна быть не ниже +15.
3. По истечении 50 дней, когда у рассады будет 6 полноценных листков, ее пересаживают в отдельные горшки, диаметром не меньше 20 см.
4. Чтобы защитить первые ростки от болезней, можно полить молодые баклажаны слабым раствором марганцовки.
5. Продезинфицировать грунт можно на водяной бане: застелить сито марлей, насыпать заготовку, и подержать минут 30.
6. Растения, достигшие в высоту 25, минимум – 20 см, у которых не меньше 7 листиков, можно высаживать в открытый грунт.
7. Баклажаны рекомендуют обработать медным купоросом (0,5% раствор) за 5 дней до высадки, для профилактики поражения грибком.

Представитель семейства пасленовых требует постоянного ухода, не выносит низкие температуры и отсутствие света. Многие дачники не любят баклажаны из-за их прихотливости, но если соблюдать рекомендации, регулярно подкармливать рассаду, и ухаживать за ней, растение отблагодарит богатым и полезным урожаем.

Видео: подготовка семян перцев и баклажан к посеву

Главная » Фундамент » Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Выращивание баклажанов в домашних условиях