Выращивание здоровой рассады сладкого перца. Правила и сроки посадки перца болгарского: когда сажать на рассаду, особенности посева семян по лунному календарю, уход, пересадка и подкормка Посадка перца на рассаду в ящик

Тема сегодняшней статьи — посадка перца на рассаду: когда сеять, как правильно посадить перец на рассаду в квартире, советы начинающим огородникам.

Рассада перца: когда сажать?

Перцы относятся к культурам с долгим периодом всхожести . От посева семян до высадки молодых растений в грунт или теплицу проходит от 90 до 100 дней. Рассада раннеспелых сортов достигает нужного размера через 3 месяца, высаживать их можно, когда почва прогреется до 16-18 градусов.

В теплицу рассаду перемещают на более ранних сроках, в грунт под пленку ее высаживают несколько позже. Многое зависит от региона и конкретных погодных условий.

Зная, когда предстоит высадка в грунт, можно точно рассчитать сроки посадки перца на рассаду . В средней полосе России сеять семена лучше или начале марта. В более теплых регионах семена высевают, начиная с января, а рассаду высаживают в конце апреля.

В областях с холодным климатам семена сажают в середине или даже в конце марта . Поздно посеянные растения лучше высаживать в обогреваемую теплицу, чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть. Для пересадки в круглогодичную теплицу перцы высевают дважды в год, в январе-феврале и в конце сентября.

Многие овощеводы сверяют сроки посадок с лунным календарем . Оптимальным для посева перца считается время, когда Луна в первой фазе находится под влиянием Весов, Скорпиона, Овна или Стрельца. В зависимости от года даты сдвигаются, посмотреть актуальные дни можно в специальном календаре. В нем указываются наиболее подходящие даты, а также дни, в которые посадок следует избегать.

Подходящее время высадки указывается и на пакетах с семенами . Раннеспелые сорта с укороченным сроком вегетации можно сеять в конце февраля, позднеспелые сеют как можно раньше. Рассаду, посеянную в январе, придется , так как световой день в это время слишком короток для нормального развития молодых перцев.

Посадка семян перца на рассаду

Перед тем, как проводить посев семян перца на рассаду нужно отсортировать полновесные семена . Проверить их можно, замочив в 3% солевом растворе. Для высева подходят семечки, опустившиеся на дно. Перед высаживанием их рекомендуется замочить в или свежевыжатом соке алоэ на 10-12 часов.

Индивидуальные емкости не должны быть слишком просторными .

Как посадить перцы на рассаду правильно?

Чаще всего семена перца высевают в удобные пластиковые контейнеры. Их плотно заполняют грунтом так, чтобы до бортиков оставалось около 2 см. При таком заполнении не будет вымывания почвы . Грунт нужно утрамбовать и пролить темно-розовым раствором марганцовки для обеззараживания .

Как сеять перец на рассаду? Через 12 часов на поверхности почвы делаются бороздки глубиной около 1 см. Семена высеваются на расстоянии 2 см друг от друга, пространство между бороздками – 4-5 см. Сверху посевы присыпаются землей, слегка утрамбовываются и опрыскиваются теплой отстоянной водой.

Для ускорения прорастания контейнер можно накрыть пленкой, стеклом или влажной тканью.

Посев перца на рассаду можно производить в просторный контейнер или в отдельные емкости: стаканчики, свернутые куски плотной пленки. Высадка в индивидуальные емкости исключает последующую пикировку. Важно выбрать качественные проклюнувшиеся семена , чтобы избежать выбраковки.

Как садить перцы на рассаду в отдельные емкости? При высаживании в стаканчики грунт увлажняется теплой водой, в нем делается лунка глубиной в 1-1,5 см. Семечко аккуратно выкладывается и присыпается землей. Стаканчики плотно устанавливаются на поддон.

Как посеять перец на рассаду в торфяные таблетки? Перед посевом таблетки диаметром в 3 см складываются в глубокую емкость и заливаются теплой водой. Через несколько часов торф сильно набухнет и увеличится в размерах, таблетки превратятся в аккуратные столбики. Излишки жидкости сливаются.

В верхней части столбиков имеются небольшие отверстия, которые нужно углубить и выложить в них проклюнувшиеся семена. Лунки заполняются измельченным грунтом и слегка приминаются. Поливать высаженные семена не нужно . Столбики из торфа устанавливаются в пластиковый контейнер. Ставить их нужно плотно, чтобы исключить опрокидывание. Сверху лоток накрывается крышкой или пленкой.

Как правильно сажать перцы на рассаду, фото:

Температурный режим и полив

Сразу после высевания контейнеры или горшочки ставятся в теплое место . Оптимальная температура для прорастания – 27-28 градусов. Некоторые огородники специально прогревают грунт перед посадкой, помещая его поближе к батарее. Понижение температуры задерживает прорастание и нередко вызывает гибель семян.

Когда на поверхности почвы появляются ростки, рассаду помещают в самое светлое место. Хорошо, если над посадками будет смонтирована лампа для досвечивания. Идеальный световой день для перцев длится 12 часов. На ночь посадки можно покрывать непрозрачной тканью.

После прорастания температура в помещении снижается до 20-25 градусов. Поливать рассаду перца нужно 1 раз в 5-6 дней , сначала из пульверизатора, а затем из лейки. Контейнер с рассадой периодически поворачивается, чтобы саженцы росли равномерно. После появления 2 первых листков растения готовы к пикировке.

Перцы, высаженные в торфяные таблетки, нужно переместить в заранее подготовленные горшочки, заполненные питательным субстратом.

