Прежде всего, стоит отметить, что вещи, о которых мы будем разговаривать сегодня, необходимы почти всем. Не важно, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто время от времени у вас появляется желание что-нибудь приготовить, вам наверняка пригодится вся эта интересная посуда и инструменты. К слову, с некоторыми из них, может быть, вы познакомитесь впервые и поймёте, насколько они полезны.

Если вы любитель макаронных изделий, вы по достоинству оцените данное изобретение. Уникальная крышка с дырочками, как у дуршлага, защёлкивается прямо на кастрюле. Кроме того, эта посуда имеет форму овала, что очень удобно, когда занята вся плита.

Вы заметили, что многие бренды, производящие заправки и соусы для салатов и вторых блюд, делают слишком широкое горлышко у своих бутылок, так что в тарелку выливается в несколько раз больше содержимого, чем вам бы этого хотелось. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь специальной насадкой, которая поможет вам контролировать количество заправки, то есть послужит своеобразным дозатором. Это особенно необходимо тем, кто следит за калорийностью пищи.

Если вы привыкли заправлять ваши блюда маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим), вам пригодятся эти удобные бутылочки с распылителем, которые не позволят вам переборщить с его дозой, а заодно надолго сохранят его насыщенный аромат благодаря плотно прилегающему колпачку.

Она поможет вам существенно сэкономить кухонное пространство, тем более что вы можете поместить её не только в ящик, но и просто положить на верхнюю полку шкафа. При раскладывании она выглядит как обычная тёрка и имеет удобную ручку, чтобы легче было натирать овощи и сыр.

Этот прибор имеет несколько сменных насадок, позволяющих измельчать картошку, лук и морковь. Прозрачный контейнер позволяет вам видеть количество готового продукта, так что, когда его будет достаточно, вы можете приподнять и удалить измельчитель, а нарезанные овощи останутся на разделочной доске.

Многие пользуются данным гаджетом во время готовки, чтобы сверяться с рецептом в электронном виде, слушать музыку или даже смотреть фильм. Подобное крепление позволит установить его на той высоте, которая вам необходима, тем более что несколько различных его комбинаций подобраны специально для разных поверхностей – для стены, шкафа или дверцы холодильника.

Измельчать свежие травы стало намного проще! Эта мельница очень похожа на те, что перемалывают перец, но она подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей и другие. Ведь по сравнению с сушёными ингредиентами они обладают более приятными вкусом и запахом.

Любителям данного фрукта наверняка понравится данный прибор, который отделяет мякоть и нарезает ананас всего за несколько секунд.

В основном их используют для приготовления жидкого теста для булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем крепко сжать её посередине, чтобы налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Они также оснащены шкалой измерения, которая устраняет потребность в использовании отдельной мерной чаши.

Оказывается для его приготовления можно приспособить обычный кухонный комбайн. Правда, это дело немного утомительное, но зато результат после нескольких экспериментов для получения идеальной консистенции превосходит все ожидания. Просто загрузите замороженные фрукты и ягоды в комбайн и наслаждайтесь потрясающим вкусом натурального мороженого.

Аккуратно дозирует оптимальное количество теста для изготовления торта или пирожных без лишних сложностей. Кстати, его можно использовать и при выпечке блинов.

Этот нож отлично подходит для создания тонкой соломки из моркови, тыквы, кабачков и огурчиков, которые очень похожи на вегетарианские макароны. Он очень практичный и небольшой, так что не займёт много места в ящике для столовых приборов.

Превращает свежие овощи и фрукты в нечто экстраординарное! Вы сможете сделать фигурный картофель – фри, овощную лапшу или причудливую начинку для любого блюда.

Мойте и нарезайте всё необходимое прямо над раковиной. Это особенно удобно в небольшом кухонном пространстве с недостатком рабочих поверхностей. Имеет разборную конструкцию для удобного хранения.

В обычную бутылку с минеральной водой не помещаются стандартные кубики льда, которые хранятся в морозилке. Поэтому стоит приобрести такую пластиковую форму для замораживания, в которой лёд становится похожим на тонкие палочки и легко пролезает в узкое горлышко.

Если вам нужно приготовить ужин на небольшую семью или, наоборот, на большое количество народа, данный прибор поможет вам отмерить необходимое количество макаронных изделий.

Ещё одно подобное изобретение для людей с юмором. Фигурка лошади означает четыре порции спагетти, остальное объяснять не надо.

Эта аккуратная силиконовая посуда позволяет слить воду после мытья заготовок, не вылив при этом половину содержимого в раковину. Также можно приспособить её для сливания жира из готового бульона.

Если вы фанат фитнеса и на завтрак предпочитаете употреблять исключительно белки или вам нужно взбить желтки для конкретного кулинарного рецепта, вам поможет специальный отделитель, который сделает эту работу за вас.

Может быть, это не очень практично, но многие хотят иметь на своей кухне жареный зефир, который обычно готовится на костре в походах и так нравится детям. Теперь же вам не нужно будет ждать очередного похода, чтобы насладиться его вкусом.

Регулируемые деревянные делители помогут вам грамотно организовать пространство в ваших системах хранения, чтобы вам было комфортно пользоваться ими.

С этой умной чашей вам не обязательно сразу заливать молоком свой завтрак, состоящий из полезных злаковых хлопьев, крекеров или печенья, чтобы они не размокли прежде, чем вы приступите к еде.

Сделайте собственные замороженный вкусняшки со свежими и здоровыми составляющими. Заполните такие пакетики соком, коктейлем или йогуртом и отправьте в морозилку. У них есть удобная застёжка, которая позволит съедать лакомство по частям.

Вообще-то для подобных художеств можно пользоваться обычной пластиковой бутылкой из-под кетчупа. Но она не совсем удобна, так как тесто имеет тенденцию застревать в небольшом отверстии, поэтому приходится делать слишком жидким. Это приспособление сделано специально для фигурных блинчиков, а также для заполнения формочек для кексов. Верхняя и нижняя части откручиваются для более удобной чистки, кроме того, оно снабжено жаропрочным наконечником.

Поможет вам не испачкать руки и нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.

Теперь вам можно распылить необходимое количество сока лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых без особого напряжения. Это очень уместно при приготовлении салатов, блюд из рыбы или морепродуктов. Этим колпачком также можно накрывать половинки авокадо, чтобы предохранить их от потемнения.

Быстро и качественно отделяет зёрна от початка, снимая сразу несколько рядов и избавляя от необходимости использования небезопасного острого ножа.

Одним быстрым движением позволит поделить на равномерные кубики лук, сальсу, варёные яйца, орехи и другие продукты. Поставляется с тремя сменными лезвиями, чтобы выбрать подходящий для вас размер.

Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится.

Прекрасный выбор для тех, кто любит лакомиться орехами, семечками, вишней, горохом, оливками или конфетами в фантиках перед телевизором. Нижняя подставка как раз предназначена для складирования шелухи, косточек или обёрток.

Когда вы помешиваете готовящийся горячий суп, то обычно не знаете, куда девать грязную ложку, чтобы не испачкать всё вокруг. Теперь вы сможете закрепить её прямо над ёмкостью с едой и не забрызгать плиту.

Проволока с силиконовым покрытием идеально подойдёт для всех антипригарных сковородок и кастрюль. Им можно снимать горячую еду со сковороды, а развернув, взбивать различные смеси.

Пригодится на вечеринке, чтобы от длительного пребывания на столе ваши овощные и фруктовые салаты не начали портиться. Большая чаша имеет съёмные разграничитель, так что вы сможете использовать её сразу для нескольких закусок.

Чтобы мелкие кусочки не падали между прутьями решётки, приобретите эти оригинальные прищепки, которые можно переворачивать и удалять с помощью стандартных щипцов.

Идеально подходит для мытья свежих продуктов с приусадебного участка.

Если вы решили приготовить яблочный пирог, он поможет вам в течение нескольких минут удалить из яблок сердцевину и косточки. Его можно доверить даже детям, если они захотят помочь вам или просто съесть яблоко.

Им наверняка с удовольствием воспользуется большинство мужчин, чтобы смягчить мясо и замариновать его, пропитав соусом.

Идеальный подарок на новоселье для хозяев небольшого дома или квартиры, так как занимает абсолютно минимальное количество пространства. Включает в себя дуршлаг, сито, миски для смешивания, чашки и мерные ёмкости.

Такие рассыпчатые продукты, как мука и сахар лучше всего хранить в подобных герметичных контейнерах, снабжённых удобным рычагом и совочком.

Её можно прикрепить к любой тарелке и наполнить приправами, соусами, сметаной или сливками, чтобы они не растекались по всей еде.

