Лечебные свойства акации. Применение в народной медицине

Акация - дерево из семейства бобовых - (лат. Fabaceae Lindl).
Ботаническое название: Robinia pseudoacacia L.
Родовое название: Robinia (ранее Acacia и Caragana).
Аптечное: Цветы акации сушеные, Листья акации сушеные, Кора акации измельченная.

Другие названия: Робиния ложно-акациевая, гороховое дерево, караган, гороховник, парасолька, сердечная трава, зубной корень.

Белая акация достигает в высоту 15-20 метров, в среднем 12 метров. Диаметр ствола до 0.8 м, покрыт коричнево-серой корой с бороздками. Листья 10-25 см длиной, состоят из 4-8 пар светло-зеленых продолговатых овальных заостренных на концах листочков, длиной 1.5 - 3 см. Каждый лист, как правило, имеет пару коротких шипов (видоизмененные листья) до 1,5 см. длиной.

Многочисленные крупные ароматные цветки белого или розоватого цвета собраны в кисть до 17 см. длиной. Плод - продолговатый боб 5-10 см длиной, содержащий 4-10 семян темного цвета. Цветет акация в период с мая по июнь, плод созревает к сентябрю и может провисеть на дереве всю зиму. Продолжительность жизни до 50 лет.

Есть у акации близкий родственник, тоже растение обладающее многими лекарственными свойствами - это софора японская.

Родиной белой акации считаются США. В Россию она завезена в XVIII веке, где распространилась преимущественно в степной зоне, а последние 20-30 лет её стали сажать и в средней полосе России, где зимой случаются сильные заморозки, но акации, к счастью, чаще всего их выдерживают.

На юге Украины деревья белой акации используют для защитных насаждений, для озеленения городов и в декоративных целях. Акация ценится как дерево неприхотливое к почвам, переносящее засуху, быстрорастущее.

Вот только застойные воды ей во вред. Используют её и для укрепления откосов железнодорожного полотна и склонов, оврагов, берегов. Листья идут на корм скоту.

Кроме украшения ландшафта, акация используется в парфюмерии для отдушки мыла, шампуней, душистое масло акации входит в композицию туалетной воды и духов.

Белая акация – прекрасный медонос, в период цветения (с конца мая и до середины июня) пчеловоды получают с одного растения до 8 кг меда.

Нашлось ей применение в пищевой и лакокрасочной промышленности. Говорят, что паркет из древесины акации белой не уступает по красоте и качеству дубовому паркету.

Используемые в медицине части: листья, цветы, ветки, кора.

Сбор и заготовка акации

Цветки собирают в начале цветения, в мае, в полураспустившемся состоянии. Сушат в тени, под навесом, часто переворачивают. Кору и листья собирают в период с момента, когда дерево пускает листья и до того момента, пока они не опадут.

Активные вещества: цветы белой акации содержат витамины, минералы, танины, гликозид, эфирные масла, сахара, органические кислоты, сложные эфиры салициловой кислоты. В листьях найдены: флавоноиды и их гликозиды. В коре молодых побегов: танины, пектины, слизи, жирные масла, токсичный робинин.

Цвет белой акации применяются в качестве спазмолитического, гипотензивного, отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного и легкого слабительного средств.

Цвет акации используют при заболеваниях мочевого пузыря, почек, при желудочно-кишечных заболеваниях, почечнокаменной и мочекаменной болезни, тромбофлебите, радикулите, миозите, остеохондрозе, ревматизме, невралгии, кашле, простуде, гриппе, ранах.

При повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при запоре (см. народные средства от запоров) используют горячий отвар или спиртовую настойку из коры молодых веток акации.

С помощью экспериментов на животных доказано мочегонное, гипотензивное и спазмолитическое действие препаратов акации. Современная медицина рекомендует их прием в качестве желчегонных, слабительных и отхаркивающих средств.

Применение акации белой в народной медицине

  1. При обострении гастритов и язвенной болезни желудка - отвар коры, листьев и побегов акации белой (молодых деревьев).
  2. Отвар, спиртовая настойка листьев и молодых побегов - при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях желудка. Такое же применение имеет в гомеопатии.
  3. При заболеваниях почек и мочевого пузыря - настой, отвар цветков белой акации.
  4. Цветки акации белой используются в смеси с листьями толокнянки обыкновенной , цветками пижмы обыкновенной, цветками василька синего, корнем солодки (как мочегонный сбор).
  5. При воспалительных заболеваниях матки и придатков столовую ложку цветов белой акации залить стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
  6. Настой цветков - как отхаркивающее и жаропонижающее средство.
  7. Настойка наружно - при ревматизме.

