Выращивание картофеля в краснодарском крае. Выращивание картофеля в Краснодарском крае — почва, сорта, борьба с вредителями Фотогалерея: ранние сорта картофеля

Ни одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. что и большинство частников тоже отказалось от посадки картошки, считая невозможным получить хороший урожай. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь.

Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений.

Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы (тоже с обеих сторон).

В итоге получается, что я перекапываю 50% всей площади под посадку картофеля. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону.

Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам. Дело в том, что мой участок расположен на склоне горы под углом в 30°, поэтому чтобы, копая грядки снизу вверх, как можно меньше нагружать спину, пришлось значительно увеличить длину держака. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами – так легче и удобнее держать в руках по время работы.

Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож. Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез.

Очень хитрый способ посадки картофеля

Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения (азофоску и суперфосфат) и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки – с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель для

посадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики, выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом, защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней.

Сажаю как целые клубни {размером с куриное яйцо), так и срезанные верхушки.

Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, – по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть.

Когда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения. А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива. В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка.

Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову.

После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы. Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга (в жару – не менее двух-трех раз в неделю). При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары. К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья.

И еще – цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения.

Колорадский жук? Не знаю такого…

Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю. Для меня же важнее, чтобы земля не только распушилась после зимы, но и прогрелась. Правда, я не сажаю картошку в запрещенные дни (полнолуние, новолуние, солнечное затмение).

К моему участку нет подъезда, так что я не имею возможности завозить на огород торф или навоз. Остается улучшать плодородие земли сидератами (кукуруза, подсолнечник, овес), которые сажаю на освободившиеся гряды сразу после уборки картофеля. Поздней осенью срубаю эти растения тяпкой, измельчаю и присыпаю землей.

Вот вроде и все мои придумки. Кажется, ничего особенного, но если не выполнить своевременно хотя бы один из перечисленных этапов работы, то можно на урожай не надеяться.

Увидев мой картофель, родственники с Кубани не поверили, что я вырастил его на своем огороде. «Да у вас в Сочи сроду такой картошки не росло! Купил на базаре, а нас дуришь», – говорили они. И только после того как моя супруга подтвердила мои слова, родичи сменили гнев на милость. А потом стали дотошно расспрашивать, как мне это удалось…

Зато у читателей может возникнуть вопрос: почему я ничего не говорю про главного врага – колорадского жука? А его просто нет на моем огороде. Куда делся этот злыдень, я и сам толком не пойму. Возможно, его напугало разнообразие растений, произрастающих на моем участке.

А вот с другой напастью – – я борюсь с помощью нескольких комбинированных фунгицидов. Причем стараюсь не обрабатывать растения одним и тем же препаратом дважды. Первый раз опрыскивание провожу, когда высота ботвы достигнет 10 см, независимо от того, есть фитофтора или нет. Дней через 15 пускаю в ход другой препарат.

Да, а ведь раньше крестьяне справлялись со всеми болезнями без применения химии. И какие урожаи снимали! Моя покойная мама всегда по картофелю сажала горох, приглашая меня и братьев полакомиться его плодами, а заодно прополоть или окучить посадки второго хлеба. Кстати, на страницах «Дачи» полно подтверждений того неоспоримого факта, что тот же горох, а также фасоль и бобы разрыхляют почву и обогащают ее азотом.

Кстати

Согласно народным поверьям, картофель способен поглощать энергию – как положительную, так и отрицательную. Поэтому, например, если вы выясняете на кухне отношения с домочадцами в «присутствии» картошки, она впитает витающую в воздухе вражду и вернет вам сторицей весь негатив, когда вы решите ею отужинать. Не верите? А вы проверьте…

Хороших всем урожаев в новом сезоне!

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОШКИ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ – ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

ЗАЩИТА КАРТОШКИ ОТ 7 УГРОЗ

Если заранее четко представлять себе, чего хочет от нас картошка, то тогда и вопросов, связанных с тем, почему она отказывается выполнять наши желания, будет гораздо меньше.

Обратная сторона изобилия

Как только собралась рассказать о том, как выращиваю картофель, так сразу же и решила, что заодно и соберу в кучу все свои знания о нашем втором хлебе. О нем ведь сколько ни рассказывай, а все мало будет. Вот написала эти слова и поняла, что лучше всего начать мне будет с перечисления причин его вырождения. Их я насчитала семь. Если кто-нибудь больше насчитает, пусть обязательно поделится своими размышлениями, а я продолжу.

Но для начала делаю небольшое лирическое вступление. Раньше картофель был только трех цветов: белый, розовый и желтый. А теперь можно найти на рынке и с красной мякотью, и с розовой, и с оранжевой, и с синей, и даже с фиолетовой. Все это является результатом работы селекционеров, которые стремятся создать не просто вкусные сорта, но, так сказать, с конкретной спецификой. Я лично встречала в описаниях сортов указания, что, допустим, один из них считается диетическим, другой лучше всего подходит для приготовления чипсов, а какой-нибудь третий – идеален для жарки. Казалось бы, все делается для нужд простых людей, но…

Я разочаровалась в сортовой картошке, потому что она частенько оказывается низкоурожайной и с болезнями. И это при том, что ее семенные клубни стоят недешево, ведь они позиционируются как самый качественный посадочный материал. На выходе получается, что затраты на них в большинстве своем не окупаются.