Регулирует устойчивость пакета во время его наполнения, позволяя при этом держать его открытым и не занимать руки. Складывается для удобного хранения.

Сделана из натурального дерева, идеально умещается в ящиках, имеет специальные прорези разного размера.

Применяется для карамелизации сахара и создания коричневого безе, а также для плавки сыра или создания более хрустящей, поджаренной корочки.

Сохраняют свежесть печенья и крекеров, которые продаются в пластиковых пакетах.

Занимает всего половину имеющейся площади и позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Многоразовые контейнеры для складирования чипсов, конфет и другой мелочи.

Позволяет мгновенно извлекать ледяные кубики, не пользуясь при этом ногтями или ножом.

Отделяет кожицу от зубчика, сохраняя его в целости и позволяя предохранить руки от стойкого запаха.

Прикрепите его с помощью проволочного крючка к любой рабочей поверхности и очищайте её одним взмахом руки.

Имеет настраиваемую систему для регулирования толщины ломтиков. Отлично подходит для картофеля, огурцов и перцев.

Технологии

Каждый день в мире появляется множество новых товаров для дома, которые могут не только украсить ваше жилье, но и сделать его удобнее и современнее.

Множество современных изобретений для кухни , которые появились в последнее время, способны существенно облегчить вам жизнь.

О некоторых из них вы, возможно, не слышали, но узнав о них, вам захочется обогатить вашу любимую кухню, сделав ее более современной и удобной.

Вот, самые интересные современные приспособления для кухни, которые вам, возможно, захочется иметь дома:

1. Хотите быстро, ровно и аккуратно намазать хлеб маслом? Тогда этот дозатор для масла для вас!

2. Если, приготовив чай или кофе, вам просто лень размешать сахар, то эта умная кружка сделает все за вас.

3. В этом приспособлении очень удобно мыть фрукты.

4. Очень часто во время готовки приходится быстро искать место для деревянной ложки или половника. Такой держатель исправить эту проблему.

Умная кухня

5. Электронный нос поможет определить уровень свежести купленного вами мяса или рыбы.

6. Этот дезинфицирующий жезл поможет избавиться от многочисленных микробов на кухонном столе, используя ультрафиолетовые лучи.

7. Удобные детские силиконовые чашечки.

Чтобы чашки не валялись по всему дому, их можно прикрепить к крючкам, а те, в свою очередь, крепятся с помощью присосок к любой поверхности, будь то холодильник, плитка или стекло.

Кроме этого, чтобы дети их не разбили, чашечки сделаны из силикона. Их также можно мыть в посудомоечной машинке.

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

11. Еще один удобный органайзер для дощечек, противней и форм для выпечки.

Благодаря своей конструкции его можно регулировать в соответствии с размерами предмета, который вы хотите на нем хранить.

12. Магнитный держатель для ножей.

Он не только смотрится современно, но и сохранит вам много места, а также сделает прибывание на кухне более удобным, так как любой нож можно быстро прикрепить к магнитному держателю.

13. Полочка под раковину.

Такое приспособление позволить навести порядок среди вещей под раковиной.

Стоит отметить, что данная полочка регулируется по длине, что позволяет ее использовать в различных кухонных шкафчиках.

14. Ярлыки-наклейки, на которых можно писать мелом.

Их можно клеить на различные банки, бутылки, корзины, папки или ящички, и мелом писать, что находится в той или иной емкости.

15. Органайзер для специй.

Такой органайзер не нужно никуда крепить, его просто ставят как небольшой ящичек, и в нем можно хранить баночки среднего или небольшого размера.

16. Узкий стеллаж.

17. Складная сушильная полка.

Такую полку можно свернуть и взять с собой. Она удобно сворачивается в цилиндр, а в разложенном виде ее можно положить на раковину, чтобы сушить кухонную утварь, или положить на стол, чтобы можно было поставить горячую кастрюлю или чайник, например.

18. Открывалка для разных винтовых крышек.

Эта открывалка позволяет открыть крышки разного диаметра, даже если они "намертво" прикручены. Всего в ней 8 отверстий, с помощью которых и открываются крышки.

Прорезиненные ручки создают более надежный хват. Это приспособление можно легко мыть под краном или в посудомоечной машине.

19. Клипсы для пластиковых пакетов.

После того, как вы открыли пакет чипсов, кофе, специй, конфет или пакет с печеньями, с помощью этих приспособлений его можно легко запечатать, чтобы продукты не рассыпались.

20. Умная ложка, измеряющая объемный вес.

Если вы хотите детально измерить все ингредиенты для низкокалорийной диеты или просто хотите приготовить по определенному рецепту, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale поможет вам с высокой точностью измерить объемный вес.

21. Компактная индукционная плита, которую можно прикрепить к стене.

Если у вас маленькая кухня, то такая плита (aseco S.I.A.M. Induction Cooker), не занимая много места, поможет вам приготовить любую пищу.

22. Нож для цитрусовых.

Это приспособление включает в себя обычный нож (японская углеродистая сталь) для снятия цедры, устройство для очистки кожуры цитрусовых и небольшую терку. Citrus Knife Colori предназначен для резки и терки цитрусовых, но вы можете его использовать и для других продуктов.

23. Компактная многофункциональная терка.

Такое приспособление можно поставить на разделочную доску или прямо на тарелку и приступить к нарезанию. Главная идея данной терки – сохранить место. Кроме того, ее компактность позволяет брать терку с собой (в поход, например).

24. Кухонный сейф с таймером.

Если вы не хотите, чтобы дети постоянно таскали сладости из кухни, вам пригодится такое изобретение. Оно также поможет тем, кто хочет избавиться от привычки есть сладкое и/или постоянно перекусывать. Просто установите таймер, и вы не сможете его открыть до установленного времени.

25. Умная вилка, сообщающая вам о том, что вы слишком быстро едите.

HapiFork может помочь сбросить лишний вес, так как такая вилка будет постоянно сигнализировать вам о том, что вы слишком быстро кушаете и надо притормозить. Кроме этого, вы можете управлять всей информацией, собранной умной вилкой, со своего смартфона или планшета.

26. Умная сковорода

Сковорода Pantelligent гарантирует, что любой продукт будет прожарен идеально, будь то рыба, яйца или простой хлеб. В комплект также входит приложение с различными рецептами для тех, кто только начинает готовить.

Сенсоры в сковородке посылают сообщения на ваш телефон, сигнализируя о том, что сковорода готова и можно на нее класть продукты для жарки, а также когда нужно перевернуть кусок рыбы или мяса, и когда все уже готово. Такое приспособление будет особенно удобно начинающим поварам.

27. Умный термометр для мяса.

Это изобретение соединяется с вашим телефоном через Bluetooth и сообщает о готовности мяса. С ним мясо не подгорит и не останется недожаренным.

Хорошо это или плохо - трудно сказать, но, во всяком случае, неизбежно: любая женщина много времени проводит на кухне. А уж если в семье есть дети, или кто-то из домочадцев на диете или спецпитании, то обязанности по приготовлению пищи становятся чуть ли не основной частью распорядка хозяйки. Материнство.ру расскажет о 10 самых полезных кухонных приборах, применение которых облегчает жизнь и сокращает время пребывания на кухне.

Оговоримся сразу, что каждая женщина на собственной кухне - шеф-повар, так что «технологические» пристрастия у всех нас разные. Кто-то предпочитает обходиться минимумом, кто-то уважительно относится к самым модным и продвинутым новинкам и торопится их заполучить, как только те появляются в продаже. Рейтинг составлен на основе интернет-опросов, и, возможно, вы иначе расположите приборы по значимости и полезности.

10-е место: кухонный комбайн

Этот прибор заменяет терки, ножи, миксер, блендер, он нарезает овощи и фрукты, взбивает яйца, замешивает тесто - в общем, отличный помощник хозяйки на кухне. Критики напоминают, что комбайн занимает довольно много места и требует тщательного ухода: после каждого использования приходится его разбирать и споласкивать каждую крупную и мелкую деталь. В целом же и критики, и сторонники сходятся в том, что комбайн оправдан, если семья большая, и готовить еду приходится часто и в больших количествах.

9-место: мультиварка

Фактически это электрическая кастрюля с широкими возможностями: в ней можно приготовить супы, каши, плов и даже выпечку (кексы). Минусы - занимает много места, требует тщательного ухода, сложные блюда все же готовить не умеет. Плюсы - еда не пригорает, продукты готовятся при оптимальной температуре. Самое важное достоинство мультиварки - ее «самостоятельность»: хозяйка может заниматься другими делами, пока готовится еда, что очень экономит время. В продвинутых, более дорогих версиях довольно много режимов и функций, есть возможность отсроченного приготовления и поддержания готового блюда горячим.

