Марганцовка для здоровья растений — надёжная и незаменимая. Как укрыть виноград на зиму

Не все садовые культуры способны благополучно пережить наши суровые морозы. Поэтому одно из мероприятий, проводимых в процессе подготовки некоторых из них к зимнему периоду – искусственное утепление, так как природного «одеяла» в виде снега явно недостаточно. Что касается винограда, то укрывать его на зиму следует обязательно.

Главное, знать, как и с помощью чего, с учетом особенностей климата в регионе. Грамотный подход к решению этого вопроса – гарантия, что лоза не только хорошо перезимует, но и порадует хозяев участка отменным урожаем в следующем году.

Если ознакомиться со всеми статьями данной тематики, то становиться ясно, что единого мнения по срокам и методикам укрытия винограда нет. Подобные разночтения вызваны несколькими причинами.

  • Во-первых, авторы не учитывают сорт растения, хотя и отмечают, что некоторые его разновидности относятся к категории «неукрывных». Но для большей части территории РФ это вряд ли актуально.
  • Во-вторых, общие рекомендации как-то «пропускают», что все регионы различаются интенсивностью осадков в зимнее время (уровнем снежного покрова), среднестатистическими минусовыми температурами, а участки еще и своим расположением, а значит, степенью продуваемости.
  • В-третьих, не везде поясняется, какая часть винограда (надземная или корни) отличается большей морозостойкостью. А ведь именно это и определяет специфику укрытия растения.

Поэтому следует уточнить один из самых распространенных вопросов – когда нужно укрывать виноград? Именно с этим дачники с небольшим опытом испытывают особые трудности, определяясь со сроками и объемом данного агротехнического мероприятия.


Сама лоза выдерживает морозы до — (12 – 14) ºС. Дальнейшее понижение температуры приводит к тому, что глазки начинают отмирать. В первую очередь это относится к «однолеткам», так как взрослый куст способен переносить и до -20. Сложнее с корневой системой винограда. Для нее нижний предел (температура грунта) -5 ºС. Дальнейшее снижение приводит к гибели ее мочковатой части. И если подмороженная лоза еще сможет восстановиться, то корни – нет. А это значит, что куст больше не способен плодоносить.

Советы по вопросу, нужно или нет укрывать виноград, если зима в регионе мягкая, следует рассматривать лишь как рекомендации. С одной стороны, садовод не занимается лишней работой, тем более что осенью ее на участке и так хватает. Но как быть с теми «сюрпризами», которые нам в последние годы подбрасывает погода? То снега много, и выпадает он рано, а на улице еще сравнительно тепло. Бывает и так, что ждать осадков приходится до середины декабря, а за окном уже -10 ºС или ниже. Да еще и делянки с лозой ничем не защищены от ветра.

Поэтому лучше все-таки готовиться к самому негативному варианту и виноград укрыть. А вот степень его утепления, сроки, используемые материалы и методики дачнику желательно определять самостоятельно, ориентируясь не на сторонние подсказки, а на местные условия. Если листва с лоз полностью опала, можно приступать к этому агротехническому мероприятию.

Этапы подготовки

Их достаточно просто перечислить, так как это отдельные виды работ:

  • Снятие побегов с ограждающей конструкции.
  • Обрезка винограда. .
  • Дезинфекция растения и грунта.
  • Обильное орошение делянки.
  • Расстановка приманок для мелких грызунов.


Окучивание

Простейшая, но редко практикуемая методика. Так можно укрывать виноград лишь в южных регионах, характеризующихся сравнительно мягкими зимами. Такой способ привлекателен тем, что на организацию укрытия много времени не понадобится. Корневая система и побеги, стелящиеся над грунтом, присыпаются слоем земли (от 10 до 30 см, в зависимости от местных условий). Именно она и играет роль природного утеплителя в зимний период.

Это теория. Но практическая реализация такого способа имеет ряд нюансов, с которыми нужно разобраться более предметно.

Земляной холм защищает только корни. Сама же лоза на зиму остается без укрытия. Вся надежда – на теплую погоду или обильный снегопад. Нужно учитывать и такие моменты. Во-первых, расположение делянки. Если она хорошо продувается, то рассчитывать на то, что первый же выпавший снег надежно утеплит надземную часть винограда, не приходится – такое «одеяло» попросту разнесет по участку. Во-вторых, освещенность данного сегмента. В начале зимы или ранней весной солнце может растопить наст, и виноград останется оголенным. Если учесть, что в эти периоды минусовые температуры бывают довольно значительными (особенно ночью), то нужно хорошо подумать, прежде чем принять решение ограничиться одним лишь окучиванием лоз.


Использование только одной земли – не совсем правильно. Чтобы снизить объем весенних работ, желательно смешать ее с органическим удобрением (торф, навоз, перегной). Этим решается двуединая задача – утепление винограда и внесение в почву питательных веществ. В процессе таяния снега, даже если лозы укрыты полностью, вода однозначно просочится и на данный сегмент территории. А так как процесс этот занимает не один день, то полезные для винограда вещества постепенно проникнут на глубину и достигнут корневой системы. Учитывая, что лоза «просыпается» раньше, чем дачник начинает на участке активную деятельность (причем не факт, что он сразу же занимается внесением удобрений), более чем целесообразно.

