Ежевика: лучшие сорта и агротехника выращивания. Ежевика садовая: посадка, уход и обрезка

На дачных участках можно встретить самые разные кусты, которые плодоносят ягодами. Чаще всего можно увидеть кустарники малины, а вот его собрата ежевику дачники почему-то не особенно любят. Это растение не уступает малине по вкусу, красоте или даже сложности ухода. Ежевика отлично подойдёт для консервирования, изготовления варенья или просто для употребления в пищу.

Кусты ежевики отличаются небольшим размером по сравнению с малиной, а также наличием шипов в малом количестве, но это всё равно усложняет уборку урожая. Во всех остальных отношениях, это растение полностью идентична малине в уходе и обрезке. Стоит отметить, что ежевика имеет одну особенность. Она может плодоносить даже в периоды засухи или если кусты полностью оставить без внимания и ухода, но количество урожая при этом уменьшиться. Вызревание ягод происходит на различных участках, независимо от количества солнечного света. Ягоды можно считать зрелыми, как только они приобретают чёрный цвет.

Кустарники ежевики хоть и не нуждаются в строгом уходе, большом количестве влаги и солнечном свете, всё равно эти факторы могут помочь повысить плодоношение кустарников. Например, при посадке растения нужно рассчитывать место так, чтобы ежевика в итоге была защищена от продувания . Это свою очередь не только увеличит количество урожая и его качество, но также поможет зимой кустарникам просто не погибнуть при низких температурах. На территории, где нет ветра, с кустов не будет падать снег, а значит, они всю зиму будут укрыты снежным покровом.

Кроме того, ежевика, как и любое другое растение, должно опыляться, а при сильном ветре пчёлы не могут подлететь и выполнить свою работу. Порывы ветра могут даже сломать хрупкие ветви ежевики особенно после зимнего периода, когда растение ещё не набрало свою полную силу.

Как уже говорилось выше, при посадке ежевики можно не придавать значения количеству солнечного света. Плодоношение одинаково хорошо происходит как в затемнённом месте, так и на открытой территории, но производить посадку в полной темноте нельзя. Если солнечный свет перестанет попадать на растение, со временем ягоды будут становиться меньшего размера, а это негативно скажется на качестве и вкусе урожая.

Посадку ежевики на садовом участке лучше всего производить в весеннее время . В южных частях страны также практикую посадку в осенний период года, но всё-таки лучшие показатели достигаются у кустов, которые были высажены именно весной. Черенки в этом случае лучше приживаются, а также отпадает вероятность гибели растений при наступлении холодного периода.

Почва – это как раз тот самый элемент, который не играет никакой роли в выращивании ежевики. Обычно посадка производиться около забора, чтобы не только повысить удобство сбора урожая, но ещё и дополнительно облагородить эту часть садового участка, скрыв ограду.

Всю процедуру посадки ежевичных кустарников можно разделить на несколько этапов , чтобы впоследствии добиться высоких результатов во время приживания растений.

Для выращивания на садовом участке лучше всего подойдёт ежевика бесшипная . Из самых популярных сортов можно выделить такие, как:

агавам;
изобильная;
дарроу.

Эти сорта отлично подходят для ухаживания на дачном участке. Отсутствие шипо в упрощает сбор урожая, а в случае, если за растением перестанут ухаживать, то оно будет разрастаться не так сильно, как остальные сорта ежевики.

Хоть ежевика и может расти сама по себе, первый год для неё является самым тяжёлым. В это время нужно осуществлять все необходимые меры, чтобы растение прижилось на новом месте. Сюда входят все основные мероприятия по уходу, обрезке и поливу. Всю процедуру выращивания особенно тщательно нужно соблюдать в первый год, а потом уже после разрастания кустов, некоторые этапы процедуры можно не использовать.

В первую очередь нужно уделить достаточно внимания поливу . В первый год ожидать урожая просто не имеет смысла, но отказываться от полива ежевики не стоит, ведь как раз в это время формируется крона и прочность корневых ответвлений. В итоге правильный полив в первый год может значительно увеличить урожайность в последующие годы. Массивные корни в итоге помогают растению комфортно себя ощущать в засушливую погоду. Малина таким качеством не может похвастаться.

Полив на начальных стадиях произрастания ягодных кустов должен быть обильным, но всё-таки не стоит переусердствовать. Увеличивать количество влаги необходимо по мере прорастания ежевики и во время начала созревания урожая. Кроме того, влага должна свободно поступать к корневой системе, поэтому перед этой процедурой лучше для начала взрыхлить почку. Кустарники ежевики не очень любят, когда почва слишком сильно утрамбована. Кроме того, при плотных слоях почвы влага просто не дойти до корневой системы, а разойтись в разные стороны от кустарника. Внесение удобрений перед поливом осуществляется исключительно в первый год после посадки, а потом в летнее время можно обойтись и без подкормки растения.

Для повышения активности роста ежевики удобрения могут понадобиться только в весенний сезон. Вносить подкормку необходимо один раз. Для этого лучше всего использовать такие компоненты, как:

коровяк;
зола;
торф;
перегной;
птичий помёт.

