Пижма ботаническое описание. Пижма обыкновенная

Пижма знакома многим. Растение можно увидеть по обочинам дорог, оврагов, на опушках лесов, в посадках, лугах и полях. Принадлежит к семейству астровых, цветет яркими желтыми цветами, похожими на корзинки.

Лечебные свойства пижмы известны еще с древних времен

Ботаники классифицировали около 70 видов этого растения. В народной медицине и фармакологии используется пижма обыкновенная, а в ароматерапии и кулинарии – пижма бальзамическая.

В списке лечебных трав пижма занимает достойное место благодаря широкому спектру фармакологических воздействий. Лечебные свойства пижмы были известны еще в древнем Египте, Греции и Риме. В средние века широко использовалась в Европе по большей части в кулинарии и ароматерапии.

Со временем растение становится востребованным в народной медицине, попадает в поле зрения фармакологии. Изучив лечебные свойства пижмы, учёные выявили наличие в ее составе эфирных масел, флавоноидов, дубильных веществ и горечей, а также кароиноидов, алкалоидов, аскорбина, рутина и органических кислот.

Полезные свойства пижмы – кладезь для лечения достаточно большого количества заболеваний.

Наличие горечей в этом растении даёт высокий желчегонный эффект. Также они улучшают перистальтику кишечника – эффективно в избавлении от запоров, спазмов, метеоризма.

Вяжущие свойства растения широко применяются в лечении гастритов с язвами двенадцатиперстной кишки, заболеваний желудка, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

Отмечено также противовоспалительное, спазмолитическое, бактерицидное воздействие на печень, почки и мочеполовую систему.

Полезные свойства пижмы выявлены и в успокаивающем воздействии на нервную систему. Может повышать и артериальное давление.

В официальной медицине цветы пижмы нашли применение в качестве антигельминтного средства против аскарид и остриц, для лечения холециститов, гепатитов, энтероколитов, ангиохолитов, а также колитов, гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В нетрадиционной медицине пижма используется уже несколько веков и помогает от многих заболеваний.

Как принимать пижму?

Растение используется в качестве отваров и настоек из сухих соцветий, а также порошков.

Приготовление отвара из пижмы: 6 гр. сухих цветов (1 ст.л) заливают 200 мл воды комнатной температуры и выдерживают 15 мин на водяной бане. Сняв с огня, оставляют остывать на 45 минут, затем процеживают, отжимают и доливают кипяченой водой до 200 мл. Принимают до 4 раз в день по 1 столовой ложке за 15 минут до еды. Детям дают по 1 чайной ложке. Период хранения – не более 2 суток в прохладном месте.

Отвар полезен как желчегонное, вяжущее, спазмолитическое и антибактериальное средство при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Примочки из отвара эффективны при подагре, экземе, ранах и болях в суставах.

Пижма: противопоказания

Дети до года.
Беременные или кормящие женщины.
Наличие желчнокаменной болезни.
Повышенное давление.
Острые состояния любой болезни.

Особенности применения пижмы:

ВАЖНО! Это растение ядовито и токсично, может вызывать аллергию, при передозировке возможны диспепсические расстройства, рвота, а в тяжелых случаях – судороги. Желательно принимать препараты из пижмы под наблюдением врача и строго выдерживать дозировку.

Хранить траву пижмы можно не более трех лет в темном, прохладном и недоступном для детей месте.

Интересные факты о пижме и фото

Цветы пижмы – отличный инсектицид. Соцветия можно разместить в помещении, и мухи, блохи и клопы через некоторое время исчезнут.
Отвар пижмы отлично устраняет перхоть . Отвар втирают в кожу головы перед мытьём и оставляют на 30 минут. Затем смывают.
В кулинарии пижмой можно заменить хмель, или корицу.
В некоторых рецептах консервирования рыбы и мяса листья пижмы – основной ингредиент.

Напоследок посмотрите интересное фото и видео о лечебных и полезных свойствах пижмы:

P.S. Полезные книги, видеокурсы для укрепления здоровья и долголетия Вы можете скачать бесплатно в

Многолетняя Пижма активно используется как лекарь натурального происхождения. Народные названия – глистник, дикая рябина связаны со свойствами растения или его внешним видом. Вовремя собранные цветки пижмы входили в домашнюю аптечку многие поколения подряд. Сегодня растение признается и официальной медициной.

Чтобы узнать, как выглядит цветок пижма, можно отправиться на ближайший луг. Также ее легко встретить около дорог и домов, где много дикой растительности, около берегов рек и в степях. С июня это неприглядное слабо облиственное растение на своей верхушке обзаводится щитком с красивыми яркими вкраплениями.

Ярко-желтые цветки пижмы обыкновенной многочисленны, украшают стебель около двух месяцев. Собирать их лучше в самом начале цветения, без плодоножек. Рекомендации по сушке сырья стандарты: отсутствие солнечных лучей, температура комнатная (строго до 40 градусов), свободная и обязательная вентиляция.