Что учесть:

  • Определяясь с высотой холмика, нужно понимать, что постепенно он будет проседать. В первую очередь, под воздействием влаги.
  • Необходимо исключить непосредственный контакт грунта с лозой, иначе она начнет преть и подгнивать. Поэтому поверх земляной насыпки целесообразно уложить какой-либо твердый материал – фанеру, обрезки досок, куски шифера, рубероида и тому подобное.

Комбинированный способ

Его чаще называют полуукрытием. Все лозы укладываются как можно ниже и для того, чтобы они за зиму не распрямились, аккуратно стягиваются (лента, капроновый шнур и тому подобное).

Нижняя часть и корневая система винограда от морозов защищаются тканым (например, агроволокно) или насыпным материалом. Насчет последнего варианта довольно много суждений, но вот все ли рекомендации приемлемы? В плане целесообразности присыпки грунта соломой, щепой, опилками, старой листвой (или ботвой) есть определенные сомнения. В таком слое любят обосновываться на зимовку мелкие грызуны. Уже – в минус. Кроме того, опытные дачники весь собранный с участка растительный мусор обязательно сжигают ( не отправляют). Причина – именно на стеблях и листьях могут быть садовые вредители. Если ими укрыть виноград, они благополучно переживут зиму и расползутся не только по нему, но и по всему участку.


Что рекомендовать? Для этих целей лучше использовать хвою, но только с длинными иголками (например, от сосны). Весной ее несложно убрать с делянки с виноградом, чтобы провести ряд агротехнических мероприятий – рыхление, дезинфекцию земли и лоз, подпитку удобрениями (если требуется). Как вариант – нижнюю часть винограда укрыть толстым слоем торфа. Он достаточно эффективен в роли утеплителя.


Верх растения можно защитить от холодов мешковиной, тем же агроволокном или стеклотканью, даже старыми тряпками – есть из чего выбрать. Один из лучших вариантов – укрыть виноградник лапником. Он хорошо удерживает снежный покров, тем самым обеспечивая дополнительное утепление лоз.

Полное укрытие винограда

Большинство дачников поступает именно так. После проведения ряда подготовительных мероприятий, когда лозы пригнуты к земле и надежно зафиксированы в этом положении, устанавливается ограждающий каркас. Далее – лишь один из вариантов организации укрытия, который автор и реализует на своем участке.


Опорную часть проще всего сделать из толстой проволоки, куски которой изгибаются в дугу. Такие элементы устанавливаются вдоль делянки с виноградом примерно через каждые полтора метра.

К ним привязываются деревянные рейки – шнуром, тонкими проволочками. Они нужны для того, чтобы сверху, не касаясь лоз и не повреждая их, плотно уложить укрывной материал. Целесообразно использовать три шпалеры – две вверху, по бокам дуг, и одну строго по центру, по оси «кокона». Эта рейка предотвратит его деформацию под тяжестью снежного наста.


Далее – покрытие, состоящее из двух слоев. Первым для винограда служит любой материал, желательно натуральный. Хотя можно использовать, например, стеклохолст. Нужно лишь побеспокоиться, чтобы растение не запрело. Автор укрывает лозы толью или прорезиненной тканью. Служат они не более 3 – 4 лет, но стоят дешево и всегда есть в продаже. Сверху – толстая п/э пленка. Получившийся «кокон» должен не просто касаться земли, а немного заворачиваться.

Чтобы укрытие не разлетелось под порывами ветра, оно надежно фиксируется еще одним рядом дуг. Их устанавливать нужно с расчетом максимально плотного прижима материала «кокона» к шпалерам.


Последний этап – фиксация «купола» по периметру. Для этого используются любые тяжелые предметы. Например, обрезки металлической трубы, кирпичи. Если это место защищено от ветра, то достаточно края укрытия присыпать землей. Необходимость тщательной герметизации вызвана не только требованиями по качественному утеплению винограда. Такая конструкция является надежным препятствием от проникновения под «кокон» грызунов.

Определяя подходящее время для укрытия винограда по «полной программе», не нужно упускать из виду и такой момент, как свойства используемых материалов. Та же пленка п/э, которая по причине своей дешевизны в основном и применяется, при минусовой температуре становится ломкой. Да и работать на холоде, когда пальцы не гнутся (а перчатки в данном деле плохие помощники), не совсем удобно.

Целесообразно поступать следующим образом. В преддверии заморозков, когда на улице еще относительно тепло, провести все подготовительные мероприятия, установить каркас и накрыть его полностью. Но с небольшой оговоркой. Чтобы избежать парникового эффекта, торцевые части «кокона» следует оставить открытыми. Естественная вентиляция воспрепятствует запреванию винограда. А когда на улице будет действительно холодно, на то, чтобы укрыть лозы полностью, понадобятся всего лишь считанные минуты. Автор не претендует на собственное «ноу-хау», но каждый год именно так и поступает.

Надежно укрыв виноград, необходимо постоянно следить за погодой. Если наступила затяжная оттепель, то придется в «коконе» устраивать вентиляцию. Сделать это несложно – достаточно приехать на участок и открыть один из его торцов, отогнув материал покрытия.

Молодой виноград нуждается в особой заботе. Его необходимо укрывать раньше, чем взрослую лозу. Например, присыпать круг вокруг куста торфом, а сверху накрыть картонной коробкой, которую дополнительно утеплить (лапником, мешковиной, пленкой).

В статье рассмотрены лишь наиболее практикуемые на садовых участках технологии утепления винограда на зиму. Есть и другие – щитами, листами шифера, фанеры, во рве с последующей засыпкой грунтом. Их довольно много. И все-таки полное укрытие – лучший способ защиты винограда. После завершения всех мероприятий можно не беспокоиться – никакие «сюрпризы» погоды ему уже не страшны.