Вовремя высаженная рассада хорошо растет, не

Перец — многолетняя теплолюбивая культура, и в нашем климате вырастить его можно только через рассаду. Многие огородники думают, что чем раньше посеешь перец на рассаду — тем раньше получишь урожай. Это не так. От посева семян до высаживания рассады в грунт достаточно 2 месяцев. Если посев произвести слишком рано, растениям необходимо организовать полноценную подсветку, в противном случае они слишком вытянутся. Образовавшиеся бутоны не могут дать полноценных плодов из-за недостатка питания. Необходимо пересаживание в обогреваемую теплицу с температурным дневным режимом не ниже 22 или 24 градусов тепла и регулируемой долготой дня не менее 10 или 12 часов. Оправданы ли такие затраты? Вряд ли. Агротехника перца хорошо изучена, и лучше воспользоваться проверенными на практике знаниями.

Для обогреваемых теплиц

Сеять перец нужно в последней декаде февраля. Солнечного света для полноценного развития рассады еще недостаточно. Необходимо использование искусственного освещения. Рассада плохо развивается при ночных температурах ниже 18 градусов, а днем, при наличии освещения, для полноценного развития необходимо 24 — 26 градусов тепла. В теплицу рассаду высаживают в апреле, и ранние сорта дают урожай уже в июне.

Для необогреваемых теплиц

Необогреваемые теплицы защищают растения от неблагоприятных погодных условий. Посев перца на рассаду производится в середине марта, рассада высаживается в первой половине или середине мая. При достаточно высоких дневных температурах все еще возможны прохладные ночи и даже заморозки — рассада нуждается в защите. Урожай ранних сортов подоспеет к концу июня — началу июля.

Для пленочных укрытий и открытого грунта

Во второй половине мая опасность возврата холодов невелика, и рассаду можно высаживать в грунт, а в случае ухудшения погоды — накрывать ее пленкой, используя переносные каркасы. Сеять перцы на рассаду для открытого грунта нужно в последнюю декаду марта. Высаживание перца в грунт придется на середину мая. Огородники, заинтересованные в выращивании большого количества перца для переработки, выращивают его в открытом грунте. Урожай можно собирать в конце июля — августе, а площадь не ограничена размерами теплицы.

Таблица:

Подготовка семян

1. Проверка всхожести

В том случае, если вы вырастили свои семена, но не посеяли их на следующий год, а хранили длительное время, проверьте их на всхожесть. Немного семян, достаточно 5 или 6, поместите между складками тканевой или бумажной салфетки, положите ее на тарелочку, обильно смочите салфетку водой, излишки влаги слейте. Тарелочку с семенами можно поставить в полиэтиленовый пакет, чтобы исключить испарение, и поставить в теплое место. Для прорастания достаточно 25-27 градусов тепла. Через несколько дней станет понятно, можно ли сеять ваши семена. Скорость прорастания зависит от сорта.

Внимание! Вспомните, не рос ли рядом с вашим сладким перцем острый. Эти растения легко переопыляются и вы могли получить семена с качествами обоих видов. Из семян в таком случае вырастет гибрид, возможно, очень хороший, но наверняка острый. Это частый сюрприз для начинающих огородников.

2. Сортировка

Домашние семена необходимо отсортировать с помощью солевого раствора. В половине литра воды растворите половину чайной ложки поваренной соли. В раствор поместите семена, и как следует взболтайте. Легковесные семена всплывут. Их нужно выбросить. Осевшие — промыть в чистой воде и подсушить, если вы собираетесь их хранить. Подсушивать семена не обязательно, если вы собираетесь их сеять. Необходимое количество семян поместите на влажную салфетку на 6-8 часов, а затем высевайте.

Подготовка почвы для рассады

Почва для рассады готовится осенью. Существует универсальный состав: 2 части перегноя, 1 часть садовой земли и 1 часть песка. Смесь должна оставаться рассыпчатой в состоянии легкой влажности. На ведро смеси можно добавить столовую ложку древесной золы, она прибавит грунту микроэлементов и понизит кислотность перегноя.

В том случае, если рассады нужно мало или с осени вы не приготовили почву, можно купить почвенную смесь или торфяные таблетки в магазине.

Внимание! Если почвенную смесь приходится готовить весной, внесите ее в теплое помещение на несколько дней. Почвенные бактерии должны проснуться и начать размножаться. Смесь станет рассыпчатой — значит, пора сеять.

Посев перцев через пикирование

1. Почвой наполняем ящики для рассады, отступая от верхнего края на несколько сантиметров, и устанавливаем их на поддон.
2. Горячим раствором марганцовки (цвет розовый, насыщенный) проливаем почвенную смесь. Этот прием уничтожит вредителей, зимовавших в почве, грибок и плесень.
3. При помощи линейки делаем в грунте бороздки глубиной не больше сантиметра и высеваем в них семена не чаще 2 сантиметров друг от друга.
4. Линейкой аккуратно сажаем семена во влажную почву, накрываем ящики полиэтиленом или стеклом — это исключит пересыхание грунта, и помещаем в теплое место. При 25-28 градусах тепла всходы появятся через 7-14 дней. Разные сорта прорастают в свой срок.

Внимание! Семена гибридов всходят медленнее обычных сортов, сейте их раздельно.

Посев без пикирования

Перец плохо переносит пересадку, и, если это возможно, сеять его нужно в горшки, стаканчики, торфяные таблетки для посадки на постоянное место методом переваливания — так корневая система страдает минимально.

От качества рассады зависит качество и количество будущего урожая.

Видео — Как сеять перец на рассаду

Если вы никогда не занимались перцами и впервые осваиваете эту тему, эта статья будет очень полезной, поскольку даст не только основные сведения обо всех шагах, требующихся для получения урожая, методах, хитростях и секретах. Но и те опытные садоводы, у которых есть свои навыки или предпочтения при выращивании перцев, тоже смогут почерпнуть для себя что-то новое, а может быть и основательно изменить подход к делу.