В виде дополнительных удобрений могут использоваться фосфорные, азотные и калийные удобрения, но особой нужды в них нет. Кустарники не требуют большого количества минеральных веществ, а все основные компоненты они получают исключительно из состава почвы.

Основные этапы обрезки ежевики

Обрезка ежевики это важный этап, от которого в итоге зависит, насколько сильно и ровно прорастёт кустарник, а уже из этих условий будет вытекать количество урожая и удобство сбора ягод . Если не производить обрезку, то можно получить у себя на дачном участке непроходимые джунгли. Для того чтобы избежать подобных проблем нужно предпринимать обрезку стеблей примерно 3–4 раза в период активного роста. Обрезку нужно проводить очень часто, ведь рост ветвей у ежевики быстрый. Если не хочется тратить слишком много времени на обрезку, тогда лучше всего высаживать бесшипные кустарники.

Первая обрезка начинается после окончания зимы, как только температура перевалит за пределы начала вегетативного периода. Определить это время можно по наличию почек, которые только появляются на стеблях растений. Обрезать нужно все стебли, которые были повреждены в течение зимы или высохли. Обычно на один квадратный метр, оставляют не больше 15 побегов или по 8 побегов на одном из кустарников. В течение всего остального времени года, обрезать нужно новые побеги чтобы они не ослабили растение.

Повторная обрезка побегов называется пинцировка. Она производится в то время, когда побеги уже выросли. Обычно каждый из них нужно укоротить не больше чем на 15 см, но если нет времени на постоянный уход за кустами, то можно удалить и 20 см побега. Такая обрезка особенно важна для дачников, которые хотят значительно увеличить количество урожая на ежевичных кустарниках. Пинцировка способствует образованию новых веток, которые в дальнейшем будут давать дополнительный урожай ягод. При обрезке побегов, нужно оставлять только самые сильные, а все слабые ветки обрезать, чтобы они не забирали все силы у куста.

Последняя обрезка проводится в осенний период перед наступлением зимы. Удаляются все слабые и сухие побеги. Особое внимание нужно уделить веткам, которые показывают признаки заболеваний. Поросль, наоборот, перед началом зимы лучше оставить ведь за счёт неё, весной можно увидеть сформированную и сильную крону.

С вопросом о том, как ухаживать за ежевикой, не слишком сложно разобраться в отличие от размножения этого кустарника. Существует большое количество способов размножения с помощью семян, саженцев или методики, которые на начальных стадиях не требуют даже обрезки стебля ежевики. Самым популярным способом размножения ежевики среди садовников является посадка прорастающего стебля . Такой метод может помочь размножить ежевику всего лишь из одного кустарника.

Для размножения ежевики потребуется стебель длиной около 3 метров от соседнего куста. Выкапывается ямка глубиной 30 сантиметров и посыпается перегноем. В лунку укладывается окончание стебля полукругом или в полный круг и присыпается немного землёй. Сразу после этого нужно произвести первый полив и подождать пока вода впитается в землю. Остальной слой почвы закрывает полностью ямку.

При этой методике размножения важно чтобы стебель был закопан в начале августа, а в конце осеннего периода его можно отрезать от соседнего кустарника. Длина саженка при этом должна составлять не больше одного метра над поверхностью земли . Это самый простой способ размножения, который затрачивает минимальное количество усилий, а также не требует покупки дополнительных саженцев.

Заключение

Ежевика наравне с малиной считается самой вкусной ягодой. Её может вырастить любой дачник, даже не имеющий большого опыта, главное - это следовать основным рекомендациям. Основные преимущества этой разновидности ягодных кустарников, это минимальная потребность в уходе, большая урожайность, а также способ повысить эстетичный вид ландшафта на садовом участке.

Для размножения ежевики используют вегетативный способ и семена. Семена заглубляют в открытый грунт на 4-5 см, лучше, если они проведут зиму в земле.

Вегетативные способы более разнообразны. Например, стелющуюся ежевику можно размножать посадкой верхушечных отводов, коревыми отпрысками, зелеными черенками, корневыми черенками, с помощью деления куста.

Прямостоячие сорта размножают также, только верхушечные отводки не приживаются.

Посадка ежевики в саду

Это растение любит купаться в солнечных лучах. На солнце урожай богаче, а ягоды слаще. Это стоит учесть, выбирая место для высадки. Сажать лучше ранней весной, чтобы молодняки не подмерзли.

Размеры борозды зависят от того, что вы будете сажать: для корневых черенков ширина и глубина – 8-10 см и 5-8 см соответственно; для зеленых отпрысков 15-20 см и 10-15, для одревесневших отпрысков ширина и глубина составляет 25-30 см.

Наилучшей почвой будут хорошо дренированные средние суглинки с невысокой кислотностью.

Дно лунки укладывают землей с перегноем или компостом, надо еще добавить сернистый калий, суперфосфат и еще немного земли без удобрения сверху. Поверх этого слоя размещают корни. Ростовая почка должна погрузиться в землю не больше, чем на 3 см. Засыпать надо смесью: земля, перегной и минеральные удобрения.

Кустик постепенно поливать. После посадки делают приствольный круг – лунку, которая будет удерживать воду. Между рядами оставляют пространство 1,8-2 метра.

Уход за кустами ежевики

Каждый год надо рыхлить почву, а также мульчировать ее перегноем.

