Когда нужно сажать чеснок под зиму: сроки и схема, сорта для зимней посадки. Посадка чеснока под зиму – полезные советы для получения щедрого урожая

С наступлением осени у огородников остается только одна посевная задача – высадить чеснок. В культуре питания эта культура занимает почетной место. Жгучая луковица используется:

  • в консервации. Все привыкли видеть внутри банок с помидорами и огурцами зубчики, многие их с удовольствием вылавливают и съедают. В маринаде полностью меняется вкус, хрустит и не обжигает, остается необычно приятное послевкусие;
  • без нее невозможно представит колбасу, рецептура копченых и полукопченых изделий обязательно подразумевает использование чесночного вкуса. Его добиваются использованием порошка или натурального продукта;
  • для профилактики от заболеваний в период инфекций гриппа и сопутствующих эпидемий. Население отмечает, что реальная польза от подобной меры позволяет не болеть в сырую погоду, легче переносить ненастье;
  • в качестве приправы к разным блюдам. Добавка острого вкуса и особого специфического запаха усиливает аппетит;
  • в свежем виде, любители получают неожиданное удовольствие от вкуса жгучего чеснока.

Основными отличительными признаками являются:

  • озимый летом образует стрелки, в которых созревают бульбочки. Из бульбочек можно вырастить новые растения и обновить сорт;
  • озимые отличаются жгучестью, яровые гораздо мягче на вкус;
  • хранение. Некоторые пишут, что лучше хранится чеснок летней посадки, оппоненты утверждают, что урожай зимнего высева может сохраняться до апреля и даже мая. Однозначно, что яровые лучше доживают до весны, почему многие не только употребляют его в пищу, но и высаживают весной;
  • если срезать поперек головку, то на срезе озимого чеснока видны: стержень и несколько зубчиков (4…12), расположенных вокруг. На срезе ярового стержня нет, а зубчики образуют несколько неровных окружностей.

Внимание! Еще несколько лет назад овощеводы полагали, что нельзя высаживать яровые сорта под зиму. Но климат заметно меняется, морозы становятся заметно слабее, а снеговой покров выше. Поэтому попытки высаживать чеснок летней посадки осенью оказываются весьма удачными.

Подготовка грядок для посадки

Чтобы на будущий год получить хороший урожай, нужно позаботиться перед посадкой. Работа начинается на грядке.

Предшественниками, не оставляющими вредителей, будут томаты, баклажаны, перец, огурцы. Не желательно высаживать после крестоцветных: капусты, редиса, редьки. Посадки после лука, петрушки или кориандра могут заметно снизить урожай.

Необходима глубокая перекопка или рыхление на глубину 20…25 см. Возникает законный вопрос: «Зачем копать настолько глубоко?

Головка располагается почти на поверхности». Тонкие нити корешков получают питание из глубины. Глубже в почве дольше задерживается влага, растение получает питание с разных уровней. Поэтому наличие рыхлой почвы поможет вырастать более крупным луковицам.

Перегной даст возможность развиваться корешкам. Однако, следует внимательно отнестись к нему. В нем могут находиться нематоды, которые сведут урожайность к нулю.

Удобрять можно листвой деревьев. Листья яблони, тополя, березы, каштана, ясеня, дуба, клена можно прикопать в нижний горизонт. Для этого прокапывается траншея на глубину 30…35 см, в нее закладывается будущий перегной. Его даже слегка трамбуют, проливают водой. Сверху насыпают грунт.

К весне земляные черви переработают листья, превратив их в безопасный перегной. На нем есть вредители, но они неопасны для чеснока.

Под зиму вносят кальций. Можно использовать доломитовую муку или строительный гипс. Слабокислая реакция почвы благоприятна для чеснока.

Азотные и калийные удобрения понадобятся весной. Осенью нужны фосфорные. Они неохотно растворяются в воде. Поэтому на каждый квадратный метр грядки разбрасывают до 30…35 г суперфосфата и перекапывают.

Подготовка посевного материала

Овощеводы в течение нескольких лет высаживают одни и те же сорта. Они постепенно вырождаются. Желательно регулярное (раз в три года обновление посевного материала). На станциях ВИРа можно найти подходящие сорта, которые можно начать выращивать.