Где же выход? Мне кажется, что не надо гнаться за всякими супермодными новинками с какими-нибудь изюминками, а приобретать проверенную временем и не одним поколением огородников картошку. И делать это надо не раз в десять лет, уповая на то, что раз сорт у меня хороший, то больше ни о чем мне беспокоиться не надо. Надо! Ведь на вкусовые качества клубней влияют еще и способы их подготовки к посад ке, а также сроки посадки, уход, используемые удобрения, уборка и хранение.

По пунктам

И вот тут я подошла уже вплотную к перечню причин вырождения. Начинаем считать.

Многократное использование для посадки одного и того же сорта КАРТОФЕЛЯ . Уж сколько об этом было сказано, а все равно еще есть немало дачников, которым кажется, что подобное требование – ерунда. Мол, наши родители не заморачивались с этим и были всегда с урожаями. Ну, что тут скажешь? Если кто-то не хочет учиться на чужих ошибках, пусть учится на собственных, если сил и времени не жаль.

Несоблюдение севооборота . Нельзя сажать картошку на одном месте несколько лет подряд потому что в земле накапливаются болезни, она истощается, сколько бы в нее органики и удобрений не вносили.

Плохой уход за нашим вторым хлебом. На первое место тут я бы поставила неподготовленную для его высадки почву. Если она тяжелая и бедная, то даже самый лучший сорт картошки ничем вас не сумеет порадовать. Так что раз уж собрались выращивать эту культуру, то будьте добры заранее подготовить место для ее проживания, потому что такая работа требует времени – наскоком тут ничего не добьешься. Лично я «перевоспитывала» свою тяжелую землю постепенным и регулярным внесением в нее золы, песка, перегноя и лиственного опада. Ну и, разумеется, активно применяла высадку сидератов. Эти растения, конечно, можно назвать настоящим спасением для огородников, но надо помнить, что одни из них (например, белая горчица) отпугивают проволочника, а другие (имею в виду зерновые культуры), наоборот, являются кормом для этого вредителя. При выборе сидератов надо учитывать все местные особенности.

К недостаточному уходу за посадками картошки я отношу и их недостаточную прополку . Многие дачники и в этом не видят ничего страшного, забывая о том, что до начала цветения кусты активно «работают» над развитием клубней, а сорняки не только отнимают у них питательные вещества, содержащиеся в почве, но и дают затенение.

Лень возиться с прополками или не хватает на это сил? Тогда осваивайте передовые методики выращивания картофеля: активнее применяйте мульчу, сажайте в гребнях, делайте подокучивания.

Избыток азота в почве.

От этого картофельная ботва отрастает высокой и мощной, а клубни получаются мелкими и с неважной лежкостью. Если видите, что ваша картошка вдруг начала жировать, то подкормите ее суперфосфатом (100 г на 10 л воды). Так что проявляйте осторожность при работе с азотными удобрениями – они должны в равной мере сочетаться с фосфорными и калийными.

Вредители .

По степени вредоносности пальма первенства тут принадлежит картофельной моли (по крайней мере, для наших краев это настоящий бич), потом идут проволочник и колорадский жук. От моли я оберегаю свой урожай двумя способами: сажаю клубни глубоко и в гребнях, а по весне обрабатываю подвал с картошкой серной шашкой (ведь этот вредитель откладывает свои яйца в глазки клубней). С проволочником я борюсь с помощью золы, которую бросаю по щепотке в каждую посадочную лунку. Тут все дело в том, что он любит кислую почву, а зола как раз и раскисляет ее. Ну а против колорадского жука я применяю растворы фунгицидов. Знаю, что многие огородники отрицательно относятся к химии, но, думаю, в этом случае без нее не обойтись. Главное, не увлекаться.

Болезни картфеля . Самая страшная из них – парша. И все коварство ее заключается в том, что поначалу даже как бы и непонятно, что картошка-то захворала. Ну, появ ляются на клубнях какие-то шершавые пятнышки светло-коричневого цвета. Что тут такого? Даже на картошке из магазинов такие частенько встречаются. Так вот это и есть первый признак появления парши. Клубники с такими «отметинами» для еды вполне пригодны, а вот для посадки – нет. Если ничего против нее не предпринимать, то пятнышки эти с каждым годом будут увеличиваться в размерах, а картофель неуклонно начнет вырождаться. Бороться с этой напастью можно успешно народными средствами, о чем уже немало было написано в «Даче».

Еще одна серьезная причина вырождения – неправильное хранение собранного урожая . Если клубни лежат в помещении, где тем- пература держится около 0°, то они незаметно подмерзают (по их внешнему виду это далеко не всегда можно определить), и при проращивании они дают слабые нитевидные ростки, которые потом и расти будут тоже еле-еле. А если температура хранения, наоборот, слишком высокая (превышает 12°), то у клубней быстро прорастают глазки и приходится неоднократно обрывать ростки. Понятно, что такой картофель, устав от постоянного «обуздывания», в нужное время уже хорошего урожая не даст.

Особо замечу, что степень лежкости зависит и от своевременных сроков уборки урожая. Поторопишься -и уберешь клубни, которые еще находятся в стадии роста, а в подвалах в это время еще тепло. Что будет дальше – выше уже описано. Передержишь картошку на грядках – клубни потом могут загнить.