В первый год жизни соцветия лучше обрезать, чтобы все силы тратились на укрепление корней. На второй год обрезают стебли до 1,5-1,8 метра, чтобы собирать урожай было удобнее.

Подмерзшие стебли надо обрезать до живых почек. Молодые побеги вырезают в мае-июне, чтобы проредить куст.

Примерно в июне надо обрезать верхушки молодняка на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год после высадки растение надо подвязать к опоре. Какие конструкции для этого соорудить решает сам садовод, исходя из сорта ежевики и фантазии. Нельзя силой отгибать побеги, чтобы не сломать куст.

Чтобы растение давало много боковых отростков, надо пришпиливать молодые побеги к земле и отщипывать верхушки. Через год старые побеги вырезают, а молодые поднимают на опоры.

Полив ежевики

Ежевике не нужно обилие влаги. Но все равно присматривать за влажностью почвы стоит. Дополнительная влага необходима ежевике, когда созревают ягоды.

Подкормка

Особенности ухода зимой

На зиму ветки ежевики надо пригнуть и укрыть пленкой, рубероидом или другими материалами. Весной надо снять укрытие и опять подвязать к колышкам.

Ягоды растут только на прошлогодних побегах, поэтому если ваш куст замерз, то урожай вы будете собирать только через год.

Полезности ежевики

Народная медицина часто использует ежевику для лечения болезней мочеполовой системы, сахарного диабета, воспаления суставов, кожных заболеваний (язвы, лишаи, экземы), высокой температуры, пневмонии и многих других заболеваний. Ведь ежевика оказывает вяжущее, ранозаживляющее, потогонное и противогнилостное действие.

Например, при гастрите и язвах принимают отвар: 10 г листьев на 500 мл крутого кипятка.

При дизентерии пьют по 3-4 ст. л. такого сиропа: 500 г сахара и 250 г плодов, варить на медленном огне.

Стоматиты и ангины лечат немного иначе: настаивают 15-20 минут 50 г листьев в 1 л кипятка, полоскать рот надо 2 раза в день.

При кашле поможет такое: в течении 4 часов настоять в 1 стакане кипятка 1 ст. л. листьев (измельченных), принимать 3-4 раза по 100 г до еды.

Понос и диарею остановит такой раствор: кипятить 20 минут листья в воде (пропорции 1:10), принимать по 1 столовой ложке трижды в день.

Чтобы залечить рану или ожог надо всего лишь приложить к ней измельченные листья.

Пьют с ежевики и чай, он укрепляет и успокаивает. Для этого надо в стеклянной таре высушить листья ежевики, потом отпарить до почернения на водяной бане и опять высушить. После этого можно заваривать как обычный чай.

Сажая ежевику в своем саду, вы обеспечите себя вкусными и ароматными ягодами. А если научитесь правильно использовать урожай, то избавитесь от многих неприятных недугов.

Выращивание ежевики, не так распространено среди дачников, как выращивания например малины, или смородины. Но эта ягода заслуживает внимание, но чтобы получить достойный урожай необходимо знать некоторые нюансы. Ежевика садовая посадка и уход, советы садоводов, по выращиванию этого кустарника, видео и фото материалы, полезны для всех. Первое о чем следует сказать, так это, что в средней полосе, для выращивания подойдут только несколько видов ежевики, например: сизая ежевика, и куманика. Это как правило дикорастущее растение, плохо культивируется в европейских странах, лучше всего она растет в Северной и Центральной Америке.

Ежевика — кустообразное растение, которое защищает себя острыми шипами. К счастью, современные технологии позволили селекционерам добиться появление новых гибридных сортов без шипов, к тому же более плодородных. Замечательным фактом будет и то, что эти кустарники практически не поддаются пагубному воздействию вредителей и болезней. При наличии хорошей опоры, кусты вырастают до невероятных размеров, высотой не ниже 190 сантиметров.

Сажают кусты в апреле или мае, главным условием будет готовность и достаточная прогретость грунта. Посадку начинают с выбора участка, хорошо подойдет закрытое от ветра и светлое и ровное место. Лучшим грунтом для ежевики считается: суглинок и супесчаный грунт. Но все же перед тем как высаживать саженцы, грунт необходимо подготовить, искоренить все сорняки, а также обеззаразить почву. После чего слабородную почву обогащают с помощью органическими удобрениями, и суперфосфатами, также очень аккуратно и дозировано вносят сернокислый калий.

Видео посадка ежевики:

Посадочный материал лучше всего покупать в специализированных магазинах, на рынке выбор всегда скуден, да и подсунуть вам могут все что угодно. Лучше всего брать годовалые саженцы с хорошо развитой корневой системой. Также, особое внимание обращайте на стебли, они должны быть довольно большими (больше 5 мм в диаметре). Сажают куст примерно в 1 метре от других растений, это пространство куст займет в будущем.

Есть два основных метода посадки этого растения:

Посадка ежевики кустовым способом. Нужно выкопать яму, и поместить в нее пару — тройку саженцев, со слабыми и не развитыми побегами.
Лентами. При такой посадке сажают несколько саженцев в разные ямки, на расстоянии в 1 метр друг от друга.

