Нешуточные последствия: чем опасен повышенный сахар в крови и как избежать осложнений. Причины высокого сахара в крови — что делать и с чем это связанно? Чем опасно повышенное содержание сахара в крови

В английском медицинском журнале были опубликованы итоги исследования, изучавшего связь между гликированным гемоглобином и уровнем смертности мужчин. В эксперименте участвовали 4662 добровольца в возрасте 45-79 лет, большинство из них не страдали сахарным диабетом.

Среди мужчин, у которых HbA1C не превышал 5% (норма для взрослого человека), смертность от инфаркта и инсульта (главных причин смерти диабетиков) была самой низкой. Каждый дополнительный процент гликированного гемоглобина увеличивал вероятность летального исхода на 28%. В соответствии с этой статистикой 7% HbA1C увеличивает смертность на 63% по сравнению с нормальными показателями. А ведь при сахарном диабете 7% – вполне приличный результат!

Согласно эпидемиологическим наблюдениям, в России не меньше 8 миллионов диабетиков (90% – это СД 2-го типа), 5 миллионов из них о высоком сахаре в своей крови даже не подозревают. Все виды сахаров – агрессивные окислители, разрушающие сосуды и ткани человеческого организма, не говоря уже о том, что сладкая среда – идеальное условие для размножения бактерий.

Но, в то же время, глюкоза всегда была и будет главным источником энергии для мышц, мозга, органов. Как найти эту золотую середину, позволяющую быть здоровым при рафинированном рационе питания и малоактивном образе жизни большинства наших современников?

Термин «сахар в крови», используемый в быту, придумали медики средневековья, полагавшие, что жалобы на частые гнойнички на коже, жажду и частые походы в туалет связаны с избытком сахара в организме.

Речь в этом случае идет о глюкозе – в итоге все углеводы расщепляются до нее. Ее количество надо отрегулировать так, чтобы ценный источник энергии свободно получали все клетки, и в первую очередь – мозг, а не выводили почки с мочой.

Если организм испытывает дефицит глюкозы, для нормального функционирования он будет расходовать жиры, при распаде которых появляются кетоновые тела – опасные для мозга, да и организма в целом, токсины.

Вспомните больного ребенка: ацетонемическое состояние можно распознать по судорогам, рвоте, слабости, сонливости. При дефиците углеводов детский организм берет энергию из жиров.

Часть глюкозы, поступающей извне, печень откладывает в виде гликогена. При нехватке глюкозы специальные гормоны превращают сложный углевод в глюкозу. Концентрацию глюкозы в кровотоке регулирует гормон инсулин, синтезируемый в-клетками поджелудочной железы.

На ее уровень влияют и другие гормоны:

Сахара повышают и другие гормоноподобные соединения, но обратные процессы регулируются только инсулином. Стимулирует их работоспособность вегетативная нервная система: снижение контролируется парасимпатическим отделом, повышение – симпатическим.

Существует ли суточный ритм для глюкозы? Минимальные показатели на глюкометре можно наблюдать в 3-6 ч. утра. Нарушения обменных процессов выражается в повышенном уровне глюкозы в плазме (гипергликемии) и в пониженном (гипогликемии). И то, и другое состояние крайне нежелательно для организма.

Чем опасен повышенный сахар

Источником энергии глюкоза служит только после проникновения в клетку. Проводником ее в этом случае выступает эндогенный инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой. Если его недостаточно или в силу разных причин он теряет свою работоспособность, в крови накапливается глюкоза, а клетки при этом продолжают голодать, требуя от нас новую порцию еды.

Излишки не переработанной глюкозы трансформируются в висцеральный жир, который откладывается на внутренних органах. Часть резерва хранит печень, вырабатывая глюкозу при недостаточном ее поступлении с пищей.

Если днем сахар в крови повышается, что делать при этом будет зависеть от времени измерения: до еды или после. Чтобы еда превращалась в энергию жизни, а не откладывалась в «жировое депо», создавая предпосылки для новых проблем со здоровьем, важно поддерживать гликемический баланс.

Излишки глюкозы, так же, как и нехватка, губительны для человеческого организма. Сахара в нем выступают в роли окислителей, образуя разные белковые и кислотные соединения.

Воспалительный процесс в клетках называют гликированием. Его результат – синтез токсинов, способных сохраняться в организме до одного года. Понятно, что с увеличением концентрации глюкозы отравление токсинами происходит активнее.

Есть еще один фактор риска, повышающий концентрацию свободных радикалов. Это окислительный стресс, провоцирующий развитие серьезных болезней:

Как минимум, высокие показатели глюкозы способствуют снижению работоспособности, набору веса, повышению кровяного давления.

Что делать, если поднялся сахар в крови? Высокий сахар в кровотоке может быть приспособительной реакцией, гарантирующей снабжение тканей энергией при высоком ее расходе (при мышечных нагрузках, сильной боли, перевозбуждении, панике). Такие перепады обычно недолговременны и повода для беспокойства не дают.

Если повышенные показатели сахара глюкометр демонстрирует постоянно, значит, накапливается в крови он быстрее, чем организму удается его перерабатывать. В такой ситуации возможен сбой в работе эндокринной системы: нарушение функций поджелудочной железы, интоксикация организма, появление в анализах мочи сахара.

Для гипергликемии характерно употребление больших объемов жидкости, усиленное мочеиспускание, при котором в большом количестве выходит сахар, кожа и слизистая выглядят пересохшими.

Очень высокие показатели глюкометра сопровождаются низкой работоспособностью, сонливостью, тошнотой и даже обмороками (в случае смертельно опасной гипергликемической комы).

Гипергликемия – это проблема не только диабетиков: щитовидная железа, печень, гипоталамус (часть мозга, отвечающая за железы внутренней секреции) и прочие отделы эндокринной системы при нарушении их функций обеспечивают повышенный сахар крови. Состояние сопровождается ухудшением работы иммунной системы, воспалительными процессами, половой дисфункцией, общей слабостью.

Сахарный диабет диагностируют при показателях глюкометра от 5,5 ммоль/л (так называемый «голодный сахар», без нагрузки едой). Если немного повышен сахар в крови, что делать подскажет дополнительное обследование. При показателях 6-7 ммоль/л натощак можно думать о преддиабете, предполагающем модификацию образа жизни (низкоуглеводное питание, контроль физической активности и эмоционального фона, мониторинг показателей глюкозы) без медикаментозной поддержки.

Можно предполагать развитие гипергликемии, если наблюдаются хотя бы некоторые из признаков:

Если повышенный сахар в крови, что делать? Для начала оценить «масштабы катастрофы», то есть сравнить свои показатели с нормой.