Иной огородник (особенно начинающий) может даже подумать, что такую уйму дел и провернуть невозможно. Возможно! Ведь все, что я перечислила, только на бумаге выглядит устрашающе. Надо лишь заранее представить себе весь фронт необходимых работ, чтобы избежать в процессе выращивания второго хлеба неожиданных и неприятных сюрпризов, и подготовить план действий, чтобы трудиться в огороде не спеша и без авралов. Не зря же говорят, что тот, кто предупрежден, тот вооружен.

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ – ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>> : Как выращивать картошку в спаренных...

Картофель выращивают в умеренной климатической зоне по всему миру. В странах Северного полушария он составляет если не основу рациона, то значительную его часть. Со времени его появления на Евразийском континенте было выведено множество сортов с различными характеристиками. В районах с коротким летом особенно ценятся раннеспелые. Да и в остальных регионах огородники высаживают ранние сорта, чтобы уже в июне иметь на столе молодую картошку. Единственный их минус в том, что они не пригодны для зимнего хранения, поэтому выращивают их в небольших количествах.

Общая характеристика раннеспелых сортов картофеля

Картофель ранних сортов отличается коротким периодом вегетации. Он начинает активно расти, как только температура почвы достигает +10 о С. Урожай можно собирать уже после отцветания. Следует учесть, что в этот период у молодых клубней очень тонкая кожица, и они не могут храниться длительное время.

Ранние сорта в зависимости от срока достижения технической спелости классифицируются следующим образом:

• ультраранние (34–36 дней);
• ранние (40–50 дней);
• среднеранние (50–60 дней).

Для полного созревания картофелю необходимо ещё 15–20 дней. Полностью вызревшие клубни хранятся до 5 месяцев.

Большой популярностью пользуются ультраранние сорта. Благодаря быстрому созреванию они позволяют лакомиться молодой картошечкой уже через полтора месяца после всходов. Их урожайность ниже в сравнении с поздними сортами и варьируется от 1,5 до 4,5 кг с 1 м 2 в зависимости от ухода и полива.

Чтобы быть со свежим урожаем в течение всего огородного сезона, многие овощеводы и дачники сажают сорта с разными сроками созревания. Когда ультраранний картофель уже заканчивается, поспевает среднеранний, а потом и поздний, который хранится до следующего сезона.

Ультраранние сорта

Эти сорта дают самый ранний урожай. От всходов до отцветания, когда можно пробовать молодые клубни, проходит чуть больше месяца.

Если предполагается хранение картофеля, то следует выждать перед копкой ещё 2–3 недели, чтобы кожица окрепла.

Таблица: характеристики ультраранних сортов картофеля

Фотогалерея: ультраранние сорта картофеля

Розара привлекательна для колорадского жука
Импала устойчива к неблагоприятным погодным условиям
Ариэль может дать два и более урожаев за один сезон
Жуковский ранний - высокоурожайный сорт с отличным вкусом клубней
Приор устойчив к понижениям температур
Лазурит быстро формирует клубни

Ранние сорта

Ранние сорта созревают немного позже ультраранних. Их можно собирать и употреблять в пищу в среднем через 2 месяца после всходов.

Таблица: ранние сорта картофеля и их характеристики

Фотогалерея: ранние сорта картофеля

Алёна - устойчивый к болезням сорт
Удача растёт на любой почве в любую погоду
Каменский устойчив к колорадскому жуку
Каратоп даёт дружные ранние урожаи

Особенности посадки ранних сортов картофеля

Сажать картофель массово начинают в начале мая, после окончания стабильных заморозков. Глубина заделки зависит от типа почвы и размера клубня. Если земля лёгкая, рыхлая, то посадить картофель можно на глубину до 20 см, в тяжёлую почву - не более чем на 10 см. Крупные клубни сажают глубже, мелкие - ближе к поверхности. В засушливой местности посадку углубляют ещё больше.

Главное условие для начала посева картофеля - это прогревание почвы минимум до +10 о С на глубину от 10 см. Иначе клубни промёрзнут и загниют. К особенностям высадки раннего картофеля можно отнести то, что сажать нужно только пророщенные клубни. В остальном же все технические процессы такие же, как при выращивании среднепоздних и поздних сортов картофеля.

Видео: подготовка клубней

Чем лучше клубни картофеля подготовить к посеву, тем более ранним и дружным будет урожай.

Сделать это можно следующими способами:

1. Прорастить картофель в течение 25–35 дней, разложив в светлой комнате при температуре +12...+15 о С.
2. При той же температуре прорастить клубни, поместив в ящики с влажным торфом или опилками.
3. Прорастить семенные клубни в полиэтиленовых мешках в прохладном помещении.
4. Провялить клубни при температуре не ниже +10 о С.

Пророщенный картофель требует очень бережного обращения. Высадка клубней с повреждёнными ростками не даст урожая.

Крепкие ростки на семенном картофеле - залог скорых и дружных всходов

Подготовка почвы

Почву к весенним посевам начинают готовить в сентябре-октябре. Одновременно с осенней перекопкой в грунт вносятся удобрения. Подойдёт свежий навоз, который за зиму перегниёт. Весной его вносят только перепревшим, иначе растения «сгорят»: в свежем виде он выделяет большое количество тепла. Чтобы избавиться от колорадского жука и его личинок, в почву вносят мочевину или золу. Можно добавлять удобрения и во время посадки. В этом случае на дно лунки кладётся луковая шелуха или зола. Главное - не переусердствовать с удобрениями, так как снижает урожай картофеля не только их дефицит, но и избыток.