Какой бы метод вы не выбрали, но перед посадкой корни расправляют, сажают кустик, и засыпают землю с подкормкой. Засыпав новые кусты, землю вокруг поливают и уплотняют. Полив обильный, на один куст ежевики выливают около 5л воды. Дальше ждем пока влага впитается, и мульчируем почву навозом.

Как ухаживать за ежевикой:

Ха этим растением придется постоянно ухаживать, кусту необходимы регулярные поливы, а также рыхление грунта. Также регулярно необходимо осуществлять подкормки, и профилактические меры. Конечно же ежевики необходимо проводить обрезание веток. На ролике ниже, вы увидите, как производят

Обрезка ежевики весной схема видео:

Уход за кустами ежевики в весенний период.

После того, как растаял снег, самое время приступать к работе в саду. Как мы уже говорили выше, ежевике необходима опора, для успешного роста и развития, и именно весной самое время эту опору установить. Если у вас растет несколько кустов в одном ряду, тогда такие шпалеры нужны две, высотой около двух метров, в начале ряда и в конце, а между ними натягивают проволоку, на трех уровнях: 50 см, 125 см, и 180 см.

Учтите, если вы выращиваете прямо рослые сорта, то в первый же год ждать урожая не следует. А для того, чтобы картина такая не повторилась и в следующем сезоне, молодые побеги пинцируют на высоте 100 — 120 см, верха срезают.

Первые полтора месяца уход за молодыми саженцами особенно важен, в этот период нужно тщательно бороться с сорняками, и осуществлять регулярный полив в случае сухой погоды.

Холодной водой поливать ежевику нельзя, поливают или дождевой, или выстоявшейся на солнце.

Подкормка производится в одно время с , или смородиной, другими садовыми кустарниками. Для ежевики важен азот, поэтому на содержащие этот элемент органические удобрения следует обращать свое внимание в первую очередь.

Размножение ежевики:

Верхней частью куста. Побеги которые плетутся просто нагибают к земле, и присыпают землей, это весенний метод размножения.
Отводка горизонтальная. Берут достаточно сильный побег и кладут его на землю полностью, и присыпают землей. В нем образуются новые кусты, их обрезают и пересаживают, каждый в отдельное место.
Корневой метод. Возле куста появляются новые образования, их выкапывают и пересаживают на новое место. Отростки должны быть высотой не меньше 10 см.

Осенью ежевику подготавливают к зиме. Для этого кусты обрезают, а грунт мульчируют с помощью торфа или опилок. В целях профилактики растение опрыскивают специальными препаратами.

Укрытие садовой ежевики на зиму, видео:

Ежевика садовая посадка и уход, за ней важны, иначе вы не сможете получить достойный урожай этих ягод, а будете довольствоваться чисто декоративными элементами. Своевременная обрезка, мульчирование почвы, а также правильный режим полива, укрытие кустов на зиму позволят вам получить все достоинства этого растения сполна. Желаем вам удачи в этом нелегком труде, это не только удовольствие от физического труда, но и получения таких приятных результатов в конце сезона!

Вам также будет интересно

Если малину знают и любят все, то ежевика встречается не так часто. Однако вырастить ее в своем саду можно, правда, придется приложить некоторые старания.

Сорта ежевики

Все современные сорта кустарника принадлежат к двум группам этого вида. А именно: с прямостоячими стеблями и росяника - стелющаяся форма. Есть также промежуточные сорта. Выведено достаточно много культиваров с высокой зимостойкостью, что позволяет их выращивать в условиях средней полосы РФ, на Урале. Некоторым сортам росяники требуется обязательное укрытие на зиму. Предлагаем вашему вниманию самые популярные:

Также стоит отметить сорта Лохнесс, Халл Торнлесс, Смутсет. Все они бесшипные и малозимостойкие, поэтому требуют укрытия.

Посадка выбираем место

Лучшими предшествующими культурами для ежевики являются полевые травы, многолетние бобовые растения, злаки и залежь. Нежелательно сажать кустарник после представителей пасленовых (помидоры, картофель, перец).

Посадка ежевики: весной или осенью?

Благоприятнее всего первый вариант. Сажать отростки или саженцы желательно ранней весной, так вы избежите угрозы подмерзания молодых растений. Посадочная яма должна быть достаточно глубокой, 40-50 см. Грунт требуется вынуть, в него надо добавить 5-6 кг компоста или перегноя, суперфосфата (100-150 г), калийного удобрения (50 г). Тщательно все перемешать и заполнить яму на 2/3 от общего объема. Затем сделать небольшую прослойку плодородного субстрата, аккуратно расправить на нем корни ежевики и окончательно засыпать уже подготовленным грунтом.

Посадка ежевики в Сибири должна производиться только весной, даже в средней полосе России желательно это время года, так как осенние саженцы могут замерзнуть.

Расстояние между отдельными кустами оставляйте в зависимости от сорта, так, для прямостоячих видов оно должно составлять от 0,7 до 1,5 м, а для стелющихся форм еще больше - 2,5-3 м. Уменьшить схему можно с помощью опорных конструкций и подвязки.