Условное обозначение строения цветка – формула цветка пижмы не отображает полезных свойств растения. Раскрывшийся цветок при механическом растирании источает приятные эфирные масла. Эти же компоненты можно найти и в листьях, а также в корзинках, которые собирают после отцветания с сентября по октябрь. Растение ценится именно за цветки, в которых также много алкалоидов и флавоноиды, дубильных веществ.

Свойства цветков: общедоступные факты

Лекарственные формы пижмы

В зависимости от лекарственной формы, производится лечение цветками пижмы, гораздо реже – листьями. Использование соцветий более выгодно с точки зрения концентрации активных веществ. Стоит отметить, что популярные формы – отвар и настой являются недозированными, их можно приготовить самостоятельно. Экстракт лучше приобретать в аптеке, обращая внимание на сроки годности.

Отвар цветков пижмы

Готовят отвар цветков пижмы по следующей схеме:

две столовые ложки растительного сырья (высушенного) заливают двумя стаканами воды;
после закипания жидкость томится 10 минут;
настаивается отвар в течение часа;
процеживается и употребляется, остаток хранится в холодильнике.

Отвар лучше всего принимать до еды.

Настой цветков пижмы

Есть данные эксперимента, доказывающие, что настой цветков пижмы оказывает положительное влияние на работу сердца. Однако присутствует несколько оговорок: опыт проводился над животными, исследование этого вопроса на организме человека не осуществлялось. Но в то же время было установлено, что амплитуда сердечных сокращений увеличивается, артериальное давление повышается, ритм сердца замедляется.

Экстракт цветков пижмы

Таблетированный экстракт цветков пижмы по фармдействию усиливает выделение желчи. Является спазмолитиком желчного пузыря и протоков, кишечника. Таким образом, лекарство на растительной основе с минимальным перечнем противопоказаний эффективно в качестве спазмолитического и желчегонного средства.

В косметологии применение цветков пижмы обусловлено свойствами получаемых жидкостей. Эфирное масло и экстракт оказывают антибактериальное и противомикозное действие. Эффективны при воспалительных процессах. Это же свойство используется и в медицине, особенно в отношении двенадцатиперстной кишки и желудка (приемлемая лекарственная форма в этом случае – настой). Экстракт цветков обладает репаративным и седативным действием, содействуя ускоренному росту здоровых клеток, успокаивая раздраженные участки кожи.

Другие лекарственные формы

Время от времени цветки растения используются несколько иначе. В качестве компресса пижма может быть полезна при подагре, для лечения плохо заживающих гноящихся ран. Интересен рецепт вина из пижмы. Его используют больные ревматизмом. Готовится на мускатном вине, которым заливается 50 грамм соцветий. Настаивать вино нужно 8 дней. Употреблять по 30-40 грамм исключительно после еды.

Пижма как активный лекарь

Многочисленные полезные свойства цветков пижмы позволяют широко использовать растение.

Самостоятельное лечение цветками пижмы при серьезных заболеваниях организма не допустимо. Важна консультация врача или даже нескольких специалистов. Растение является хорошим пособником для облегчения состояния при гепатите. Это свойство объясняется способностью снижать количество слизи, которая может встречаться в выделяемом печенью секрете. Пижма как желчегонное средство известна благодаря содержащимся в ней флавоноидам.

Тонизирование мускулатуры всего ЖКТ, усиление работы всех секреторных органов наблюдается при регулярном употреблении отвара. Различные лекарственные формы, приготовленные из компонентов растения, применяются также при:

гастрите (гиперацидного типа);
колите;
холецистите;
гипотонической болезни;
нервном возбуждении.

Свежие цветки пижмы от тремора головы могут быть использованы даже для облегчения состояния детей. Такое лечение считается одним из самых действенных. Данный способ подразумевает использование свежих цветков (достаточно нескольких штук), которые надо разжевать. В процессе механического воздействия на растение будет выделяться сок с целительными эфирными маслами. Нужно проглотить только сок, а жмых выплюнуть. Положительного результата можно ждать через неделю-полторы. Процедура проделывается ежедневно.

Сок растения используется не только при треморе. Лекарственное описание цветков пижмы свидетельствует о том, что сок эффективен при выводе токсинов. Дозированно употребляют его после лихорадок, туберкулеза. Во время фазы активного лечения сок пижмы можно пить совместно с основной терапией при эпилепсии, менструальных болях, язве, головных болях, при простуде, суставных болях, ревматизме. Небольшое количество продукта помогает быстрее заснуть при бессоннице.

Травники рекомендуют цветки пижмы и тысячелистника как мощное средство для лечения болезней печени. Желчегонные свойства тысячелистника в сочетании с защитным действием пижмы дают синергетический эффект, наиболее сильно проявляющийся в отваре трав. Употребляется жидкость в течение дня небольшими порциями, а готовится обычным способом в соотношении компонентов один к одному.

Противопоказания к применению пижмы

Подтвержденное противопоказание – беременность. Любая форма приема пижмы может действовать как абортивный препарат. Спорны противопоказания цветков пижмы для детей. Дело в том, что результаты исследований на токсичность или ядовитость растения разнятся. Но находящийся в цветках туйон все-таки признан ядовитым.