Чтобы картофель хорошо рос и плодоносил, ему нужна рыхлая и лёгкая почва, которая способствует насыщению корней кислородом.

Каменистая и плотная почва для него совершенно не подходит. Излишняя влажность земли вызывает развитие грибных и бактериальных заболеваний. А вот на супесях, серых лесных почвах, лёгких суглинках и осушенных торфяниках картофель будет хорошо расти.

Глинистую, кислую, песчаную землю и солонцы можно использовать только после улучшения. В тяжёлый глинистый грунт вносят соломенный перегной, песок, дерновую землю, золу, известь или навоз. В песчаную землю добавляют перепревшую солому, торф, органические и минеральные удобрения быстрого действия. Лучше всего будет добавить в грунт компост или глиняную муку. Супесчаные почвы нужно регулярно удобрять компостом и торфом, а также вносить минеральные удобрения - часто, но в малых количествах. Суглинки при осенней обработке следует удобрять органическими веществами, добавляя навоз и компост.

Фотогалерея: органические добавки для почвы

Перегнивший навоз - лучшее органическое удобрение
Перепревшая солома обогащает органикой песчаные почвы
Зола способствует раскислению почвы и защищает семенной материал от вредителей

Посадка рассадой

Можно посадить картофель рассадным способом и получить при этом урожай на 2 недели раньше. В конце марта нужно начать подготовку семенного материала к посадке. В конце апреля его высевают, а в середине мая уже высаживают готовую рассаду в грунт.

Рассадный метод позволяет получить урожай раньше

Выращивание ранней рассады имеет свои особенности. По мере появления ростков их нужно будет всё время присыпать землёй до тех пор, пока ящик не заполнится. Таким образом у растения формируется развитая корневая система. Когда сеянцы поднимутся на 15 см в высоту, их можно смело высаживать в грунт, но только в хорошо прогретую почву.

Если рассаду высадить в теплицу или парник, то срок созревания клубней ещё сократится примерно на две недели.

Особенности выращивания раннего картофеля

Поскольку у раннего картофеля очень короткий вегетативный период, то к тому времени, как начинают распространяться какие-либо инфекции, урожай уже снят. Колорадский жук также не успевает его испортить. Поэтому обработкам пестицидов и химикатов ранний картофель не подвергается. Основное, что нужно ранним сортам - это полив и подкормка.

Удобряют ранние посадки картофеля согласно их особенностям:

1. Ранние сорта гораздо быстрее насыщаются внесёнными в почву удобрениями, чем среднеспелые и поздние. Поэтому лучше всего использовать легкоусвояемые подкормки быстрого действия.
2. Внесение перегноя создаёт в грунте необходимую питательную, хорошо сбалансированную среду. Навоз согревает и питает почву.
3. Активное наращивание зелёной массы растения дают азотные подкормки. Но и чрезмерное наращивание зелёной массы ухудшает развитие корневой системы и, соответственно, снизит количество клубней.
4. Ранним сортам фосфорные удобрения нужны больше, чем поздним культурам.
5. При подкормках картофеля перегноем отпадает нужда в калийных удобрениях. Чаще всего калийные удобрения не оказывают никакого влияния на урожайность и качество плодов.
6. Минеральные вещества в быстродействующих формах способствуют получению скорого урожая.

Беспахотная технология

Для получения раннего урожая можно воспользоваться беспахотным методом. Суть его проста:

1. Размечаются грядки шириной около 4 метров и межи между ними шириной 30 см.
2. На грядке проводятся поперечные бороздки с интервалом в 90 см.
3. В бороздки выкладываются клубни на расстоянии 25 см друг от друга.
4. Уложенные клубни посыпаются золой и удобрениями и засыпаются сверху землёй. Гребни будут выше, чем при традиционной посадке.
5. За весь период роста картофеля, пока не переплетётся ботва, нужно будет несколько раз прополоть междурядья.
6. Подросшие кусты требуют окучивания. Землю при окучивании надо подгребать из пространства между бороздами; при этом между рядами окученных кустов образуются неглубокие канавки.

Фотогалерея: беспахотный метод посадки картофеля

Клубни аккуратно раскладываются на небольшом расстоянии друг от друга
При необходимости перед засыпкой в бороздки добавляются удобрения
Землю для окучивания подгребают из междурядий, углубляя их

Приблизительно за 10 дней до сбора урожая необходимо срезать ботву наполовину. При уборке нужно выдёргивать её, разрушая гребень движениями в противоположную от посадочной сторону. Таким образом, канавки окажутся полузасыпанными, но заметными. Следующей весной картофель следует высаживать в них, закрывая землёй с бывших гребней, которые, в свою очередь, станут канавками. Так будет происходить смена рядов посадки.

Видео: как посадить, вырастить и собрать картофель беспахотным способом

При выращивании картофеля этим методом влага в почве держится дольше, снижается расход удобрений и облегчается процесс уборки урожая. Этот способ подойдёт для маленьких, переувлажненных и неудобных по рельефу участков.

Выращивание в открытом грунте

Различают следующие традиционные способы посадки картофеля в грунт:

• траншейный;
• гладкий;
• гребневый.