Полив и подкормка

Хотя кустарник и является засухоустойчивой культурой, все же при достаточном количестве воды чувствовать она себя будет гораздо лучше. Если вами выбрана посадка ежевики весной, то будьте готовы первый год роста поливать кустики регулярно. Это нужно для хорошего роста и повышения приживаемости. В последующие годы - только в сильную засуху и в период массового созревания ягод. Рекомендовано использование теплой воды. Кусты ежевики любят легкое окучивание, чтобы глубина между их рядами составляла примерно 12-15 см.

Первое внесение удобрений необходимо только через два или три года после посадки саженца. Причем достаточно для начала будет азотных препаратов. В дальнейшем, если почвы не слишком плодородные, ежегодно весной вносится 6-8 кг перегноя или компоста из расчета на один квадратный метр, а осенью - суперфосфат (100 г) и но не содержащие хлор (20 г). Дозировки даны в расчете на один куст.

Формирование кустов

Стелющиеся сорта ежевики, конечно, интересны, но уход за ними достаточно трудоемкий. Поэтому если вы сажаете большое количество кустов, то выбирайте прямостоячие формы и те, что культивируются на опорах. К примеру, посадка ежевики Торнфри (одного из старейших сортов) требует использования шпалер высотой 2,5-3 м, так как сами побеги без прищипки могут вырастать до 6 м. Данная конструкция представляет собой столбы, располагающиеся на расстоянии 6-10 м друг от друга. Между ними натягивается проволока в три ряда, первый на высоте около 1 м от земли, второй, третий и четвертый через 20, 30 и 40 см соответственно. Закреплять побеги можно несколькими способами:

распределение между тремя рядами проволоки вертикально;
веерное расположение, так ветви растут более свободно и лучше освещенность;
разведение плодовых побегов в разные стороны и подвязывание к проволочным рядам на высоте 1,5 метра.

Ежевика требует также регулярной обрезки. Весной удаляйте вымерзшие ветки, а остальные лишь слегка укоротите, оставив их длиной около 2 м у прямостоящих сортов и 2-3 м у стелющихся. Осенняя обрезка выражается в полном удалении больных и отплодоносивших побегов.

Кроме того, нужно сделать прищипку - это увеличит урожайность. В первый раз весной (май или конец июня) у побегов замещения, когда они достигают высоты 0,8 м.

Подготовка ежевики к зиме

Утепление побегов с целью предотвращения их вымерзания проводится либо для незимостойких сортов, либо в регионах с суровыми зимами. К примеру, ежевика Блэк Сатин. Посадка и уход за ней такие же, а вот на зиму требуется ее укрывать, иначе рискуете остаться без урожая.

Ветки кустарника нужно аккуратно пригнуть к земле и связать. Основания кустов сверху требуется засыпать смесью торфа и листьев, а позже забрасывать снегом для дополнительного укрытия. Весной открыть растения надо до того, как набухнут почки, и сразу же сделать формирующую куст обрезку. В условиях Урала и Сибири абсолютно все сорта требуют укрытия.

Ежевика еще не столь популярна среди российских садоводов, как малина. Но с годами ее популярность растет благодаря вкусным ягодам, которыми буквально усыпано все растение. К тому же, при выращивании на шпалере, она создает красивую декоративную изгородь всю усыпанную мелкими цветками. В статье рассмотрим основные правила выращивания ежевики и ухода за ней.

Ежевика - это раскидистый полукустарник с длинными прямостоячими или стелющимися побегами семейства Розоцветных, произрастающий по всему северному полушарию. Это растение с мощной корневой системой, которая способна проникать глубоко в почву, благодаря чему не вымерзает даже при сильных морозах. Также из-за глубокого залегания основного корня, ежевика может легко переносить кратковременные засухи.

Срок жизни стеблей - два года. На первом году ветви отрастают, а на втором вступают в стадию плодоношения, после чего отмирают. Кусты могут произрастать до 15 лет на одном месте, после чего их необходимо удалять. Побеги и стебли имеют острые колючки-шипы. Цветет ежевика белыми цветами, до 3 см в диаметре, цветы обоеполые и самоопыляющиеся.
Плодоносит крупными ягодами круглой или конусообразной формы, которые называют многокостянками. Ягоды в стадии полного созревания имеют насыщенный черный цвет, но селекционеры выводят желтоплодные и красноплодные сорта. Ежевика считается рекордсменом по плодоношению среди ягодных культур, так с одного взрослого куста за сезон можно получить до 25 кг ягоды.

Кусты, выращиваемые на солнечных участках, имеют более сладкую ягоду, чем те, которые произрастают в тени и в полутени. Садоводы очень любят ежевику из-за богатого содержания различных полезных элементов в ее плодах. В ягодах присутствуют витамины В, С, А, Р, Е, глюкоза, сахароза, фруктоза, клетчатка, органические кислоты и многие микро- и макроэлементы. Растение ценится не только из-за плодов, но также из-за листьев, которые употребляют в качестве чая.