Бели лечатся свежеполученным соком из еще нераскрывшихся цветов акации. Пить следует сок по одной чайной ложке утром, в обед и вечером. Кроме этого, лечение ускорится, если подмывать половые органы настоем из цветов этого дерева и делать с использованием настоя спринцевания.

Отвар коры акации : 1/2 столовой ложки измельченного сырья заливают 500 мл воды, кипятят 20 мин, процеживают горячим и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают небольшими порциями в течение 2 дней. При хорошей переносимости можно выпивать в течение дня, лучше в теплом виде.

Настойка листьев и молодых побегов акации : сырье настаивают на 40% спирте в соотношении 1:10, выдерживая 15 дней, периодически взбалтывая. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Настой цветков акации : 10 г сырья заливают 200 мл кипятка, укутывают и настаивают, затем процеживают.

Отвар цветков акации : 1 столовую ложку свежего или сушеного сырья заливают 500 мл воды, кипятят 3 мин, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.

Настойка цветков акации : сырье заливают 70% спиртом (на 1 часть сырья 2 части спирта) и настаивают в течение 2 недель периодически встряхивая. Принимать внутрь по 30-40 капель на 50 мл воды 3 раза в день до еды в течение 1 месяца.

Спиртовая настойка цветов белой акации восстанавливает нервную систему . Улучшает настроение, устраняет головные боли, тревоги, бессонницу. Применяется для лечения женских болезней(миома матки). Это одно из немногих средств, дающих заметный эффект при рассеянном склерозе.

Применяют настойку и наружно в виде компрессов, растирок, примочек при пяточных шпорах , ревматизме, остеохондрозе, невралгии, радикулите, тромбофлебите, а также для прижигания и дезинфекции ран и растирок тела при простуде, параличах, судорогах, онемении конечностей после инсульта и травм.

При рассеянном склерозе настойкой необходимо протирать область позвоночника 2-3 раза в день.

Противопоказания акации

Предупреждение : семена, кора и корни дерева - ядовиты! При нарушении дозировки возможны сильные отравления. Симптомы отравления акацией белой – тошнота, рвота, головная боль, диарея, боль в животе, сонливость, острая сердечно-сосудистая недостаточность, общее недомогание.

Если подобное случилось, то нужно немедленно промыть желудок, принять внутрь активированный уголь и вызвать врача.

Белая акация пользуется большой популярностью у флористов, ландшафтных дизайнеров и просто садоводов. Применение красивое дерево находит как в красивых насаждениях, так и в фармакологии. Имея в своем составе множество полезных веществ, она обладает лечебными свойствами, но и имеет противопоказания.

Немного истории

Это дерево завезли в Европу из Северной Америки в начале 17 века. Акация сразу стала любимицей всех садоводов. Название прижилось в народе быстро, но в ботанических садах ее именуют не так. Под названием «акация» там растет цветок, который люди привыкли узнавать по имени «мимоза». Но всем известная Белая акация носит название «Робиния» или «Робиния псевдоакация».

История названия растения связана с французским флористом, который получил семена из Канады. Он первым посадил их на парижской земле, тем самым увековечив свое имя. Садовода звали Жан Робин.

Поначалу дерево недооценивали, используя лишь в эстетических целях. В 19 веке древесину по достоинству оценили кораблестроители, ведь она была достаточно твердая, влагоустойчивая, не подвергалась гниению. Даже для создания первых путей для паровозов, американцы использовали шпалы, изготовленные из ствола робинии.

Химический состав

Как уже говорилось выше, правильное название дерева — Робиния. Даже главное вещество, содержащееся в акации, было названо робинином. Оно позволяет выводить аммиак из организма.


Вещество используют в фармакологии для производства лекарственных средств. Самостоятельное применение строго запрещено из-за токсичности робинина.

Ценные вещества, содержащиеся в робинии:

  • гликозид;
  • сложные эфиры;
  • танин;
  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • витамины А и С;
  • минералы;
  • пектин;
  • дубильные вещества;
  • жирные кислоты;
  • сахар.