Если все особенности укрытия винограда понятны, то найти оптимальный способ его защиты от морозов не составит труда для любого из регионов России. Главное – учитывать специфику своего участка и климата в месте проживания.

Удачной зимовки вашим лозам, уважаемый читатель!

Все растения боятся сильных заморозков, потому нужно знать, как укрыть виноград на зиму. Период так называемого состояния покоя длится от одного до двух кварталов, то есть приблизительно полгода. Виноград не любит сильные заморозки и резкие оттепели, из-за которых возникает вероятность возобновления движения сока и запуска системы жизнедеятельности значительно раньше, чем нужно. При чередовании понижения и повышения температурных показателей может возникнуть вероятность гибели растений.

Молодые побеги особенно боятся зимней стужи, потому необходимо произвести укрытие винограда на зиму. Качество и грамотность своевременно проведенных утеплительных работ оказывают непосредственное влияние на урожайность кустов в конце летнего периода. Как укрывать виноград на зиму правильно? Можно пользоваться массой тонкостей и интересных технологий, благодаря чему сохранится корневая система винограда, а урожайность кустов и размер ягод приятно удивят садовода.

Существует три способа, как правильно укрыть виноград на зиму:

  • техника укрытия окучиванием;
  • методика укрытия винограда на 50%;
  • полное укрытие кустов.

Основываясь на особенностях конкретного сорта винограда, укрываем виноград на зиму. Каждый вариант укрытия считается особенным. Подбирается он на основании данных о климатической обстановке и сорте кустов винограда.Оптимальный подбор техники укрытия кустов гарантирует отсутствие вымерзших растений.

Молодые черенки и молодая лоза любят укрытие в виде окучивания. Техника работ очень простая. Вокруг молодых кустиков делаются довольно плотные насыпи из грунта, высота которых может достигать 30 см. Такая методика подразумевает минимальные вложения труда и средств, но старые кусты укрывать по этой методике нельзя.

В климатических зонах, где отсутствует вероятность перепадов температурных показателей и значительных заморозков, можно проводить укрытие взрослых растений по этой технике, но их верхушки обязательно нужно укутать. Когда сильных морозов нет, сохраняются почки, которые плохо защищены.

Выполняем укрытие растений на 50%

При использовании такой технологии утепления растений происходит укрытие кроны землей. При этом крона должна размещаться на уровне 0,2-0,3 м выше уровня земли. Оставшиеся элементы кроны растения драпируют:

  • размещая крону в пленке;
  • покрывая ее соломой;
  • утепляя растение плотной тканью.

Толщина защитного слоя не должна превышать отметку 50 мм. Такое укрытие на зиму подходит:

  • для молодых побегов;
  • для растений, обитающих в теплых климатических зонах;
  • для регионов, где заморозки не уничтожают крону растений.

Если на незащищенный участок куста обрушатся заморозки, куст, вероятнее всего, будет полностью уничтожен.

Выполняем полное укрытие кустов

Лозу полностью снимают с несущих конструкций. Выполняют удаление оставшихся листьев с кустов. Побеги, оставшиеся на поверхности, собирают в пучки и прижимают их к земле. Инструментами для укрытия могут стать старые вещи. Можно укрыть виноград пленкой, но при ее использовании может возникнуть так называемый парниковый эффект.

В случае не сильных морозов почки могут запреть, а весной они могут сгореть. Потому лучше придавить ветви досками либо кирпичом и засыпать их землей.

Укрытие винограда на зиму (видео)

Готовим кусты к каждому времени года

В летнее время прореживаем виноградники, при этом пасынки нужно устранить. Мороз оказывает негативное воздействие на молодые побеги, оставшиеся на зимний период. Молодые кусты испытают дефицит влаги и начнут лишать жизненной силы весь куст. Когда на улице тепло, винограду нужен свет. Спелые ягоды нужно оперативно собирать.

Укрывать виноград нужно вовремя, но не стоит начинать утеплять куст при первых понижениях температуры. Первые заморозки осуществят закалку винограда, в результате чего куст будет значительно качественнее созревать. Если температурные показатели упали ниже отметки -2°С, значит, укрытие растения нужно выполнить в ближайшее время. Для лозы максимальный уровень заморозков, при которых не нарушается ее жизнедеятельность, составляет -23°С, а корни растения погибнут при понижении температуры даже на уровне -10°С.

На первый взгляд может показаться, что спешить не нужно, ведь корневая система растения полностью погружена в землю, и ей ничего не угрожает. На самом деле заморозки проникают в корни через сок, который проходит по лозе. Заблаговременное укрытие кустов винограда в период поздней осени либо во время первых заморозков спасет кусты и не даст корням замерзнуть.

В осенний период нужно собрать все ягоды. После этого растения хорошо поливаем водой, в которую рекомендуется добавить марганцовку . Кусты нуждаются в обработке удобрениями органического и минерального происхождения, при этом нужно задействовать борную кислоту, суперфосфаты, золу, а также перегной. На последнем этапе подготовки выполняют обрезку кустов. На этом подготовительные работы считаются завершенными и можно начинать укрывать виноград на зиму.

Для укрытия винограда к холодам можно использовать белую пленку, выполняющую функцию своеобразной шубы для кустов. В такой одежде виноград согреется на 1,5 градуса эффективнее.