Место для посадки ежевики

Ежевика предпочитает расти на солнечных открытых местах. При недостаточном освещении побеги сильно вытягиваются, завязи увядают, а листья опадают раньше срока. В природе растение произрастает во влажных лесах, по берегам небольших водоемов. Поэтому оптимальными условиями для выращивания ежевики в садах считается умеренный климат, плодородная почва с постоянным уровнем влажности и хорошим дренажем, а также наличие защиты от сильных ветров.
Участок под плантацию должен быть ровным или располагаться на южном склоне. Не следует выращивать ежевику на карбонатных почвах, так как этот грунт не содержит элементы важные для ее роста (в частности железо и магний).
Корневая система кустов достаточно мощная и состоит из толстого центрального корня и малочисленных корней-придатков. Главный корень у стелющихся сортов может уходить вглубь на 150 см, а у прямостоячих до 70 см, придаточные корни практически всех сортов распространяются близко к поверхности почвы (до 40 см) в радиусе 50 см. Такую особенность следует иметь в виду, подготавливая место для посадки.
Лучшими предшественниками считаются злаковые и бобовые культуры, плохо себя чувствует ежевика, высаженная после пасленовых (томатов, картофеля).

Размножение ежевики

В дачной практике применяют несколько способов размножения ежевики.

Верхушечными отводками . Такой способ хорошо подходит для размножения стелющихся сортов. В июле-августе рядом с материнскими кустами делают бороздки глубиной до 30 см и укладывают в них неодревесневшие верхушки стеблей, после чего присыпают их землей. До зимы побеги должны укорениться, но не прорасти. Весной всходы можно будет отделить от маточного растения и высадить на постоянное место.

Семенами. Большинство сортов при семенном размножении способны сохранять материнские признаки в максимальном объеме. Семена собирают в стадии полной спелости и на зимний период помещают в прохладное место для стратификации. В начале марта семенной материал достают, замачивают на несколько суток в талой воде или в любом стимуляторе роста, а затем высаживают в ящики на глубину до 8 мм. Посевы регулярно поливают теплой водой и содержат при температуре 20°C. Высаживать сеянцы в открытый грунт можно после появления 4-х настоящих листочков. Окрепшие к осени растения рекомендуется пересаживать на постоянное место. Выращенная таким способом ежевика, начинает плодоносить на 4 год.
Корневыми черенками . В сентябре-октябре куст полностью выкапывают и обрезают все побеги, а корневую систему нарезают на черенки (до 7 см длинной и толщиной до 1 см). Подготовленный материал хранится в прохладном месте, во влажном торфе или песке. Весной, как только прогреется земля, нарезают бороздки глубиной до 15 см и размещают там корневые отрезки, через каждые 20 см. Посадочный материал засыпают рыхлой землей и обильно поливают. В течение лета производят регулярный полив, прополку и рыхление. Осенью появятся крепкие саженцы. С одного взрослого маточного куста получают до 300 новых растений. При размножении бесшипных сортов, вырастают кусты с шипами, поэтому такой способ им не подходит.
Корневыми отпрысками . Каждый ежевичный куст способен ежегодно давать до 20 молодых побегов от корня. В мае-июне, когда стебли достигают 15 см, выбирают крепкие, здоровые отростки и аккуратно отделяют их от основного куста, после чего сразу пересаживают на место постоянного роста. Данную операцию можно производить и осенью, но такие кусты не всегда удачно перезимовывают.

Делением куста . Данный способ применяют в том случаи, если ежевика не дает поросли. Куст выкапывают и делят на 5-6 частей, в каждой оставляют 2-3 крепких молодых побега. Полученный материал высаживают на постоянное место. Лучше всего делить куст в начале осени, чтобы он к зиме успел окрепнуть.

Ежевика посадка и уход

Подготовка почвы

Идеальной почвосмесью для посадки ежевики считается рыхлая супесь или хорошо дренируемый суглинок с богатым содержанием гумуса. Самостоятельно приготовить грунт можно из следующих компонентов (с расчетом на 1 куст):

перепревший навоз или зрелый компост - 20 л;
глинозем - 40 л;
калийное удобрение - 70 мл;
суперфосфат - 100 мл.

Вместо калийного удобрения можно воспользоваться древесной золой, которая помимо калия имеет в своем составе кальций и фосфор, а также ряд полезных микроэлементов - марганец, железо, бор и молибден.

Посадка ежевики

Оптимальным сроком посадки ежевики считается весенний период до сокодвижения, апрель или начало мая. Сорта с хорошим показателем морозостойкости допускается высаживать осенью, до начала заморозков. Выбирают крепкие саженцы с одним или двумя стеблями и развитой корневой системой. Все засохшие или сломанные веточки удаляют. Расстояние между кустов минимум 150-200 см, лучше оставлять больше, чтобы при сборе урожая подход к ежевике был свободным, кроме того, такая мера обеспечит растения должным количеством солнечного света.
Посадочную яму выкапывают до 40-50 см глубиной, ширина будет зависеть от корневой системы рассады, которая должна свободно помещаться в лунке (примерно 30 см). На дно укладывают дренаж и засыпают 2/3 заранее подготовленной почвенной смесью. Желательно чтобы грунт был влажным, если он сухой, то в яму выливают 5-10 л воды. Перед самой посадкой слегка подрезают корни, на 1-2 см. Саженец размещают так, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с поверхностью почвы или немного глубже.
Корни засыпают землей, которую необходимо слегка утрамбовать. Для заполнения грунтом всех образовавшихся пустот, саженец слегка встряхивают. Вокруг лунки оставляют небольшие бортики, чтобы при поливе вода не вытекала. Сразу поливать ежевику не рекомендуется, лучше это сделать спустя неделю после посадки, затем почву мульчируют перегноем или перепревшими опилками.
Через пару недель саженцы подрезают, оставляя отростки до 25 см. В первый год растениям необходим постоянный уход, еженедельная поливка, прополка и рыхление.