Какой сахар принято считать нормой

Норму сахара вычислили еще в середине двадцатого века после обследования не одной тысячи пациентов – как здоровых, так и диабетиков. В первом случае норма уровня глюкозы в плазме – 3,3-5,5 ммоль/л без нагрузки. Во втором – от 7 («голодный» сахар) до 10 ммоль/л (после нагрузки). Последствия проявляются уже при повышении показателей глюкометра до 6,0 ммоль/л.

Если сахар в крови выше нормы, что делать? Когда процесс пищеварения нарушен и глюкоза усваивается частично, ее уровень будет постепенно расти. Если инсулина в организме нет (при 1-м типе СД), или он не справляется со своими функциями из-за снижения чувствительности рецепторов клеток к гормону (при 2-м типе СД), тело не получает нужную ему энергию, отсюда и хроническая усталость. Избавляясь от излишков глюкозы, мочеполовая система перегружает почки, поэтому и походы в туалет учащаются.

Если сахара в крови всегда с избытком, она густеет и сквозь мелкие сосуды уже не проникает. Нарушение кровоснабжения – не косметический дефект в виде варикозной сетки на коже, а серьезная проблема для всего организма.

Если высокий сахар в крови, что делать? Взять сахар под контроль поможет модификация всего образа жизни: низкоуглеводное питание, адекватные физические и эмоциональные нагрузки, мониторинг своего гликемического профиля.

Как узнать свой уровень сахара?

Высокий уровень сахара в крови – что делать? Обычный анализ – это еще не повод для паники, ведь он отражает уровень сахаров на момент обследования, поэтому не может быть объективным.

Самый достоверный анализ на глюкозу – это исследование крови на HbA1C. Такой биохимический показатель оценивает среднее значение содержания глюкозы за последние три месяца.

Данные гликированного гемоглобина не зависят от употребления лекарственных препаратов или еды, эмоциональных и физических перегрузок. Количество засахаренных эритроцитов оценивают в процентах. Живут эти кровяные тела 120 дней, сдавать такие анализы целесообразно через каждые 4 месяца.

Чтобы перевести проценты в более привычные для нас измерения м/моль, воспользуйтесь таблицей.

Как подготовиться к анализам?

1. Тощаковый сахар сдают по утрам после 8-12 ч. перерыва в еде. Важно при этом нормально выспаться, не принимать накануне алкоголь и много сладкого.
2. Менять свой рацион и образ жизни накануне анализа не стоит, так как результат не будет объективным.
3. Тест на толерантность к глюкозе – это провокация: пациенту дают 75 г глюкозы и дважды (с промежутком в 1 час) проверяют результат. Анализ важен при диагностике преддиабета и диабета, хотя по времени – утомительный. Между замерами нельзя есть, переживать, много двигаться.
4. Гликированный гемоглобин, выявляющий сахар в крови в процентах, представляет собой более быструю процедуру, оценивающую результаты за 3 месяца. Но беременным такой тест не подходит. Не стоит сдавать его и при острых инфекционных болезнях. При необходимости надо сообщить лаборанту, чтобы учесть эти обстоятельства при расшифровке.
5. Проверять сахар глюкометром натощак и после еды (через 2 ч.) можно и самому, чтобы скорректировать дозу инсулина.

При проверке сахара дома важно знать, на какие стандарты ориентироваться, ведь для здорового человека и диабетика они отличаются.

Как проверить сахар с помощью глюкометра?

Повышенный уровень сахара в крови: что делать?

Виновником повышенного сахара может быть не только поджелудочная железа. Если дифференциальная диагностика выявила гепатит или новообразование гипофиза, надо лечить основную патологию.

Рацион питания при высоком сахаре

При высоком сахаре эндокринолог порекомендует низкоуглеводную диету – стол № 9. Главное ее условие – исключить из рациона продукты на основе быстрых углеводов: сахар, выпечку, макароны, картофель, конфеты, варенье, мед, сладкие напитки и соки, алкоголь.

Основу рациона должны составлять овощи, которые растут над землей (фасоль, кабачки, огурцы, капуста, помидоры и т.п.), преимущественно в свежем виде. Термическая обработка должна быть минимальной. Не влияют на показатели глюкометра белковые продукты: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, если употреблять их в меру, без хлеба и вредных гарниров и лучше в первой половине дня.

При выборе продуктов ориентируются на их калорийность и гликемический индекс. Кроме сахара, надо контролировать в блюдах и количество соли.

А как насчет сахарозаменителей?

Синтетические сахарозаменители – канцерогены, периодически их отменяют в развитых странах. В любом случае, дозы сахарина, аспартама, сукразита надо строго ограничивать. Употребление натуральных аналогов типа стевии приветствуется, если организм не реагирует нежелательными последствиями в виде диспепсических расстройств.

Отношение к фруктозе в последнее время изменилось, некоторые диетологи считают ее даже более вредной, чем обычный сахар, так как всасывается она гораздо быстрее, чем инсулин может ее переработать.

Физнагрузки помогают контролировать сахар

Мышечные, аэробные, кардионагрузки улучшают обменные процессы, усиливая поглощение глюкозы тканями. После активных упражнений улучшается самочувствие и настроение – важные условия нормализации гликемии.

Не все могут посещать фитнес-клуб, но велосипед, плавание, пешие прогулки, танцы, теннис, бадминтон доступны большинству. Важно выполнять комплекс упражнений на свежем воздухе, так как душное помещение может спровоцировать гипогликемию – опасное для жизни состояние. Активному времяпровождению надо уделять не менее 5 дней в неделю по 30-60 минут.

Стоит ли переходить на лекарства?

Понятно, что лучшим лекарством от диабета будет правильное питание, ведь гипогликемические препараты помогают контролировать сахар только на 30%. Если здоровый человек может в день съедать 300 г чистых углеводов, то диабетику и 85 г много.

Но даже при соблюдении жесткой диеты далеко не всем удается контролировать сахар на 100%. Особенно это касается диабетиков со 2-м типом заболевания и почечной недостаточностью.

Сахароснижающие медикаменты применяют только по назначению врача. Эндокринолог назначает их, если модификация образа жизни не обеспечивает полного контроля гликемии.

Дозировку и график приема, прописанные доктором, надо строго соблюдать. Для контроля сахаров разработаны 4 типа медикаментов, отличающихся по составу и механизму влияния на проблему.

Не назначают гипогликемические лекарства при болезнях печени и почек, сердечной недостаточности (ИБС, инфаркт), инсульте, беременности, гиперчувствительности к компонентам медикаментов, в детском возрасте, в состоянии диабетической комы. Инкретиномиметики активны только при высоких показателях глюкометра.

При хирургических операциях, серьезных травмах, беременности, острой форме некоторых болезней, недостаточной эффективности таблеток пациента переводят на инсулин. Инъекции используют как монотерапию или в комплексном лечении.

При таком разнообразии лекарств даже опытному врачу, учитывающему возраст, противопоказания, стадию заболевания, сопутствующие патологи, нелегко сделать выбор. А экспериментировать самому над своим здоровьем просто опасно.