Выбор сортов для посадки

Интересные сорта представлены в таблице. Их можно приобрести по интернету, а также на опытных станциях ВИРа

Основные показатели
Средняя масса головок, г Урожайность, кг/м 2

Особенности

Гулливер 90…130 0,92…1,15 Хранится до 8…9 месяцев
Викторио 65…95 0,88…0,99 Высокий иммунитет к грибковым заболеваниям
Алейский (яровой) 45…70 0,75…1,12 Позднеспелый, хорошо хранится
Абрек (яровой) 25…50 0,65…0,82 Почти 100 % выживают, урожайность выровненная
Еленовский (яровой) 15…45 0,55…0,71 Не повреждается нематодой, хранится до 11 месяцев. Не острый
Ершовский (яровой) 25…55 0,60…0,85 До восьми месяцев хранения
Дегтярский (яровой) 20…60 0,55…0,75 Хорошо вырастает при посеве под зиму
Флавор (яровой) 45…55 0,68…0,82 Французская селекция. Переносит высокое увлажнение
Сочинский-56 35…55 0,54…0,78 Переносит длительное охлаждение, прорастает 85..90 %

Выращивание из бульбочек

Кроме посадки зубчиками возможно выращивание чеснока из бульбочек. Они созревают в конце июля. Необходимо создать условия для полного созревания.

  1. Срезают стрелки в середине июля, оставляя не менее 20 см зеленого стебля.
  2. Уложить в тени.
  3. Ожидать полного подсыхания стебля и раскрытия стрелки (обычно 15…20 августа).
  4. Выбрать полновесные бульбочки.

Некоторые задаются вопросом: «Зачем оставлять часть зеленого стебля?» Стрелки дозревают, а семена получают питание из зеленой части. За 20…30 дней они забирают все питательные вещества и приобретают высокую всхожесть. В природе чеснок выживает подобным образом.

При посадке в первый год вырастают однозубки – чеснок с одним зубком. Обычно цилиндрической формы. Через год образуются нормальные головки, соответствующие по размеру стандартным показателям.

Внимание! Выращенный из однозубок чеснок в течение нескольких лет противостоит вирусным заболеваниям, выделяет вещества, отгоняющие нематод.

Подготовка зубков и бульбочек к посадке

Алгоритм действий следующий:

  • выбираются головки с выровненными зубчиками, тогда можно ожидать получение стабильных луковиц примерно одинакового размера;
  • некондиция и больные отбраковываются целыми головками
  • луковица разбираются на отдельные зубки, часть донца удаляется;
  • у сортов озимого чеснока используются зубки внешнего ряда, наиболее крупные по размеру;
  • сдвоенные зубки не используют;
  • дезинфицируют в растворе марганцовки, медного купороса 20 минут
  • выдерживают в соке алоэ в течение 20 минут для стимуляции роста.

Растворы для дезинфекции и стимуляции

Раствор марганцовки получают, растворяя несколько крошек в литре воды. Нужен бледно-розовый по цвету состав. Его переливают в миску или трехлитровое ведерко. Там и производят замачивание.

Медный купорос (1 г) и вода (1 л) смешивают. Переливают в удобную емкость, куда опускают однозубки, бульбочки или зубки.

Алоэ на пару дней кладут в морозильную камеру при температуре -18 °С. После холодной обработки сок выделяется значительно лучше. Выдавливают сок и растворяют в воде (20 г сока алоэ + й литр воды). Алоэ – это естественный стимулятор роста.

Сроки посадки в открытый грунт

Для Средней полосы России оптимальные сроки для высадки начинаются с 15 по 30 октября. В этот период возможен даже первый снег, но он не лежит, растает. На земле часто бывают заморозки.

В южных регионах высаживают на 2…4 недели позже. Иногда, ориентируются на погодные условия и сажают даже в середине декабря.

Как сажать чеснок под зиму

Грядку делят на поперечные рядки. Расстояние между ними 20 см. Внутри рядка между будущими растениями выдерживают расстояние около 7 см.

Намечают колышками. Еще удобнее изготовить из черенка лопаты специальное приспособление – посадочный колышек. На черенке остается ручка, к ней прибивается поперечная планка, так, чтобы заостренный конец имел длину 15 см.