Пришедший к нам из Центральной Америки теплолюбивый овощ – сладкий перец, который наши садоводы часто называют болгарским, имеет более 2 тысяч сортов. И каждый из них замечателен не только по вкусу, количеству витаминов и прочих полезных веществ, но и по красоте ярких, сочных плодов.

Как выбрать из множества манящих пакетиков сорта, в которых вы не разочаруетесь? Читайте описание на упаковках и подбирайте, исходя из конкретных условий, в которых вы будете выращивать перец. Так в небольших теплицах лучше брать низкорослые растения, в открытом грунте скорее вызреют ранние сорта, а если есть желание не тратить деньги на ежегодную покупку посадочного материала, а собрать свои семена с получившегося на грядке урожая, то гетерозиготные гибриды для этого не подойдут. Хотя как раз они гарантированно дают здоровые и максимально защищённые от заболеваний растения.

F1 Буратино:

Сорт очень ранний, масса плодов около 100 г, плоды красные, толщиной стенок 5-6 мм интересные по форме – напоминают вытянутый нос известной деревянной куклы. Куст высотой до 70 см. Устойчив к традиционным болезням перцев: вершинной гнили и табачной мозаики.

Атлантик F1: Тоже очень ранний сорт, но ростом эти перцы выше (до 110 см) и плоды гораздо массивнее (до 450 г) и имеют бочкообразный вид.

Джемини F1 замечателен мясистыми ярко жёлтыми кубовидными плодами и большой плодовитостью.

Порадует сочностью и толстостенностью Сибирский формат.

Замечательные отзывы о сортах Багратион, Кантри, Big Red, Винни-Пух, Чардаш, Юнга, Здоровье, Меценат, Баргузин. Популярны сорта Ерошка, Фунтик, Калифорнийское чудо, Ласточка.

Видео — посев семян перца на рассаду

Определяемся со сроком развития

Перец – растение с довольно длительным сроком развития, поэтому высадка семян на рассаду производится раньше всех остальных культур: в феврале-марте. В более северных районах, где плодоношение в открытом грунте заканчивается с наступлением холодов (иногда уже в сентябре), хорошо иметь уже к маю подрощенные растения, готовые к высадке. В более тёплом климате (или с расчётом на теплицы и парники) можно дождаться и второй половины марта. Информация на пакетиках с семенами позволит рассчитать сроки в зависимости от сроков созревания данного сорта.

Следует помнить: световой день февраля ещё недостаточно длинен для рассады и обязательно понадобится дополнительная подсветка до 12-14 часов в сутки. Идеальны для этого со сбалансированным спектром свечения.

Кроме этого, всё больше любителей выращивать плоды и овощи признают, что день посадки полезно сверять по лунному календарю. Для перцев подходит вторая фаза нашего спутника.

Предпосадочная подготовка семян

Сажать сухими и неподготовленными семенами – означает намного усложнить и удлинить процесс всей посадки. Существует несколько хорошо зарекомендовавших себя способов предпосевной обработки семян для их скорейшего прорастания и получения крепкой и устойчивой к заболеваниям рассады. Конечно, не стоит подвергать семена сразу всем возможным методам, но выбрать один из них очень рекомендуется:

• семена не менее 4 часов выдерживаются в воде при температуре 45-50 градусов, затем помещаются на влажную гигроскопическую ткань (марля, хлопок) и проращиваются при 25-27 градусах ещё 2-3 суток;
• для дезинфекции семена опускают в раствор марганцовки (1%-ный) и оставляют там на 20 минут;
• 10-15 минут держат в сорокаградусном растворе перекиси водорода (на 100 г воды берут з мл.), затем подсушивают, не промывая;
• для активизации жизненных сил семян их обрабатывают сутки раствором (1:1) сока из листьев алоэ, предварительно выдержанных в холодильнике около недели;
• наполнят здоровьем и дадут быстрые всходы специальные покупные средства для замачивания семян (Энерген, Байкал, Фитоспорин, Идеал, Агрикола-Старт). Стимуляторами роста может служить и зола. В 1 литре воды размешивают 20 г золы и настаивают сутки. Держат семена в таком растворе 6 часов;
• чередуют тепло и холод. При этом способе семена выкладывают на влажную марлю или салфетку, прикрывают двумя слоями плёнки и держат сутки при температуре 24-28 градусов, затем на 4 часа выносят на холод (5-10 градусов). Можно на нижнюю полку холодильника. Затем снова на 20 часов в тепло и на 4 часа в холод. Повторять три раза. Этот метод позволяет рассаде закалиться и бурно пуститься в рост.

ВАЖНО: при намачивании семян нельзя допускать полного погружения в воду. Семена должны быть влажными, но не тонуть!

Обычно отбирают самые пригодные для рассады семена по внешнему виду, то есть самые крупные и неповреждённые, с равномерной окраской, но помочь в определении жизнеспособных семян может способ взвешивания их в соляном растворе. Используют трёхпроцентный раствор. Те семена, которые всплывут на поверхность при погружении, считаются пустыми и сажать их бесполезно.

Выбор почвы, удобрения

Подготовленные семена высаживаются в землю. Поскольку перцы боятся пикировки, то рекомендуется высаживать по одному-два семечка отдельно в свою ёмкость. Стаканчики должны быть не менее 200 г, поскольку теснота тоже помешает развитию растений в будущем.

Почва для перцев должна быть лёгкой, рыхлой, незакисленной. Можно купить готовый грунт, но надёжнее, а иногда и дешевле составить самим:

Берётся по одной части торфа, садовой земли и песка.
Можно использовать перегной, землю и песок в соотношении 2:1:1.Очень любит перец добавки из мелко толчёной яичной скорлупы или древесной золы. Их добавляют по столовой ложке на килограмм смеси.Если у вас есть возможность выкопать почву в сосновом или еловом лесу, то это тоже прекрасный вариант для рассады перцев. Но не забывайте, что земля, выкопанная ближе 500 метров от шоссейных дорог, может быть напичкана вредными и токсичными веществами.