Пижма при острицах

Пижма при аскаридах

Эффективное средство от аскарид готовится на основе смеси из пижмы, ромашки, полыни:

одна столовая ложка измельченного сбора заливается четвертью литра воды;
не варится, а только доводится до кипения;
охлаждается;
добавляется тертый зубчик чеснока;
настаивается жидкость три часа;
процеживается и используется как микроклизма перед сном.

После ввода лекарства нельзя вставать 40 минут.

В комплексной дегельминтизации при очистке организма от глистов пижма выступает как компонент в эффективной смеси, состоящей также из коры дуба и крушины, полыни.

Все растительные ингредиенты берутся в равных долях. Готовится жидкость с вечера на утро: накануне нужно залить одну чайную ложку сбора полулитрами воды. Наутро выпить до приема пищи 100 мл.

Вредители, боящиеся пижмы

Пижма обыкновенная представляет собой травянистое многолетнее растение, имеющее прямостоящий ветвистый стебель, высота которого достигает 60-120 см. Листья у нее перисто-рассеченные, темно-зеленые сверху, с обратной стороны - имеют сероватый оттенок, там же расположены точечные железки. Пижма имеет длинный ветвистый корень. Цветки, белые или желтые, довольно мелкие, собраны в соцветия-корзинки. Внешне напоминают пуговички яркого лимонного окраса.

Желтые цветочные корзинки пижмы в июне-августе можно встретить повсеместно. Растет она в садах, огородах, смешанных лесах, березовых рощах, по берегам рек. Трава имеет сильный запах, которым отпугивает от себя мух, блох, крыс, мышей, муравьев.

В прошлые века, когда не были еще изобретены химические препараты для очищения помещения от насекомых, пижма применялась в качестве домашнего дезинфектора. И это неудивительно, ведь растение ядовито!

Сбор и заготовка

Цветет пижма с июня до начала или середины сентября. Произрастает растение во всех странах Европы и на территории большинства стран Азии. От того, где произрастает растение, меняется и его химический состав. Элементы, входящие в это растение остаются те же, различается их концентрация. Так, например, пижма, произрастающая в горных регионах, имеет большую концентрацию веществ, входящих в состав эфирного масла этого растения.

Собирать лекарственное сырье необходимо на экологически безопасных участках, вдали от мусорных свалок, промзон и больших автотрасс. Выбирать растения нужно здоровые, не поврежденные насекомыми. Проводить сбор лучше всего утром, после того как испарится налет росы на поверхности зелени, или ближе к закату. Погода должна быть сухой, без осадков.

Сушить лекарственное сырье допускается на воздухе, но обязательно в тени. Можно прикрыть его навесом. Чтобы ускорить процесс, следует использовать специальные сушилки. При этом необходимо следить, чтобы воздух не был слишком горячим. Температура не должна превышать сорока градусов.

Лечебные свойства

В лечебных целях, как правило, применяют желтые цветки-пуговички. Но в ход может идти и вся наземная часть растения. Цветки содержат:

органические кислоты (танацетовую, галлусовую идр.);
дубильные вещества;
натуральные сахара;
эфирные и жирные масла;
танацетин, придающий растению горечь;
другие элементы.

Желтые корзинки обладают свойством поднимать аппетит, стимулировать выработку пищеварительных соков в ЖКТ, тонизировать мышечную ткань кишечника, облегчать и увеличивать отделение желчи, замедлять сердечный ритм и повышать артериальное давление.

Травяная часть растения имеет следующие свойства:

жаропонижающее;
противовоспалительное;
обезболивающее;
противомикробное;
ранозаживляющее;
противоглистное;
инсектицидное;
противоспазматическое.

Чаще используются цветки пижмы, хотя листья растения содержат достаточно много аскорбиновой кислоты.

Что лечит пижма

При лечении различных заболеваний можно использовать все части растения, например, семена, цветочки, листья, стебель. Они снимают воспаление почек, мочевого пузыря, лечат гастрит, язвы.

Препараты из пижмы повышают выработку желудочного сока, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение, способствуют очищению кишечника от старых залежей, препятствуют развитию в нем гнилостных процессов.

Антимикробные свойства пижмы помогают избавиться от метеоризма. Ведь вздутие кишечника свидетельствует о наличии патогенной микрофлоры внутри. Пижма лечит те запоры (спастические), которые вызваны спазмом гладкой мускулатуры кишечника, так как имеет противоспазматическое действие. Применяют растения при лечении мигрени и даже малярии. Пижма избавляет от мочекаменной болезни, так как измельчает камушки, которые отложились в мочевыводящих путях.

Растение лечит и гнойные процессы на коже, например, раны, фурункулы, а также наружные заболевания. Если появилась чесотка, псориаз, грибковые поражения, следует делать теплые ванны с отваром пижмы. Две столовые ложки травы - на литр воды, вскипятить три минуты, настоять два часа. Принимать ванны по двадцать минут. Этим же отваром можно пропитывать повязки и прикладывать к пораженным болезнью местам на коже, например, язвам, нагноениям.