Траншейный - самый подходящий метод для тёплого климата, лёгкой и песчаной почвы, не содержащей влаги. Выкапывают борозды глубиной 10–15 см на расстоянии 70 см друг от друга. В них укладывают клубни: крупные на расстоянии 40 см, мелкие - 30–35 см.

Посадка траншейным способом идеальна для регионов с жарким засушливым летом

Гладкая посадка (под лопату) проводится так: выкапывается лунка, в неё кладётся клубень ростками вверх и затем присыпается сверху землёй. Посадки делаются в шахматном порядке с интервалом 60–70 см друг от друга. Глубина лунки - 10 см.

Посадка под лопату - основной способ, практикуемый большинством огородников

Гребневый способ применяется на тяжёлых, переувлажненных почвах. На расстоянии 70 см друг от друга создаются гребни высотой 10–15 см, в которых высаживаются клубни с интервалом в 30 см.

Выращивание картофеля в гребнях спасает его от избытка влаги

При посадке раннего картофеля следует руководствоваться следующими правилами:

• проводить посадку надо в начале мая;
• выбирать для высадки следует участок достаточно освещённый, без застоя воды;
• располагать ряды лучше с севера на юг;
• по мере роста кустов нужно проводить полив, окучивание и подкормку.

Окучивание проводится после первых всходов, а также после поливов и дождей.

Поливать требуется несколько раз:

1. Через полмесяца после всходов.
2. Во время цветения.
3. Когда земля становится слишком сухой.

Подкормка необходима период усиленного роста ботвы, бутонизации и цветения.

Выращивание картошки под укрытием

Получить ранний урожай картофеля можно, выращивая его под плёнкой или агроволокном. При укрывании участка с посадками создаются благоприятные условия для быстрого роста растений и развития их корневой системы.

Под плёнкой у картофеля - идеальные для роста условия

Под плёнкой картофель прекрасно переживёт заморозки и будет гораздо лучше расти. Клубни под укрытием обычно созревают на 2–3 недели раньше, чем в незащищённом грунте.

Как вырастить ранний картофель под плёнкой:

1. Заранее составить схему размещения грядок и заготовить необходимое количество плёнки.
2. Выбрать ранний сорт. Отобрать на посев только крупные клубни.
3. Прорастить семенной картофель.
4. Оградить картофельный участок от ветров.
5. Дождаться хорошего прогрева почвы.
6. Сделать плёночное укрытие: каркасное или бескаркасное. При бескаркасном укрывании всходов плёнку придавливают с помощью тяжёлых предметов, чтобы её не сносило ветром. При каркасном укрывании плёнка натягивается на дуги.
7. Соблюдать температурный режим. В солнечную погоду почва под плёнкой может прогреться до +45 о С, поэтому необходимо открывать плёнку для проветривания.

При выращивании картофеля под плёнкой урожай можно собирать уже во второй половине мая.

Таким же образом выращивается картофель под агроволокном. Единственное различие состоит в том, что агроволокно, в отличие от плёнки, пропускает не только свет, но и воздух, поэтому его не обязательно открывать для проветривания.

При резких понижениях температур используют двойное укрытие растений: поверх волокна натягивают плёнку.

Как вырастить ранний картофель в теплице

В теплице картофель всегда отлично плодоносит, если соблюдены необходимые условия

Можно получить ранний урожай картофеля и при выращивании в теплице, если руководствоваться следующими правилами:

1. Для посева нужно отобрать крупные клубни в середине ноября и разложить их в хорошо освещаемом солнцем месте, чтобы они позеленели.
2. Когда ростки достигнут 1 см, клубни нужно переложить в ящики, пересыпать влажным торфом или опилками и вынести на 1–2 недели в отапливаемую теплицу. К моменту посадки у клубней уже должны быть сформированы крепкие ростки и зачатки корней.
3. Лунки копаются по схеме 70*25, глубиной около 8 см.
4. В лунку вносится торф или перегной, сверху кладётся клубень и присыпается землёй.
5. Полив после посадки не требуется. Первый раз нужно будет полить картофель, когда появятся ростки и подсохнет почва.
6. Когда растения пойдут в цвет, влажность в теплице нужно будет поддерживать на уровне 80–100%. Температуру воздуха нужно регулировать следующим образом: во время роста, бутонизации и цветения в теплице должно быть +21...+23 о С, при массовом образовании клубней +17...+19 о С.
7. Подкормка удобрениями проводится так же, как и в открытом грунте.

При выращивании картофеля в теплице он не подвергается никаким заболеваниям, а урожай достигает 3,5 кг с 1 м 2 .

Особенности посадки и выращивания в разных климатических зонах

Выращивание картофеля в разных климатических зонах имеет свои особенности. Чтобы не допустить досадной ошибки и не остаться без раннего урожая, нужно выбирать сорта, подходящие для выращивания в конкретном районе.

Средняя полоса

Средняя полоса России - это её европейская часть, отличающаяся умеренно континентальным климатом, снежной и морозной зимой и влажным летом. Средние дневные температуры в течение года колеблются от -10 о С до +24 о С. Почвы не слишком обогащены питательными веществами. От повышенной влажности картофель часто подвергается болезням. Поздние сорта не успевают сформировать плоды. Поэтому для выращивания здесь нужно выбирать ранние сорта с лучшей адаптацией к любым видам почв.