Если высокий сахар не лечить

Факторы, обуславливающие склонность к СД 2-го типа:

Высокий сахар какое-то время ничем себя не проявляет, но отсутствие симптомов не спасает от серьезных осложнений: гипергликемической комы, диабетического кетоацидоза, требующих немедленной медицинской помощи. Критическое состояние актуально для 10% диабетиков, остальные умирают после гангрены и ампутации ноги, инфаркта, инсульта, почечной недостаточности, теряют зрение.

Агрессивная глюкоза разъедает сосуды. На грубых стенках оседает кальций, система кровоснабжения постепенно все больше напоминает ржавую водопроводную трубу. Чем выше сахар, тем быстрее повреждаются сосуды и развиваются смертельные осложнения. Глюкозы у здорового человека не так и много.

У мужчин массой 75 кг объем циркулирующей крови в среднем составляет 5 л. Для нормы сахара (5,5 ммоль/л) в ней должна быть растворена чайная ложка глюкозы (5г). Чтобы поддерживать баланс, ежесекундно на протяжении суток в кровоток поступают микродозы глюкозы и гормоны, регулирующие баланс.

Почему повышен сахар в крови, и что делать в первую очередь, подскажет полное обследование. Ведь высокие показатели на глюкометре бывают не только у диабетиков – некоторые лекарства (диуретики, кортикостероиды, в-блокаторы, антидепрессанты, гормональные контрацептивы), высокий стрессовый фон, снижение работоспособности гипофиза и надпочечников, инфекции также повышают показатели глюкометра.

Согласовывая с врачом схему лечения любого заболевания, уточните, как влияют на уровень сахара назначенные препараты.

Если резко поднялся сахар в крови, что делать? Кратковременный быстрый подъем сахаров бывает при инфаркте, стенокардии, сильной боли с выбросом адреналина, приступе эпилепсии, ожогах, черепно-мозговых травмах, операции на желудке. Лечение в этом случае – симптоматическое.

Около 6% населения планеты страдают сегодня от сахарного диабета – патологии, основным признаком которой является повышенный сахар крови. На развитие болезни влияют внешние факторы, определенную роль играет и генетика, но многое зависит и от нас самих. Контролируйте свои жизненно важные параметры!

Чем опасен сахар в крови? Диабет — состояние организма, характеризующееся чрезмерно повышенным показателем глюкозы в крови. Он является одной из причин появления диабета и возникает в результате недостаточной работы поджелудочной железы, когда инсулин перестает вырабатываться организмом и, как следствие, глюкоза не может усваиваться клетками. Это относится к диабету 1 типа. Принцип появления диабета 2 типа несколько другой. Для него характерна нормальная функция поджелудочной, но ввиду некоторых причин клетки перестают воспринимать инсулин, повреждаются рецепторы, воспринимающие инсулин.

В наше время мы злоупотребляем продуктами, содержащими большое количество быстрых углеводов. Это ведет к постоянным колебаниям уровня глюкозы в крови, что в будущем приводит к различным типам диабета и его осложнению. Впрочем, причин появления диабета существует достаточно много: это аутоиммунные процессы, возникающие после перенесенной болезни, наследственность, ожирение.

Диабет I типа и метаболизм глюкозы

Чем опасен сахар? Для начала разберемся в обмене глюкозы. Когда мы съедаем что-нибудь, содержащее углеводы, то под воздействием некоторых ферментов, содержащихся в слюне и в кишечнике, происходит расщепление их на глюкозу и воду. Глюкоза всасывается кишечником и попадает в кровоток, где при помощи инсулина она разносится по всем органам организма. Кратковременное увеличение сахара в крови - это обычное явление. В нормальном состоянии у человека глюкоза поднимается после того, как он плотно покушал, но затем постепенно снижается к нормальным значениям. Если происходит систематическое увеличение глюкозы в крови на большие значения, в основном из-за потребления простых углеводов, то нагрузка на поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин, увеличивается, и в дальнейшем это приводит к тому, что она не будет справляться со своими функциями. Возникает инсулиннедостаточность и гипергликемия, так развивается сахарный диабет 1 типа.

Причиной развития сахарного диабета, как уже упоминалось, может быть и атака иммунитетом здоровых клеток поджелудочной, из-за чего нарушается ее работа. Сахарный диабет 1 типа по-другому еще называется инсулинозависимым, когда больной постоянно нуждается в гормональных инъекциях.

Сахарный диабет II типа

Сахарный диабет 2 типа чаще всего развивается в пожилом возрасте из-за общего старения организма. В этом возрасте накапливаются холестериновые бляшки на стенках сосудов и появляется нарушение внутриклеточного обмена. Особенно есть большие риски появления сахарного диабета у пожилых людей, страдающих ожирением. Диабет 2 типа характерен достаточным количеством инсулина в крови, но он не несет пользы организму в усвоении им энергии, потому что клетки потеряли к нему чувствительность. Диабет 2 типа по-другому называется инсулиннезависимым.

Инсулин не помогает. Причины

Случается и так, что диабетики после инъекции инсулина не замечают изменения у них уровня глюкозы в крови, она также остается повышенной. Это связано с рядом причин, которые перечислены ниже:

• не та дозировка инсулина;
• несоблюдение диеты и игнорирование режима питания;
• несоблюдение правил в хранении препарата;
• плохо поставленный укол и несоблюдение, незнание техники введения;
• обработка места укола спиртовым раствором;
• быстрое удаление иглы сразу после завершения инъекции.

Есть определенные правила введения инсулина, которые должен объяснить больному его врач. Нельзя, допустим, сразу же вынимать шприц после окончания укола, такое действие приводит к вытеканию инсулина. Также обработка места укола спиртом снижает эффективность действия препарата. Хранить ампулы с инсулином следует в холодильнике. Ставить укол каждый раз в одно и то же место также не рекомендуется, поскольку со временем на этом месте образуется уплотнение кожи, которое мешает нормальному усвоению препарата. Повышенная же доза препарата чревата гипогликемией.

Причины гипергликемии

К причинам гипергликемии относятся и эндокринные заболевания, когда функция щитовидной железы чересчур активна. Такая активность носит название "тиреотоксикоз".

Также к причинам относятся заболевания гипофиза и гипоталамуса и опухоли этих желез. Кроме того, воспаление печени и поджелудочной железы повышает сахар в крови.

Повышает его и прием кофеинсодержащих продуктов и лекарственных средств, содержащих женские гормоны: эстроген и глюкокортикоиды.