Полезные свойства

Терапевтический эффект белой акации был открыт еще в 19 веке. Благодаря ее химическому составу, который до сих пор не изучен до конца, дерево помогает лечить болезни в разных областях медицины. Вот некоторые из ее свойств:

  • жаропонижающее;
  • спазмолитическое;
  • кровоостанавливающее (увеличивает свертываемость крови);
  • отхаркивающее (стимулирует выделение мокроты);
  • антисептическое (уничтожает бактерии);
  • мочегонное (увеличивает количество выделяемой мочи);
  • слабительное (мягкий эффект без привыкания);
  • потогонное (очистка организма за счет увеличения потоотделения);
  • желчегонное (увеличивает интенсивность выделения желчи);
  • понижает уровень кислотности ЖКТ;
  • обезболивающее.

Лечение заболеваний с помощью Робинии

Не только в цветах белой акации, содержатся полезные вещества. Кора с листьями тоже применяется в терапии. Вот лишь некоторые из заболеваний, поддающиеся лечению:

  • Кора используется в лечении желудка, кишечника (язва, гастрит, болезнь двенадцатиперстной кишки) за счет свойств снижать кислотность и слабить.
  • Благодаря отхаркивающему свойству белой акации используются в лечении заболеваний легких, коклюше.
  • При варикозе и тромбофлебитах применяют настойку, которой смазывают беспокоящие места
  • Дерево эффективно лечит пиелонефрит и цистит.
  • Благодаря антисептическому действию используется при эпидемиях вирусных инфекций, также снимает кашель.
  • При радикулите в качестве обезболивающего используют настойку цветков или коры акации.
  • Отхаркивающие и жаропонижающие свойства помогают при лечении острого кашля, высокой температуры. Рекомендуется пить отвар, приготовленный из сушеных листьев растения.
  • В гинекологии при молочнице и прочих белях используют спринцевания отваром на сухих цветках.
  • Лечение кожных болезней смазыванием проблемных зон.
  • Невралгические заболевания (мигрени, плохой сон).
  • Мочекаменные и почечнокаменные болезни лечат за счет мочегонного эффекта.
  • Благодаря желчегонному свойству используется для нормализации работы желчного пузыря.
  • Укрепление иммунной системы организма.
  • В ароматерапии эфирное масло белой акации используют для снижения возбудимости, нервозности. Лечат депрессии, нервное истощение.

В медицине применяют наполовину распустившиеся цветки, которые собирают утром или вечером. Для приготовления водного настоя Робинии необходимо 2 столовые ложки свежих или 1 ст. ложку сухих цветов залить пол литрами кипятка и дать настоятся 5-6 часов. Применяют для внутреннего и наружного лечения.

Если беспокоит желудок, то надо взять 70-100 мл теплого настоя и пить за 20 минут до приема пищи. Через сутки колики и боли в районе живота станут менее выраженными, изжога пройдет

При язве и гастрите необходимо продолжать лечение минимум пол месяца. Если беспокоит повышенная кислотность – 3-5 дней.


Для длительного хранения настой оставляем в холодильнике, но не более чем на 3 недели. Полезные свойства неоспоримы, но нужно помнить и о противопоказаниях.

Противопоказания

Лечебные свойства белой акации привлекают людей. Она помогает при многих болезнях, но следует соблюдать меры предосторожности.

Возможны приступы головных болей, слабости, недомогания и тошноты при передозировке. Содержащийся в коре робинин токсичен, поэтому приготовление и дозировку лекарства лучше доверить профессионалам.

Заключение

Терапевтический эффект акации впечатляет, но не стоит недооценивать ее противопоказаний. Цветение дерева длится долго, поэтому можно заготовить для себя запас лечебных ингредиентов на весь год.


Перед тем, как применять препарат на основе робинии, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом на предмет аллергии и других противопоказаний.

Фото белой акации

Широко распространенное на территории Европы растение – белая акация – на самом деле к семейству Acacia никак не относится. Завезенное с территории Северной Америки и восточных районов Канады, это растение правильно называть робинией ложноакацией. Дерево неприхотливо и хорошо себя чувствует практически в любых климатических условиях, что обусловило частое использование этого дерева в народном хозяйстве для укрепления почв вдоль железнодорожного полотна, а также для эстетических целей в парках, садах и на улицах городов.