Кислотность грунта для сладкого перца не должна превышать pH 6–6,5. Рассада особенно чувствительна к этому показателю, поэтому полезно известковать землю.

НИКОГДА не вносите в субстрат для рассады не перепревший навоз. Азот, выделяемый при разложении этого вроде бы полезного удобрения, погубит вашу нежную рассаду.

А вот такими современными материалами химической промышленности как вермикулит или перлит разбавить грунт будет полезно.

Удобрения вносим только после того, как рассада выпустит 3-4 настоящих листочка. До этого есть опасность перекормить растения.

Полезен гумат калия, в целях улучшенного образования корней рекомендуется подкармливать его раствором (на 10 литров воды 25 мл).

После того, как растение уверенно пойдёт в рост, полезно поливать растворами, содержащими микроэлементы: борной кислоты (на 10 л воды – 2 г), окислов железа и сернокислого марганца — по 1 г. Очень неплохо добавлять биоудобрения.

Температура, влажность, полив

Болгарский перец любит тепло. После того, как ростки проклюнулись, ни в коем случае нельзя допускать длительного падения температуры ниже 13 градусов. Перец попросту погибнет. Оптимальная температура –

25-27 градусов. Только в фазе 7-8 настоящих листочков можно приступить к закалке рассады перца. Для этого температуру снижают постепенно в течение 7 дней до 14-16 градусов, затем снова вносят в комфортные для него условия.

Влажность для перцев не особенно важна, но при излишней сухости они не вырастут здоровыми. Поэтому от батарей центрального отопления необходимо рассаду или отодвинуть или загородить её теплонепроницаемым материалом.

Поливать молодые растения болгарского перца рекомендуется только тёплой отстоявшейся водой.

ВАЖНО: пока семена ещё сидят в земле, следует только опрыскивать субстрат, во избежание их смещения и повреждения образовывающихся корешков.

Пошаговая инструкция по посеву

Итак, семена обработаны, субстрат готов, начинаем посадку:

Никогда не кладите при замачивании семян одно на другое. Биополе семечка может повредиться.Поместите их так, чтобы семена не прикасались друг к другу.

Если выбранными вами сорт болгарского перца раннеспелый, то можно повысить его урожайность таким способом: прищипнуть верхушки над 6-7 листом. Рассада немного отстанет в развитии, но зато впоследствии из каждого образовавшегося бокового побега образуется в несколько раз больше плодов.

Получать из своих перцев свои же семена нетрудно: отберите самые крупные и красивые плоды, оставьте их на неделю-две в комнатных уловиях, затем вырежьте середину и отделите семена. После 5-7 дневной просушки следует поместить их в стеклянную банку. Таким образом можно будет сажать семена до 5 лет.

Видео — инструкция как сеять болгарский перец на рассаду

Перец был привезен в Европу из южной Америки. Сейчас существуют 2 разновидности этого овоща: острый и сладкий. Сладкий перец в нашей стране называют болгарским, поскольку попал он в Россию именно оттуда. В этой статье пошагово описан процесс выращивания рассады сладкого перца в домашних условиях.

Требования к условиям выращивания перца

Чтобы посадить и вырастить в условиях квартиры хорошую рассаду сладкого перца, необходимо соблюсти следующие условия:

Почва . Перец любит богатые плодородные почвы с нейтральной реакцией. Земля должна быть теплой, в холодном грунте растения не развиваются.

Свет . Перец менее требователен к свету, чем томаты и баклажаны. В рассадный период для роста ему требуется световой день 12-15 часов, следовательно, досвечивать его надо меньше, чем остальные культуры.

Тепло . Рассада перца по требованию к теплу уступает лишь баклажанам. Для растений нужно поддерживать температуру +26-28°С днем и +20-24°С ночью. Если температура на подоконнике с рассадой ниже 17-18°С, рост перца прекращается. Для гибридов температура должна быть на 3°С выше, чем для сортов.

Влага . Культура любит влажную почву, но не переносит переувлажнение. Перцу необходимы частые, но весьма умеренные поливы теплой отстоянной водой.

Выбор сорта

Культура имеет весьма длинный вегетационный период. У сладкого (болгарского) перца он длиннее, чем у острого:

• раннеспелые сорта вступают в плодоношение через 110-120 дней после появления всходов;
• среднеспелые через 125-135 дней;
• позднеспелые начинают плодоношение через 140 дней после всходов.

У острого перца плодоношение начинается немного раньше:

• ранние сорта - через 105-110 дней;
• среднеспелые - 115-125 дней;
• поздние 130 дней.

Поздние сорта подходят для выращивания лишь на юге России: в Крыму, на Кавказе. Плоды у них крупные, толстостенные и для созревания им требуется не менее 150 дней.

В средней полосе и севернее лучше выращивать ранние сорта. Даже среднеспелый сладкий перец может не дать урожая (3-5 плодов не в счет) из-за погодных условий. Острый перец можно выращивать как ранний, так и среднеспелый, поскольку он более устойчив к снижению температуры. Сажать гибриды в средней полосе, даже раннеспелые, нужно весьма осторожно, поскольку они требуют более высокой температуры в сезон плодоношения, чем бывает летом в этих областях.

А вот в Центрально-Черноземном регионе и на юге Сибири среднеспелые сорта при правильном уходе дадут хороший урожай. Здесь можно посадить и вырастить даже высокорослые сорта и гибриды, если лето в регионе длинное и теплое.

Сроки посева семян на рассаду

Некоторые начинают выращивать рассаду в январе, но следует учитывать, что в фазе семядолей для дальнейшего роста перцу требуется солнце. Если стоит пасмурная погода, то растения очень долго не трогаются в рост, несмотря на подсветку. Поэтому сроки посадки рассады перца выбирают так, чтобы после всходов хоть несколько дней были солнечными.