В этом климате можно получать даже два урожая картофеля за сезон.

Подмосковье

Климат Подмосковья также не позволяет выращивать поздние сорта картофеля, ведь посадка проводится в конце апреля - начале мая. Выбирать местным овощеводам приходится из ранних, среднеранних и среднеспелых. Выращивать нужно районированные сорта, приспособленные к местным климатическим условиям. Поскольку почва и климат Подмосковья часто являются причиной распространения заболеваний картофеля, нужно выбирать сорта, имеющие хороший иммунитет. Для этого региона подойдёт Жуковский ранний, так как у него хорошая устойчивость к болезням, и расти он может в любых климатических условиях и на любых почвах. Кроме того, в Подмосковье с успехом растут следующие сорта:

• Гала;
• Невский;
• Ред Скарлетт;
• Розара;
• Уладар;
• Каприз.

Южные районы

Южные регионы - не самый благоприятный район для выращивания картофеля из-за слишком тёплого климата. Картофель хорошо растёт при умеренной влажности и средней температуре. В жаркую погоду процессы роста и образования клубней замедляются. Почвы на юге - преимущественно плотные чернозёмы. Они препятствуют нормальному росту клубней, вызывают их деформирование. Тем не менее картофель в южных регионах выращивают вполне успешно, выбирая районированные и хорошо адаптированные к повышенным температурам и чернозёму сорта:

• Импалу;
• Жуковский ранний;
• Удачу;
• Ред Скарлетт;
• Диту;
• Роко;
• Романо;
• Пикассо.

Дальний Восток

Климат Дальневосточного региона отличается контрастностью, но в целом слишком холоден для выращивания картофеля: среднесуточная температура июля всего +11...+13,5 о С. Однако световой день длинный, в июле-августе его продолжительность составляет около 19 часов. Благодаря этому растения успевают нарастить зелёную массу и даже сформировать клубни, но только ультраранние сорта с наиболее коротким вегетативным периодом. Выращивание позднего картофеля на Дальнем Востоке не предполагается, так как безморозный период здесь длится здесь от 52 до 111 дней. Подойдут для выращивания в данной зоне:

• Приекульский ранний;
• Енисей;
• Весна;
• Фаленский;
• Амур и другие.

Центральное Черноземье

Мягкий климат Центрального Черноземья - самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Здесь культивируют 55 сортов этого овоща. По сравнению с Подмосковьем урожайность здесь на треть выше. Хорошие погодные условия позволяют получать два урожая в сезон. И всё-таки специалисты рекомендуют выращивать только районированные сорта для получения высоких урожаев и экономии удобрений и пестицидов. Наиболее распространены здесь Ред Скарлетт, Рамос и Невский.

Как собрать два урожая раннего картофеля

Самый простой способ получения двух урожаев в год состоит в следующем: при сборе раннего картофеля куст выкапывают, снимают с него крупные плоды, рыхлят землю, делают поглубже ямку и тут же возвращают его в землю, не нарушая целостности корневой системы. Грунт около растения утаптывают ногой. После этого нужно полить кусты водой, а лучше - раствором коровяка. Когда вода впитается в землю, нужно разрыхлить её верхний слой. Дальше растениям требуется обычный уход.

Ботва должна быть свежей, без желтизны и каких-либо признаков заболеваний. В первые 6–7 дней после этой процедуры она обычно немного увядает, но потом быстро восстанавливается, принимая обычный здоровый вид.

Второй урожай получается не хуже первого. Повторную уборку картофеля начинают после отмирания ботвы или её гибели от заморозков.

Сложно выбрать из большого количества сортов какой-то один. Поэтому при посадке надо ориентироваться на приоритетные лично для вас сортовые характеристики, основные достоинства и недостатки, желаемый срок созревания, а также учитывать требования к климатическим и погодным условиям.