Установлены более вероятные причины возрастания уровня глюкозы. К ним относятся неполадки в функциях поджелудочной, плохое питание и специфическая деятельность человека. К факторам риска относятся люди, которые ежедневно включают в свое питание простые сахара и у которых фигурирует фастфуд, газировка, при употреблении которых моментально возникает гипергликемия. Если углубиться и сепарировать причины, то получится вот такой список:

• стрессы;
• авитаминоз;
• избыточный вес;
• превышение допустимого уровня инсулина при инъекции;
• скачки в весе тела;
• возраст;
• наследственность;
• прием гормональных препаратов.

У стресса специфическое действие. Во время стресса организм человека переключается в состояние катаболизма, когда происходит выделение энергии посредством расщепления запасов гликогена и жиров в организме. Состояние катаболизма противоположно анаболизму, значит, и выработка инсулина приостанавливается. Это нормальное состояние, но при частых стрессах, когда организм долгое время пребывает в состоянии катаболизма, то у поджелудочной железы могут возникнуть сбои, и в дальнейшем прекратится выработка ею инсулина.

Как уже говорилось, в некоторых случаях гипергликемия является нормальным состоянием. Например, сразу после того, как человек что-то поел, особенно что-нибудь сладкое. Также она может наблюдаться у спортсменов во время тренировок или сильных физических нагрузок. Ряд болезней также вызывает кратковременную гипергликемию - эпилепсия, инфаркт, стенокардия.

У детей, которым позволяют неумеренное и бесконтрольное потребление сладостей, также будет отмечен повышенный сахар. Слабый иммунитет, прием некоторых лекарств могут спровоцировать состояние гипергликемии.

Диабет — это наследственное заболевание. Если в роду у вас были диабетики, то вам нужно следить за своим здоровьем скрупулезней.

Чем опасен высокий сахар в крови

Причины для волнения и принятия срочных мер здесь действительно есть. Чем опасен повышенный сахар? Высокий уровень сахара (гипергликемия), длящийся продолжительное время, в целом несет разрушительное действие на организм. Нарушается клеточный обмен в органах и тканях.

Чем опасен повышенный сахар для сосудов и тканей? Губительное воздействие при повышенном уровне глюкозы испытывают на себе сосуды, периферические нервы. Появляются язвы на ногах, это может усугубляться ожирением человека и спецификой его деятельности, когда долгое время приходится стоять на ногах. К язвам может присоединяться инфекция, и тогда начинается гангрена. При отсутствии своевременной ампутации части тела, где началась гангрена, она может распространяться на здоровую ткань.

Чем опасен высокий сахар для выделительной системы? Увеличенное содержание глюкозы в крови со временем приведет к диабетической нефропатии, которая может закончиться полным отказом почек. Тогда приходится ставить либо делать пересадку почки.

Чем опасно повышение сахара для органов зрения? При высоком уровне глюкозы также стремительно снижается зрение, может наступить полная слепота.

При обнаружении уровня глюкозы выше 15 моль/л, стоит задуматься и начать принимать меры по его понижению, иначе это перерастет в диабет. Высокий уровень сахара в крови будет негативно сказываться на органах: на почках, сердце и, главное, на поджелудочной.

Чем опасен сахар? Когда он повышается выше допустимого уровня, организм продолжает выделять энергию, черпая ее из запасов жиров. Но во время окисления жиров в кровь попадают еще и кетоновые тела, содержащие ацетон, а это яд для тела, он вместе с кровотоком циркулирует и проникает в органы и ткани, вызывая интоксикацию организма. Кроме того, возможны случаи у человека обмороков, а также различных нарушений в деятельности сердца.

Опасен ли сахар в крови? Да, повышение сахара в крови опасно появлением различных видов коматозных состояний. Насколько опасен сахар? Если состояние не будет подвергаться ремиссии, то возникнет гипергликемическая или кетоацитодическая кома. Последняя характеризуется повышением в крови уровня кетоновых тел, которые и вызывают состояние комы, попадая вместе с кровотоком в головной мозг.

Чем опасен сахар для детей? Дети, как правило, неумеренны в потреблении сладостей, и если их не контролировать, то в будущем это может привести к раннему развитию сахарного диабета. Особенно это относится к тем детям, которые наследственно предрасположены к диабету. За такими детьми нужен постоянный контроль и регулярное обследование на содержание глюкозы в крови.

Возникает, как правило, при превышении глюкозы верхнего значения в 50 моль/л. Правда, это явление случается в редких случаях. Суть ее заключается в дегидратации организма, вследствие чего происходит сгущение крови в сосудах, а стало быть, и в сосудах головного мозга. Появляются тромбы, которые закупоривают сосуды, и кровоток к определенному участку прекращается. Возникают коматозные состояния.

Лактацидемическая кома у людей появляется редко, в отличие от гиперосмолярной, и ее опять же вызывает еще большее увеличение глюкозы в крови. Такая кома вызвана избыточным накоплением молочной кислоты в крови, которая сама по себе токсична и вызывает парез сосудов и потерю сознания.

Кетоацидоз

Кетоацидоз возникает на показателях уровня сахара от 10 моль/л. Причиной этому является то, что клетки перестают получать питательные вещества из-за недостаточности инсулина в крови. Организм пытается компенсировать энергетическое голодание путем расщепления имеющихся у него запасов энергии в виде жира и белка. Но при распаде жиров образуются побочные продукты - кетоновые тела, содержащие ацетон. Попадая в кровоток и разносясь по всему организму, они провоцируют интоксикацию организма.

Симптомы:

• вялость;
• чередование частого мочеиспускания с анурией;
• ацетоновый запах, исходящий изо рта и от пота;
• тошнота;
• повышение раздражительности;
• наличие сонливости;
• головная боль.

Кетоацидоз лечат путем ввода инсулина и восстановления жидкости в теле больного, а также лечение происходит путем восстановления кислотно-щелочного баланса и восполнения микроэлементов.

Чем опасен сахар в крови еще? Раковые клетки также нуждаются в активном питании, как и здоровые. А опасный уровень сахара ведет к повышенному выбросу инсулина и ИФР, которые усваивают глюкозу. Следовательно, если в организме уже присутствуют раковые клетки, находящиеся на ранних этапах развития, то наличие повышенной энергии только стимулирует их к росту. Опасный уровень сахара в крови приводит к серьезным последствиям, с которыми потом очень сложно справиться.

Оптимальный уровень сахара

Определяя уровень сахара в крови, мы определяем один из показателей нашего здоровья. Кровь для пробы берут либо из пальца, либо из вены. Непосредственно перед процедурой запрещается кушать и не должна присутствовать чрезмерная физическая активность. Для мужчин и женщин показатели нормального уровня глюкозы идентичны, но есть поправки относительно места забора крови:

• из пальца — от 3,3 до 5,5 моль/литр;
• из вены — 4-6 моль/литр.

Но если значения превышаются незначительно, то это не всегда значит наличие отклонении. Как было сказано, если человек незадолго до сдачи анализа принимал пищу, то показатели немного сдвинутся - до 8 моль/л.