Уход за ежевикой

Она требовательна к уходу, так как при неправильном выращивании ежевики возможно не только ухудшение ее внешнего вида, но и значительное снижение урожайности.
Ежевика считается тепло- и светолюбивым растением. Предпочитает почву со слабокислой или нейтральной реакцией. Грунт для ее посадки не должен быть твердым, а в междурядьях не должно быть сорняков. В период массового цветения важно, чтобы земля была влажной, но не допускать застоя воды, так как ежевика не переносит подтопляемых и заболоченных мест.
После полива или дождя почву необходимо рыхлить на глубину до 8 см, стараясь при этом не повредить мелкие корни, междурядья мульчируют любыми сыпучими органическими веществами. Если ежевика произрастает на сырой, плохо дренируемой земле, то проводить мульчирование не рекомендуется.

Формирование куста

Для полноценного развития ежевики необходимо проводить регулярную подрезку стеблей. Такая процедура проводится дважды в год - весной и осенью. Стебли ежевики довольно гибкие, поэтому формирование не должно доставить больших хлопот, но все же, стоит учитывать наличие острых шипов и проводить все работы в перчатках.

Совет: кусты ежевики высаживают на расстоянии от 1,5 м до 5 м (в зависимости от сорта). Соблюдать такое расстояние необходимо для нормального дальнейшего развития растения, плотно посаженные кусты мешают друг другу расти, кроме того это затруднит уход за ними и сбор урожая.

В первый год начинают формировать будущую ежевичную плантацию, распределяя молодые побеги в правильном направлении.

Куст формируют несколькими способами:

в веерной форме - разделяя плодоносящие побеги и молодую поросль;
в канатной форме - вертикальное размещение побегов на шпалерах;
в форме плетения - обвивая побегами шпалеры, как бы заплетая их;
в кустовой форме - в центре куста расположена опора, вокруг которой формируется растение.

Совет: прямостоячие сорта ежевики принято выращивать на шпалерах. Для их устройства необходимо установить опоры высотой до 2 м, через каждые 5-10 м. На опорные столбы натягивают 2-4 проволоки или шпагат через 30-60 см. На эту проволоку и будут подвязываться ветви ежевики.

Как правило, на второй год кусты начинают плодоносить. Ягоды появляются на прошлогодних боковых побегах. Новые молодые отростки следует ориентировать в направлении роста основного куста и слегка отделять от плодоносящих ветвей. После сбора урожая, отплодоносившие стебли полностью вырезают, замещая их молодыми отростками.
Для получения обильного урожая дважды в год следует прищипывать верхушки кустов (в мае и в июле), такая процедура приведет к активному ветвлению. После достижения побегом высоты в 130-180 см, его подрезают на 8-12 см. При этом оставляют только сильные боковые побеги, а остальные удаляют. Появившиеся соцветия в первый год после посадке лучше всего обрывать, чтобы кусты набирались сил и в будущем году принесли обильный урожай.

Двойная обрезка ежевики

Вырезать старые побеги начинают в конце лета, собрав урожай, так как это, во-первых, поможет повысить плодоношению на будущий год, а во-вторых, ветви в это время остаются еще зелеными и легко поддаются обрезке. Вырезанные побеги надо сжигать, и не в коем случае не оставлять рядом с посадками ежевики, иначе это приведет к размножению насекомых-вредителей.
Сформированный куст имеет 5-8 сильных стеблей, ежегодно весной вырезают лишнюю молодую поросль, оставляя крепкие побеги для замещения. Если перезимовавшие побеги были повреждены, то их необходимо подрезать до здорового места.

Полив

Считается, что ежевика засухоустойчива, но все же, это влаголюбивое растение, поэтому допускать пересыхания почвы не следует, особенно во время созревания ягод. От долговременной засухи сильно страдает надземная часть растений, молодые побеги не успевают вырастить должным образом, начинают осыпаться уже заложенные завязи, а имеющиеся ягоды усыхают и отпадают.
Кроме постоянной влажности почвы, ежевики требуется и определенная влажность воздуха, поэтому во время продолжительной засухи стоит производить опрыскивание кустов в вечерние часы.
Молодые кусты в первый год после посадки надо обязательно поливать, поддерживая грунт в увлажненном состоянии. Полив производится только теплой отстоянной водой капельным способом. К концу лета полив ограничивают, а поздней осенью под каждый куст выливают до 30 литров воды, чтобы ежевика не вымерзла в зимнее время.