  1. Намечают будущие лунки.
  2. Поперечины выступают на нужную ширину, помогут легко выдерживать расстояние между лунками.
  3. Заглубляют их на 15 см вглубь.
  4. Проливают раствором марганцовки.
  5. Потом опускают в лунку посадочный материал: зубки и однозубки. Реально они не достают до дна. Получается глубина посадки 8…9 см.
  6. Сверху нужно присыпать дерниной или покупным торфом. Получится, мягкий грунт для прорастания вверх.

Видео о посадке чеснока под зиму:

Многие огородники выполняют совмещенные посадки. Самый лучший симбиоз наблюдается между садовой земляникой и чесноком.

Внутри клубничной грядки намечают рядок. В него высаживают через 10 см однозубки или зубки. Еще два рядка делают по краям клубничной грядки. Здесь также производят посадку с помощью посадочного колышка.

Посадка бульбочек

Готовят посадочный материал в количестве примерно 30…35 % от того, что высевают обычным способом. Через год будет возможным обновление на этот объем. Поступая подобным образом, готовят замену всему чесноку. Сохраняют сорт и обновляют его одновременно.

Бульбочки сажаются на расстоянии между рядками в 6 см. В рядке выдерживают 2…3 см между будущими ростками. Глубина посадки семян чеснока составляет всего 2…3 см. Их удобнее всего сажать в междурядьях клубники. Позже, летом запах чеснока будет отгонять вредителей садовой земляники.

Укрывание посадок

В последние годы снег часто ложится на промерзшую землю. Поэтому, чтобы частично защитить от промерзания используют укрывной материал. На зиму укрывают листвой, которую собирают в саду. Некоторые огородники применяют нетканое полотно, его крепят к земле скобами из проволоки, чтобы ветер не сдувал его с грядки.

КОГДА ПРОИЗВОДИТЬ ВЫСАДКУ

Посадка чеснока под зиму делается по универсальной технологии. Важно учесть период начала наступления холода. Примерно за две-три недели до предполагаемой даты производят высадки. Чеснок сажают на глубину около 4 сантиметров. На территории России или в европейских государствах этим периодом является конец сентября - начало октября. Там, где климатическая зима начинается несколько позже, посадку можно отложить до ноября.

Лучшее время - убывающая луна в знаках Тельца или Девы.


Особенностью данного мероприятия является именно глубина посадки.

Если вы сделаете лунки примерно на 10-15 см, то добьетесь более поздних всходов, но при этом такой овощ будет легче переносить зимние морозы. А срок его высадки можно растянуть с августа по октябрь.

ВЫБИРАЕМ МЕСТО ПОД ПОСАДКУ

Знания на тему, после чего сажать чеснок также необычайно важны. От правильности выбранного места во многом зависит результат всего мероприятия. Производить посадку нельзя на «кислых» почвах и там, где грунтовые воды близко подходят к поверхности. Потому как с наступлением теплой погоды они могут просто смыть овощ. Как нельзя лучше подходят для посадки чеснока весной или осенью рыхлая почва с нейтрально-кислой реакцией. Также не стоит размещать овощ на той территории, где вводился навоз. Если пренебречь советом, то можно получить богатую ботву с рыхлыми головками на основании растения. К тому же урожай, собранный здесь, будет более подвержен грибковым заболеваниям.

ПОСЛЕ ЧЕГО САЖАТЬ ЧЕСНОК?

Как вырастить крупный чеснок? Миллион советов вам предложит каждый опытный огородник. Придерживаться их или нет - все решают самостоятельно. Если вы регулярно производите высадку, то знаете наверняка, что урожай будет гораздо лучше, если предшественниками чеснока были помидоры, баклажаны, огурцы или тыква. Эти овощи требовательны к такой составляющей земли, как азот.

А как сажать чеснок, если возможности произвести севооборот нет? Все очень просто. Достаточно после уборки урожая данного овоща засеять горошек сорта Vicia sativa. Он поможет обеззаразить почву. Лучше внести компост заблаговременно в землю. Также представители семейства бобовых способствуют насыщению почвы компостом и рыхлят ее.

ГОТОВИМ ЧЕСНОК ПОД ПОСАДКУ

Как посадить чеснок, который даст максимальный урожай? Берите для этого фиолетово-полосатый подвид. Он гораздо лучше адаптирован под зимние холода, довольно неприхотлив, а урожай сохраняется до 9 месяцев. Если заниматься регулярным обновлением луковиц, то можно достичь очень даже неплохих результатов.