Снежный покров обязательно должен присутствовать на поверхности земли, предотвращая промерзание почвы и вымерзание корневой системы винограда. Потоки ветра не должны сдувать снежный покров с земной поверхности, потому устанавливают специальные щиты, высота которых должна быть приблизительно 500 мм.

У каждого виноградаря есть свой секрет по поводу того, как эффективней укрыть виноград на зиму. От этого процесса будет зависеть, насколько обильным и богатым будет урожай. Всем сортам этого растения нужен свой климат. Одни виды комфортно себя чувствуют, произрастая в субтропическом климате, другим подходит климат умеренный, третьи — радуют щедрым урожаем в тропиках.

Есть те сорта, которые будут расти исключительно в мягком климате. Выведены и такие, которые выдерживают самые сильные морозы.

Градация сортов

Морозостойкость — это то, насколько хорошо виноград может выжить при низких температурах. Что касается зимостойкости, то это — способность сортов оказывать противодействие природным явлениям, характерным для зимнего периода.

О сортах, обладающих высокой степенью устойчивости к морозам:

  • Виноград, относящийся к высокоустойчивым сортам. Выдержит непогоду, даже когда мороз, а столбик термометра опускается до -25 и -28 градусов. Эти сорта сохраняют жизнеспособность глазков до 80%, а то и до 100%.
    Те виды сортов, которых устойчивы к низким температурам, и могут выдержать холода от -23 до -27 градусов. От 60 до 80% глазков сохраняются.
  • Группа, которую относят к среднеустойчивой, является самой многочисленной. Виноград хорошо переносит зимнюю температуру, когда столбик термометра опускается на отметки -18, — 21 градусов. Процент сохранности глазков — от 40 до 60.
  • Слабоустойчивые сорта винограда выносят температуру от -13 до -17 градусов. К сожалению, за весь зимний период они теряют все глазки, на 100%.
  • Определённые сорта, которые гибнут при -10 градусах.

Это — приблизительное разделение по устойчивости к морозам. Есть сорта винограда, которые могут входить сразу в 2 категории. У разных частей куста винограда — своя чувствительность к низким температурам.

К примеру, у старой древесины все шансы выдержать трескучие морозы. А у молодой — нет. Главные почки — это та часть растений, которая больше всего уязвима перед негативным воздействием холодов. Спящие — это те части, которые лучше всего переносят низкие температуры. Виноградная лоза — менее чувствительна к морозу, чем корневая система.

Если виноград произрастает в местности, в которой в течение зимнего сезона температура может достигать -21 градус (и ниже), садовод должен обязательно укрыть виноград на зиму. Это касается любого сорта. В том случае, если холода в температурном диапазоне от -16 до -20 градусов, сорта, которые принадлежат морозойстойчивым, укрывать не обязательно.

Как показывает практика, если виноград посажен рядом со стеной дома, он не так страдает от ветра и осадков. Чем тот, который растёт на открытой местности участка. Наверное, если сорт винограда устойчив к морозам, но растёт на открытой территории, его, лучше, всё-таки укрыть.

Время и сроки зимнего укрытия винограда

Виноградари едины во мнении, как обустраивать зимнее укрытие для винограда. А вот, что касается сроков, тут их мнения становятся совершенно разными. Одни виноградари убеждены в том, что при малейшем намёке на понижение температуры, сразу надо укрывать виноградник.

Виноградари и первой, и второй категории, приводят свои небезосновательные аргументы касательно того, какими должны быть сроки укрытия винограда.

  1. Можно изучить ампелографию сорта. Там будет указана максимальная минусовая температура. Поэтому если почки и лоза винограда — в хорошем состоянии, они морозы выдержат. Большая часть сортов, которые являются самыми нежными, способны выдержать -14 градусов зимой.
  2. Возникновение первых природных заморозков, является стимуляцией процессов жизнедеятельности, происходящих в лозе, с целью повышения зимостойкости. Этот процесс называют «закалкой лозы».
  3. Когда побеги недостаточно вызрели: были заболевания, урожай был обильным, куст молоденький или слабый — даже при маленьких минусовых температурах этот виноград будет повреждён.

В результате, можно сделать выводы:

Если лозы винограда здоровы, отлично вызрели на обильно давших плоды виноградных кустах, можно их и не укрывать. Дождаться, когда наступят минусовые устойчивые температуры. Надо осуществить «закалку» винограда, когда появились первые «намёки» на моры, в виде первых заморозков. Это будет способствовать увеличению их общей морозостойкости.

Например, в Республике Беларусь это время соответствует последним ноябрьским дням.

Саженцы, однолетние растения, некрепкие и слабо вызревшие кусты винограда укрывать следует до вступления в силу первых морозов. Используют, как правило, лёгкий укрывной материал 3 слоя спанбонд СУФ 40. Затем, как и для других кустов, укладывают ламинат с использованием подложки.

Какие ошибки допускают новички при укрытии винограда на зиму


Подготовка к укрытию

Виноградные кусты нуждаются в том, чтобы к укрытию их подготовили. Если этого не сделать, пострадать от грызунов могут виноградная лоза и корневая система. Кроме этого, если плети будут не по правилам укрыты, не исключено появление плесени и других грибковых заболеваний, глазки могут погибнуть и т.д.

Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!

Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.