В составе комплексной терапии лечит пижма болезни дыхательных путей, даже туберкулез. Действует оздоравливающе на главные железы человеческого организма - щитовидку и поджелудочную железу. Вещества, содержащиеся в пижме, блокируют развитие опухолей, способствуют их излечению, лечат нервы, избавляют от вирусов, благотворно влияют на работу сердца, но повышают давление.

Предосторожности при приеме

Пижма содержит в большом количестве ядовитые соединения. Поэтому применять растение в лечебных целях нужно очень осторожно. Соблюдать все рекомендованные дозировки, учитывать возраст пациента, а также общее состояние здоровья, наличие хронических заболеваний. Детям, пожилым и ослабленным людям разовое количество препарата должно быть уменьшено.

Необходимо следить за тем, чтобы прием средств на основе пижмы не длился больше семи суток. В некоторых случаях продолжительность лечения может простираться до 2-3 недель. Длительное потребление пижмы может привести к различным расстройствам психики. Поэтому лучше ограничиться двумя недельными курсами в год.

Пижма обладает желчегонным свойством, поэтому ее применение нужно ограничить людям, которые имеют камни в желчных протоках. Женщинам, планирующим беременность и тем, кто уже находится в этом периоде, врачи употребление пижмы не рекомендуют.

Растение оказывает довольно сильное воздействие на матку и может вызвать ее преждевременные сокращения. На Руси издавна пижма использовалась в качестве абортивного средства. Кормящим матерям и детям, не достигшим двенадцати лет прием пижмы также нежелателен.

Применение цветков пижмы

Применение пижмы в народной медицине очень разнообразно. В основном используют такие лекарственные формы, как водные и спиртовые вытяжки растения. Это водный настой, отвар и спиртовая настойка, изготовленные на основе цветков пижмы.

Отвар

Отвар цветков пижмы нужно принимать с большой осторожностью, так как препарат содержит ядовитые вещества. Он противопоказан беременным.

Рецепт 1. Этот рецепт хорошо вылечивает дискинезию желчных протоков. Необходимо 1 десертную ложку пижмы (без верха) залить половиной чашки кипятка. Дат настояться и принимать перед едой по 3-5 ложечек. Количество травы зависит от индивидуальной переносимости. Только не нужно сразу выпивать все количество отвара. Необходимо пить его по одной ложечке, постепенно выпивая всю рекомендованную разовую дозу.

Рецепт 2. Одну столовую ложку пижмы залить двумя чашками молока, добавить несколько зубчиков чеснока и варить на тихом огне 10 минут. Процедить и в теплом виде использовать для клизм при аскаридозе у детей. Одна процедура в день.

Использовать такое лечение необходимо в комплексе с другими противоглистными средствами. Одновременно нужно принимать отвар граната. Плод граната разрезать на две части, одну половинку залить чашкой воды и прокипятить пять минут. Настоять два часа. Пить по несколько глотков четыре раза в течение дня. Достаточно будет выпить отвар одного или двух гранат, чтобы излечиться от аскарид.

Рецепт 3. Ванна с отваром пижмы помогает при целлюлите. Приготовить ее можно следующим способом. Примерно чашку сухих цветков поместить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и держать на медленном огне еще около получаса. Вылить процеженный отвар в ванну и лежать в ней не менее двадцати минут. Процедуру повторить десять раз через день.

Рецепт 4. Сто грамм корзинок залить чашкой кипятка и держать на огне, пока отвар не станет желто-коричневым. Полученным средством можно вылечить лишай, в том числе и стригущий. Для этого обмакивать в горячем отваре тампон и смазывать им больное место. Через три дня стригущий лишай пройдет, и на этом месте начнут расти волосы.

Настой

Водная вытяжка цветков пижмы может применяться как внутрь, так и для лечения наружных заболеваний.

Рецепт 1. Пять грамм желтых корзинок заварить чашкой кипятка и настаивать не менее трех часов. Принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи за 20-30 минут. Этот рецепт применять при гепатитах, холециститах, острых желудочно-кишечных расстройствах, коликах, запорах, скоплении газов, как противоглистное средство от аскарид, остриц.

Наружно использовать в виде ванн и компрессов при лечении ревматизма, подагры, болей в суставах, как обезболивающее при вывихах и ушибах, в качестве ранозаживляющего средства. При судорогах в ногах принимать теплые ножные ванны из настоя пижмы.

Рецепт 2. При почечнокаменной болезни смешать измельченное сырье листьев брусники (20г), цветков пижмы (10 г), хвоща (10 г). Заварить стаканом кипятка, немного настоять и пить утром натощак и вечером перед сном. Делать так до полного выздоровления.

Рецепт 3. Чтобы провести профилактику против всех видов глистов, необходимо семь дней попить травяной чай из пижмы. Чайную ложку сырья заварить чашкой воды, настоять около полутора часа. Разделить на два - три приема и выпить в течение дня перед едой за тридцать минут.