Какой сахар в крови опасен?

При сдаче анализов натощак значение 5,5 моль/л тоже будет считаться нормальным, но выше 6,5 - это отклонение. Это будет говорить о сбоях восприимчивости к сахару клеток. При таких значениях необходимо принимать начальные меры по его понижению, дабы в будущем исключить появление диабета. Значения выше 6,5 моль/л будут означать уже развившийся диабет.

Если есть у вас дети, то обследование на сахар лучше проходить с ними, это будет хороша профилактика и пресечение диабета в будущем. Для детей значения оптимального уровня глюкозы в крови будут немного ниже, чем для взрослых. К примеру, у годовалых детей уровень глюкозы должен находиться в пределах 2,2-4,4 моль/л.

Беременность

Чем опасен При течении беременности также происходят сдвиги уровня сахара. Глюкоза может колебаться на уровне 3,8-5,8 моль/л, и это будет нормально, т.к. гипергликемия возникает из-за того, что ребенок должен обеспечиваться достаточным питанием. Во время беременности у женщин верхний показатель нормы будет равен 6 моль/л, выше уже будет означать отклонения.

Большие сложности возникают уже на первых этапах беременности. У женщин, страдающих диабетом, есть отклонения в работе почек и сердца, а эти органы должны работать в повышенном режиме при беременности. Так что от здоровья женщины напрямую зависит состояние ее малыша.

Также возникает большая вероятность развития пиелонефрита, заболеваний почечных лоханок и паренхимы. Есть такое определение, как - это совокупность всех отклонений ребенка. Диабет влияет на размер будущего плода и его вес, он будет доходить до 4-4,5 кг, что нанесет повреждения половым органам матери.

Осложнения

Чем опасен сахар для других органов? Сахарный диабет сопровождает огромное количество сопутствующих заболеваний. Это болезни нервной и сердечно-сосудистой системы, органов зрения, почек. К ним относятся:

• полинейропатия;
• ангиопатия;
• ретинопатия;
• язвы;
• гангрены;
• повышенное давление;
• диабетическая нефропатия;
• коматозные состояния;
• артропатия.

Они трудно поддаются лечению. Оно направлено в большинстве случаев на поддержание текущего состояния и недопущение дальнейшего осложнения. Очень часто осложнения приводят к удалению конечностей, потере зрения, инфарктам и инсультам, даже летальному исходу.

Профилактика

Для здоровых людей, еще не имеющих значительных скачков в уровне сахара в крови, необходимо тщательно следить за своим распорядком дня, питанием и исключать вредные привычки. Необходимо отдавать предпочтение сложным углеводам в питании в виде каш. При уже имеющихся повышенных значениях нужно правильно дозировать лекарственные препараты и проводить регулярное обследование организма, в том числе и на наличие осложнений. Если есть какие-либо сомнения насчет своего здоровья, самое важное - вовремя обратиться к врачу. Ведь именно на ранних этапах можно излечить практически любую болезнь, без вреда для своего организма.

Немаловажно понимать, насколько опасен повышенный сахар в крови, ведь не зря говорят, что сахар - это «сладкая смерть». В первую очередь следить за уровнем глюкозы нужно для того, чтобы не постиг сахарный диабет, который чреват тяжелейшими осложнениями со стороны нервной, сердечно-сосудистой и зрительной систем. Длительное превышение уровня сахара в крови приводит к нарушению микроциркуляции крови по мельчайшим сосудам, способствуя выходу из строя жизненно важных органов.

Причины избытка сахара в крови

Норма сахара в крови составляет 3,3-5,5 ммоль/л. Такая цифра должна быть у здорового человека, сдавшего кровь с пальца на натощак независимо от пола и возраста.

Большинство людей считают, что повышение глюкозы в крови обусловливается лишь сахарным диабетом. Однако это далеко не так. Нарушение углеводного обмена может вызвать ряд состояний. Причиной патологии может быть:

• предменструальный синдром;
• малоподвижный образ жизни;
• прием мочегонных средств;
• употребление еды, наполненной простыми углеводами;
• частое употребление спиртных напитков;
• беременность;
• гормональные нарушения;
• опухоль или травма головного мозга;
• резкий стресс, депрессия или перенапряжение.

Высокий уровень сахара в крови свидетельствует о серьезных нарушениях в работе жизненно важных органов и систем. В первую очередь это касается поджелудочной железы, печени и эндокринной системы. Их диффузные изменения способствуют плохому всасыванию и усвоению клетками глюкозы, а это приводит к тому, что показатели сахара в крови растут.

Как проявляется?

Выраженность симптомов зависит от формы развития гипергликемии. При регулярно повышенном уровне глюкозы в сыворотке крови организм постепенно приспосабливается и менее ярко проявляет признаки патологии. При резком скачке сахара (например, после сильного стресса) симптомы проявляются ярче. Высокий сахар в крови проявляется в виде следующих симптомов:

• кожный зуд;
• ухудшение зрения;
• постоянное чувство жажды;
• снижение веса;
• увеличение объема выделяемой мочи;
• частое мочеиспускание;
• боль в области живота;
• головная боль;
• головокружение;
• хроническая слабость и усталость.

Чем опасен высокий уровень?

Хроническое повышение уровня глюкозы в крови является серьезным поводом для беспокойства, поскольку нарушение обмена веществ способствует снижению иммунитета и ухудшению защитных функций организма. Постепенно это приводит к проблемам с сердцем, почками, зрением и ногами. Глюкоза - мощнейший окислитель, который разрушает стенки сосудов, нарушает работу сердечной мышцы и способствует образованию тромбов, повышая риск инфаркта и инсульта. Поражение нервной системы сказывается на ногах больного: снижается чувствительность конечностей, они гноятся и плохо заживают. При несвоевременном лечении происходит омертвение тканей - гангрена. Возможно нарушение работы почек, когда фильтр органа становится более проницаемым и пропускает в мочу полезные вещества. Для зрения высокий сахар несет опасность в виде нарушения кровообращения в глазном яблоке вплоть до кровоизлияния в сетчатку.

Если уровень глюкозы в крови очень высокий, то больного срочно госпитализируют.

Очень высокий уровень глюкозы, когда сахар в крови 30 ммоль на литр, требует срочной госпитализации больного, поскольку появляется риск развития диабетической комы. В течение суток у человека нарушается сознание, учащается сердцебиение, понижается артериальное давление, появляются боли в животе и тошнота, расслабляются мышцы. Если своевременно не ввести инсулин, возможна потеря сознания вплоть до летального исхода.

Кровь - это транспортная система, доставляющая полезные вещества в органы и ткани, и выводящая от них вредные вещества. При повышенном уровне сахара крови повреждаются сосуды, что отражается в виде колебаний давления. Все эти факторы приводят к поражению тканей органов, таких как мозг, сердце, глаза, почки.