8-е место: соковыжималка

Все больше семей переходят на здоровый образ жизни, в том числе на правильное питание. Вероятно, с этим фактом связана растущая популярность соковыжималок. Существуют два основных вида: для повседневного использования и соковыжималки промышленного типа (для заготовок на зиму). Главным достоинством сторонники этого прибора называют его способность быстро и качество выжимать фреши, которые гораздо полезнее пакетированных соков.

7-е место: хлебопечка

Этот прибор довольно дорогостоящий, но сторонники считают цену оправданной. Большинство хлебопечек способны не только самостоятельно испечь свежий хлеб (от вымешивания до выпекания), но и умеют вымешивать тесто для пельменей и вареников, а также варить джем. Хозяйки получают возможность экспериментировать с составом хлеба (добавлять отруби, злаки, кукурузную муку и т.п.). А главное - хлеб получается вкусным, и его состав точно известен.

6-е место: микроволновая печь

Этот прибор покорил нас своей способностью быстро разогревать пищу, но способен он на многое: в микроволновой печи можно готовить (даже выпечку в некоторых моделях), а также размораживать продукты. Виды микроволновых печей: «соло» (только микроволны), «соло+гриль» (микроволны и функция гриллирования). Продвинутые, более дорогие версии печей многофункциональны - имеют конвекционный нагрев, способны обрабатывать продукты паром.

5-е место: миксер

Без миксера на современной кухне не обойтись. Миксеры бывают погружные (ручные) и стационарные с чашей (для малых объемов такие можно использовать в «ручном» режиме, отстегивая подвижную часть). Этот прибор имеет множество насадок - венчики для взбивания, перемешивания продуктов, крюки для замеса теста, насадки-блендеры (с ножами-измельчителями), стаканы-измельчители. Возможна установка разных скоростных режимов, что помогает получать различный результат. Продвинутые, более дорогие версии миксеров имеют системы минимизации шума, системы защиты от царапин на посуде, системы защиты от разбрызгивания.

4-е место: электрочайник

Прибор, безусловно, не новый, но современные электрочайники стали мощнее, благодаря дисковым нагревателям быстрее кипятят и нагревают воду. «Умные» модели способны поддерживать постоянную температуру воды и включаться по таймеру.

3-е место: мясорубка

Мясорубки бывают механическими и электрическими. Механическими пользовались еще наши мамы и бабушки, а электрические приобретают все большую популярность, так как берут основную работу на себя. Мясорубки быстро, качественно и по-разному перерабатывают мясо (до 4,5 кг в минуту). Они имеют самозатачивающиеся ножи, разные насадки не только для фарша разной консистенции, но и для домашних колбасок, домашних сосисок. Современные мясорубки легко разбираются (иногда автоматически), имеют отсеки для хранения мелких деталей, компактны. Продвинутые, более дорогие версии мясорубок совмещены с кухонными комбайнами (есть размельчители для нарезки и шинковки, терки продуктов - овощей и фруктов), а также с соковыжималками.

2-е место: кухонная плита

Плиты могут быть газовыми и электрическими (в том числе электроплиты и варочные поверхности), иметь или не иметь встроенную духовку. О вкусах не спорят, к тому же в некоторых ситуациях установка электроплит обусловлена ситуацией (например, в многоэтажных домах). Преимущество газовых плит - экономичность, достоинство электроплит - отсутствие открытого огня. В большинстве случаев (и это, безусловно, удобнее и расширяет кулинарные возможности) плиты совмещены с духовыми шкафами (газовыми или электрическими). Электрические духовки имеют больше возможностей: несколько режимов нагрева, конвекционный нагрев (лучший вариант для различной выпечки), встроенный гриль и т.д. Они также могут быть совмещены с пароваркой или микроволновой печью. Многие современные плиты и духовки имеют встроенную функцию программирования, таймеры, различные режимы приготовления еды (томление, бережное тушение, брожение, размораживание и т.д.), а также системы быстрого охлаждения.

1-е место: холодильник

Это самый энергоемкий прибор на кухне и - по единодушному признанию хозяек - самый полезный. Мясо в нем остается замороженным, овощи - свежими, а напитки - охлажденными. Современные холодильники оптимизированы для хранения разных продуктов, в разных режимах, имеют встроенные жк-экраны с различными индикаторами, совмещены с морозильными камерами (верхней, нижней или side-by-side). Полки в холодильниках регулируются по высоте, ящики и корзины полностью выдвигаются, имеются емкости для хранения определенных продуктов, отсеки с контролем влажности (для фруктов и зелени). Энергосберегающие модели холодильников помещены маркировкой Energy Star.

Популярностью у хозяек также пользуются:

- кофеварка

Это компактный, удобный в использовании и относительно недорогой (по сравнению с кофе-машиной, например) прибор. Растворимый кофе не имеет такого богатого, насыщенного вкуса, как сваренный, а кофеварка варит кофе быстро и самостоятельно. Съемные детали легко моются; в продвинутых, более дорогих версиях можно установить режим сохранения кофе горячим; они также имеют так называемую «противокапельную» систему, зачастую дополнены кофемолками.

- тостер

Этот прибор очень популярен на Западе, но, по мнению экспертов, не прижился в России. Многие хозяйки считают, что неоправданно занимать ограниченное кухонное пространство техникой, способной выполнять только одну функцию, - поджаривать и подсушивать хлеб. Сторонники же тостеров утверждают, что он помогает разнообразить меню, а также полезен для здоровья (диетологи рекомендуют есть подсушенный хлеб). Во всех тостерах есть термостаты - они регулируют степень поджаривания хлеба; продвинутые, более дорогие варианты могут подогревать булочки, круассаны, готовить тосты из замороженного хлеба.

- кухонные весы

Многие хозяйки готовят интуитивно или «на глаз», но для сложных блюд и выпечки актуальны кухонные весы. Современные электронные весы дополнены функциями запоминания веса, последовательного взвешивания ингредиентов, расчета объема взвешиваемой жидкости, функцией тарокомпенсации (продукты взвешиваются без учета веса чаши).

- блендер

Этот прибор часто встроен в другие кухонные приборы (например, кухонный комбайн) и имеет схожие функции и одинаковые насадки с миксером, так что хозяйки, как правило, выбирают что-то одно.

- аэрогриль

Модный прибор среди любителей жареных блюд. Позволяет жарить относительно безвредным способом, с минимумом жира.

- морозильная камера

Ее считают необходимой те хозяйки, которые замораживают большое количество продуктов (свежих фруктов и овощей) на зиму.

- посудомоечная машина

Посудомойка - мечта мам больших семейств, но стоит эта мечта недешево, и занимает довольно много места.

А какие кухонные приборы считаете самыми полезными вы?

Универсальная соковыжималка Infi ny Press ZU3001 (Moulinex) способна приготовить сок или пюре из любых фруктов, овощей и ягод. Новинка делает сок даже из таких «сложных» плодов, как томат или банан. Достичь этого удается благодаря уникальной системе вращающегося пресса и системе отделения сока от жмыха. Высокоэффективный отжим позволяет получать сок из любых продуктов и при этом сохранять их природный вкус. Прибор порадует вас не только освежающими соками, но и нежными пюре. Достаточно заменить решетку для сока другой, для пюре, — и соковыжималка приготовит его, а также соусы и супы из ягод, овощей и фруктов. Мощность устройства — 0,7 кВт. Новая соковыжималка позволит вам побаловать себя и гостей оригинальными и полезными угощениями. В комплект входит иллюстрированная книга с 30 рецептами приготовления соков, коктейлей, муссов, пюре.

Цена: 12 тыс. руб.

Железная леди: мясорубка Kenwood

Мясорубка MG720 (Kenwood) способна справиться не только с мясом, но и с другими продуктами. Прибор мощностью 2 кВт быстро приготовит однородный фарш — надежная конструкция позволяет перерабатывать до 3 кг мяса за 1 мин. Особенность новинки — насадка с пятью барабанами для натирания и шинкования. В зависимости от того, какое блюдо вы готовите, можно выбрать подходящий диаметр отверстий решетки (крупный, средний или мелкий) для размалывания мяса на фарш или измельчения овощей. Решетка с мелкой перфорацией (3 мм) поможет получить мягкую однородную массу, например паштет. А решетку с отверстиями диаметром 4,5 мм используют для рубки говядины, приготовления фарша для бургеров, мясной запеканки и фрикаделек. Насадка с крупной сеткой (8 мм) пригодится для фаршированных колбас. В комплект прибора входят насадки для колбас разного диаметра и кебабов. Новая мясорубка целиком выполнена из металла и не имеет пластиковых деталей. Предусмотрены два скоростных режима и функция «Реверс». Специально разработанный ключ позволит легко собрать и разобрать мясорубку, не прилагая больших физических усилий.