Провести не менее трех курсов лечения с перерывами в 7-10 дней. Для заварки следует брать цветки пижмы, можно добавлять измельченные листья и другие части растения. Настаивать можно также в холодной кипяченой воде.

Настойка

Спиртовая вытяжка цветков пижмы часто используется в стоматологии, например, при стоматите. Ложечку готового средства развести в чашке теплой воды и полоскать этим раствором ротовую полость.

Рецепт 1. Измельчить сухие цветки пижмы до состояния порошка. Две ложки (столовых) залить 100мл спирта (70%), добавить ложечку майского меда. Настаивать без доступа света десять дней. Пить по 30 капель через час после окончания трапезы в качестве обезболивающего после хирургических вмешательств.

Рецепт 2. Для лечения ревматизма приготовить вино, настоянное на пижме. Пятьдесят грамм сырья залить бутылкой мускатного вина. Настаивать неделю и больше. Принимать небольшое количество напитка (30-40 грамм) в конце трапезы.

Противопоказания

Идеальный вариант, когда больной перед тем, как начать лечение пижмой, проконсультируется по этому поводу с врачом. Но если на это времени нет, необходимо хотя бы запомнить основные причины, по которым употребление пижмы нежелательно и даже опасно:

беременность.
лактация.
гипертензия артериальная.
онкология.
обострение хронических заболеваний.
высокая кислотность желудочной среды.
менопауза.
кровотечения.
аллергия.
упадок сил.
печеночная и/или почечная недостаточность.
лихорадка.

Прием пижмы может сопровождаться побочными эффектами. У больных возможны тошнота, рвота, расстройство пищеварения.

Немотивированное превышение разовой терапевтической нормы способно привести к серьезным нарушениям сердечной деятельности, появлению судорог. Чтобы нейтрализовать проявления симптомов передозировки, необходимо промыть желудок.

Вконтакте

Закуски из нута - хумус с вялеными томатами и жареный нут - отличное решение для дружеской вечеринки с пивом или домашних посиделок с бокалом вина. Это бюджетная закуска, на приготовление которой не потребуется много времени. Нут нужно с вечера замочить в холодной воде, это обязательно. Вымачивают нут от 8 до 24 часов, за это время бобы размягчаются, поэтому готовятся довольно быстро. Варится нут примерно 1.5-2 часа, никакого внимания не требует.

В летнее время многие цветоводы выставляют растения на воздух, вынося их на балкон или забирая с собой на дачу. Но только некоторые комнатные цветы станут достойным украшением сада, образуя гармоничные композиции вместе с популярными однолетними растениями. Сегодня в моде использовать комнатные растения в качестве изюминки контейнерных композиций. В этой статье рассмотрим, как это сделать правильно, и какие комнатные растения подойдут для этого лучше всего.

Защита растений от различных заболеваний занимает летом львиную долю времени дачников. И, к сожалению, не всегда эта борьба заканчивается положительным для растений результатом. Одним из наиболее вредоносных заболеваний, поражающих крыжовник, считается американская мучнистая роса, или сферотека крыжовника. В этой статье расскажем, можно ли предотвратить появление заболевания, и что делать, если американская мучнистая роса на крыжовнике все-таки появилась.

Что только не готовят из кабачка - блины, оладьи, пирожки, запеканки, все не перечислишь. Проще всего жарить можно на гриле, а можно на сковороде, с чесночно-укропным соусом получается просто волшебное блюдо. Есть продукты, которые созданы друг для друга, на мой взгляд, это кабачок, чеснок и укроп - одна из самых удачных кулинарных комбинаций. По этому простому рецепту с фото также вкусно поджарить баклажаны или тыкву, получается каждый раз что-то новенькое, а рецепт один.

Продолжая рубрику «вопрос-ответ» от компании «Буйские удобрения», сегодня поговорим о корректирующих подкормках в течение вегетации. Для этого мы привыкли использовать комплексные минеральные удобрения, эффективность которых во многом зависит от того, насколько хорошо мы сможем растворить их в воде. Но, благодаря появлению комплексных удобрений нового поколения «Акваринам», эта проблема отпадает сама собой. Обо всех преимуществах «Акваринов» читайте в статье.

Ароматная, сияющая благородным серебром и пурпуром, пряная лаванда - любимое растение многих цветоводов. Сухие соцветия лаванды прекрасно стоят в букетах, а в саду растение по праву считается одним из самых ярких. Но если вы любите лаванду и ее аромат и хотите любоваться на кустики постоянно, стоит попробовать вырастить очаровательный полукустарник и в комнатном формате. Правда, это не самое простое горшечное растение, оно требует внимания и заботы.