В парники и теплицы рассаду в средней полосе высаживают в возрасте 90-95 дней в начале июня, когда пройдет угроза заморозков. К этому времени добавляют еще 10 дней от посева до всходов и получают срок посева 5-10 февраля.

В южных регионах в начале февраля можно посадить позднеспелые сорта и гибриды, средне- и раннеспелые высевают в конце месяца. Рассаду в открытый грунт можно сажать в возрасте 65-75 дней. Лето здесь длиннее и даже при поздней посадке сорта и гибриды дадут урожай.

Если посадить рассаду слишком рано (в январе), то это приведет к замедленному развитию сеянцев. Перец растет медленно и к моменту высадки в грунт рассада не достигнет необходимой стадии развития, а это приведет к снижению урожайности.

Грунт для выращивания рассады

Для культуры требуется плодородная почва. Для посадки перца на рассаду не подойдут ни огородная земля, ни покупной торф.

Торф очень быстро и в полном объеме поглощает всю влагу и посаженные в него растения страдают от пересушивания почвы. Огородная земля в Нечерноземных областях имеет кислую реакцию и перец, в лучшем случае, не будет расти, в худшем не взойдет вообще.

Другой вариант: листовая земля, песок, торф (2:1:1). Листовую землю можно брать под любыми листопадными деревьями, кроме каштана и дубов. Листовой опад этих пород содержит слишком много дубильных веществ, что неблагоприятно сказывается на рассаде. Под хвойными деревьями землю брать не нужно, поскольку она слишком кислая, для нейтрализации кислотности требуется внести золу.

В самостоятельно приготовленные смеси обязательно вносят калий 2 ст ложки и фосфор - 1 ст. ложку на ведро смеси. Азот вносить в почвосмесь не нужно, иначе рассада будет очень сильно тянуться.

Но если в почвосмеси преобладает торф, то ее необходимо разбавить. Перед покупкой смотрят на состав грунта и покупают грунты разных производителей. Как правило, в них содержится разное количество торфа и для получения земли для рассады их смешивают. Если нет возможности приобрести несколько видов грунтов, то к уже имеющемуся добавляют землю из-под комнатных цветов и золу. Это не лучший вариант, но при отсутствии других почвосмесей тоже подойдет.

В чем лучше выращивать перец

Нельзя сажать перец в торфяные горшочки и торфоблоки. В них рассада плохо развивается.

Во-первых, торф дает сильную кислую реакцию, что неблагоприятно для культуры, а во-вторых, он плохо смачивается и быстро поглощает поливную воду, к корням поступает лишь небольшое количество.

В таких емкостях рассада очень страдает от нехватки влаги. К тому же, после посадки в теплицу, корни культуры очень трудно прорастают сквозь торфяную стенку, что сильно задерживает рост.

Подготовка почвосмеси к посеву семян

Землю можно проморозить, пропарить, прокалить в духовке или обработать специальными растворами.

Прокаливание и пропаривание земли нужно проводить до внесения в нее всех удобрений. Иначе при высокой температуре происходит разложение минеральных веществ. Если грунт покупной, то его нельзя ни пропаривать, ни прокаливать. Для них проводят либо вымораживание, либо обеззараживание.

Для обеззараживания почвы ее проливают бордовым раствором марганцовки, растворенной в горячей воде.

Обработать почву можно биопрепаратами: Фитоспорином, Алирином, Триходермином, Планризом. Но в покупные грунты обычно добавляют триходерму (штамм грибка-сапрофита), поэтому их другими биопрепаратами не обрабатывают. Иначе возникнет война между различными видами микрофлоры, полезная флора взаимно истребит друг друга и начнется рост патогенов. Прежде, чем пролить землю биопрепаратом, необходимо прочитать состав почвосмеси.

После любой обработки готовую для посадки землю закрывают пленкой и ставят в теплое место на 3 дня, чтобы земля прогрелась.

Подготовка семян перца к посеву

Прежде всего, семена перца протравливают от болезней. Обычно используют препарат Максим, он наиболее эффективен. Для протравливания можно выдержать семенной материал в насыщенном розовом растворе марганцовки в течение 20 минут. Хороший эффект дает выдерживание семян в термосе с водой, нагретой до 53-55°С 20-25 минут. Если семена предварительно обработаны, то протравливать их не нужно.

Семена культуры трудно всходят, поэтому, для повышения всхожести их обрабатывают стимуляторами роста. Обычно используют Силк (Новосил), Энерген, Циркон, Эпин. В качестве стимулятора часто , но для перца он не очень подходит, поскольку семена при замачивании трудно набухают. Замачивать их нужно минимум на 3-5 дней, а сок алоэ обладает очень сильной биологической активностью и за столь длинный период просто сожжет семена.

В связи с трудностью набухания и прорастания семена замачивают таким образом, чтобы они полностью были покрыты водой. К моменту начала интенсивного дыхания и прорастания часть воды испарится и семенам будет достаточно и кислорода и влаги.

Замоченные семена ставят на горячую батарею. Беспокойство о том, что перцу там слишком жарко, безосновательны. Для прорастания ему требуется температура 28-30°С для сортов и 32-34°С для гибридов. При такой температуре перец проклюнется уже через 5-6 дней. Но обычно в квартире температура ниже, поэтому семена прорастают, в лучшем случае, через 10 дней.

Если семена свежие, но никак не проклевываются, значит им слишком холодно и необходимо повысить температуру. Тогда семена помещают в термос, заливают небольшим количеством воды комнатной температуры и ставят на батарею. Как правило, проростки появляются через 7-10 дней.

Сроки и условия для прорастания семян перца

Скорость прорастания семян напрямую зависит от температуры почвы, поэтому ящик с посевами ставят на батарею. Самая благоприятная температура почвы для прорастания 30-32°с, перцы всходят уже через 6-7 дней.