Цена: 12 990 руб.

Термостойкая посуда

Компания Supra выпустила серию стеклянной кухонной посуды. Все изделия выполнены из термостойкого боросиликатного стекла, способного выдерживать высокие температуры и резкие термоперепады (тепловые удары). В кастрюлях и мисках можно готовить еду в СВЧ-печи, причем прозрачные стенки позволяют наблюдать за тем, как это происходит. Посуда подходит также для хранения продуктов в холодильнике и даже в морозильной камере. Изделия отличаются лаконичным элегантным дизайном. Их можно использовать для сервировки стола — салаты, заливное, запеканки и супы красиво смотрятся в этой посуде. В линейке представлена разнообразная продукция: от традиционных мисок диаметром 12, 14 и 17 см до функциональных кастрюль с крышками емкостью 1,2; 1,8; 2 л.

Производитель — Supra, Япония.
Цена: комплект мисок (0,4; 0,6; 1,2 л) — 300 руб.

—————————————————————————————————————

Шеф-повар всегда рядом

Многих хозяек порадуют новые духовые шкафы Titanium с программатором I-Cook. Он представляет собой цветной экран высокого разрешения с диагональю 4,3 дюйма, обеспечивающий удобное управление прибором. Устройство позволяет выбрать один из трех вариантов цветового оформления дисплея, наиболее соответствующий дизайну кухни. Русифицированное меню и анимированные иконки помогут быстро выбрать одну из 25 программ приготовления блюд, способных удивить даже самых искушенных хозяек. Специальное покрытие духовых шкафов предотвращает появление отпечатков пальцев.

Духовки Titanium безопасны — о них невозможно обжечься. Специальная система затягивает холодный воздух, охлаждая прибор до комфортной температуры, а огнеупорное стекло передней дверцы отражает тепло внутрь духовки. При нагреве до 200 °C температура фронтальной части не поднимется выше 43 °C. Еще одно преимущество новинок — функция быстрого нагрева. Благодаря ей духовка нагревается до температуры 150 °C на 20 % быстрее, чем в обычных моделях.

Производитель — Hansa, ЕС.
Цена: от 16 900 руб.

—————————————————————————————————————

Коллекция в стиле кантри: кухонная техника

Специалисты компании Teka разработали новую коллекцию кухонной техники в стиле кантри. Варочные панели — стеклокерамическая TBR 620 и индукционная IBR 641 — созданы специально для интерьера, оформленного в духе загородного дома. Предусмотрено сенсорное управление с блокировкой включения. Новинки отличаются стильным дизайном: стекло без рамки украшено узором. Размеры — 600×510 мм. Стеклокерамическая варочная панель автоматически отключается при закипании и оснащена индикатором остаточного тепла. Индукционная варочная поверхность имеет цифровое программирование времени приготовления (до 99 мин), оборудована детектором посуды и индикатором остаточного тепла. У каждой модели четыре конфорки.
В новой линейке также представлены вытяжки. Модель Dos с электронной панелью управления рекомендована для кухонь площадью до 44 м2. Максимальная производительность этой новинки — 1200 м3/ч. Ее выпускают в двух цветах — бежевом и антрацитовом, обрамление — цвета золота или состаренной бронзы. Модель Miranda выполнена в классическом для стиля кантри цвете — кремовом. Декоративный багет для нее изготовлен из древесины бука без покрытия, что позволяет при соответствующем оформлении сочетать его с цветом кухонной мебели.

Производитель — Teka, Германия.
Цена: модель IBR 641 — 20 958 руб

—————————————————————————————————————

Горшочек, вари: мультиварка Panasonic

Наверное, многие помнят детскую сказку о горшочке, который варил кашу, как только ему говорили: «Горшочек, вари!» Теперь такая возможность появилась у каждого благодаря мультиварке SR-TMH18 (Panasonic). Новинка помогает варить, тушить, запекать и готовить на пару, сохраняя в блюдах полезные вещества и витамины. Делать это очень просто: положите в кастрюлю с антипригарным покрытием объемом 4,5 л необходимые продукты и установите программу — все остальное мультиварка выполнит самостоятельно. Удобная сенсорная панель позволяет легко управлять кулинарным процессом. Благодаря специальному таймеру с отсрочкой начала работы можно приготовить любимые кушанья, даже находясь вне дома. К моменту возвращения вас будет ждать еда «с пылу, с жару»: мультиварка сохраняет блюдо горячим в течение 12 ч. Мощность модели — 670 Вт. Размеры — 276x275x274 мм.

Производитель — Panasonic, Япония.
Цена: 5290 руб .

—————————————————————————————————————

Сочная жизнь: cоковыжималка Infiny Press

В летний день так приятно порадовать себя и своих близких освежающими напитками и нежными угощениями — приготовить бодрящий цитрусовый сок, сладкий бананово-шоколадный десерт. Специалисты компании Moulinex создали универсальную
соковыжималку Infiny Press ZU3001 , которая легко готовит сок или пюре из любых фруктов, овощей и ягод. Она делает сок даже из таких сложных плодов, как томат или банан. Это стало возможным благодаря уникальной системе вращающегося пресса и системе отделения сока от жмыха. Высокоэффективный отжим позволяет получать сок из любых продуктов и при этом сохранять их природный вкус.
Соковыжималка Infiny Press ZU3001 готовит не только соки, но и пюре. С новинкой вы легко и быстро сможете приготовить воздушный мусс или легкий летний суп. Достаточно сменить решетку для сока на решетку для пюре. Infiny Press ZU3001 работает очень тихо и не потревожит ваших близких ни поздним вечером, ни ранним утром. В комплекте — книга рецептов.

Производитель - Moulinex, Франция.
Ориентировочная цена — 11 999 руб.

—————————————————————————————————————-

Искусство мыть посуду: встраиваемая посудомоечная машина

Компания Samsung Electronics представила экономичную и бесшумную встраиваемую посудомоечную машину DMM770B . Новинку отличает удобное сенсорное управление, система защиты от перепада напряжения, режим половинной загрузки Flex Wash.

Посудомоечная машина оснащена режимом половинной загрузки Flex Wash, что подразумевает возможность мытья посуды либо в верхней, либо в нижней корзине. При этом сокращение загрузки приводит к сокращению потребления воды и электроэнергии. Верхнюю корзину можно использовать под небольшую по размерам посуду, например, бокалы или блюдца, а для мытья кастрюль и сковородок подойдет нижняя часть. При разработке посудомоечной машины была применена уникальная технология снижения уровня шума, что делает работу прибора практически беззвучной. Максимальный уровень шума не превышает 48 дБ.

Новинка проста в использовании. Гладкая панель управления снабжена удобными сенсорными кнопками и специальным замком от детей. Устройство оснащено системой вольт контроль (VP), которая защищает его от перепадов напряжения даже при отклонениях на ±25%. В новой DMM770B есть специальный датчик, благодаря которому электропитание машины оперативно отключается при обнаружении утечки воды. Больше не нужно беспокоиться о сохранности квартиры, оставляя посудомоечную машину работающей в свое отсутствие. Класс энергопотребления, мойки и сушки машины — А. Модель также снабжена режимом работы «Eco», при выборе которого потребляется меньшее количество воды и электричества, а мойка проходит при более низких температурах.

Производитель — Samsung Electronics, Корея.
Ориентировочная цена — 19 990 руб.

Вкус жизни: мультиварка Minut’Cook

Чтобы накормить большую семью или многочисленных гостей, понадобится высокотехнологичный бытовой прибор. порадует вас самыми разнообразными блюдами. В приборе предусмотрены режимы обжаривания, тушения, выпечки и даже приготовления на пару. Minut’Cook может работать при двух уровнях давления. При высоком любое блюдо будет готово очень быстро, а режим с низким давлением подойдет для бережного приготовления продуктов, требующих щадящей тепловой обработки. Специалисты компании Moulinex позаботились, чтобы «общение» с прибором было простым и легким. Достаточно выбрать любой из 100 рецептов кулинарной книги, входящей в комплект мультиварки, — и Minut’Cook сделает за вас всю основную работу. Вам не придется постоянно контролировать процесс — прибор вовремя остановится и подаст звуковой сигнал. А если вы опаздываете к началу трапезы, Minut’Cook сохранит приготовленное блюдо горячим. Объем прибора (6 л) позволит приготовить еду для всей семьи (на 4-6 человек). Герметично блокируемая крышка и электронная система защиты от перегрева и избыточного давления обеспечивают безопасность мультиварки.