Эффектность белой акации вызвана прекрасными благоухающими цветками, собранными в свисающие грозди-соцветия. Их сладковатый аромат настолько хорош, что на улицах в период цветения (с конца мая до начала июня) самое время прогуливаться влюбленным парам. Однако цветы белой акации славятся не только своими декоративными свойствами. Они обладают сильным лечебным воздействием, которое уже веками используется в народной медицине и косметологии.

Для использования в лекарственных целях употребляют кору, листья, цветки и плоды акации. Кора и побеги молодой акации обладают дубильными свойствами и часто используются при обострении язвенных заболеваний желудка, повышенной кислотности желудочного сока. Аналогичное применение акация имеет в гомеопатии.

Что говорит народная медицина?

Цветки имеют спазмолитическое, жаропонижающее, мочегонное, слабительное и отхаркивающие свойства. Очень эффективно их применение в качестве противовоспалительного средства. Еще индейцы чероки использовали лечебные свойства цветков белой акации при зубной боли.

Сушеные листья и порошок из сухих цветов помогают залечить раны, полученные от ожогов легкой и средней степени тяжести. Наложенная в течение 1–2 часов после ожога смесь позволяет снять боль и значительно улучшить состояние кожного покрова. Седативные свойства акации похожи на успокаивающее воздействие и так же часто применяются при заваривании смесей для купания младенцев, чаев и отваров. Даже современная медицина использует вещества, содержащиеся в цветах белой акации, для борьбы с процессами развития опухолей, в том числе раковых.

Белая акация – дерево-медонос. Если возле ваших ульев растет несколько деревьев, готовьтесь откачивать свежий мед – с одного дерева пчелки моугт натаскать до 8 кг меда. Он удивительно приятен на вкус, а его лечебные свойства очень ценятся в обиходе, поскольку медом хорошо лечиться при различных простудах, кашле и инфекциях. Важно не разбавлять мед в горячей воде – от этого он теряет свои полезные свойства. Дождитесь, пока вода остынет, или пейте горячий чай, прихлебывая медок из ложки.

Также для профилактики астмы и бронхитов рекомендуется употреблять горячий отвар. На 1 столовую ложку сушеных цветов добавляют 1 стакан кипятка и варят около 5 минут. После того как он остынет, принимают внутрь за несколько минут до еды.

Цветы акации, насыщенные эфирными маслами, широко применяются в парфюмерии и косметологии. Для смягчающего, тонизирующего и успокаивающего эффекта используется лосьон, состоящий из 200 г сушеных цветов и 200 г спирта. В течение месяца-двух настойка должна храниться в полутемном прохладном помещении. Затем жидкость фильтруется и разводится дистиллированной водой, пока концентрация спирта в лосьоне не достигнет 20 %.

Лечебные свойства цветов белой акации наиболее сильно раскрываются при лечении мочекаменной болезни, а также различных женских заболеваний и бесплодии. Действенными являются и настойки для растирания при ревматизме, болях в пояснице и суставах.

Белая акация – как не превратить лечебные свойства в отравляющие?

Семена, цветы и кора белой акации различаются по своему химическому составу. Семена содержат вещества, химический состав которых еще не полностью изучен, поэтому с ними следует экспериментировать как можно осторожнее. В коре много камеди, пектинов, масел и робинина. Значительная концентрация последнего может вызывать отравление организма.

Важно запомнить, что яд, содержащийся в коре, цветках и листьях разрушается при термической обработке.

Симптомами отравления являются нарушение сердечного ритма, слабость, рвота и тошнота. Поэтому, важно соблюдать правильную дозировку и строгое соблюдение инструкций по применению. Особенно когда сбор изготавливается самостоятельно, а не приобретается в аптечных учреждениях.

Цветы акации содержат очень много витаминов, минералов и эфирных масел, но их полезные свойства имеют и обратную сторону медали – компоненты могут вызвать аллергические реакции при взаимодействии с другими травами и растениями, например, . Необходима грамотная консультация специалиста-травника, чтобы избежать негативных последствий. В случае отравления следует промыть кишечник, принять абсорбенты и обратиться за неотложной помощью к врачу.