Клубничный тирамису с рикоттой и сливками - легкий десерт для тех, кто не любит кофе или по каким-то причинам вынужден от него отказаться. Если кофе нет в вашем рационе, это не повод отказываться от любимого десерта, ведь для пропитки бисквитного печенья можно придумать разные сиропы, к примеру, клубничный. Крем для тирамису в этом рецепте без яиц - такое нарушение традиции многие оценят. Не люблю я сырые яйца в креме, поэтому по-всякому пытаюсь выйти из этой ситуации.

Прованские травы, или Herbes-де-Прованс - это название смесей провансальских средиземноморских кухонных трав, которые можно использовать для усиления запаха и вкуса различных блюд. Прованс - провинция на юге Франции, где традиционно выращивают различные пряные травы, отсюда и пошло это название. Состав ароматной смеси прованских трав может быть самым разнообразным, но базисными травами, как правило, являются: тимьян, майоран, розмарин, базилик и чабер.

Этот цветок можно считать классикой декоративного садоводства. Шток-розу, или Мальву культивируют з 15-го века! Несколько столетий подряд шток-роза считалась особенным цветком. Её выращивали и в дворцовых садах, и на подворьях крестьян. Сегодня мода на шток-розу возвращается вновь. А появление замшевых форм делает её желанной в садах самых изысканных цветоводов. Как выращивать шток-розу и где приобрести лучшие семена замшевых форм, читайте в нашей статье.

Обидно, но огромное количество ароматных растений источают свой божественный аромат не для нас – заботливых и внимательных цветоводов. Для цветов запах – это своего рода язык, на котором они общаются с насекомыми. Таким образом растения «говорят», что полны вкусным нектаром, и их пора посетить с визитом, параллельно осуществив опыление. Очень многие цветы имеют особенно сильный аромат в те часы, когда именно «их» насекомые-опылители вылетают в поисках пищи.

Домашняя колбаса из свинины с курицей - простой рецепт варёной колбасы без кишок. Для приготовления вам понадобится только мясо, специи и пищевая плёнка. Важный момент - при варке колбасы вода не должна кипеть! Если нет кулинарного термометра, то температуру определяют так - над водой образуется лёгкий пар, а на дне кастрюли иногда собираются мелкие пузырьки. Если вода собирается закипеть, подливайте тёплую воду, чтобы уменьшить нагрев. На стол подаём холодной, с горчицей и хреном.

Капуста с незапамятных времён - любимая овощная культура в нашей стране. Трудно представить себе русский стол без квашеной или тушёной капусты, борща, голубцов и всевозможных салатов. Не удивительно, что многие огородники предпочитают выращивать эту культуру самостоятельно. Стимул к этому даёт ещё и большое разнообразие появившихся в последнее время сортов - не только белокочанной капусты, но и цветной, и кольраби, и брокколи... Но вырастить капусту непросто.

Среди любимых овощных культур на наших огородах редька встречается сравнительно редко. При этом редька посевная (Raphanus sativus L.) имеет множество культурных форм, которые успешно выращиваются по всему миру. Среди них преобладают всем известные - редька черная, большая белая (дайкон), китайская маргеланская (Лобо), зеленая, сладкая, посевная (редис), масличная и другие. Почему редьку стоит выращивать и какие особенности имеет её агротехника, читайте в статье.

Название удобрения «Метаборат калия» большинству дачников пока ни о чем не говорит. При этом все мы слышали (да, что там «слышали» - пользуемся регулярно) о борной кислоте. При всех недостатках приготовления раствора борная кислота очень полезна для наших растений. А теперь представьте себе, что на рынке появилось удобрение, которое имеет все те же преимущества (и много других), но полностью лишено недостатков борной кислоты. В чём уникальность метабората калия?

Всем знакомый «заячий холодок» потерял свои позиции во флористике, но зато приобрел совершенно новую популярность как растение комнатное. Самый скромный и популярный вид спаржи аспарагус Шпренгера - растение далеко не невзрачное. Неприхотливый и простой в уходе, он позволяет привнести в дом неповторимо ажурные и воздушные каскады зелени, которые не будут казаться массивными. Это уникальный вид с особенными арками побегов и совершенно дружелюбным характером.

Табуле с курицей - вкусный салат с булгуром. Табуле - это традиционный восточный салат, приготовленный из булгура с овощами и зеленью, иногда с мясом, закуску по этому рецепту также готовят с кус-кусом. Булгур - пшеничная крупа, обработанная кипятком, а затем высушенная на солнце. Обработанные особым образом пшеничные зерна перемалывают, в зависимости от размера фракций крупа разделятся на несколько разных видов. Для салатов выбирают крупнозернистый булгур или булгур для кюфты.

Это растение широко используют в медицине, как в традиционной, так и в народной. Пижма обыкновенная встречается не только на диких лугах, но и на некоторых приусадебных участках. Это красивое лекарственное растение уже давно используется в ландшафтном дизайне.