Производитель — Moulineх, Франция.

Приготовить и сохранить: линейка жаропрочной посуды

Каждый день есть полезные блюда из натуральных продуктов — что может быть лучше? Новая линейка жаропрочных форм для приготовления и хранения еды Cook’n’Store (Pyrex) поможет вам не только приготовить самые изысканные кушанья и красиво сервировать их, но и легко сохранить еду до следующей трапезы. Сери представлена ростерами прямоугольной, квадратной и круглой формы. Различные размеры моделей позволят каждой хозяйке выбрать ту, которая подойдет именно ей. Посуда Cook’n’Store, выполненная из качественного боросиликатного стекла,
устойчива к царапинам, абсолютно не впитывает запахов, на ней не появляются пятна. Ростеры из новой линейки выдерживают перепады температуры в диапазоне -20…+300 °С и термоудар в 180 °С. Поэтому вы можете перемещать их из духовки или микроволновой печи сразу в холодильник или, предварительно вынув содержимое, в посудомоечную машину. Чтобы блюда оставались свежими и не утрачивали аромат при хранении, каждый ростер снабжен пластиковой крышкой зеленого цвета. Гигиеничный материал посуды Pyrex Cook’n’Store не даст продуктам
преждевременно испортиться.

Производитель — Pyrex, Франция.
Цена: 1 предмет — от 315 руб.

——————————————————————————————————————

Для любителей суши и роллов: ножи Takumi

Блюда японской кухни уже давно перестали быть для нас экзотикой, и многие хозяйки научились готовить их дома не хуже шеф-поваров лучших ресторанов. Всем, кто любит побаловать своих родных и друзей домашними суши и роллами, а также тем, кто только собирается учиться азам японского поварского искусства, компания Fiskars предлагает линейку ножей Takumi .
В переводе с японского «Takumi» — это идея, замысел, тонкая, искусная работа. Ножи Takumi олицетворяют собой сочетание японских традиций, современного европейского дизайна и удобства использования. Искусство ковки и заточки ножей зародилось в Японии вместе с культурой самураев. По всему миру японские ножи известны уникальными режущими способностями. Они позволяют крошить, резать на мелкие кусочки и тонкие слои. Эти многовековые традиции воплотились в серии ножей Fiskars Takumi. В серии представлены 9 ножей.
Большой многофункциональный нож «Янагиба», заточенный только с одной стороны в японском стиле, подойдет для филейной обработки и нарезки сырой рыбы. Нож «Деба» особенно хорошо подходит для нарезки овощей. Нож «Сантуко» — альтернатива традиционному кухонному ножу для различных видов кухонных работ. Нож «Усуба» поможет нашинковать и нарезать овощи на ломтики. Удобные нескользящие рукоятки и прекрасно заточенные лезвия ножей Takumi позволяют нарезать ингредиенты практически для любого, даже самого изысканного блюда японской кухни.

Производитель — Fiskars, Финляндия.
Ориентировочная цена — 900 руб.

——————————————————————————————————————

Аэрофритюрница Philips

Всем нам хочется, чтобы еда была и полезной, и вкусной. И наконец мечты осуществились: теперь можно приготовить полезный картофель фри. Сделать это поможет новая аэрофритюрница HD9220 (Philips) . Достаточно нескольких минут — и блюдо готово, причем масло вам не понадобится. Секрет заключается в технологии Rapid Air — на продукты воздействует непрерывно циркулирующий горячий воздух. Новинка оснащена фильтром, который не даст распространиться по кухне «аромату», возникающему при поджаривании. Специальный разделитель позволяет готовить несколько блюд одновременно так, что их запахи не смешиваются. В аэрофритюрнице можно запекать мясо и овощи, печь пироги и др., и все это без масла. Чистить прибор просто, к тому же некоторые элементы разрешено мыть в посудомоечной машине. Новинка представлена в двух цветовых вариантах — черном и белом с лиловыми вставками.

Производитель — Philips, Нидерланды.
Ориентировочная цена: 8 тыс. руб.

——————————————————————————————————————

Посуда Little Flowers

Новая линейка посуды Little Flowers , выпущенная под маркой Luminarc , подходит не только для повседневной трапезы, но и для торжественного обеда. Насыщенная красно-оранжевая палитра и богатый цветочный декор оживят привычную обстановку столовой или кухни и гарантируют всем собравшимся отличное настроение. Летом на веранде изделия Little Flowers дополнят природную гамму вашего сада, а зимой, когда красок мало, послужат ярким акцентом в интерьере. Гладкая непористая поверхность стеклянной посуды Luminarc, не позволяющая бактериям скапливаться на ней, обеспечивает особую гигиеничность этой продукции.

Производитель — Arc International, Франция.
Ориентировочная цена: 1 сервиз (19 предметов) — от 2500 руб.

——————————————————————————————————————

Мультиварка

— универсальное устройство, которое умеет варить, тушить, готовить на пару и разогревать. «Дирижирует» процессом приготовления еды встроенный микропроцессор. В приборе предусмотрено шесть разных программ. В трех из них («Гречка», «Плов» и «Молочная каша») варка полностью автоматическая, кулинару надо только заложить нужное количество продуктов, залить жидкость и включить мультиварку. В программах «Тушение», «Варка на пару» и «Выпечка» пользователь может по желанию установить время приготовления, остальные параметры контролирует процессор.
Встроенный таймер отсрочки начала работы до 24 ч поможет получить готовое блюдо к назначенному часу. Есть также режим подогрева, позволяющий сохранять еду горячей в течение 12 ч. Объем чаши — 4,5 л. На ее внутреннюю поверхность нанесено специальное антипригарное покрытие. Запатентованная конструкция клапана для выпуска пара не позволяет еде «убежать».
Мощность мультиварки — 700 Вт. В комплект входят контейнер-пароварка, две ложки (для риса и супа), мерный стакан и книга рецептов для всех программ.

Производитель — Viconte, Китай.
Ориентировочная цена: 2560 руб.

——————————————————————————————————————

Для истинных любителей кофе

Немецкий концерн Melitta представил кофе-машину Melitta CaffeO Solo&Milk . Новинка создана на базе Melitta CaffeO Solo, но теперь эта модель снабжена капучинатором. Аппарат порадует тех, кто любит наслаждаться чистым вкусом кофе, но не прочь внести разнообразие и выпить не только эспрессо или американо, но и капучино или латте. Специалистам Melitta, несмотря на внедрение функции взбивания молока, удалось сохранить небольшой размер кофе-машины: Melitta CaffeO Solo&Milk шириной всего 20 см. Благодаря компактным размерам, стильному лаконичному дизайну и классическим цветовым вариациям (черному и черному с серебром) новинка станет украшением любой современной кухни.
Кофе-машина снабжена настройками на три разные степени помола, программированием температуры напитка, автоматическими программами чистки и декальцинации и другими полезными функциями. С новинкой вы можете приготовить две чашки любимого напитка одновременно, а с помощью капучинатора — взбить молоко в пышную пену или подогреть его. Размеры кофе-машины: 20×23,5×45,5 см. Объем напитка в чашке можно варьировать от 30 до 220 мл. Высота вывода кофе может быть отрегулирована под чашку/бокал высотой до 13,5 см. Объем резервуара для воды достаточен для приготовления 10 чашек кофе.

Ориентировочная цена — 27 000 руб.

——————————————————————————————————————

Мастер на все руки: блендер Kenwood

Компания Kenwood разработала новый блендер Triblade HB724 , который может многое: взбить белки для безе, измельчить овощи для салата, порубить мясо для котлет, сделать пюре. Усовершенствованный нож с тремя большими лезвиями позволяет быстро превращать продукты в однородное пюре.
В комплект входят уникальная насадка увеличенного диаметра, помогающая обрабатывать большие объемы продуктов, и насадка для взбивания в плоской посуде. Теперь маленькую порцию детского пюре можно приготовить прямо в тарелке. Специальная насадка для пюре дает возможность сделать его из картофеля, тыквы, моркови и др. С насадкой-венчиком вы сумеете легко взбить яйца и сливки для десертов и кремов, а измельчитель быстро порубит мясо, овощи или орехи. Блендер имеет пять скоростей работы и турборежим. Нескользящее основание прибора обеспечивает безопасность работы. Эргономичная прорезиненная ручка очень удобна и позволяет управлять устройством без дополнительных усилий. Мощность новинки — 700 Вт.

Производитель — Kenwood, Великобритания.
Ориентировочная цена: 3890 руб.