Существует такое завораживающее направление в нетрадиционной медицине – флоротерапия, лечение цветами. Это когда срезают цветы определенного размера, запаха, цвета и ставят в комнату к больному, чтобы вдыхал аромат, любовался и выздоравливал. Но есть один чудесный цветок, он в вопросах терапии даст фору любой запашистой клумбе. Это акация белая, лечебные свойства и противопоказания которой очень разносторонние. Она исцеляет не только запахом и видом, но и вкусом. Своими настоями, отварами, а еще вкуснейшим акациевым медом, прозрачным и чистым, как горный ручей…

Гостья из Северной Америки, или Лжеакация первая

Сладкий, теплый и чувственный аромат белой акации не сможет забыть никто, кто хоть раз вдохнул его свежим майским днем. Но вот удивительное дело – раскидистые деревца белой акации по всем ботаническим законам вовсе не акация. И уж точно не белая. А робиния (названа в честь придворного садовника Людовика XII), конкретней – робиния лжеакация, из аппетитного семейства бобовых.

Робиния – дерево универсальное. Прибыло оно к нам из Северной Америки, но с радостью укореняется и цветет в Африке, в Австралии, в знойной Латинской Америке. Его растят и для декоративных целей, и для укрепления почвы, и для лесозащитных насаждений. И обязательно – для лечения.

Но только разным фармакологическим компаниям ботаники не указ – на всех лекарственных упаковках настойчиво написано «белая акация». И правильно, как иначе узнает ее простой народ?

Пора лечиться акацией?

Фармакологи – люди хоть и занятные, но все же редкие зануды. Захотели купить в аптеке цвет акации? Лечебные свойства робинии на упаковке сухо и строго расскажут: спазмолитик, кровоостанавливающее, противовоспалительное, легкое мочегонное и послабляющее… А за этим списком кроются совершенно удивительные целебные свойства белоснежной акации:

  • Рецепты с акацией помогают снять спазмы, унять боли в желудке и кишечнике, облегчить приступ ревматизма или невралгии. Растирания с акациевой настойкой успокоят ноющие суставы и радикулит.
  • Активно используется для лечения желудочно-кишечных проблем. Помогает в лечении язвы и гастрита (если нет обострений!), а если мучают запоры, очень эффективен отвар из коры молоденьких веточек робинии.
  • Лечит нервные расстройства (во флоротерапии белые цветы как раз предназначены для восстановления психоэмоциональной сферы). Цветочные настои, отвары и чаи помогают успокоить нервы, снять головную боль, восстановить сон и улучшить настроение. Поэтому применение и рецепты с белой акацией – давний интерес психологов и психотерапевтов.
  • Робиния издавна имеет репутацию женского растения. Цветы белой акации в народной медицине всегда применялись для лечения гинекологических проблем – миомы матки, воспалений маточных придатков.
  • Акация является традиционным средством для лечения почечных хворей. Она обладает заметными мочегонными свойствами (популярна и в составе сбора вместе с , васильком и ), а также лечит цистит. Для этого тоже придется изготовить травяной сбор: цвет робинии + + .

Секреты применения белой акации

Самая главная целительная часть ароматного дерева – это цветки акации, лечебные свойства их используются чаще всего. Существуют также отвары из веточек и коры, но их применяют намного реже. Причина в токсичности акации – ядовитые вещества в ее коре могут привести к отравлению, поэтому медики советуют ограничиться только цветочным лечением. А во время беременности и вовсе забыть об ароматных рецептах. Кстати, цветет белая акация с мая по июль.

Отвар, настой и акациевая настойка на водке – вот главные лечебные рецепты. Настойку можно купить в интернет-лавках здоровья — но это глупо лечиться алкоголем, поэтому лучше приобретите в аптеке сушеные цветы. Отдадите вы за коробочку в 25 граммов 80-100 рублей, зато безалкогольные рецепты эффективны, а главное – в отличии от алкогольных они вкусные, безопасные и не убивают в вас человеческое достоинство.

Настой акации белой от воспалений «по-женски»

Рецепт на удивление прост – заливаем большую ложку акациевого цвета стаканом кипятка и запариваем один часик. А потом наслаждаемся ароматным лекарством строго один месяц, по большой «цветочной» ложке перед едой – 3 раза в день. Обратите внимание – этот настой обладает легким слабительным эффектом. Для кого-то это приятный бонус, а кому-то стоит быть аккуратнее с флоротерапией.

Универсальный отвар цвета акации

Для этого лекарства годятся и свежие, и сухие соцветия. На литр воды нужна одна большая ложка сухих (две ложки – свежих) цветов робинии. Залить цветы водой (пол-литра), три минутки варить, потом слить запашистый настой в термос и добавить водички до объема 0,5. Пить по ложке – 4 раза в день, перед всеми завтраками-обедами и перекусами.