Удобрение

Как и любой садовой культуре, ежевике необходимо сбалансированное питание. Повышенное потребление питательных веществ наблюдается в фазе активного роста, в периоды цветения и формирования ягод. Это примерно май-июль. В это время подкармливают кусты минеральными удобрениями. Но не стоит перекармливать растение, так как это может негативно сказаться на состоянии кустов и урожайности.
Во время цветения ежевике требуется калий, поэтому следует внести любое калийное удобрение, либо полить кусты зольным раствором (на 10 л воды 200 г золы). В период наливания ягод производят внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением, опрыскивают по листу раствором с добавлением азота, фосфора и калия. Любые минеральные удобрения вносят в почву только после ее увлажнения.

Ежевичные кусты растут на одном месте по 10-15 лет, поэтому важно на 3-4 год после посадки ежегодно вносить под растения органические удобрения, такие как перепревший навоз, торф, опилки или компост, а также поливать во время цветения разведенным куриным пометом.

Органику, как правило, вносят под осеннюю перекопку. Для этого междурядья вскапывают и на 1 кв.м. вносят до 5 кг навоза, смешивая его с суперфосфатом (30 г) и сульфатом калия (40 г). Весной, как только появляются первые почки, ежевику подкармливают любым азотным удобрением (аммиачной селитрой или мочевиной). В конце лета нельзя вносить минеральные удобрения, так как это приведет к активному росту растений, а значит, кусты не смогут нормально подготовиться к зиме.

Подготовка к зиме

Многие садоводы предпочитают оставлять на зиму отплодоносившие побеги, считая, что они помогут уберечь молодые стебли от зимнего вымерзания. Но не стоит забывать, что чем дольше побеги остаются на кусте, тем больше они потребляют питательных веществ, а значит, ослабляют растение.
Для подготовки молодых побегов к зимовке их следует отвязать от опоры и пригнуть к земле, так, чтобы снежная шапка не поломала хрупкие ветки. Сорта, которые плохо переносят мороз необходимо укрыть еловым или сосновым лапником или обернуть укрывным материалом. Морозостойкие сорта необязательно укрывать на зимний период, достаточно подрезать ветви на высоту в 120-170 см.

Весной ежевику обязательно открывают, чтобы она не выпрела и не начала загнивать, делать это необходимо до распускания почек. Тогда же ее следует аккуратно распрямить, а затем заново подвязать к шпалерам. Если ежевика укладывалась вместе со шпалерами, то конструкцию поднимают и укрепляют на опорных столбах.

Болезни и вредители

Для того чтобы регулярно получать обильный урожай, необходимо следить за состоянием здоровья ежевичных кустов, не допускать наличие сорняков в междурядьях, долгого застоя воды или продолжительной засухи. Если же появились первые признаки болезни, то незамедлительно приступают к лечению, чтобы предотвратить массовое заражение.

Основными з аболеваниями ежевики считаются следующие:

Антракноз - заболевание, поражающее ягоды, проявляется с конца весны, внешне выглядит как неравномерное созревание плодов, к мерам борьбы относится опрыскивание пораженных кустов бордоской жидкостью.
Ржавчина - заболевание, поражающее молодые побеги и листья, внешне выглядит как бурые пятна, снижает урожайность до 60 %, к мерам борьбы относится опрыскивание медным купоросом и уничтожение пораженных растений.

Вредители, которые повреждают ежевичные кусты и ягоду:

Ежевичный клещ поражает листья, что приводит к снижению урожайности, к мерам борьбы относится опрыскивание раствором карбафоса.
Медведка поражает корневую систему ежевики, справиться с ней помогают препараты «Матадор» или «Престиж».
Долгоносик повреждает бутоны, зимует в опавших листьях, против него помогает опрыскивание раствором хлорофоса.

Следует соблюдать ряд правил при борьбе с вредителями и болезнями:

Химические препараты нельзя применять в период сбора урожая и наливания ягод.
Грибковые заболевания лечатся ранней весной, для чего кусты опрыскивают медносодержащими препаратами либо бордоской жидкостью.
Для борьбы с вредителями применяются биопрепараты. При регулярном осмотре посадок, насекомых довольно легко заметить на ранних стадиях их распространения, а значит, есть возможность собрать их вручную.
Зараженные стебли и листья удаляют сразу же после обнаружения, а осенью желательно собирать опавшие листья и сжигать их.
Чтобы уничтожить личинки насекомых зимующих в почве, поздней осенью необходимо перекапывать междурядья.

Нехватка питательных элементов

При нехватке минеральных веществ растения выглядят ослабленными, а урожайность может снизиться до 60 %.

Внешнее проявление недостатка микроэлементов:

азот - медленный рост стеблей, деформация ягоды, ломкие побеги;
бор - ломкие побеги, мало завязей, мелкие ягоды;
железо - желтеют или бледнеют листья;
калий - листья бледно-синего оттенка, с бурым ободком, ягоды созревают неравномерно;
кальций - желтеют молодые листья, засыхают верхушечные почки, опадает завязь;
магний - преждевременное покраснение листьев и их опадание;
марганец - прожилки листьев сначала желтеют, а затем приобретают красноватый оттенок, после чего отмирают;
медь - из ягод исчезают косточки, замедляется рост побегов;
молибден - на листе появляются пятна, жилки бледнеют, а затем листья скручиваются и засыхают;
фосфор - замедленное развитие кустов и потускнение листьев, ранний листопад;
цинк - деформация ягод и листьев, кончики побегов становятся бурого цвета, плоды мельчают.