Для выращивания овоща лучше выбирать почву, которая имеется именно на территории посадки. Покупая чеснок для высадки в зиму, целесообразно отдавать предпочтение крупным головкам без повреждений. Важно посмотреть луковицу на предмет отсутствия различных заболеваний.

Сажать в землю чеснок необходимо, предварительно разобрав его на отдельные зубчики. При этом предпочтение отдавать крупным, здоровым экземплярам. Не лишним будет перед посадкой выдержать зубчики в слабом растворе марганца или медного купороса.

ПОСАДКА ЧЕСНОКА

Важно соблюдать каждый этап высадки овоща в открытый грунт на зимний период. Так как его нарушение может привести к тому, что чеснок либо не взойдет вообще, либо не сможет перенести холодов и просто замерзнет.

Не допускайте посадки в одно и то же место два раза подряд. Потому что это может способствовать снижению урожайности, а те головки, которые вы получите, будут существенно меньше. После каких культур следует производить посадку, рассматривалось выше.

Некоторые огородники немного поднимают уровень грядки, предназначенной для высадки чеснока. Ее высота становится на 20-25 сантиметров больше. Рекомендуется также добавить в землю смесь из половины ведра перегноя и ложки суперфосфата, калия хлористого и аммиачной селитры. Эти пропорции даны на 1 квадратный метр.


Советуют производить посадку зубчиков примерно на расстоянии 7-8 сантиметров друг от друга. Между рядками должно оставаться приблизительно 20 сантиметров. Глубина, как уже говорилось выше, варьируется в зависимости от времени высадки чеснока. Чем раньше сажаете, тем глубже.

Необходимо произвести мульчирование. Опытные огородники используют осенние опавшие листья или торф, перегной. Для очень холодных районов предлагается укрывать грядку толстым слоем «шубки». Таким образом можно защитить ростки чеснока от сильных морозов и тем самым сохранить его.

Когда весной доберетесь до огорода и уберете все материалы, которыми укрывали посадки на зиму, то уже увидите результат своего труда - молодые зеленые ростки чеснока.


ВАЖНО!

Если вы запоздали с посадкой, увеличьте глубину посадки на 2−3 см с целью предотвращения вымерзания.

Посадочный материал вставляется в бороздки вручную, донцем вниз и пальцами аккуратно вдавливают в землю. Сверху посыпают грунт или мульчу ровным слоем. Если зима малоснежная, то грядки укрывают растительными остатками, рубероидом или полиэтиленом. В условиях обилия снежных осадков никакого укрывного материала не требуется.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Бульбочки дадут на следующий год однозубковую крупную луковицу. Выкопав зубок в конце лета и подсушив, осенью его снова сажают. На будущий год вырастает обновлённый сорт с крупной головкой.

Как сажать озимый чеснок осенью, расскажет полезное видео.

Простые правила ухода за озимым чесноком

Мало знать, как правильно посадить зимний чеснок, надо ещё знать, как за ним ухаживать!

Уход начинается в апреле. Как только с грядки сойдёт снег, необходимо снять 2 см мульчи. Это облегчит прорастание перьев. Почему нельзя снять всю мульчу? Мульчирующий материал защищает молодые ростки и способствует сохранению тепла. Первый полив делают в мае, когда от снега останутся одни воспоминания, и почва, очевидно, будет нуждаться во влаге. Поливают всходы регулярно. Чеснок подкармливают три раза: после появления первой зелени вносят в жидком виде мочевину или слабый раствор птичьего помёта. Второй раз культура нуждается в растворе нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды). Последняя подкормка в июне состоит из золы (стакан на ведро воды) или суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды).

ВАЖНО!

Перед внесением удобрений грядку необходимо увлажнить во избежание химического ожога!

Летом полив постепенно сокращают. Если стрелки достигли 10 см, их выламывают, оставив несколько штук для определения сроков созревания или семенного размножения.

Добрые день дорогие гости и читатели блога!

Я думаю все знают как сложно без этой овощной культуры обойтись на кухне, ведь он придает блюдам изысканный, пикантный вкус и утонченный аромат. А о полезных свойствах наслышаны, наверняка все, даже дети. Поэтому его просто необходимо иметь в каждом доме!