А на этом видео можно рассмотреть это дерево во всей его красе:

Целебные свойства акациевого меда

«Один из самых ценных», «редчайший сорт», «слаще сахара», «очень нежный и душистый»… Все это про мед акации, полезные свойства и противопоказания которого сравнялись с целительной силой самой робинии.

Это действительно очень необычный, вкусный и редкий сорт меда, собирают его в основном в самых теплых уголках нашей страны – в южных районах, а еще на Кавказе. Состав нежнейшего цветочного лакомства можно сравнить с каким-нибудь дорогим витаминным комплексом – витамины группы В, С, А, РР, магний, кальций, цинк, железо, йод и т.д.

Главная суперспособность акациевого десерта, как и у классического меда, — это его общеукрепляющие свойства. Этот ароматный медок усиливает иммунную защиту, помогает сопротивляться злобным инфекциям, восстанавливаться после болезней и противостоять ежедневным стрессам. А еще чем полезен мед из акации?

  • Эффективен при лечении кожных болезней (дерматита, экземы), эффективно справляется со стоматитом. Медовый раствор (2 ложки воды, одна ложка меда из робинии) лечит конъюнктивит.
  • Справляется с ангиной и лечит обычную простуду, облегчает влажный кашель и помогает вывести мокроту.
  • Укрепляет сосудистые стенки, служит проверенным (и вкусным!) средством для профилактики сердечных хворей. А если регулярно пить чай с душистым цветочным медком, можно забыть о проблемах с давлением.
  • Отлично помогает справиться с нервными перегрузками и стрессом. Снимает постоянную тревожность, справляется с бессонницей и возвращает крепкий и сладкий сон без ночных кошмаров и просыпаний.
  • Активно применяется в косметологии: насыщает кожу лица витаминами, смягчает и разглаживает тоненькие морщинки. Самый простой медовый рецепт красоты: для ежедневного умывания косметологи советуют добавлять чайную ложечку меда из робинии на литр воды.

Как выбрать мед из акации?

Акациевый мед – настоящая драгоценность во всех смыслах. Из-за дефицитности стоит цветочный медок довольно дорого, да и желающих подделать столь востребованный десерт – хоть отбавляй. Решили купить для вечернего чайку мед из акации? Способы определения качества меда помогут найти настоящий продукт, с соблазнительным ароматом и настоящими лечебными свойствами.

  1. Акациевый мед – единственный сорт, который очень долго остается жидким, до 2 лет. Естественная консистенция меда – чуть тягучая. Когда начинает сахариться – салообразная, с вкраплениями сахарных крупинок-снежинок.
  2. Цвет у настоящего меда из белой акации – прозрачный, практически белый, никаких подозрительных желтоватых оттенков быть не должно.
  3. Вкус – нежный, сладкий, без горьковатого оттенка. Истинные медовые гурманы слышат в акациевом десерте приятно-кисленькие нотки .
  4. Если вы уже купили для себя баночку одного из лучших сортов меда на свете, проверьте его дома. Просто капните в водный раствор акациевой вкусняшки капельку йода. Появился синий цвет? Если нет, то вам повезло, продукт – настоящий!

Нежный вкус этого десерта традиционно пользуется любовью среди женщин и детей, самых преданных сладкоежек. На форумах и в блогах тоже нередко обсуждается мед акации, польза и вред, рецепты и лечебные свойства. Особенно любят его за жидкую консистенцию – такой медок намного удобнее капать в тарелку с утренним творогом или кашей, чем какой-нибудь застывший липовый. А за мягкий вкус и легкое успокаивающее действие восторженные форумчанки называют его королем меда.

Не забывайте: мед (даже акациевый) – продукт с характером. Это сильный аллерген, поэтому перед тем, как лакомиться самим или кормить цветочным десертом детишек, убедитесь, что ни у кого в семье нет медовой аллергии.

Кстати, если хотите вырастить акацию в средней полосе, то вот довольно подробное видео о том, как это сделать:

А можно еще немножечко варенья?

А что делать, если мед из акации купить не удалось, но очень хочется? Да еще соблазнительная робиния растет где-нибудь неподалеку и так маняще пахнет?.. Все просто – пора готовить десерт из акации самим, то есть варить варенье.