Для правильной подготовки винограда к предстоящей зиме, выполняют такой перечень мероприятий:

  • Если осень сухая, владелец участка должен хорошо полить виноградные кусты.
  • Обычно, в сентябре подкармливают кустики удобрениями, содержащими калий и фосфор.
  • Как только листья опали, проводят санитарную обрезку побегов, которые не вызрели. Их легко отличить по зелёному или зеленоватому оттенку. В течение зимних месяцев, побеги, которые не вызрели, всегда замерзают.
  • Формируют нагрузку. Для этого оставляют, дополнительно, 2 или 3 почки, чтобы весной осуществить контроль.
  • Необходимо произвести обработку винограда, используя, для этого, раствор 3% медного купороса (или железного). Можно применять и другие препараты, для борьбы с вредителями и болезнями.
  • Подготавливают к укрытию часть кустов, находящуюся над землёй. Проволоку снимают, ветви связывают, в виде рыхлых пучков.
  • Если технология предусматривает, подготавливают траншеи, чтобы уложить для укрытия побеги винограда.
  • Позаботиться о приобретении укрывного материала.

Видео: как обрезать виноград перед укрытием на зиму

Способы укрытия и виды материалов

Специалистами, в наши дни, разработано большое количество всевозможных методов укрытия винограда. Различают их, в зависимости от вида используемого материала, и от применяемой технологии, по которой проводится процедура.

От вида материала, применяют такие способы:

  • Укрывают виноградные кусты снежным покровом.
  • Используют грунт.
  • Применяют опилки. Некоторые специалисты и виноградари считают, что опилки, как самостоятельное средство укрытия — не дают хорошего результата. Они убеждены в том, что опилки должны использоваться, когда применяется комбинированный способ. Тогда они будут одним из его элементов.
  • Укрывают соломой кусты.
  • Обкладывают лапником (это — ветви сосны, ели и т.д.).
  • Укрытие осуществляется с помощью полиэтилена.
  • Использование агроволокна (промышленного материала).
  • Укрытие комбинированным способом (когда используются 3-5 видов материалов). Это, кстати, один из самых популярных и результативных методов.

Почва является самым доступным, простым и дешёвым материалом, используемым для укрытия виноградных кустов. Слой почвы, который надо укрыть, может изменяться. Он будет зависеть от того, какой сорт винограда, от климатических особенностей. Его толщина может варьироваться в диапазоне от 5 — 50 см. Обычно, грунт виноградари берут между рядами.

Внимательно наблюдать, при этом, за тем, чтобы, при перемещении почвы, не оголились корни.

Такой метод имеет основной недостаток: слишком большой риск того, что растение начнёт гнить, если оттепель, или повышенная влажность.


Укрытие винограда нетканым материалом

Плёнку используют многие владельцы участков, так как её можно купить в любом магазине. Стоит этот материал недорого, а использовать её — просто. Так что, «плюсов» у неё много. Но и без недостатков не обойтись:

  1. как только участки куста винограда соприкасаются с плёнкой, в зимний период, они могут серьёзно повредиться;
  2. если наступила оттепель, существует большой риск того, что не избежать парникового эффекта. Значит, активизируются процессы жизнедеятельности в винограднике. В итоге — начнётся процесс гниения, виноград станет восприимчивым к заморозкам.

Чтобы снизить негативные качества плёнки, её надо покупать: цветную, отражающую свет, тёмную.

Технология укрытия винограда на зиму осуществляется 2 способами:

  • применение влажного метода
    сухого.

Что такое влажный метод? Под ним подразумевается применение: почвы, снега, лапника, сена и т.д. Главное, чтобы влага имела свободный доступ к виноградным кустам.

Сухой метод — это когда виноградарь занимается тем, что подготавливает специальные приспособления. К ним относятся: щиты, укреплённые траншеи, многослойные тоннели из агроволокна или плёнки. С их помощью возможно создание защищённых условий. Возможно многоразовое использование инструментов защиты.

Инновационный стимулятор роста растений!

Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая....

Степень защиты бывает трёх видов:

  1. Первый — это окучивание.
  2. Второй — наполовину открытое укрытие.
  3. Третий — полное укрытие виноградных кустов на 100%

Если кусты молоденькие, то окучивание — именно тот способ, который для них подойдёт. В южных регионах также целесообразно использовать этот метод укрытий, так как зимой там редко бывают сильные минусовые температуры. Защита винограда от морозов состоит в том, чтобы вокруг куста была создана почвенная насыпь высотой от 30 до 40 см. В зависимости от того, какой куст по размеру, такой будет и высота насыпи.

Открытые почки — от негативного влияния заморозков, не защищены, если применяется окучивание. Виноградарь должен применять этот метод только в определённых климатических условиях, и подходящем регионе.

Юг и регионы с тёплыми зимами — те места, где целесообразно использовать наполовину открытое укрывание. Штамбу (нижнюю часть кустика) укрывают почвой. Верхнюю часть винограда укрывают, с помощью плёнки, ткани, ельника, сена и других материалов. Этот способ подразумевает и применение агроволокна. «Верхнее» укрытие должно иметь толщину 5 см, не больше.

Чаще всего владельцы участков полностью укрывают виноград. В тех регионах, где зимы очень суровые, этот метод является особенно актуальным. Процесс подразумевает снятие побегов со шпалер.

После этого, с них удаляется листва и другие органические образования, которые уже «отслужили» в течение сезона, и уже не нужны. Затем производят обрезку. Побеги, которые, таким образом, подготовлены, собирают в пучок, и прижимают к почве.