Многие скажут, что чеснок можно купить в супермаркете, красивый и аккуратный, и не стоит даже заморачиваться. Но мы ведь не знаем где и в каких условиях его выращивали, какими удобрениями его подкармливали. А для любителей земледелия святое дело взращивать все своими руками. Поэтому я предлагаю вырастить свой крупный, сочный и вкусный овощ.

При посадке крайне важно следовать биологическим процессам окружающей природы. Поэтому предлагаю ориентироваться на эти самые процессы, благоприятные даты по лунному календарю и конечно же учитывать климатические условия вашего региона. А также соблюдать правила обработки почвы, посадки и ухода. Тогда у вас будет огромный урожай, которому соседи обзавидуются (шутка) — придут в восторг!

Сегодня высаживать мы будем озимую культуру зубками и уже летом будем собирать дары. Сажают этот сорт под зиму (осенью), он прекрасно приживется и растет всю зиму, не требуя особых трудозатрат. Сейчас как раз-таки самое время для посадки, поэтому предлагаю прочитать все рекомендации и советы, которые собраны в статье и смело браться за дело…

И помните, главное правило — любить землю, и тогда будите собирать невероятные урожаи!

Когда сажать озимый чеснок под зиму 2018, чтобы собрать хороший урожай?

Климатические условия отдельного региона напрямую влияют на сроки посадки чеснока в зиму. И соответственно определить точную дату посадки не реально. Но выбрать промежуток времени, который благоприятно повлияет на проведение работ, вполне возможно.


Каждый огородник, я уверена, знает, что чтобы овощ удачно перезимовал, нужно чтобы посевной материал достаточно укоренился. Набрался питательных веществ и ни в коем случае не пророс до морозов.

Для укрепления чесночным зубчикам, вполне хватает 2-3 недели.

Из вышесказанного можно сделать следующий вывод — сажать пикантные зубчики нужно за 15-20 дней до морозов (за 2-3 недели). А температура воздуха должна быть устойчивой и не выше +13- +15 °С. Оптимальная температура +10 — +12°С.

Заранее просмотрите сводку погоды, чтобы не было потепления, иначе растение прорастет до зимы и погибнет от удара мороза.

Если посмотреть лунный посевной календарь на октябрь 2018 г., то благоприятные дни для посева — 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября.


А южные регионы сажают эту культуру еще в ноябре и декабре, благоприятные числа для высаживания:

  • ноябрь — 5,6,7,14
  • декабрь — 5,8,11,14

Но следует отметить и не благоприятные дни в октябре, в которые работать с растениями не советуют:

Если посадить в эти «плохие» дни, то хорошего урожая ждать не стоит. Растение может плохо всходить, пожелтеть, болеть или вообще сгнить.

Как правильно сажать растение осенью в открытом грунте, чтобы чеснок вырос крупный

С благоприятными датами посадки мы разобрались, теперь предлагаю рассмотреть как же правильно посадить растение, чтобы собрать хороший урожай. На самом деле все очень просто, чеснок, сама по себе не прихотливая культура. Но есть ряд правил, которых нужно придерживаться при выращивании. Предлагаю рассмотреть все по порядку от подготовки почвы до сбора урожая.


После каких культур сажать осенью озимый чеснок

Абсолютно каждая культура, которая выращивается у нас на участке, вбирает в себя полезные и питательные вещества. Соответственно, через некоторое время почва истощается. В связи с этим рекомендуется перед посадкой новой культуры, высадить растение, которое восстановит плодородность земли. Этот агротехнический прием называется плодосменом, он предотвращает полное истощение почвенных запасов.

У нашего героя, короткая корневая система и при взращивании он существенно истощает верхний слой почвы. Поэтому перед этой ним, лучше всего сажать растения с длинной корневой системой, которые будут питаться с глубоких слоев земли.

Самые лучшие предшественники — это зерновые культуры (помимо ячменя и овса), так как это суперские сидераты, повышающие качество почвы. Так же отлично будет расти культура после клевера и люцерны (кормовых трав), кабачков и патиссонов.



Но есть и такие растения после которых сажать нельзя: морковь, свекла, картофель, лук.

Я знаю, что многие еще сталкиваются с вопросом — можно ли сажать чеснок после чеснока? Можно, но не желательно! Ведь если выращивать на одном и том же участке, то останутся вредители и возбудители болезней. Поэтому если вам позволяет территория, то выращивайте в разных местах.