Пижма обыкновенная (описание)

Это многолетняя трава семейства Астровых. Растение пижма обыкновенная может достигать 50-150 см в высоту. Она имеет зимующее слаборазветвленное корневище. Ее прямостоячие, ветвистые стебли внизу часто одревесневают, поэтому данное растение иногда относят к полукустарникам. Пижма покрыта перисторассеченными очередными листьями, имеющими характерный (бальзамический) запах. На них часто наблюдаются клейкие выделения. Цветочные корзинки собраны в щитовидные соцветия. Они могут быть как плотными, так и рыхлыми. Цветет пижма с июля по сентябрь. Это делает ее весьма привлекательным декоративным растением. Яркие желтые цветки пижмы обыкновенной могут украсить собой любой цветник. Также очень красивы и ее темно-зеленые листья. Это неприхотливое растение легко размножается семенами, которые начинают созревать в августе. Они имеют продолговатую форму. Их длина достигает 1,8 мм.

Разновидности пижмы

Пижма обыкновенная, ботаническое описание которой подходит большинству других подобных ей растений этого семейства, используется людьми повсеместно. Существует огромное количество других разновидностей таких трав. Так, по некоторым данным, их насчитывается более 50. Пижма встречается в разных странах Азии, Америки и Европы, отличающихся умеренным климатом. В России насчитывается около 40 видов этого растения. Эту траву можно встретить практически повсеместно и на любых почвах. Она произрастает в степных и горных районах, поймах рек и даже в тундре.

Самый распространенный вид - пижма обыкновенная. Где растет эта разновидность? Данный сорняк, встречающийся вдоль дорог, на пустырях, на лугах, издавна используется людьми в качестве лекарственного средства.

Полезные вещества

В цветочных корзинках пижмы обыкновенной содержится 1,5-2% эфирных масел. В их составе есть бициклические монотепрены, такие как альфа-туйон (до 47%), камфора, бета-туйон, борнеол, туйол, пинен. Также в них есть большое количество разнообразных флавоноидных соединений. Основные среди них: лютеолин, акацетин, апигенин, изорамнетин, кверцетин. В соцветиях присутствуют фенолкарбоновые кислоты, горечи (танацетин) и дубильные вещества. В составе пижмы обнаружены органические кислоты, терпены, алкалоиды, витамин С. По своему химическому составу эта трава может соперничать со многими лекарственными средствами. К сожалению, в традиционной медицине она не слишком активно используется. Пижма обыкновенная, применение которой обусловлено ее химическим составом, востребована как лекарственное, пищевое и пряное растение.

Использование в медицине

Соцветия пижмы даже после высушивания сохраняют свой яркий цвет. Все части данного растения обладают целебными свойствами, поэтому в качестве лекарственного сырья могут использоваться не только цветочки, но и листья, и семена. Для лечения сырье начинают собирать тогда, когда трава только начинает зацветать. Выбирают соцветия, имеющие углубления по центру. Корзинки срезают с цветоносом, длина которого не превышает 4-5 см. Сушат сырье в сушилках, на чердаках или под навесом. Температура не должна быть более 40 градусов.

Пижма обыкновенная, применение которой обязательно производится под наблюдением лечащего врача, применяется при разных заболеваниях. Если применять это растение при гепатите, то можно добиться снижения количества слизи, собирающейся в желчи. Лекарственные свойства пижмы обыкновенной обусловлены наличием в ней большого количества активных веществ. Именно поэтому прием препаратов из этого растения способен тонизировать мышечные волокна ЖКТ, что благотворно влияет на усиление его секреции. Настой пижмы оказывает положительное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы. Он способен повышать артериальное давление. Также он увеличивает амплитуду сокращений сердечной мышцы, что было доказано учеными в ходе ряда экспериментов, проведенных над животными.

Испокон веков пижма обыкновенная считалась одним из лучших противоглистных средств. Ее эффективность в этом отношении обусловлена наличием в ее тканях эфирного масла, действующего губительно не только на гельминтов, но и на разнообразные микробы. Это вещество обладает токсичностью, поэтому пижму следует принимать с особой осторожностью.

Свойства пижмы

Бактерицидное;

Ранозаживляющее;

Мочегонное;

Желчегонное;

Антимикробное;

Успокоительное;

Противовоспалительное;

Вяжущее;

Противоглистное;

Жаропонижающее и др.

Применение пижмы

Пижма обыкновенная, применение которой следует производить осторожно, способствует рубцеванию язв желудка. Для этой цели настой данного растения применяют 3 р. в день по 100 мл.

Сок свежей пижмы эффективен при таких недугах:

Послетуберкулезная интоксикация;

Лихорадка;

Головные боли;

Эпилепсия,

Болезненная и обильная менструация;

Ревматизм;

Простуда.

Общепризнано и его ярко выраженное снотворное действие. Препараты из соцветий пижмы используют как эффективное желчегонное средство. Ее действенность в этом случае обусловлена наличием в данной траве большого количества флавоноидов. С помощью этого растения лечат такие заболевания, как энтеробиоз, гепатит, гипацидный гастрит, колит, холецистит, аскаридоз, гипотония, нервное возбуждение. Теплые компрессы из отваров и настоев пижмы используют при подагре, долго заживающих и гноящихся ранах.