Варенье из акации – рецепт многогранный. Можно делать классическое, можно с лимончиком, или даже виноградным соком разбавить при варке.

Акациевое варенье – классический рецепт

Понадобится:

1 кг свежесобранных соцветий акации, 1 кг сахара и литр воды.

Соцветия нужно тщательно перебрать, чтобы никаких плодоножек, хвостиков и прочего мусора не осталось. Лепесточки промыть и пару минут пробланшировать (окатить кипятком).

Пока акация остужается, готовим классический сахарный сироп – растворяем сладкий песок в воде, постепенно его нагревая. Когда растворится, засыпаем чистые цветы и варим 40-45 минут. Затем протираем будущее цветочное варенье через сито и снова на плиту – уже минут на 15.

Но какое же варенье, да без чая! А к цветочному десерту – и чай цветочный. Тем более готовить его легко, как обычный черный напиток – чайная ложка цвета акации на кружку кипятка, заваривать 5-7 минут. И наслаждаться!

Из цветов белой акации варят удивительно вкусное, необычное варенье, которое тоже обладает лечебными свойствами, присущими этому растению. Акация как лечебное растение известна с 19 века. Собирают цветы, сушат в тени. Акация белая является универсальным донором и ее биоэнергия, дающая свежесть и бодрость, полезна всем, особенно женщинам. Рецепты применения лечебных свойств акации белой вы найдете в этой статье.

Робиния псевдоакация (лжеакация, обыкновенная, лат. Robinia pseudoacacia ) - быстрорастущее лесообразующее засухоустойчивое дерево, вид рода Робиния (Robinia) семейства Бобовые (Fabaceae). Растение происходит из Северной Америки, натурализовалось во многих регионах планеты с умеренным климатом. В народе называют "Белая акация ". Акация белая - это уникальное растение лечит от многих болезней.
В нашей стране белую акацию культивируют с середины XIX столетия. Известно, что в бывшую Россию ее завезли в 1822 г. в Одессу, а оттуда она начала завоевывать (и весьма успешно!) российские просторы. Это дерево достаточно теплолюбивое и светолюбивое, поэтому поначалу его разводили в основном в южных районах. Да и сейчас белая акация - привычный элемент пейзажа российского Черноземья, Кубани, Ставрополья, Нижнего Поволжья, а севернее и восточнее - большая редкость (правда, ее успешно разводят на юге Дальнего Востока). Некоторые деревья выдерживают климат Подмосковья и даже более северных районов, но в отдельные зимы подмерзают.
Ниже приведены рецепты целебных снадобий из акации белой.

Настой от женских воспалений
Взять 1 столовую ложку цветов белой акации (желтая не годится), залить стаканом кипятка, настаивать1 час, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Этот настой снимает все женские воспаления. Можно еще и спринцеваться специальным отваром: 1 столовую ложку цветков акации (сухих или сырых) прокипятить в половине литра воды 3 минуты, процедить и остудить до теплого состояния. Это на одно спринцевание.
Проведите с десяток таких процедур, настой принимайте в течение месяца.
Таким же отваром по данному рецепту можно вылечить эрозию шейки матки, но спринцеваться нужно месяц, может, чуть меньше или чуть больше.

Белая акация поможет даже при бесплодии. Заваривайте цветы акации, как чай (щепотку на стакан перед едой). Чай из цветов акации пить так: два месяца приема, а потом два - перерыв, снова два месяца приема, и снова перерыв. И так, пока не забеременеете.
Для снятия головной боли любого происхождения (простудной или на нервной почве) держите в доме такую настойку: в пол-литровую банку, наполовину заполненную цветами акации, налить доверху «тройного одеколона» и настоять неделю. В этой настойке нужно смачивать платочек, слегка отжимать и прикладывать к темени головы. Сверху компресс прикрыть кусочком целлофана и утеплить платочком. Через несколько минут боль исчезнет.
Если заболели зубы, опять же выручает акация. Возьмите 1 чайную ложку цветков, заварите в стакане кипятка, немного подержите под крышкой и теплым настоем полощите зубы. Так вы сможете надолго забыть о зубной боли благодаря рецепту с использованием белой акации.