В современном мире встречается большое количество заболеваний. Все они отличаются не только своими симптомами, но и степенью тяжести. К каждому необходимо подобрать правильный подход, понять, не опасен ли. Современные специалисты выделяют такую болезнь, как сахарный диабет. То есть в крови человека сконцентрировано большое количество сахара. Но чем опасен высокий уровень сахара в крови?

Группы пациентов

Врачи подразделяют больных на три группы.

1. Первая – это паникующие люди, которые даже при малейшей неприятной информации ставят на себе крест. Они не хотят ничего слышать, принимать заболевание. В результате повышается уровень сахара в крови до критического состояния. В результате необходима срочная помощь врача, возникают осложнения.
2. Вторая – это люди, которые полностью игнорируют проблему диабета. Они склонны к практике под названием «засунуть голову в песок». В результате возникают осложнения, способные привести к летальному исходу. Уровень сахара в крови повышается. Чтобы такого не происходило, необходимо обратиться к лечащему врачу.
3. Третья – их самое меньшее количество. Это люди, которые способны трезво оценить ситуацию и предпринять все необходимое, чтобы избавиться от диабета. У таких пациентов никогда не будет повышен уровень сахара в крови. Они способны следовать рекомендациям врача, посещать все назначенные процедуры.

В этой статье речь пойдет про первые две группы, точнее, для них. Первые считают, что диабет – это еще не приговор, а вторые уверены, что при бездействии возникнут серьезные проблемы. Многие специалисты уверены, что если у человека повышен уровень сахара в крови, то это не трагедия. Как правило, проблемой страдают люди от 30 лет.

Дело в том, что окружающая среда, неправильный образ жизни и стресс приводят к развитию недуга. В настоящее время существует большое количество препаратов, которые способны избавить больного от симптомов диабета. Необходимо только правильно принимать все и регулярно посещать врача. Без этого невозможно получить положительный результат, уровень сахара в крови не понизится.

Чем опасно заболевание

Во время обследования можно выявить большое количество осложнений. Все они различаются на две основные группы:

• острые;
• хронические

Первая обусловлена тем, что уровень сахар в крови колеблется в некотором пределе. Невозможно точно определить его значение. К острому относят такие осложнения, как .

Вторая группа обусловлена повышенным значением сахара в крови. В этом случае у человека в развиваются следующие проблемы:

• поражение глазного яблока;
• поражение почечной области;
• возникновение хромоты;
• головной мозг медленно умирает;
• поражаются нервные окончания;
• поражаются внутренние органы;
• поражаются кости и суставы.

Ко всему этому следует добавить, что хроническую гипергликемию относит к главному фактору возникновения ишемии сердца, инфаркта и так далее. Это случается из-за разрушения коронарных сосудов, которые играют важную роль.

Будет хорошо, если уровень сахара в крови получится сдерживать на скомпенсированном пределе. То есть близким к здоровому человеку. При таком раскладе избавиться от диабета не составит труда. Для этого нужен грамотный курс лечение и ничего более. Критерий компенсации зависит исключительно от возраста пациента, наличия или отсутствия заболеваний.

Почему возникает осложнение

В настоящее время существует три основных причины.

Первая причина

У человека постоянно повышается уровень сахара в крови. То есть во время всего дня возможно резкое изменение уровня в пределах 8–13 ммоль/л. При таком режиме организм способен прослужить не более нескольких месяцев. Для того используются внутренние ресурсы, в том числе и компенсированные механизмы.

В результате этого возможно возникновение засахаривание кровяных сосудов. Конечно, если в 30-ти летнем возрасте удастся определить этот процесс на ранней стадии, то ничего страшного. При таком раскладе возможно все исправить и нормализовать уровень глюкозы в крови.

Для этого необходимо провести дополнительное обследование у специалиста. Ведь не случайно существует большое количество курсов по выявлению заболеваний.

Вторая причина

Резко скачет уровень глюкозы. Из-за этого невозможно точно определить правильное значение. Утром, днем и вечером разные показатели. Стоит отметить, что разница в 3 ммоль/л не критично, это допустимое значение. К тому же специалисты выделяют скорость изменения уровня глюкозы. В идеале она должна составлять не более 4-х ммоль/л в час. Если у больного отличается значение, то необходимо провести лечение.

Тритья причина

Уязвимый орган. Этот фактор редок, но очень важен. Порой бывает так, что человек полностью здоров, ничего не волнует, но есть такой орган, который уязвим к диабету. По сути, это слабое звено, которое и приводит к осложнениям. Известен интересный факт. У 20 процентов людей не возникает осложнения, у 5 процентов возникают даже при кратковременно воздействии сахаров, а у остальных наблюдается умеренная резистентность.

Современная медицина способна повлиять только на первые две причины. К самой опасной относится постоянно повышенный уровень сахара. Человек не может спокойно жить, есть что хочет. Необходимо соблюдать диету, посещать врача, чтобы сбить высокий уровень. Особенно это касается людей в возрасте 30 лет и больше.

Профилактика заболевания

Первым делом необходимо соблюдать правильную диету, без чего невозможно избавиться от диабета и полноценно жить. Если уровень глюкозы высокий, то следует убрать мучные продукты, картофель. Эти продукты негативно влияют на пациента. Также избавиться от сахара и заменителей. Если этого не сделать, то организм получит серьезную нагрузку на поджелудочную железу. При этом энергия будет уходить быстро.

Специалисты рекомендуют употреблять медленные углеводы в виде бобовых и овощи. Если у человека имеется лишний вес, то кушать после 18:00 запрещено. К идеальному варианту относится диета без мяса, молочного и мучного. При таком раскладе нагрузка на желудок будет минимальным. Если пациент уже попал в зону риска, то следует употреблять следующие продукты:

• свежую зелень;
• томат;
• грецкие орехи;
• болгарские перцы;
• фасоль;
• бобы;
• цитрусовые фрукты.

Если человек будет придерживаться такого рода диеты, то проблем не возникнет. Высокий уровень в 30-лет не станет беспокоить.

Физическая активность

Отдельного внимания заслуживает активность пациента. Рекомендуется каждый день проводить зарядку в виде кардионагрузки. При таком процессе сжигается лишний жир, а мышцы крепнут. К положительному моменту относится то, что глюкоза не застопоривается в сосудах. То есть она протекает без всяких проблем даже при избыточном количестве. Достаточно 10-20 минут в день, чтобы поддержать состояние организма. К хорошим способам относят:

• ходьбу по лестнице;
• прогулка по парку в компании друзей;
• игра с детьми;
• использовать общественный транспорт, вместо личного.

Стресс

Специалисты рекомендуют избегать стрессовых ситуаций. То есть не контактировать с отрицательными личностями. Если же такого невозможно сделать, то стараться держать себя в руках и не срываться. Можно прибегнуть к помощи психолога, чтобы получить советы. Ведь если человек сорвется, то резко скакнет уровень глюкозы.