——————————————————————————————————————

Электронная кулинарная книга: духовой шкаф Mabe

Духовой шкаф Mabe MOV6 800ATCX — это электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне. 15 запрограммированных рецептов, 8 режимов приготовления, функция быстрого и предварительного разогрева позволяют превратить домашний обед в изысканный прием, на который захочется пригласить самых важных или желанных гостей. MOV6 800ATCX поддерживает оптимальную влажность для каждого блюда. Благодаря системе Avanssis в духовом шкафу влажность автоматически регулируется и устанавливается на идеальном уровне для каждого рецепта. Края выпечки не будут пересушены, ароматные кексы или маффины будут принимать аппетитные формы без образования жесткой корочки по краям. Новинка также оснащена необходимыми для удобного обращения телескопическими направляющими, экономной подсветкой духовки, панели управления, а также дверцей с тройным стеклом, которая не нагревается.

Производитель - Mabe, Испания.
Ориентировочная цена - 23 610 руб.

——————————————————————————————————————

Новые грани вкуса с пароваркой VitaСuisine Compact

Специально для тех, кто выбирает правильный образ жизни и при этом хочет идти в ногу со временем, компания Tefal приготовила уникальную пароварку VitaСuisine Compact VS4003 . Это первая компактная пароварка, в комплект которой входят миниатюрные прозрачные стаканчики verrine – новый тренд европейской кулинарной моды. С verrine вы легко приготовите маленькие порции различных блюд. А кроме того, благодаря миниатюрным стаканчикам у вас всегда будет свежая еда, которую можно подать на стол, не используя дополнительную посуду.
С новым прибором можно приготовить полноценный обед из трех блюд всего за 20 минут. Просто загрузите ингредиенты блюда в пароварку и включите ее: с функцией Vitamin+ продукты готовятся быстрее, сохраняя витамины. За счет запатентованной системы ультракомпактного хранения прибор легко сложить и убрать на полку.
Новинка позволяет одновременно готовить любые блюда без добавления масла, при этом сохраняя их натуральный вкус и не смешивая ароматы. Цифровой контроль и ЖК-дисплей облегчат настройку и программирование пароварки, а функция отложенного старта позволит отсрочить начало приготовления до четырех часов. Благодаря цифровому таймеру на 60 минут VS4003 выключится сама. Настроив пароварку на нужное время, вы сможете заниматься другими делами. В комплект входят два поддона для соуса и маринада и четыре стаканчика verrine, а также красочная книга со 100 изысканными рецептами на все случаи жизни.

Производитель - Tefal, Франция.
Ориентировочная цена — 5 499 руб.

——————————————————————————————————————

Готовить как шеф-повар: кухонный комбайн Masterchef

С кухонным комбайном Masterchef 3000 совершать кулинарные подвиги становится легко и приятно. Раньше на многих кухонных комбайнах устанавливались сложные замки, из-за чего использовать эти приборы было не очень удобно. Новинка оснащена уникальной системой Easy Lock. Чтобы открыть чашу комбайна, достаточно нажать кнопку на панели управления, после чего вы просто снимаете крышку рукой. Наполните комбайн необходимыми ингредиентами, верните крышку на место, немного надавив на нее, — и можно приступать к созданию блюда. Несмотря на свою компактность, Masterchef 3000 справляется с достаточно сложными задачами. Прибор обладает высокой мощностью (700 Вт) и оснащен вместительной чашей, рассчитанной на 2,2 л. Оборудованный двумя двухсторонними металлическими дисками, диском для взбивания, венчиком, ножом из нержавеющей стали, диском для картофеля фри и блендером на 1 л, аппарат взобьет, смешает, измельчит, натрет или нарежет любой продукт. Выполненный в красно-белой гамме, комбайн притягивает взгляд необычным расположением блендера, который находится сзади чаши, и стильной панелью управления из красного металлизированного пластика.

Производитель — Moulinex, Франция.
Ориентировочная цена — 4 499 руб.

—————————————————————————————————————-

Полезное питание в разноцветном исполнении: йогуртница Binatone

Компания Binatone представила новую разработку — йогуртницу YM-70 . Прибор поможет приготовить «живой» йогурт в домашних условиях. В его комплект входят инкубатор и семь стеклянных баночек с разноцветными крышками. По замыслу специалистов Binatone новинка особенно понравится родителям. Теперь они всегда смогут накормить ребенка йогуртом домашнего приготовления, без красителей и консервантов. В йогурт можно добавить мед, мюсли, орехи или фрукты. Это разнообразит вкус и обогатит продукт дополнительными витаминами и микроэлементами.

Для приготовления йогурта литр молока нужно смешать с закваской (бифидумбактерином или «живым» йогуртом) и налить в баночки. Незакрытые баночки (объемом 150 мл каждая) поставить в йогуртницу и накрыть крышкой. Прибор поддерживает оптимальную для создания йогурта температуру (40-45oС). Приготовление йогурта занимает 8-10 часов. В течение этого времени йогуртницу не рекомендуется двигать и переставлять. Потом баночки вынуть, закрыть и убрать в холодильник. Через 1,5 часа йогурт готов. Хранить не более 10 дней.

Ориентировочная цена — 999 руб.

——————————————————————————————————————

Умный чайник

Чай всегда был поводом для уютных домашних посиделок и общения с друзьями. Компания Bork представила инновационный чайник К810 . В новинке предусмотрено пять режимов нагрева воды, оптимальных для разных сортов чая, и три степени крепости заваривания. Чайник отличается стильным дизайном, он имеет прозрачный корпус из жаропрочного стекла Duran. Благодаря этому ваша беседа будет дополнена красивым действом – трансформацией воды в янтарный напиток.
День принято начинать с чашки бодрящего чая. Благодаря функции отлаженного старта новинку можно запрограммировать на ночь, и любимый чай утром будет уже готов. В России издревле употребляли целебные отвары, которые спасали от различных хворей. Кроме того, травяные чаи и настои приносят особое удовольствие и пользу. Каждый сбор имеет свою специфику, и его легко заварить и настоять в новом чайнике. Вы можете экспериментировать с разными составами, включая сухофрукты, шиповник или имбирь.

Производитель - Bork Electronics, Германия.
Ориентировочная цена — 12 000 руб.

——————————————————————————————————————

Кофейня на дому

Служит для приготовления эспрессо и капучино в домашних условиях, на кухонной плите. Прибор имеет два рабочих резервуара: нижний, в который наливают воду и засыпают кофейный порошок (в сетчатую воронку), и верхний (его наполняют молоком, когда варят капучино, или оставляют пустым, если делают эспрессо). Резервуары сообщаются через вертикальный канал с клапаном. Сетчатый фильтр, находящийся между ними, призван задерживать частицы кофе. Mukka Express предназначена для приготовления шести чашек эспрессо (объем — 220 мл). Корпус изделия изготовлен из алюминиевого сплава. Его цвета разнообразны: серебристый (Polished), черный внизу и серебристый вверху (Cran Gala) или кремовый с пятнами, напоминающий шкуру коровы (эта игривая модель получила название Cow Print).

Производитель — Bialetti, Италия.
Ориентировочная цена: Polished, Cran Gala, Cow Print — 3250 руб.; Glass Top — 3750 руб .

——————————————————————————————————————

Французский шарм на вашей кухне: жульенницы Pyrex

Французская кулинария, культура и мода, умение наслаждаться жизнью остаются предметами восхищения всего мира. Особый шарм вашей кухне придадут жульенницы серии Classic французской марки жаропрочной посуды Pyrex, в которых воплотились традиции гончарного ремесла и новейшие технологии. Жульен с подрумяненной сырной корочкой, пирожное со взбитыми сливками или творожная запеканка с изюмом — простор для вашей кулинарной фантазии не ограничен. Изделия Pyrex с легкостью выдерживают перепады температур от -20°C до +250°C и термошок (+200°C), а потому без пауз могут «курсировать» по кухне: из микроволновой печи — в духовой шкаф, а оттуда — в холодильник или посудомоечную машину. И, конечно же, можно подавать угощение в жульенницах. Отличительное свойство керамической посуды Pyrex в том, что она надолго сохраняет тепло. А это значит, что жульенница с горячей запеканкой дождется опоздавших к ужину. Кроме того, жульенницы целиком покрыты устойчивой к пятнам глазурью, благодаря чему их легко мыть. Жульенницы представлены в четырех цветах — белом, коричневом, красном и синем.

Производитель - Pyrex, Франция.
Ориентировочная цена — от 200 руб. (в упаковке две штуки).