Соблюдайте севооборот и правила посадки, тогда у вас обязательно будет отменный урожай!

Подготовка почвы перед посадкой, чем удобрить землю?

Подготавливать землю под посадку нужно заранее, как минимум за две недели, а лучше за месяц. Выбрать место нужно солнечное, в котором не застаивается вода и тогда растение будет достаточно получать света и не погибнет от лишней влаги.

Старайтесь посадить с севера на юг, это самое оптимальное месторасположение.


Наш главный герой предпочитает мягкую, рыхлую почву, наполненную питательными веществами. Чтобы грунт отлично пропускал воздух и воду и имел нейтральную кислотность. Поэтому сразу нужно расчистить территорию от мусора и сорняка. Затем глубоко перекопать (18-20 см) и внести удобрения:


Затем перекопанный участок разровнять и немного уплотнить.

Не стоит высаживать в чересчур плотной, кислой или глинистой земле. Однако глинистую почву можно сделать рыхлой, если внести песок или торф.

Подготовка грядок под посадку чеснока осенью

Мы выше уже выяснили, что чеснок не будет расти в тех местах где застаивается вода у корней. Поэтому нужно выбирать место для посадки, где не будет скапливаться вода от дождей. Если особого выбора нет, тогда стоит оборудовать грядку окантовкой из шифера, кирпича, досок или пластика.

Высота такого сооружения не должна превышать 20 см.


Высокая грядка не даст дождю размыть грунт и будет хорошо, и быстро прогреваться весенним солнцем

Можно сделать такой клаптик земли насыпью без «бортиков», но с ограждением все же эффективней.

Когда грядка подготовлена, «забываем» за нее до самой посадки. Почва за это время изрядно уплотнится, что нам и нужно.

Чем обработать зубчики перед посадкой

Перед посадкой головку разбирают на зубочки, отбирают только крупные, целые, сухие и не испорченные зубчики.

Хочу еще раз акцентировать Ваше внимание, что головку разбирают перед самой посадкой, прямо на грядке, а не за неделю или месяц раньше.


Прежде чем высадить этот овощ с пикантным вкусом, нужно его обязательно обеззаразить. Есть несколько вариантов обработки:

  1. Погрузить на ночь в слабый раствор марганцовки,
  2. Замочить на ночь зубчики в 1% растворе медного купороса в пропорции 1 ч. ложка на 1 ведро воды,
  3. Развести раствор 3 ст. ложки кухонной соли на 1/2 ч. ведра воды, опустить на 2 минуты чеснок, затем сразу же опустить на 1 минутку в раствор медного купороса (пропорции см. в пункте №2). После всех этих манипуляций, промыть зубчики в чистой воде и высадить в грунт.


Перед посадкой зубчики необходимо просушить от влаги

Какой именно вариант выбрать, решать Вам, но обеззаразить посадочный материал, я вам настоятельно рекомендую.

Схема посадки чеснока в открытый грунт: на какую глубину и на каком расстоянии сажать

Схема высаживания озимого овоща примерна такая: вдоль делаются бороздки на расстоянии друг от друга 25 см- 35 см, глубина которых 6-8 см (еще очень важную роль играет размер зубчика, нужно чтобы от поверхность грунта до зубка было расстояние в 4-5 см.). А зубочки прорастали на расстоянии друг от друга примерно 8-10 см (длина ладони). Лунки делайте удобным вам инвентарем, это могут быть колышки, сапка, садовая лопатка).


Позаботьтесь и посыпьте в каждую лунку небольшое количество древесный золы — это самое лучшее удобрение для чесночка на всю зиму.

Когда подготовили посадочный материал, нужно аккуратно положить зубчики на дно ямки и присыпать землей. Вдавливать зубочек нельзя, так как он может повредиться.

Когда поливать

Поливать осенью не стоит, потому как это итак дождливая пора. А еще растению нельзя стремительно расти, чтобы на ударили заморозки.

По возможности мульчируйте грядку слоем опилок или подсохшей травой, мульча сбережет посевы от крепких морозов, удерживая влагу в земле.

Обработка и подкормка чеснока весной

Весенняя подкормка — важный этап при выращивании, который сложно переоценить. А правильное внесение удобрений — увеличит урожай в несколько раз!


Без подкормок, эта ароматная культура может пожелтеть или стать вялой.