Также не следует употреблять табак. Имеется миф, что курение расслабляет. Но это ошибочное мнение. Дело в том, что во время курения клетки организма напряжены. Поступающий никотин только усугубляет состояние человека.

Постоянно следить за собой

В этом подтексте подразумевается регулярное посещение лечащего врача и профилактика. Многие люди воспринимают больницу как дополнительное место отдыха. Если риск диабета высок, то целесообразно перейти к растительной диете и сидеть на ней в течение нескольких месяцев.

К неприятному последствию может привести медикаментозное лечение. Дело в том, что существуют довольно сильные препараты, которые основаны на гормональных веществах. Конечно, человек быстро избавится от симптомов диабета, но поджелудочная железа получит колоссальный удар.

Нормы сахара

Стоит отметить, что норма известна довольно давно, еще в начале 20 века. Было проведено большое количество исследований, чтобы сделать вывод.

Из таблицы видно, что уровень глюкозы разный для больного и здорового человека. К тому же он зависит от приема пищи. Рекомендуется проводить обследование натощак, чтобы получить точный результат.

Вывод

И в завершение хочется сказать, что необходимо каждый день замерять уровень глюкозы в крови, вести специальный дневник для контроля, придерживаться специальной диеты. При таком подходе избавиться от диабета не составит труда. Если что-то не получается, то следует обратиться к лечащему врачу. Он назначит курс и даст советы, которые помогут в дальнейшем.

Классический перечень внешних симптомов повышенного содержания глюкозы в крови, включает в себя:

1. Постоянную сильную жажду.
2. Резкие нединамические прибавки или .
3. Частые мочеиспускания.
4. Синдром хронической усталости.
5. Сухость кожных покровов и слизистых оболочек.
6. Проблемы со зрением, спазмы аккомодационных мышц.
7. Слабый иммунный ответ на инфекции, плохое заживление ран.
8. Глубокое шумное дыхание, средняя форма гипервентиляции.
9. При острых формах гипергликемии наблюдается сильное обезвоживание, кетоацидоз, нарушения сознания, в отдельных случаях - кома.

Следует понимать, что вышеозначенные признаки могут быть индикаторами симптоматики разнообразных заболеваний, поэтому при обнаружении хотя бы нескольких негативных проявлений, следует обратиться к врачу и сдать анализы для определения точного диагноза.

Возможные причины

Чаще всего, причиной симптома выступает:

1. . В подавляющем большинстве случаев хроническое проявление гипергликемии есть основной характеристикой данного заболевания.
2. Неправильное питание. Сильные нарушения нормального рациона питания, а также преобладание в еде высококалорийной основы могут приводить к острым формам гипергликемии и не быть связанными с его диабетической формой.
3. Стрессы. Постстрессовая гипергликемия типична для пациентов со слабым иммунитетом, чаще всего на фоне развития локального воспалительного процесса.
4. Тяжелые инфекционные заболевания широкого спектра.
5. Приём ряда медицинский препаратов - ритуксимаба, кортикостероидов, ниацина, асперагиназы в свободной форме, бета-блокаторов, антидепрессантов 1–2 поколения, ингибиторов протеаз, тиазидных диуретиков, фентимидина.
6. Хроническая нехватка в организме, витаминов группы В.

Причины повышенного уровня сахара у взрослых и беременных

Как показывает медицинская практика, в 90 процентах случаях стойкая хроническая гипергликемия у взрослых выступает проявлением сахарного диабета, преимущественно 2-го типа. Дополнительными негативными факторами обычно выступает плохо проработанные суточные ритмы сна и бодрствования, стрессы на работе, а также малоподвижный образ жизни, сопровождающийся ожирением.

Отдельного внимания заслуживает повышенный уровень сахара в крови - гипергликемия здесь может иметь временный характер, связанный с перестройкой организма в целом и гормональными изменениями в частности (физиологическое проявление), так и быть особым типом сахарного диабета - так называемым гестационным СД, который возникает во время беременности и часто пропадает после родов. Если в первом случае достаточно обычного врачебного контроля за состоянием пациентки, по втором, болезнь, выявляемая у 4–5 процентов женщин в интересном положении, может нанести вред, как плоду, так и здоровью будущей матери, поэтому специалисты прописывают комплексную терапию с учётом текущей физиологии больной.

Причины повышенного уровня сахара в крови у новорожденных и детей

У детей младшего школьного и подросткового возраста, гипергликемия обычно связана с рядом факторов - неправильным питанием, стрессами и развитием инфекционно-воспалительных процессов на фоне активизации активизирующихся эндогенных контринсулиновых гормонов, которые вырабатываются в большим количестве с активным ростом организма. Лишь в отдельных случаях после исключения всех вышеозначенных причин, у детей выявляют сахарный диабет, преимущественно 1-го типа.

Отдельного внимания заслуживает гипергликемия новорожденных - она вызывается рядом факторов, обычно не имеющих отношение к классическим причинам симптоматики у детей и взрослых. В подавляющем большинстве случаев, повышение уровня сахара в крови происходит из-за активного внутривенного введения глюкозы у новорожденных с маленькой массой тела. У недоношенных детей в первые дни жизни, гипергликемия выступает проявлением недостатка гормона, расщепляющего проинсулин, часто на фоне неполной резистентности к самому инсулину.

Транзиторный тип гипергликемии может также вызываться введением глюкокортикостероидов, грибковым сепсисом, респираторным дистресс-синдромом, гипоксией. Как показывает современная медицинская статистика, у более чем половины новорожденных, поступающих по тем или иным причинам в отделение реанимации, выявляют повышенный уровень сахара в крови. Несмотря на то, что высокий уровень глюкозы встречается реже, чем классическая гипогликемия, вероятность возникновения осложнений и риск летального исхода здесь больше.

Диагностика

Комплекс базовых диагностических мероприятий по выявлению повышенного уровня сахара в крови включают в себя тексты и сдачу анализов. Если у вас гиперкликемия в лёгкой форме, определить её самостоятельно при помощи классического удобного глюкометра довольно сложно. В данном случае лучше обратиться к врачу, который назначит соответствующие анализы.

1. натощак. Известный ортотолуидиновый метод, определяющий концентрацию глюкозы в плазме без учёта иных редуцирующих компонентов. Сдаётся утром натощак (за 12 часов до анализа необходимо отказаться от приёма пищи, медикаментов и физических нагрузок). Если первичная диагностика выявляет отклонения от норм - специалист направляет пациента на дополнительные исследования.
2. Нагрузочный метод. Проводится преимущественно в условиях дневного/круглосуточного стационара. Утром сдаётся кровь натощак, придерживаясь правил первого метода, после чего в организм дозировано вводят глюкозу и по истечению нескольких часов, производят повторный забор крови. При превышении результатов порога вторичной проверки в 11 ммоль/л, врач обычно ставит диагноз «гипергликемия».
3. Уточняющий редуцирующий метод. Сдача крови на анализ с учётом иных компонентов - в частности, мочевой кислоты, эргонина, креатинина. Позволяет уточнить диагноз и выявить возможные сопутствующие проблемы - например, диабетическую нефропатию.