——————————————————————————————————————

Время пить соки

Maxwell предлагает новинку — соковыжималку MW-1102 , отличающуюся оригинальным современным дизайном. Корпус прибора изготовлен из высококачественного пластика изысканного ярко-алого цвета. В модели MW-1102 предусмотрены две скорости приготовления сока. Первую используют для мягких фруктов, ягод, овощей и зелени: вы можете выжать сок из вишни, винограда, сельдерея и др. Вторая скорость оптимальна для жестких плодов и овощей, например яблок, свеклы, моркови и т. д. В горловину прибора диаметром 75 мм входит целое яблоко. Мощность агрегата довольно высока — 700 Вт.
Соковыжималка оснащена прочным износостойким фильтром из нержавеющей стали, который легко мыть. Есть также удобные прорезиненные ножки, обеспечивающие устойчивость на рабочей поверхности. Благодаря системе оригинальной блокировки крышки при помощи ручки из нержавейки аппарат не откроется во время работы. В MW-1102 имеются съемный контейнер (вместимость — 3 л) для мякоти и большая кружка для сока (объем — 1 л).

Производитель — Maxwell, Китай.
Ориентировочная цена: 1990 руб.

——————————————————————————————————————

Домашняя пекарня

Как приятно просыпаться с ароматом свежего, только что приготовленного хлеба. Новая хлебопечка Electrolux Patissier предлагает множество рецептов булочек и хлеба для завтрака, сладкой выпечки и десертов. Две формы для выпекания и 15 программ позволят приготовить различные пирожные, бриоши, джем и другие угощения.
Благодаря функции конвекции можно добиться хрустящей корочки, а чтобы она получалась без вмятин и дефектов, хлебопечка оснащена лопастью для легкого извлечения из формы. Используя уже заданные программы, можно приготовить свежий хлеб и насладиться началом хорошего дня. Пять специальных режимов и форма для теста позволят испечь любой вид хлеба. А установки для выпекания бриошей созданы для любителей сладких булочек. Кроме того, можно выбрать любую из трех степеней обжарки корочки – светлую, среднюю или темную. Четыре программы для десертов и специальная форма гарантируют аппетитные пирожные, пудинги и пироги.
А функция приготовления джема обеспечит приятное дополнение к угощениям.
Благодаря антипригарному покрытию пирожные легко извлекаются из формы. Программы легко устанавливать с помощью панели управления и наглядного ЖК-дисплея.
Хлебопечка обладает продуманным дизайном. На металлическом покрытии не остаются отпечатки пальцев, а через стеклянное окошко можно следить за процессом приготовления.

Производитель - Electrolux, Швеция.
Ориентировочная цена - 5000 руб.

——————————————————————————————————————

Электрический вспениватель молока

Немецкий концерн Melitta представил новинку для любителей кофе — электрический вспениватель молока Melitta Cremio . Теперь настоящий капучино с густой молочной пенкой можно готовить дома, даже если у вас нет кофе-машины. Ну а для мам это просто незаменимый помощник: молоко в таком вспенивателе никогда не пригорает. Кроме того, больше не нужно заставлять малышей пить молоко, потому что его теперь можно есть ложкой, а это гораздо веселее.
Три функции Melitta Cremio — подогревание без пригорания, взбивание холодного и горячего молока — позволяют в домашних условиях разнообразить не только напитки, но и десерты, ведь взбитое молоко — низкокалорийная альтернатива крему для десертов. Теперь с помощью Melitta Cremio вы можете самостоятельно приготовить самые изысканные напитки из меню лучших кофеен — латте макиато, ледяной фраппе и фрапучино, смузи, шейки или молочные коктейли.
Специалисты Melitta продумали все детали для удобства использования новинки: кувшин вспенивателя разработан специально для использования в домашних условиях, поэтому можно приготовить взбитое молоко для себя и еще трех членов семьи за один раз, дизайн вспенивателя предотвращает проливание, а сам кувшин легко чистится. Современный компактный дизайн нового кухонного устройства в черном, белом или красном цвете хорошо впишется в интерьер любой кухни.

Производитель — Melitta, Германия.
Ориентировочная цена — 3999 руб.

——————————————————————————————————————

Кофе по-итальянски

В Италии готовят, пожалуй, самый вкусный кофе. Но совсем не обязательно каждый раз летать в Италию, чтобы насладиться бодрящим напитком. С помощью новой автоматической кофемашины Primadonna ESAM 6620 (De’Longhi) можно в домашних условиях приготовить настоящий итальянский капучино, латте или латте макиато. Кофемашина выполнена из нержавеющей стали и оснащена ЖК-дисплеем с синей подсветкой.
Программа регулирования крепости, температуры и объема чашки позволяет приготовить напиток на любой вкус. Кроме того, любимые рецепты можно запрограммировать и наслаждаться капучино, кофе латте или латте макиато с преобладанием в них сливок либо молока или, наоборот, кофе, в зависимости от вкусовых предпочтений. Для тех, кто особенно любит взбитую пенку, запатентованная система Automatic Cappuccino (IFD) точно дозирует молоко и пар, подавая взбитую молочную пену непосредственно в чашку.
Всегда свежий, ароматный кофе гарантирует система CRF с технологией Tubeless, суть которой заключается в том, что блок приготовления во время помола поднимается прямо к кофемолке и забирает свежемолотый кофе напрямую без использования трубок и воронок. Там же осуществляется процесс предварительного смачивания для раскрытия всей вкусовой гаммы и аромата свежемолотого кофе.

Производитель — De’Longhi, Италия.
Ориентировочная цена: 76 тыс. руб.

—————————————————————————————————————

Мастер-кулинар: мясорубка с нарезкой кубиками

Часто, задумывая приготовить салат или суп, вы отказываетесь от этой идеи, вспоминая, что на нарезку многочисленных компонентов аккуратными кубиками уйдет масса сил и времени. Специалисты компании Moulinex создали мясорубку ME415 , которая умеет резать продукты кубиками. С помощью ME415 вы быстро и легко измельчите мясо или овощи. Новинка оснащена специальной запатентованной насадкой Cube Express, в которой лезвия расположены перпендикулярно друг другу. Эта оригинальная конструкции превращает любые продукты в симметричные мелкие кубики. Помимо Cube Express в комплект прибора входят еще четыре насадки-барабана — для мелкой терки, крупной терки, тонкой нарезки и крупной нарезки. А также специальная насадка для домашних сосисок и насадка «Кеббе» для формирования фарша и приготовления мясных блюд восточной кухни, например люля-кебаба. Мясорубка мощностью 1400 Вт справится с любым объемом продуктов. При этом прибор очень компактен: просто втяните шнур в специальный отсек, поместите решетки и аксессуары в корпус устройства и уберите его на полку.

Производитель — Moulinex, Франция.
Ориентировочная цена — 4399 руб.

——————————————————————————————————————

Вкус жизни: пароварка Miele

Особенности новой пароварки DG 1450 (Miele) — футуристический дизайн и блок сенсорных клавиш на стеклянной панели управления. Отдельно стоящая пароварка компактна — ее длина составляет 50 см. Но, несмотря на небольшие размеры прибора, его камера вместительна и позволяет одновременно готовить различные блюда на трех уровнях. Еще одна изюминка DG 1450 — технология Vitasteam, благодаря которой пар производится не в паровой камере, а во внешнем парообразователе, что помогает сохранять полезные свойства продуктов. Диапазон температур в камере новой пароварки — 40-100 °C. Это расширяет спектр ее применения: приготовление еды на пару, размораживание, разогревание уже готовых блюд, бланширование и даже дезинфекция детских бутылочек.

Производитель — Miele, Германия.
Ориентировочная цена: 52 700 руб.

——————————————————————————————————————

Печенье «орешки» со сгущенкой — вкусное и желанное лакомство
не только для детей, но и для взрослых. Этот десерт делается очень просто, но необходимо наличие специальной формы. Компания Binatone представила
электрическую орешницу NWT-920 для приготовления этого печенья. Новинка позволяет одновременно сделать 24 половинки (12 штук). Прибор занимает мало места на кухне: его можно хранить вертикально. Световой индикатор подскажет, когда «орешки» можно начинать печь. Легкость ухода за орешницей обеспечивает специально разработанное антипригарное покрытие.
К инструкции прилагаются рецепты по приготовлению десерта.

Производитель — Binatone, Великобритания.
Ориентировочная цена — 1299 руб.