Все надземные части данного растения обладают инсектицидными свойствами, поэтому его часто используют для отпугивания насекомых. Его применяют в борьбе с тараканами, молью, мухами, клопами. Повышенной эффективностью отличается упаренный отвар пижмы обыкновенной, смешанный с сахаром или сладким сиропом.

Лекарственные формы пижмы

Для лечения различных заболеваний используют соцветия и листья растений, из которых готовят порошки, настои, настойки, отвары и даже ароматическое масло. В некоторых случаях применяют сок растения, который смешивают с сахарным сиропом.

Настои и отвары из пижмы готовятся из одинакового количества сырья. Чаще всего применяются такие пропорции: на 2 ст. ложки высушенных цветков берут 0,5 л воды. Для получения настоев сырье заливают кипятком, а для отваров - водой комнатной температуры и доводят ее до кипения.

Для приготовления спиртовой настойки 25 г высушенных соцветий заливают 100 мл водки в стеклянной таре с плотной крышкой. Настаивают средство на протяжении 10 дней в темном месте. При этом его ежедневно помешивают. Готовую настойку процеживают и хранят в прохладном месте вдали от солнечных лучей.

Порошок, приготовленный из цветков пижмы, употребляют, смешивая его с сахарным сиропом или медом для лечения гельминтозов (по 3 г 3 р. в день). Также для этого применяют и семена пижмы. Их измельчают до порошкообразного состояния и принимают по 3 г 3 р. в день.

Лечение некоторых заболеваний препаратами пижмы

Для терапии различных заболеваний используются настои и отвары пижмы. Ниже приведены самые популярные из рецептов, эффективность которых проверена годами:

Для изгнания остриц и аскарид применяют такое средство: по 1 ст. ложке цветков пижмы, ромашки и горькой полыни заливают 300 мл воды и доводят до кипения. Отвар охлаждают, добавляют в него измельченный зубок чеснока и на протяжении 3 часов настаивают под крышкой. Готовое средство процеживают и используют в качестве микроклизм, которые делают перед отходом ко сну. Это делают потому, что после них нельзя вставать как минимум 40 минут. Положительный результат от такой процедуры достигается уже спустя 1-3 дня после начала лечения.

Для лечения болей в суставах и ревматизма применяется вино, настоянное на соцветиях. Для его приготовления 50 г сырья заливают 700 мл мускатного вина, а затем настаивают средство 8 дней. Готовый препарат процеживают и пьют после еды по 30 мл.

Отличный результат в борьбе с перхотью дает отвар этой травы. При этом могут использоваться не только соцветия, но и другие части растения. Для его приготовления 2 ст. ложки сырья заливают 500 мл воды, а затем быстро доводят ее до кипения, процеживают и охлаждают до теплого состояния. Этим отваром ополаскивают волосы после мытья. Такая процедура, выполняемая 2-3 раза в неделю, не только поможет избавиться от перхоти, но и укрепит корни волос и ускорит их рост.

Отвар из соцветий (1 ст. ложка пижмы на 200 мл воды), применяемый наружно, помогает при радикулите, ссадинах, вывихах, ушибах, ранах, экземах. С этой целью на пораженные места накладывают марлевые компрессы. Предварительно их пропитывают теплым отваром. Такую процедуру выполняют ежедневно до улучшения состояния человека и излечения кожных заболеваний.

Настой этого растения принимают при мигренях, головных болях, невралгиях. Он также эффективен при лечении заболеваний ЖКТ, желчного пузыря, печени. Принимают его и при желтухе, энтероколите, язве желудка, метеоризме, хронических запорах и других заболеваниях.

Применение настоек

Настой из пижмы повышает аппетит, способствует улучшению пищеварения, оказывает легкое слабительное действие. Для улучшения работы ЖКТ принимают и спиртовую настойку из соцветий. Ее принимают перед употреблением пищи по 30 капель 3 р. в день.

Спиртовую настойку применяют при стоматитах. С этой целью 1 ч. ложку препарата разбавляют в стакане кипяченой воды. Этот раствор используют для ежедневных полосканий ротовой полости.

Применение пижмы в гинекологии

Широкое применение пижма обыкновенная нашла и в гинекологии. Ее применяют при лечении белей, нарушениях менструального цикла. В терапевтических целях отвары и настои принимают внутрь и используют для спринцеваний.

Противопоказания к применению

Пижма обыкновенная, применение в медицине которой производится весьма активно, имеет свои противопоказания. Лекарственные средства из нее нельзя использовать во время беременности, поскольку они действуют как абортивное средство. Также категорически запрещено употреблять это растение детям младшего возраста, поскольку оно считается слабоядовитым. Также не следует употреблять пижму в период лактации.

Нельзя применять средства из этой травы длительное время, так как вещество туйон, содержащееся в ней, токсично и при продолжительном употреблении может накапливаться в организме. Ежедневно можно принимать не больше 0,5 л настоя или отвара из соцветий пижмы.

Главная » Перекрытия » Пижма ботаническое описание. Пижма обыкновенная