Если земля прогрета до 25-27°С, то семена прорастут через 2 недели, а если земля холодная (22-23°) то всходы появятся через 20-22 дня.

При температуре земли в рассадном ящике ниже 22°С перец может вообще не взойти. Не будет всходов и в том случае, если температура земли более 36°С, при такой температуре зародыш погибает.

Как вырастить крепкую рассаду в домашних условиях

Сразу после появления первых всходов рассаду ставят на подоконник, не дожидаясь, когда прорастут все семена. Если всходы держать долго под пленкой, то они сильно вытягиваются. Остальные семена взойдут в течение недели и быстро догонят первую группу. Семена же, взошедшие позже, следует удалить, поскольку они будут заведомо слабее остальной рассады.

Освещение

Чтобы вырастить рассаду перца крепкой и здоровой, ее обязательно надо обеспечить хорошим освещением. Для появления первых настоящих листьев рассаде перца в семядольный период необходимо солнце. Поэтому, если только будет солнечный день, рассаду выставляют на самое солнечное место в доме. При отсутствии света перец придется очень много досвечивать.

При пасмурной погоде досветку перца проводят даже днем. При отсутствии солнца досветка должна быть не менее 10 часов, лучше 12-13 часов, рассаду ставят прямо под ламу. Перцу должно «показаться», что он освещается солнцем, только тогда начнется рост настоящих листьев.

Если дни солнечные, то всходы досвечивают в течение 5-6 часов. В случае переменной облачности перец дополнительно освещают в течение 8 часов в зависимости от погоды.

Перец - это растение короткого дня и после появления первых настоящих листьев, нуждается лишь в небольшой досветке. В феврале она составляет не более 12 часов в день, в марте - 10 часов в начале, 4-5 часов в конце месяца, в апреле растения дополнительно не освещают.

При недостатке света рост рассады замедляется, но она не вытягивается так сильно, как помидоры и баклажаны.

Тепло

• Сразу после появления первых всходов перцы выставляют на солнечный и самый теплый подоконник. Температуру снижают до 18-20°С даже для гибридов.
• Через 3-4 дня температуру повышают до 20-25°С, при этом температура почвы должна быть не ниже 22-24°С, иначе замедляется развитие корневой системы рассады.
• Всходы выдержат снижение температуры воздуха до 17-18°С, но если земля охладится до такой же температуры, корни перестанут функционировать.
• Растения не стоит ставить к самому стеклу или оставлять на сквозняке. На балкон рассаду можно выносить, если температура там не ниже 20°С, если ниже, то это лишь навредит культуре.

Поливы

Поливать всходы нужно только теплой водой с температурой не ниже 20°С. Холодная вода плохо всасывается и, несмотря на обильный полив, рассада может страдать от нехватки влаги. К тому же она охлаждает почву, что очень неблагоприятно для перца, особенно для гибридов.

Вода обязательно должна быть отстоянной. При поливе неотстоявшейся водой на поверхности земли появляется белый бактериально-известковый налет, что отрицательно влияет на рост культуры в начальный период развития.

Подкормка

В раннем возрасте подкормку растений не проводят из-за того, что корневая система развивается медленно. Если рассада в условиях квартиры долго не трогается в рост (более 25 дней), то ее можно подкормить препаратами для комнатных цветов, содержащих пониженные дозы азота или вообще без него.

Азот вызывает сильное вытягивание стебелька, что для перца нехарактерно, рассада становится тонкой и слабой. Главное в ранней стадии развития - это солнце, если оно есть, то культура не нуждается в подкормке.

Пикировка рассады перца

Пикируют перец после появления 4-5 настоящих листьев. В раннем возрасте культура очень плохо переносит пересадку, надземная часть опережает в росте корни. При пересадке, как бы аккуратно она ни проводилась, часть сосущих корешков все равно обрывается и растение не может быстро их восстановить. Поэтому при ранней пикировке большое количество растений погибает.

В старшем возрасте у рассады корни достаточно сформированы и при пересадке даже при потере какого-то количества сосущих корней это не столь критично для рассады.

Горшок, в который будет посажен перец, заполняют на 1/3 землей. Рассаду обильно поливают и выкапывают растения из рассадного ящика. Желательно, чтобы корни не оголялись, а были с комочком земли.

Выкопанное растение помещают в посадочный горшок, корни тщательно расправляют, недопустимо, чтобы они загибались вверх или скручивались, и засыпают землей. Землю вокруг растения уплотняют, поливают теплой водой. Во время посадки растения держат за листья, а не за стебель, который может легко сломаться.

Если посадить рассаду перца в маленькие горшки, то в них корни оплетают земляной ком по кругу и после посадки в открытый грунт долго не растут в ширину и глубину.

При пикировке перец не заглубляют, поскольку придаточные корни в таком возрасте у него практически не образуются. Сажают его на ту же глубину, на которой он рос. При заглубленной посадке часть стебля, оказавшаяся под землей, может загнить.

Распикированную рассаду на несколько дней ставят в затененное место, но если погода пасмурная, то можно поставить и на подоконник. Растения не досвечивают в течение 3-5 дней.

Уход за рассадой после пикировки

После пикировки в средней полосе и севернее рассаду держат в доме еще 2-2,5 месяца. На юге этот срок короче.

В первые несколько дней делают частый, но очень небольшой полив. Когда рассада окрепнет и вновь тронется в рост, поливы сокращают до 2-3 раз в неделю, следя, за тем, чтобы земля не пересыхала.

Температуру поддерживают не ниже 20-22°С. После того, как в квартирах отключают отопление, перец ставят на самое теплое окно, а ночью, при температуре в комнате 15-16°С, включают обогреватель. Если растениям не хватает тепла, то они перестают расти. Если есть возможность, то в теплые дни культуру выносят в теплицу или на балкон, если температура там не ниже 22°С.