готовят к посадке в феврале
При посадке в оптимально ранние сроки урожайность картофеля увеличивается на 25-30%. И наоборот: запоздаешь с посадкой на неделю-другую - его урожайность резко снижается.
В наших условиях лучшее время посадок картофеля - конец второй и третьей декады марта первая декада апреля. Главное же - как только поспеет почва, то есть на глубине 10 сантиметров прогреется до плюс 6-7 градусов (обычно в это время на деревьях появляются первые почки), семена картофеля высаживаются.
Сейчас же их пора проращивать. Обычно это делают в светлом теплом помещении за 35-45 дней до высадки при температуре плюс 15-17 градусов. А при температуре плюс 20-25 градусов - за 20-25 дней. Клубни раскладывают в один слой в ящиках, на стеллажах или на полу. Можно и в два-три слоя. На протяжении всего периода необходимо систематически осматривать клубни. При этом чахлые, с нитевидными ростками семена удаляются.
Если воздух в помещении сухой, то за весь период проращивания нужно увлажнять картофель два-три раза. Хотите получить наиболее ранний урожай - проращивайте посадочный материал на свету 30-35 дней. А после появления зеленых ростков еще 7-10 дней во влажной среде, чтобы у основания глазков образовались корни.
Как только они появились, смочите клубни раствором из 100 г суперфосфата и 50 г хлористого или сернокислого калия на 10 л воды. Этот раствор можно заменить 5 г борной кислоты на 10 л воды. Обработайте клубни раствором минеральных удобрений и перед посадкой. Для них это дополнительный источник питания, особенно нужный в начальный период роста. На 10 л воды необходимо 200 г аммиачной селитры и суперфосфата. Картофель прямо в сетках или ящиках нужно опустить в раствор на один час. Затем просушите и высаживайте.
Хорошие результаты дает также проращивание картофеля в сочетании с предпосадочным опудриванием его древесной золой - 1 кг золы на 50 кг клубней. Эта процедура ускоряет появление всходов, цветение растений, а урожай повышается на 10-15%.
До недавнего времени считалось, что картофель вполне мирится с повышенной кислотностью почвы. Но это заблуждение! Установлено: если картофель растет в кислой среде, то его урожайность снижается, он больше подвержен повреждению вредителями и болезнями. Желательно, чтобы реакция почвенного раствора была близкой к нейтральной - рН =6,0-6,5. Кислую почву необходимо известковать при перекопке - на одну сотку 30-50 кг извести-пушонки.
Органические удобрения вносят осенью под перекопку. Минеральные - в период посадки весной в лунку или борозды. Для этого на одну лунку вносят нитроаммофоску (один спичечный коробок) и один неполный стакан древесной золы. Следует помнить: завышенные дозы минеральных удобрений, особенно мочевины, снижает урожайность и крахмалистость картофеля.
Лучшими предшественниками картофеля на грядках являются морковь, салат, шпинат, свекла, капуста, огурцы. Идеальным - клевер. Эта замечательная культура создает в почве большой запас азота в той форме, которая лучше усваивается растениями. После уборки зеленой массы на сено осенью данный участок перекапывают.
О том, какие сорта картофеля лучше всего высаживать у нас - в следующей статье.
Лилия САДЧИКОВА, начальник Горячеключевского отдела филиала ФГБУ «

Чтобы силы и время, потраченные на уход за картошкой, не пропали зря, урожай нужно вовремя собрать. Здесь очень важно правильно рассчитать сроки уборки картофеля: клубни, выкопанные слишком рано, из-за слишком тонкой и непрочной кожуры испортятся и не долежат до весны. Картофель, пролежавший в земле дольше, чем нужно для созревания, скорее всего, начнёт гнить изнутри. Если же до момента копки начнутся затяжные дожди или ударят заморозки, с выращенными клубнями и вовсе можно будет попрощаться.

Факторы, влияющие на созревание картошки:

Сорт. По срокам созревания сорта картофеля делятся на:

• сверхранние (35–50 дней);
• ранние (50–65 дней);
• среднеранние (65–80 дней);
• среднеспелые (80–95 дней);
• среднепоздние (95–110 дней);
• поздние (110–120 и более дней).

Выбирая сорт картофеля, огородники обычно ориентируются на климатические условия своего региона. Если устойчивые заморозки в данной местности наступают раньше предполагаемого срока созревания картофеля, такой сорт выращивать просто не имеет смысла.

Климатические условия. В жару без полива картофель поспевает быстрее. Если же лето прохладное и дождливое, клубни дозревают дольше, хотя могут начать гнить.

Плодородие почвы. В плодородной почве картошка зреет дольше, зато вырастает более крупной. Поэтому на хорошо удобренных участках сбор урожая начинают позже. Если на участке использовались азотные удобрения, лучше помедлить с выкопкой клубней. В целях профилактики гнили злоупотреблять такими удобрениями нельзя.

Как правильно выбрать время для уборки картофеля

Считается, что картофель созрел, когда 60–70% ботвы полегло и засохло. Однако из этого правила бывают исключения: ботва некоторых сортов зеленеет до глубокой осени несмотря на то, что клубни давно созрели. Кроме того, ботва может преждевременно полечь из-за болезни.

Для того чтобы точно определить сроки уборки картофеля, необходимо периодически выкапывать по одному кусту в разных местах участка и оценивать на глаз состояние кожуры. Молодые клубни не могут храниться долго: их лучше употребить в пищу.

Картофель наиболее распространённых в России среднеранних и среднеспелых сортов созревает приблизительно через 40–45 дней после цветения. В разных регионах картошку копают с середины августа до конца сентября.

Решая, когда копать картофель, следует ориентироваться на прогноз погоды: если предполагаются затяжные дожди или заморозки, лучше выкопать клубни чуть скорее, чем потом собирать их подгнившими, с налипшими комьями земли.

Если ботва не засохла, то примерно за 2–3 недели (минимум – за неделю) до уборки картофеля её нужно скосить. Это необходимо для того, чтобы кожура клубней в земле дозрела. К тому же, зелёная ботва может вытягивать из картошки полезные вещества, в результате мякоть станет менее вкусной.

Убирать урожай лучше в сухой, ясный день, ближе к полудню, когда воздух прогреется хотя бы до +10°C, иначе резкий перепад между температурой почвы и воздуха может отрицательно сказаться на состоянии клубней. Оптимальная температура для копания картофеля – от +10 до +17°C.

Когда начинать копать картофель в разных регионах России

Большая часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Поэтому выбирать сорт картофеля нужно очень тщательно, отдавая предпочтение районированным сортам. Правда, есть сорта и универсальные. Так, по статистике почти 70% владельцев приусадебных хозяйств, расположенных от Кубани до Дальнего Востока, высаживают на своих участках картошку раннего сорта Жуковский, который отличается высокой урожайностью и стойкостью к погодным условиям. Единственный его недостаток – клубни начинают прорастать при малейшем повышении температуры в хранилище. Если осень тёплая, а огородник замешкался со сбором урожая, картофель может прорасти ещё в земле.