——————————————————————————————————————

Компания Ningbo Yuanda Electrical Appliance под маркой Skiff выпустила новый . Новинка мощностью 200 Вт поможет приготовить блюда, требующие измельчения и перемешивания до однородной массы. Это детские пюре, супы-пюре, коктейли, соусы, джемы, кремы и десерты. Специальная форма ножа с четырьмя лезвиями способствует быстрому и эффективному размельчению и смешиванию. Съемный кувшин объемом 0,5 л со шкалой и крышкой удобен в использовании и чистке. Защитная блокировка исключает возможность включения мотора при снятой чаше. Простота и надежность в эксплуатации, традиционный дизайн, сочетающий эргономику и функциональность, — все это подкреплено доступной ценой. Небольшие размеры (290x120x120 мм) и масса прибора (всего 820 г) позволяют разместить его даже в маленькой кухне. А универсальный белый цвет блендера Skiff SM-3510B позволит ему вписаться в любой интерьер.

Производитель — Ningbo Yuanda Electrical Appliance, Китай.
Ориентировочная цена: 530 руб.

В настоящее время жизнь современной хозяйки невозможно представить без электронных приборов и различной аппаратуры. Бытовая техника создает уют в квартире и доме, помогает облегчить домашнюю работу, является идеальным помощников в быту.

Производители предлагают вашему вниманию ассортимент устройств для кухни, который расширяется с каждым днем. Качественная, хорошая и надежная бытовая техника может подарить вам самое ценное – удовольствие от повседневной домашней работы, комфорт и большое количество свободного времени.

Максимально автоматизированные бытовые приборы – это незаменимые устройства для домохозяек и молодых мамочек, ведь именно они значительно облегчают рутинную домашнюю работу.

В специализированных магазинах вы можете увидеть такие виды :

• приборы, функционирующие с помощью ультразвука.

Наиболее актуальными в современном хозяйстве являются . Эти устройства управляются с помощью программного обеспечения. Самые простые стиралки работают по установленному алгоритму, а более могут самостоятельно отмерить необходимое количество воды, установить температуру и скорость отжима, а также отмерить определенную дозировку стирального порошка.

По способу управления автоматические стиралки бывают:

• оснащенные сенсорным управлением.

У приборов с поворотными механическими переключателями вы должны будете вручную устанавливать программу, скорость отжима, температуру и режим стирки. Выбор необходимой программы значительно облегчает наличие на панели устройства специальных картинок-подсказок и нескольких клавиш .

Электронное управление стиралкой является более современным, совершенным и гибким. Вам не нужно думать ни о чем – стиральная машинка сама определит, сколько набрать воды, положить порошка и кондиционирующей жидкости. Устройство также самостоятельно взвесит приготовленное вами белье, определит степень загрязнения и ткань, из которого оно изготовлено. Соответственно, стиралка выберет оптимальный режим стирки и полоскания, температуру воды и скорость отжима. Все основные показатели будут отражаться на сенсорном дисплее.

Вытяжки различаются в зависимости от типа управления:

• механические;
• электронные.

На внешней стороне корпуса бытового прибора располагается панель управления, которая бывает трех видов:

• . Этот вид управления удобен тем, что для подключения каких-либо функций вам достаточно легко прикоснуться пальцем к сенсору;
• . Самый простой вид управления вытяжкой – каждая кнопка на панели соответствует определенному режиму;
• . Управление таким устройством происходит с помощью специального механического бегунка, расположенного на панели.

Судя по отзывам пользователей и специалистов, наиболее удобными и простыми в управлении являются сенсорные вытяжки.

Следует выделить такие популярные модели полностью автоматизированных кухонных вытяжек:

• оснащены большим количеством функций, имеют удобное сенсорное управление;
• имеют несколько уровней мощности и полностью автоматизированное электронное управление;
• отличается надежностью, изысканным дизайнерским стилем, простым и удобным сенсорным управлением.

Перед покупкой автоматизированной вытяжки предварительно рекомендуем вам определиться с моделью и производителем в зависимости от индивидуальных предпочтений, финансовых возможностей и площади кухни.

– спасение для домохозяек и молодых мамочек

Современная бытовая техника призвана, прежде всего, облегчить повседневную домашнюю работу. Духовки нового поколения оснащены большим количеством разнообразных функций.

Регулируются механическим способом – панель управления оснащена специальными ручками, переключателями и кнопками. Эти приспособления контролируют поступление газа и включение различных режимов.

Электрические духовки имеют три способа управления:

• электромеханический;
• электронный;
• комбинированный.

Электромеханические устройства управляются с помощью поворотных регуляторов – устанавливается необходимая рабочая температура, режим готовки и таймер выключения. В духовых шкафах с комбинированным управлением основные функции устанавливаются с помощью сенсора, а второстепенные – механическим регулятором.

осуществляется с помощью сенсоров и кнопок . На дисплее отображается вся необходимая информация о выбранной программе, а также данные со специальных датчиков.

Отличительной особенностью инновационных моделей духовых шкафов является полностью автоматизированный процесс приготовление пищи. Духовка выберет оптимальный температурный режим, распределит потоки тепла и автоматически выключится после завершения готовки.

Среди современных автоматизированных духовых шкафов можно выделить модели таких известных брендов:

• – это качественные и многофункциональные бытовые приборы, которые имеют полностью автоматизированное управление;
• представляют собой технологические шкафы, оснащенные большим количеством дополнительных функций;
• выпускает современные духовки, которые имеют самый современный функционал, отличный дизайн и автоматизированное управление;
• духовой шкаф бренда Hotpoint-Ariston благодаря высокоточному программному обеспечению и высокой безопасности станет вашим незаменимым помощником на долгое время;
• пользуются большой популярностью на рынке бытовой техники за счет высокого качества сборки, надежности, стильного дизайна и удобного управления.

Автоматизированные духовые шкафы дают вам возможность значительно сэкономить время, необходимое для ежедневного приготовления пищи.

Каким должен быть идеальный холодильник

и холодильник – это, пожалуй, один из самых важных приборов бытовой техники для любой семьи. Покупка идеального устройства представляет собой весьма хлопотное и непростое дело, которое требует серьезного и тщательного подхода.

Являются максимально практичными и удобными приборами, которые оснащены большим количеством полезных функций.

Позволяет с высокой точностью поддерживать оптимальную температуру внутри холодильного устройства и выбирать необходимый режим . Многие модели оснащены сенсорным внешним дисплеем, с помощью которого вы сможете «отслеживать» ситуацию.

Автоматизированные приборы часто оснащены , которая обеспечивает долгое хранение замороженных продуктов.

Инновационные холодильники имеют следующие уникальные функции:

• технология Smart manager помогает владельцу прибора вовремя произвести закупки продуктов, поскольку подсчитывает их количество в холодильнике. Кроме того, программа определяет пищевую ценность содержимого холодильника, месторасположение пищи и сроки хранения блюд;
• с помощью технологии Smart Eco Door вы получаете доступ только к необходимым продуктам. Специальная двойная дверца открывает лишь часть холодильной камеры, благодаря чему потери холодного воздуха сводятся к минимуму;
• функция All-around Cooling обеспечивает равномерное охлаждение холодильника за счет многочисленных отверстий для циркуляции воздуха и встроенного вентилятора;
• в специальной

  Самые умные микроволновые печи

  Производители бытовой техники постоянно преподносят сюрпризы домохозяйкам. Автоматические микроволновые печи дают возможность мгновенно разогреть готовые блюда, разморозить полуфабрикаты, быстро приготовить завтрак, обед и ужин.

  Представляют собой многофункциональные бытовые устройства с простым и легким управлением.

  По мнению молодых мамочек и домохозяек, отличные автоматизированные устройства выпускают следующие торговые марки:

  • занимает лидирующие позиции на рынке бытовой техники в производстве инновационных моделей микроволновок. Устройства оснащены несколькими автоматическими программами и режимами. Управление автоматизированной микроволновой печью LG осуществляется с помощью сенсорного дисплея;
  • полностью автоматизированы. Вам необходимо лишь задать нужную программу, а температуру и необходимый режим прибор определит самостоятельно;
  • отличаются удобным управлением, большим количеством функций, высокоточным программным обеспечением.

  Среди огромного ассортимента и разнообразия микроволновых печей вы с легкостью подберете модель устройства, которое станет отличным помощником на вашей кухне.

  Выводы

  У молодых мам и домохозяек всегда много забот и хлопот. Безусловно, современная бытовая техника поможет решить множество хозяйственных вопросов и проблем.

  Крупнейшие компании-производители представляют вашему вниманию полностью автоматизированную крупную и мелкую бытовую технику, которая имеет следующие особенности:

  • функциональность;
  • новейшее программное обеспечение;
  • качественная сборка;
  • долгий срок эксплуатации;
  • экономия электроэнергии, воды и газа.

  Умные приборы позволят существенно сократить время на хозяйственные нужды, которые хозяйка может уделить своей семье.

Главная » Электрика » Кухонные приборы для приготовления пищи. Какие существуют кухонные приборы? Фото, названия