Возможные последствия

Гипергликемия - лишь симптом, указывающий на сбой в работе систем организма либо же диабет. Однако это не означает, что при повышенном уровне сахара в крови не бывает осложнений. Наиболее опасное последствие данного патологического состояния - кетоацидоз. Это нарушение углеводного обмена значительно повышает концентрацию кетоновых тел в плазме крови, чаще всего на фоне СД любого типа стадии декомпенсации, что в свою очередь провоцирует кетонурию, аритмию, нарушения дыхания, стремительный прогресс вялотекущих инфекций, присутствующих в организме, обезвоживание. В отдельных случаях при отсутствии должного квалифицированного медицинского ответа, развивается диабетическая/гипергликемическая кома, а после падения уровня pH (кислотности организма) до значений 6,8 наступает клиническая смерть.

Как снизить уровень сахара в крови?

Терапия гипергликемии направлена на временное устранение высокого уровня глюкозы в крови, а также лечение базовой болезни, вызвавшей это патологическое состояние.

Лекарства и средства понижающие уровень сахара в крови:

1. Прямая инъекция инсулина. Дозировка подбирается индивидуально, при прекоматическом состоянии используются препараты ультракороткого максимально быстрого воздействия - хумалог, хумулин.
2. Использование пероральных сахароснижающих средств. Группы препаратов на основе бензойных кислот, сенситайзеров, ингибиторов А-глюкозидазы, аминокислот фенилаланина, сульфонилмочевины - манинил, метформин, проч.
3. Обильное питьё. Слабый раствор пищевой соды при тяжелых формах гипергликемии.
4. В среднесрочной перспективе - лечебная диета.

Питание и диета

Поскольку стойкая гипергликемия в подавляющем большинстве случаев является проявлением сахарного диабета, то правильный рацион питания обязателен для эффективной терапии проблемы.

Особенно важно придерживаться диеты в случае обнаружения СД 1-го типа. База - исключение из рациона пищи на основе легкоусвояемых углеводов, а также максимальный баланс рациона питания по калорийности, жирам и белкам.

Продукты понижающие уровень сахара в крови

Из всего многообразия продуктов, представленных на отечественном рынке, при высоком уровне глюкозы в крови необходимо выбирать те, которые имеют самый низкий гликемический индекс. Следует понимать, что не существует еды, которая бы снижала сахар - вся известная на данный момент малогликемическая пища практически не повышает его уровень, однако самостоятельно не может избавить человека от гипергликемии.

1. Морепродукты - омары, крабы и лангусты имеют один из самых низких гликемических индексов.
2. Соевые сыры - в частности тофу.
3. Капуста, кабачки, тыква, салатные листья.
4. Шпинат, соя, брокколи.
5. Грибы.
6. Отдельные виды фруктов - лимоны, авокадо, грейпфрут, вишня.
7. Огурцы, помидоры, сладкий перец, сельдерей, морковка, спаржа, хрен.
8. Свежий лук, топинамбур.
9. Отдельные виды специй - имбирь, горчица, корица.
10. Масла - льняные или расповые.
11. Продукты, богатые на клетчатку - бобовые, орехи (грецкий, кешью, миндаль), злаки (овсяные хлопья).
12. Чечевица.

Все вышеозначенные продукты относятся к «зеленому списку» и употреблять их можно без опаски для людей с гипергликемией.

Диета

Современная медицина относит диету к одним из главных факторов нормализации качества жизни и здоровья пациентов с гипергликемией, играющую ключевую роль в терапии СД и позволяющую добиться эффективной компенсации углеводного обмена.

Для пациентов, у которых диагностирован первый тип СД, соблюдение диеты является обязательным и жизненно необходимым. У диабетиков же 2-го типа зачастую правильное питание направлено на коррекцию массы тела.

Базовое понятие диеты - хлебная единица, эквивалент 10 граммов углеводов. Для людей с гипергликемией разработаны подробные таблицы с указанием данного параметра для большинства современных продуктов, присутствующих в рационе питания.

При определении суточного набора таких продуктов нужно в обязательном порядке исключать любую рафинированную еду, сладости, сахар и максимально ограничивать макаронные изделия, белых хлеб, рисовые/манные крупы, а также компоненты рациона с тугоплавкими жирами, делая упор на углеводистой пище с большим количеством пищевых волокон и не забывая о балансе полиненасыщенных/насыщенных жирных кислот.

Еду желательно употреблять дробно, развивая суточный рацион на три основных и 2–3 дополнительных приёма. Суточный набор на классические 2 тысячи калорий для человека с гипергликемией без осложнений и ориентировочное меню, включает в себя:

• Завтрак 1 - 50 грамм черного хлеба, одно яйцо, 5 грамм сливочного масла, стакан молока, 40 грамм разрешенной крупы.
• Завтрак 2 - 25 грамм черного хлеба, по 100 грамм фруктов и нежирного творога.
• Обед - 50 грамм разрешенного хлеба, по 100 грамм нежирного мяса и картофеля, 20 грамм сухофруктов, 200 грамм овощей и 10 грамм растительного масла.
• Полдник - 25 грамм черного хлеба и по 100 грамм фруктов/молока.
• Ужин - 25 грамм хлеба, 80 грамм рыбы нежирных сортов или морепродуктов, по 100 грамм картофеля, овощей и фруктов, 10 грамм растительного масла.
• Перед сном - 25 грамм хлеба и стакан нежирного кефира.

Любая замена продуктов возможна на эквиваленты по калорийности в пределах четырёх основных базовых групп:

1. Овощи, фрукты/ягоды, хлеб, крупы.
2. Творог, нежирные сорта рыбы/мяса.
3. Сметана, сливки, масла.
4. Молоко/яйца и иные компоненты, содержащие разнообразные пищевые ингредиенты.

Использование сахарозаменителей, столь популярное еще в начале нового века, на данный момент критикуется большими группами диетологов из-за своей высокой калорийности, поэтому мы не рекомендует злоупотреблять ними, в крайнем случае применяя строго ограниченно в вашем ежедневном рационе.

Полезное видео

Повышенный уровень сахара в крови

Елена Малышева. Лечение сахарного диабета

Главная » Стройматериалы » Нешуточные последствия: чем опасен повышенный сахар в крови и как избежать осложнений. Причины высокого сахара в крови — что делать и с чем это связанно? Чем опасно повышенное содержание сахара в крови