Древесная зола для чеснока — источник питания, профилактическое средство от болезней.


И еще один важный момент, если вы высадили сорт который образует стрелку, то ее потом нужно будет оборвать. В противном случае растение вырастет мелким, а урожай уменьшиться примерно на треть. А если оставить эти воздушные стрелки до созревания, тогда получится великолепный посевной материал.


Выбрасывать побеги не следует, из них можно приготовить вкусненькую закуску!

Когда убирать (выкапывать) чеснок посаженный в зиму

Эта культура созревает примерно за 110 дней со дня всходов, но еще на период созревания огромную роль играют погодные условия.


Основные признаки, по которым можно определить, что чеснок созрел:

  • Не появляются новые стебли,
  • Имеющиеся листья желтеют,
  • Выпрямляются стрелки, а семенная коробочка становится фиолетового цвета,
  • Шейка становится сухой

Выкапывать нужно в ясную солнечную погоду, утром либо вечером, чтобы солнце не палило головки. Вырывать луковицы нельзя, иначе повредите их. Выкапывайте лопатой или вилами.

Некоторые огородники не только сажают этот ядреный овощ по лунному календарю, но и выкапывают его.

в 2019 г. сбор озимого чеснока по Луне приходится с 18-31 июля и август с 16-29 число. Однако смотреть нужно на визуальные признаки зрелости, а фазы Луны в нашем случае всего лишь подсказки, а не четка рекомендация.

Еще очень важно хорошо просушить овощ после извлечения из земли. Если солнечная погода, на все про все уйдет примерно два дня. Сушить можно прямо на огороде, только на ночь накройте пленкой от росы или занесите в помещение.

Как посадить чеснок из бульбочек осенью?

Я думаю ни для кого не секрет, что посевной материал нужно периодически обновлять, чтобы не накапливались заболевания овоща. Высаживание бульбочек — чудесный способ получить здоровый урожай.

Однако есть одна особенность данного способа выращивания, урожай будет только на второй год, а не на следующий. Потому как в первый год из бульбочки вырастет зубчик, а на второй год из зубчика — полноценная головка.

Более детальный процесс высадки, предлагаю посмотреть в видео, где автор подробно рассказывает как и что нужно делать, чтобы из бульбочек вырастить крупный чеснок

Посадка зимнего чеснока в разных регионах России (Подмосковье, Урал, Сибирь)

Для каждого региона России есть свои сроки высадки, всему виной климат. Давайте пройдемся по «правильным» датам…

Лучшее время по Лунному календарю для высадки чеснока для жителей Подмосковья 25-30 октября. Но большинство огородников высаживают 14 октября, время перед Днем Покрова. Бытует мнение, что вырастет приличный урожай, если посадить именно в этот день.

Лучшие сорта для этого региона: Мессидор, Харьковский, Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский.

Для Южного Урала благоприятные дни — 16,20,21,22,23 октября, а жители Северного Урала должны ориентироваться на 26,27,28,29,30 октября.

Также приведу список чисел когда не стоит высаживать эту культуру 8, 9, 10, 23, 24 и 25 октября.

Жители Сибири уже высеяли и ждут богатого урожая! Для этого региона были лучшие даты 23-30 сентября (вторая середина сентября).

Как сохранить озимый чеснок на зиму в домашних условиях

Озимый чеснок довольно-таки трудно сохранить до весны, примерный срок хранения 4-6 месяцев. Поэтому его стараются всеми известными способами сохранить как можно дольше. Ниже я привожу список, внимательно читайте и выбирайте, тот который подходит именно Вам:

  • Высушенные головки заплетаются в косички и хранятся в сухом прохладном месте,
  • Хранение в капроновых колготах, картонных коробках либо сетках,
  • Хранение в холодильнике
  • Пересыпание солью, мукой или луковой шелухой


Оптимальные условия: температура: +2 - +3 С (при хранении в холодильнике); +15 - +20 С (хранение в кладовке или на кухне). Влажность: от 70 до 80 %.

Но ни в коем случае нельзя держать этот овощ возле отопительных приборов, иначе головки быстро потеряют влагу и засохнут.

Вот такая вышла познавательная статья! Надеюсь она Вам пригодится, Вы воспользуетесь рекомендациями и вырастите богатый урожай этой овощной культуры.