Сбор урожая картофеля в средней полосе России

На севере средней полосы России заморозки начинаются в третьей декаде сентября. Соответственно, картофель лучше убрать до середины сентября. Хотя выращивание поздних сортов в таких условиях весьма рискованно, умелые дачники не боятся трудностей: большой популярностью пользуются среднепоздние сорта Победа, Накра, Альтаир, Фамбо. Из ранних сортов, которые можно убирать в конце августа – начале сентября, хозяева приусадебных участков предпочитают Башкирский, Белларозу, Нору, Розару.

На юге средней полосы России заморозки наступают позже, в начале октября. Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции – Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних – Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна.

Сбор урожая картофеля на Кубани

В южных регионах – своя специфика. Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.

Опытным путём установлено, что тот же Жуковский даёт высокие урожаи только в первый год, затем сорт вырождается, теряя устойчивость к жаре. Зато в этих климатических условиях прекрасно показали себя ранние сорта Клеопатра и Скороплодный, а также среднеранние:
Свитанок Киевский, Кардинал, Радж и Резерв. А самым вкусным из ранних сортов, выращиваемых на Кубани, признан Арроу.

Сбор урожая картофеля в Крыму

Хотя первые заморозки в Крыму начинаются лишь в конце октября, из-за жаркого климата здесь, как и на Кубани, выгоднее выращивать ранние сорта.
Крымские селекционеры специально вывели жароустойчивый сорт Крымская роза, идеально подходящий для местных условий.

Если на участке организовать полив, то жароустойчивые ранние сорта Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могут в условиях Крыма дать два урожая за сезон: первый собирают в июне, второй – в начале октября.

Сбор урожая картофеля на Урале и в Сибири

На Урале и в Сибири заморозки начинаются во второй декаде сентября. Особенность климата – поздние весенние заморозки, возможная июльская засуха и обильные дожди в августе. Поэтому наименее рискованно выращивать ранние и среднеранние сорта, которые можно убирать во второй – третьей декаде августа. Наиболее распространены здесь сорта Луговской, Удача (одновременно морозо- и засухоустойчивый), Редстар.

Своевременная посадка картофеля имеет очень большое значение в деле получения высокого урожая. Можно иметь хороший яровизированный посадочный материал, удобренный и обработанный участок, но запоздать со сроком посадки и этим резко снизить урожай.

Слишком ранняя посадка в холодную почву обычно замедляет появление всходов, вызывает заболевание ростков и изреженность. При запоздалой посадке молодые растения, быстро развиваясь, не успевают образовать мощной корневой системы, не используют продуктивно запасов зимней влаги и, попадая в условия сухой и жаркой погоды, подвергаются массовому увяданию.

Оптимальным сроком посадки обычно принято считать, когда температура почвы на глубине 10 - 12 см достигает 7 - 8° тепла. В условиях Краснодарского края, где почва прогревается очень быстро, лучшие результаты дают ранние сроки посадки. Как правило, к посадке картофеля необходимо приступать одновременно с массовым севом колосовых (вторая, третья декада марта).

Опытами, проведенными на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции, установлено, что лучшими сроками посадки в прикубанской зоне являются 15 - 25 марта.

Посадка картофеля должна быть проведена в самые сжатые сроки (5 - 6 дней).

В опытах с сортом Лорх на Краснодарской селекционной овоще-картофельной станции в 1948 году получен урожай от срока посадки 20 марта 141,3 ц с га, а от посадки 6 апреля - 121 ц с га. Аналогичные данные получены и с другими сортами.

Сажать картофель необходимо в рыхлую почву, т. е. чтобы над клубнями и под ними был рыхлый слой земли. Это условие необходимо помнить и соблюдать.

Посадка картофеля производится под окучник, картофелепосадочной машиной КП-2 или же под лопату (на небольших участках). Сажать под плуг в условиях степной и центральной зон Краснодарского края не рекомендуется, так как при этом образуются глыбы и иссушается почва.

При посадке под окучник, поле маркируется на необходимую ширину междурядий. По следам маркера нарезаются борозды окучником и посадка производится в тот же день, с немедленной заделкой борозд. Ширина междурядия обычно берется 70 см. Такое междурядие обеспечивает механизацию при уходе за картофелем и уборке его. Можно сажать и на 60 см между рядами, но такое междурядие исключает машинный уход и уборку. Расстояние между клубнями (в рядке) дается: для средних и поздних сортов 30 - 35 см, для ранних 25 - 30 см.

Глубина посадки картофеля зависит от свойства почвы. На легких почвах (черноземах и супесях), клубни необходимо заделывать на 12 - 14 см, а на тяжелых и глинистых почвах на 10 - 12 см.

Норма посадки на гектар определяется величиной посадочного материала и густотой посадки. При посадке клубней весом 60 - 80 г, с площадью питания 70 см×30 см; 70 см×35 см посадочная норма колеблется от 24 ц на га до 35,6 ц на га.

Главная » Электрика » Выращивание картофеля в краснодарском крае. Выращивание картофеля в Краснодарском крае — почва, сорта, борьба с вредителями Фотогалерея: ранние сорта картофеля