Подкормка рассады

В раннем возрасте растения не подкармливают. Но после пикировки и до высадки рассады в грунт перцу необходимы регулярные подкормки.

Через 5-7 дней после пикировки делают подкормку. Перец - любитель калия, поэтому в удобрении должны быть высокие дозы этого элемента и умеренное содержание азота. Азот неизбежно вызывает вытягивание рассады, что плохо отражается на ее дальнейшем развитии. Обычно используют удобрения Здравень, Унифлор-Бутон, Агрикола для цветущих, монофосфат калия.

Закалка

Закаливать рассаду начинают за 3 недели до посадки на постоянное место и только, если температура на улице не ниже 18-19°С. В теплые дни растения выносят на открытый балкон и оставляют там на целый день, убирая в комнату лишь на ночь. Если есть возможность, то рассаду выставляют в теплицу.

Посадку рассады в открытый грунт можно проводить, когда почва прогреется до 16-18°С (для гибридов 20°С).

Причины неудач

1. Перец плохо всходит. Слишком низкая температура воздуха и земли. При посадке перца в холодную почву он вообще может не взойти. Если же взошло небольшое количество семян, а остальные никак не проклюнутся, то рассадные ящики ставят на батарею, чтобы земля прогрелась. Гибридам для прорастания нужна более высокая температура и, если нет возможности поддерживать ее на необходимом уровне, то от посадки гибридов лучше отказаться и выращивать исключительно сорта.
2. Рассада не развивается. Растения растут при низкой температуре почвы и воздуха. Необходимо дополнительно обогревать комнату, а рассадные ящики поставить на батарею.
3. Рассада не растет, после появления семядольных листиков не образуются настоящие листья . Слишком ранний посев семян перца на рассаду (в январе). Для роста перцу необходимо солнце, а если дни пасмурные, то его нужно досвечивать не менее 10 часов в день, а в случае раннего посева - 12-13 часов.
4. Вытягивание рассады. Излишние дозы азота в подкормках. Необходимо перейти на безазотные удобрения. Перец, в отличие от помидоров и баклажанов, при плохом освещении практически не вытягивается, если только не растет в сумерках.
5. Черная ножка . Грибковое заболевание, обычно поражает перец в ранней стадии развития (2-3 настоящих листа), хотя может проявиться и позже. Стебелек у почвы чернеет и засыхает, растение падает и гибнет. Распространяется стремительно. Как только , больные растения немедленно удаляют. Почву проливают фунгицидами (Фитоспорин, Алирин) или розовым раствором марганцовки. Если рассада достаточно большая, то ее лучше распикировать и в дальнейшем выращивать в стаканчиках.
6. Фитофтороз. Довольно часто поражает рассаду перца. На листьях и стебле появляются коричневые пятна, а ткань вокруг них становится светло-зеленой. Может появиться в любом возрасте, даже на стадии семядольных листочков. Особенно сильно проявляется при низкой температуре воздуха (ниже 19°С) и высокой влажности. При первых признаках больные листья удаляют, рассаду опрыскивают Превикуром, Консенто или ХОМом.

Вырастить в доме хорошую рассаду перца совсем непросто. Самое главное для саженцев - это тепло и солнце, только тогда они будут крепкими и здоровыми.

В будущем урожае перцев «замешано» множество составляющих. Это и качество семян, и сроки посева, и время высадки на гряды или в теплицу, и уход за рассадой, и погодные условия. Но начинается все с рассады. От качества рассады успех всех дачных мероприятий по выращиванию перца зависит на 70%. Рассада перца бывает двух типов – удачная и неудачная. Лучше – первая, потому что именно из нее при должном уходе вырастут сильные выносливые растения, которые дадут максимальный урожай.

Перец можно растить и из семян, под летним дачным солнцем. Но в нашем климате предпочтительно выращивать этот овощ рассадой. Лучшее время для посева семян перца на рассаду – конец февраля.К посеву семена необходимо подготовить.

Подготовительные этапы – таблица.

В чем растить рассаду перца

В принципе, годится любая глубокая посуда. Идеальный вариант для домашнего выращивания рассады перца — небольшие индивидуальные емкости для посева и горшочки размером 12х12 сантиметров для последующей перевалки подросшей рассады.

При перевалке в большие емкости стоит провести процедуру пикировки – прищипнуть главный корень. Пикировка не только отражается самым положительным образом на дальнейшем росте и развитии пересаженных растений, но и выполняет утилитарную функцию. 80% растений, особенно это касается молодой рассады, переселяются в новый горшок с поврежденным центральным корешком. Как бы ни старались огородники сделать все аккуратно и нежно, центральный корень обычно намного длиннее всей корневой массы и за его целостностью трудно уследить. Специалисты заметили, даже если центральный корень при пересадке повреждается, растение продолжает расти и активно набирать листовую массу, а затем цвести и обильно плодоносить. Опыты по прищипыванию главного корня подтвердили теорию – это отражается самым положительным образом на росте и развитии всех пересаженных растений. Даже если вы не проводите пинцировку, сделайте пикировку, особенно если растения изначально растут в отдельных просторных горшках.

Совет! Если вы сразу высеваете семена перца в большие емкости и не собираетесь заниматься пересадкой, пикировку можно провести, воткнув деревянную палочку или что-либо на нее похожее в землю рядом с корешками. Втыкая палочку под углом и на небольшой глубине, вы подрежете основной корень, и цель будет достигнута.

Лучший грунт для рассады перцев

Лучше всего приготовить грунт в домашних условиях. Ни один магазинный состав не будет идеальным – его все равно придется дополнять и адаптировать под каждое конкретное растение. А вот отсутствием вредных отходов и чистотой могут похвастаться сегодня далеко не все производители грунта.