Укрытие винограда на зиму пленкой

Подробное укрытие лозы на зиму

Ранее речь шла о нескольких вариантах защиты кустов винограда от зимних низких температур. Теперь надо рассмотреть один из способов более тщательно. Как создать оптимальное для центральных регионов России воздушно — сухое укрытие виноградника?

  1. Со шпалер снимают лозу.
  2. Укладывают поперёк гребней толстые ветки деревьев (можно применять лапник, брус, сухие поленья).
  3. Аккуратно снимают лозу с проволоки.
  4. Ножницами срезают завязки. В процессе этого, необходимо осматривать каждую ветвь винограда, так как после заморозков концы у некоторых побегов могли замёрзнуть. Их надо отрезать. Всю зелёную и светло-зелёную лозу (недозревшую) удаляют, потому что зимой они погибнут. Укрытию подлежит только одеревеневшая часть. В этом, и состоит вся хитрость: как грамотно выполнить обрезку винограда перед укрытием его на зимовку.
  5. Виноградные плети вытягивать надо вдоль рядов, от одного куста к другому на поперечины, которые подложены.
  6. Настелить материал для укрытия. Для этого используют любой вид плёнки. Лучше всего, если она будет тёмного цвета. Нет острой необходимости устанавливать дуги, или что-то на них похожее, если альтернатива им отсутствует. Надо всего лишь, положить материал на побеги.
  7. После этого, с помощью кирпичей, придавить края плёнки. Не помешает засыпать землёй. Если выполняется настил на дуги, их необходимо, как можно чаще ставить. Если морозы будут крепкими, нужно будет побеги винограда полностью засыпать землёй. Если материал для укрытия будет лежать на самих плетях, работать будет неудобно.

В конце, о нескольких секретах: как сделать так, чтобы виноград успешно перезимовал? Самое главное: не забывать уделять внимание корню. Если он замёрзнет — погибнет виноградный куст.

С лозой проще. Если она погибает, от штамба легко можно вырастить новый побег. Вот почему целесообразно вокруг кустика насыпать как можно больше земли, сверху набросать побольше мульчи. Слой должен быть 5 см, не меньше.

Укрывной материал для винограда нужно периодически приподнимать, чтобы кусты проветривались. Это делают, чтобы лоза не начала преть во время оттепели.

Видео укрытия винограда на зиму пленкой пошагово

В условиях российского климата подготовка винограда к зиме является очень важным этапом, ведь нужно не только правильно выполнить все необходимые процедуры, но еще и выбрать самое подходящее для этого время. Стоит ошибиться со сроками, и можно столкнуться с вымерзанием или выпреванием виноградника.

Способность виноградных кустов хорошо переносить холодное время года во многом зависит от того, насколько бережно за ними ухаживали на протяжении всего сезона. Пораженный болезнями, ослабленный виноград с невызревшей древесиной вряд ли сможет пережить морозы, поэтому еще с весны нужно задуматься о том, как сохранить виноград на зиму.

На протяжении всего сезона регулярно осматривайте виноградные кусты и своевременно боритесь с грибковыми заболеваниями, обрабатывая виноградник фунгицидами и вырезая поврежденные ветви. После сбора ягод можно применить полуторную или даже двойную дозу химического средства, чтобы растения сконцентрировали свои силы на вызревании и ушли в зиму здоровыми.

Видео про правила подготовки винограда к зиме

Чем дольше виноград лежит под укрытием, и чем теплее температура в укрытии, тем больше питательных веществ расходуется растением на поддержание важных жизненных процессов. Кроме того, к весне в корнях и лозах должен остаться достаточный запас питания для развития молодых побегов в начале весны. Ваша задача: не забывать комплексными минеральными удобрениями и органическими, а также проводить внекорневые подкормки несколько раз за сезон.

Лучше всего вызревают и зимуют здоровые лозы толщиной от 6 до 13 мм, особенно если сердцевина занимает не более трети диаметра лозы. В таких виноградных лозах накоплено достаточно питательных веществ для успешной зимовки.

Устойчивость винограда к морозам во многом зависит и от того, успела ли вызреть древесина. Вызревшая лоза имеет коричневый цвет, остается теплой во время заморозков и издает характерный треск при сгибе, не ломаясь при этом. Плети с невызревшей зеленоватой древесиной следует удалять во время осенней обрезки, так как они не только не перезимуют, но еще и создадут риск поражения укрытого винограда грибками и плесенью.

На фото виноград

Как добиться полноценного вызревания виноградной древесины :

  • выбирайте сорта, которые успевают хорошо вызреть в вашем регионе;
  • следите за здоровьем виноградных кустов;
  • прореживайте виноград и удаляйте ненужные ветви;
  • поддерживайте оптимальную нагрузку на лозы (чем больше гроздей, тем позже вызреет древесина);
  • подкармливайте виноградник калийными удобрениями и золой – калий очень важен для вызревания лозы;
  • исключите азотные удобрения с середины лета, чтобы силы растения не уходили на формирование ненужной зеленой массы;
  • проводите осеннюю чеканку, обрезая побеги над 15-м листом.

Следует осуществлять чеканку побегов в период замедления роста винограда. Определить этот период можно по верхушкам: если они выпрямлены, значит, процессы роста пошли на спад, а изогнутые верхушки свидетельствуют об активном росте. Приступайте к чеканке, когда на кустах будут и изогнутые, и прямые верхушки.

На фото чеканка винограда

Итак, в течение лета вы старательно ухаживали за виноградником, поддерживая растения в здоровом состоянии. С наступлением осени пришла пора заняться подготовкой виноградных кустов к укрытию на зимовку. Для этого вам предстоит провести обрезку побегов, катаровку корней и осуществить влагозарядковый полив.

Сразу после сбора винограда не стоит торопиться обрезать отплодоносившие ветви, дайте растениям возможность немного восполнить запасы питательных веществ и окрепнуть. Слишком ранняя обрезка заметно снизит зимостойкость винограда, поэтому опытные виноградари советуют приступать к обрезке с наступлением первых заморозков (обычно в конце октября).

Основная цель осенней обрезки – освободить растение от лоз, которые уже отплодоносили. Вместо них на каждом рукаве оставляют плодовую стрелку и сучок замещения. Также убирают все больные, поврежденные, старые рукава и невызревшие лозы. Подробно о правилах и о важных тонкостях вы сможете прочитать на нашем сайте.

Фото обрезки винограда

Следующим шагом будет катаровка или уничтожение росяных корней винограда, которые растут у поверхности земли, на подземной части виноградного штамба. Необходима катаровка для того, чтобы глубинные корни окрепли и хорошо укоренились. Выполняется такая процедура просто:

  • вокруг штамба выкопайте канавку глубиной до 20 см;
  • срежьте все корешки вровень с основным корнем;
  • обработайте срезы медным купоросом;
  • канавку засыпьте сухим песком;
  • окучьте виноградный куст и полейте, так как обрезка поверхностных корней вызывает у растения сильную потребность во влаге.

Особое значение для успешной зимовки винограда имеют влагозарядковые поливы. Проводят их в октябре или в ноябре, как раз перед тем, как укрыть кусты. Однако необходимость во влагозарядковом поливе отпадает, если октябрь выдался дождливым.

На фото один из способов укрытия винограда

Сразу после обрезки и катаровки, не дожидаясь морозов, следует приступить к связыванию и пригибанию виноградных кустов. Календарные сроки могут сильно варьироваться, ведь погодные условия каждый год меняются. Главное, чтобы первые заморозки виноград пережил открытым, тогда лозы закалятся и будут более устойчивы к холодам.

Обрезанные и обработанные медным купоросом виноградные побеги снимите со шпалеры и уложите на землю, аккуратно пришпилив скобами. Под лозы желательно подстелить сухой растительный материал (лапник, листья, обрезки веток). На виноградные лозы положите деревянные щиты с бортиками, чтобы вокруг стеблей оставалось немного свободного пространства. Укрыть щиты можно брезентом, полиэтиленом, рубероидом или другим непромокаемым материалом. А сверху дополнительно накидайте ветоши, либо насыпьте небольшой слой земли.

Видео про подготовку винограда к зиме

Виноград - теплолюбивая культура, привезенная в среднюю полосу из южных регионов. Температурные перепады, типичные для Подмосковья, Урала и Поволжья, могут уничтожить ваши насаждения. Поэтому многие дачники задаются вопросом, когда и как по осени нужно укрывать виноград.

Хуже всего приходится однолетним и молодым саженцам. Ежегодно в России погибает большое количество молодых побегов, не укрытых своевременно своими хозяевами. Избежать этого можно, прибегнув к нашим рекомендациям. Ниже - советы по определению срока укрытия и способа утепления лозы на зиму.

Ежегодно в России погибает большое количество молодых побегов, не укрытых своевременно своими хозяевами

Вы уже поняли, что позднее укрытие виноградников приведет к их неизбежной гибели. Рано укрывать саженцы тоже не рекомендуется, поскольку виноград запасает на зиму полезные вещества. Если осень теплая, лоза начинает преть, а это приводит к поражению культуры грибковыми заболеваниями.

Наибольшую угрозу представляют ранние заморозки. Когда ртутный столбик опускается ниже отметки -3°С (ночью), побеги начинают промерзать. Зеленые культуры мерзнут даже при температуре -1°С. При крупных заморозках (до -8°С) промерзают незащищенные почки виноградных лоз. Через год эта лоза не распустится, а дальнейший рост будет возможен только с корневой системы.

Вадим Точилин: «По поводу сроков укрытия винограда мнения виноградарей расходятся. Одни садовники готовятся к минусовым температурам заранее, другие ждут устойчивости. Я предпочитаю анализировать все мнения, а потом принимать решение».

Сроки и климат

Сроки укрытия винограда осенью зависят от климата, в котором произрастает культура. В холодных регионах России виноградари разворачивают комплекс мероприятий по укрытию лозы в конце сентября. В более теплых - в середине октября. Срок закапывания (вместе с последующим вызреванием) лучше увеличивать максимально. Сахар и крахмал будут накапливаться в лозе, способствуя успешной зимовке.

Известный факт: дачники не только укрывают виноград, но и закаливают его. Первый этап растительной закалки происходит в температурном промежутке 0-10°С, второй - от нуля до минус шести. Продолжительность этапов составляет минимум неделю.

Возвращаемся к откровениям Вадима Точилина, одного из самых известных виноградарей России. Точилин пишет: «Я закрываю виноград осенью, опираясь на мнения разных людей и собственный опыт. Нужно искать золотую середину» . Есть три нюанса, на которые необходимо обращать внимание:

  1. Ампелография сорта . Критическая температура выдерживается растением лучше, если почки хорошо вызрели. В среднем критический порог составляет 10-14 градусов.
  2. Дополнительные факторы (плохое вызревание, молодость, урожайная перегрузка, болезни) - все это приводит к снижению сортовой морозостойкости.
  3. Закаленность лозы (небольшие заморозки, приводящие к росту морозостойкости).