Субстрат для рассады перца вам вполне по силам приготовить самостоятельно. Возьмите перегной, огородную землю и песок в пропорции 2:1:1. Почвогрунт должен получиться рыхлым и легким. На одну рассадную емкость грунта можно добавить одну чайную ложку золы. Удобрения в землю для посева семян никакие не вносятся.

Как сажать семена перца

Семена высаживают в горшки с грунтом на глубину 1 см. После посева все накрывается пленкой/стеклом и ставится в тепло (+25…30°С). Через пару дней начинается полив, который нужно проводить регулярно две недели. Результат не заставит себя долго ждать: уже через две недели вы обнаружите побеги.

С появлением всходов переставьте посевы на самое светлое место в доме с температурой не выше +17° С. Поливайте умеренно, чтобы вода не собиралась в поддоне. Если почва будет слишком сырой, рассада заболеет черной ножкой или корневой гнилью и погибнет. Чтобы сеянцы не выросли однобокими, поворачивайте емкость со всходами относительно источника света.

Как ухаживать за рассадой

Хорошая рассада нуждается в заботе. Перец не самое привередливое растение, но без полива, подкормок и рыхления не обойтись. Перчик любит «пить» теплую воду (+25…30°С), которая способствует гармоничному и быстрому росту. Для подкормки подойдут комплексные удобрения или «Кемира». В первый раз подкормить следует на четырнадцатый день после всходов. Затем – каждый 2-3 недели, сразу после полива.

Альтернативные подкормки

Многие дачники предпочитают органические подкормки. Если вы не хотите покупать «химию», для перца можно посоветовать следующие домашние удобрения.

1. Чай и кофе. Использованная заварка от любого вида чая, как и гуща от выпитого кофе сделают почву гораздо легче и воздушнее. Главный плюс такого варианта удобрений в том, что они способны свести реакцию щелочной почвы к нейтральной. Использование «заварочных» удобрений категорически запрещено в случае, если ваш горшок служит домом не только для самого растения, но и для почвенных мошек. Добавление в почву заварки или гущи гарантирует вам резкое увеличение числа насекомых.

   

2. Яичная скорлупа. Это неплохой источник кальция, в котором нуждается перец. Размолотая скорлупа имеет важное и полезное свойство — она способна снижать кислотность почвы, а, как известно, перец кислые почвы не любит. Вносить это удобрение стоит очень аккуратно, не забывая о традиционном русском чувстве меры. Почва, перенасыщенная скорлупой, способна не только замедлить рост сеянцев, но даже убить их. Посоветовать это удобрение можно лишь для окрепших растений, так как для молодой и нежной рассады оно может быть по-настоящему губительным.

   

3. Апельсиновые корки. Настой на основе апельсиновой или мандариновой кожуры (сушеной либо свежей) используется для профилактики паутинного клеща. Готовится аналогично настою из шелухи лука (который тоже может использоваться в качестве удобрения). Произвольное количество корок (чем больше, тем лучше) заливается кипятком. Полученный «компот» настаивают в течение полусуток и процеживают. Это средство может стать по-настоящему действенной защитой от вредителей. Плюс к этому, оно обладает ароматерапевтическим эффектом: запах апельсина будет держаться в комнате долгое время.

Главным плюсом всех перечисленных удобрений и наполнителей является, конечно же, их легкодоступность: каждый из компонентов можно найти практически на любой кухне. Но следует помнить, что они не станут панацеей для вашей рассады и не смогут заменить своим присутствием по-настоящему плодородную и питательную почву. Поэтому хотя бы два раза за время выращивания в комнате, саженцы желательно подкормить традиционным магазинным удобрением.

Световой режим

Перец – тепло- и светолюбивое растение, и об этом не стоит забывать при выращивании его рассады в квартире. Постарайтесь избегать резкого перепада температур, слишком высокой температуры и переохлаждения растений. В зимнее время не обойтись без досвечивания, да и весной дополнительный свет не будет лишним – перец очень любит солнце. Достаточное количество света, пожалуй, главное условие его успешного развития.

Что выращивать

Лучше всего выбирать сорта: «Крепыш», «Ярик», «Акварель», «Карлик», «Этюд», «Ермак», «Колобок», «Карат». Это низкорослые и скороспелые сорта, которые идеально подойдут для созревания в условиях средней полосы.

Помимо проверенных временем сортов, вы можете попробовать и новинки: «Салют», «Сиреневый конус», «Золотой малютка» и другие.

Все вышеперечисленные правила выращивания актуальны и для острого перца. Для обеспечения своей семьи годовым запасом этого острого продукта вам достаточно одного — двух растений. Зрелые плоды острых сортов перца срезаются и высушиваются. Неспелые замечательно дозревают после срезки. Оптимальные сорта острого перчика для выращивания через рассаду: «Огненная дева», «Голдфингер», «Коралл», «Тонкий огонек», «Магистр» и другие.

Совет! Не выращивайте острый и сладкий перец на одной и даже соседних грядках. Они переопылятся, и весь перец получится горьким.

Высадка в теплицу и грунт

Низкая температура может повредить неокрепшие растения, поэтому лучше подождать с высадкой в грунт до конца мая. Если вы собираетесь растить перец в теплице, высаживать можно в начале мая, но при неуверенности в постоянстве майской температуры в вашем регионе перец лучше утеплить, защитив его от неожиданных заморозков.

Если вы добросовестно заботились о своих зеленых питомцах, то к концу августа они отблагодарят вас зрелыми плодами.

Видео — Посев семян перца на рассаду

Главная » Кровля » Выращивание здоровой рассады сладкого перца. Правила и сроки посадки перца болгарского: когда сажать на рассаду, особенности посева семян по лунному календарю, уход, пересадка и подкормка Посадка перца на рассаду в ящик