Если кусты хорошо вызревают и плодоносят, лучше дождаться устойчивых «минусов» в ночное время. Легкие заморозки не убивают крепкий виноград, а стимулируют его морозостойкость. Так, в Беларуси и центральных российских регионах сезон укрывания может наступить лишь в ноябре. Перечислим классические ошибки новичков, укрывающих виноград:

  • пренебрежение закалкой;
  • неправильное вычисление сроков;
  • игнорирование климатических условий региона;
  • технологическая некомпетентность;
  • отсутствие продухов (чрезмерная герметичность);
  • прокладка изоляции между почвой и виноградными лозами.

Подготовка к укрытию

Разобравшись с тем, когда по осени нужно укрывать виноград, приступайте к подготовительным работам. Для начала нужно сделать ежегодную осеннюю и формирующую обрезки. Первая делается на плодоносящих лозах, вторая - на молодых. После этого можно приступить к уборке опавшей листвы с виноградника.

После обрезочных работ у вас останутся лозы - их нужно снять со шпалер и аккуратно увязать. Посредством проволоки или веревки виноградари формируют фашины, либо крепят лозы к земле скобами. Связанные ветви укладываются вдоль ряда, а грядки обрабатываются железным купоросом. Раствор должен быть трех- или четырехпроцентным.

Способы укрытия и климатические нюансы

Большинство способов укрытия сводится к трем решениям - полному укрытию лозы, полуукрытию и окучиванию. Выбор зависит от сортовых предпочтений дачника и климатических особенностей региона. Окучивание рекомендуется садовникам, проживающим в мягких климатических условиях (южные регионы).

Головка плодоносящего (взрослого или молодого) куста укрывается слоем почвы. Нижняя часть побегов и спайка тоже должны быть защищены. Метод трудоемкий, поскольку вам необходимо насыпать 25-сантиметровую горку. В итоге корневая система будет полностью защищена.

Мнение специалиста: «Минус этого способа кроется в незащищенности почек. Если ударят сильные морозы, растение может погибнуть».

Полуукрытие

Нижняя часть виноградной кроны очень восприимчива к холоду, поэтому ее можно защитить методом полуукрытия. Основания побегов, головку куста и рукава защищают землей, а прочие части - укрывными материалами. Подобная «драпировка» выполняет функцию дополнительной защиты.

Какие материалы называют укрывными? Дачники используют всевозможные ткани, агроволокно, солому и еловый лапник. Материал необходимо стянуть шпагатом - образуется «защитный костюм» (его толщина составит порядка 4 сантиметров). Для комбинированных виноградных сортов полуукрытие подходит идеально.

Полное укрытие

Эта технология предусматривает полное снятие лозы со шпалер с последующей дефолиацией. Куст пригибается к почве и защищается натуральными тканями (можно использовать старые пледы, ветхую одежду). Поверху пускается слой пленочного утеплителя. Важно: пленка с почками соприкасаться не должна, иначе лоза запреет и «сгорит» с приходом весны.

Тканевая конструкция прижимается к земле и фиксируется посредством дуговых скоб. Толщина почвенной прослойки, которой присыпаются лозы, составляет около 10-30 сантиметров. Чем суровее зимы, тем толще прослойка. Обратите внимание на следующие моменты:

  1. Почвенное (полное) укрытие дает стопроцентную защиту вашим растениям.
  2. Морозоустойчивые культуры можно утеплять шифером и рубероидом.
  3. Если зима теплая, необходимо предусмотреть вентиляцию.

Снежный утеплитель

В суровых российских условиях снег может послужить хорошим утеплителем. Этот способ подходит жителям северных регионов, в которых выпадает обильный снежный покров. Порядок действий для виноградаря:

  1. Убрать виноградные лозы со шпалеры.
  2. Пригнуть кустарник к земле.
  3. Обеспечить фиксацию с помощью груза или П-образных скоб.
  4. Дождаться выпадения снега.

Если снежный покров достигнет тридцатисантиметровой отметки, вашей культуре не будет страшен даже самый лютый мороз. Температурные колебания могут испортить все - снег должен лежать месяцами и не таять. Поэтому снежным утеплением активно пользуются сибиряки. Жители центра России, Украины и Беларуси вынуждены искать другие решения.

Еловый лапник и камышовые маты

Виноградные лозы снимаются со шпалер, проходят процедуру обрезания и укладываются на хвойный лапник. Подготовленные таким образом побеги увязываются и проволокой крепятся к почве. Сверху укладывается слой лапника, толщина которого составляет примерно 5-10 сантиметров. Следующий слой - дощатые щиты, затем укладывается рубероид (можно заменить полиэтиленом).

Некоторые дачники успешно заменяют лапник матами, сотканными из высушенного на солнце камыша. Ширина и длина зависят от площади виноградника, а вот толщина должна составлять минимум 7 сантиметров. Порядок действий:

  1. Свяжите вместе лозы ближайшей пары кустарников.
  2. Зафиксируйте связки дугами (расстояние от почвы - 10-15 см).
  3. Приложите по краям конструкции доски.
  4. Сверху положите маты и полиэтиленовую пленку.

Правильная конструкция предусматривает наличие отдушин. Вентиляцию можно регулировать, запечатывая отдушины в мороз и открывая в период оттепели. Если вы будете соблюдать наши инструкции, виноград не сопреет весной и выдержит жестокие зимние холода.