Настойка из акации белой

Следующий рецепт поможет тому, у кого нервы на пределе: половину литровой банки наполнить цветками акации, долить банку доверху водкой или хорошим самогоном, закрыть капроновой крышкой и настаивать в темном месте 2 недели, периодически встряхивая. Затем настойку процедить, цветки отжать и выбросить. Лекарство готово. Вы этой настойкой вылечите свои нервы. Принимайте настойку по 1 чайной ложке на 50 г воды 3 раза в день за 15 минут до еды. После месячного лечения вы почувствуете значительное улучшение, станете более спокойным человеком, перестанете нервничать, улучшится сон, оздоровится печень. Чувствовать себя будете отлично, о головных и сердечных болях не вспомните. Правильно говорят, что все болезни от нервов.

Этой же настойкой можно вылечить пяточные шпоры. Смоченный и слегка отжатый тампон прикрепляется к пятке и закрепляется повязкой. Результат поразительный.
А еще советуют протирать этой же настойкой неподвижные конечности после инсульта при параличе 2-3 раза в день, непременно начиная от пальцев вверх.
При рассеянном склерозе протирать стоит область позвоночника.
Коклюш можно лечить молоком с акацией: 1 чайную ложку цветков всыпать в стакан молока, довести до кипения, остудить, процедить, добавить по вкусу мед и пить теплым по половине стакана перед обедом и ужином.
При миоме матки этот настой принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Известны случаи, когда миома исчезала.
Если у вас случаются ночные судороги ног, держите бутылку с настойкой на прикроватной тумбочке. Смажьте ноги настойкой при судороге, и боль сразу отпустет.
Еще рецепт настойки акации хорошо помогает при варикозном расширении вен, рассасывает даже большие варикозные узлы. Для этого смазывайте настойкой пораженные места 2-3 раза в день.

Лекарственное значение и способы лечебного использования акации белой

В качестве лекарственного сырья используются кора, цветки и плоды акации белой. В цветках обнаружены гликозид робинии, флавоноиды, душистое эфирное масло, сахара, органические кислоты. Кора содержит дубильные вещества, токсальбуминробин, эфирное масло, стигмастерин, фитостерин, танины.

Цветки заготавливают во время цветения. Собирают их в полураспустившемся состоянии. Сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре 40 - 50° С. Кору и листья собирают в течение всего периода вегетации.

В народной медицине цветки белой акации применяют как спазмолитическое, гипотензивное, отхаркивающее, жаропонижающее, вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее и легкое слабительное.

При повышенной кислотности желудочного сока, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, запоре используют горячий настой или спиртовую настойку, приготовленную из коры молодых ветвей акации.

Для приготовления настоя берется 1/2 чайной ложки измельченной коры и заливается 2 стаканами кипятка, настаивается 1 час, процеживается и принимается по 1/3 - 1/2 стакана за 20 - 30мин. до еды 3 раза в день.

Настойка готовится из свежих цветков или 5г высушенной коры, которые в течение 10 дней настаиваются в 100 мл водки. Принимают по 20 - 25 капель в 1/2 рюмки воды 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Хороший лечебный эффект при радикулите, порезах, ранах дает спиртовая настойка цветков белой акации. Больные места необходимо обильно смазывать.

При тромбофлебите хорошо рассасываются вздувшиеся венозные узлы обильным смачиванием и растиранием спиртовой настойкой цветков белой акации.

Отвар коры: 1/2 столовой ложки сухого измельченного сырья на 0,5л горячей воды, кипятить 20мин., процедить горячим, довести объем до исходного. Принимать небольшими порциями в течение 2 дней в горячем виде при обострении гастрита и язвенной болезни. В случае хорошей переносимости отвар можно выпить в течение дня.
Необходимо помнить, что кора акации белой ядовита, поэтому, принимая препараты, содержащие кору, не превышать дозу!

Собрать цветки во время цветения, высушить в тени. 1 столовую ложку цветков сварить в воде или свежем молоке с добавлением меда. Пить как чай перед обедом при коклюше.

Чай из лепестков акации. 1 чайную ложку сухих лепестков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 3 - 5 мин. Пить с медом при простуде.

Можно спринцеваться отваром этих цветков (2столовые ложки на 0,5л воды).

2 столовые ложки смеси цветков акации, соцветий календулы и корневищ пырея ползучего, взятых в соотношении 10:5:2, кипятят на слабом огне 7- 8мин. в 1,5 стакана воды, настаивают 1 час, процеживают и принимают по 1/4 стакана 3 - 4раза до еды при острых и хронических циститах, пиелонефритах.

2 столовые ложки семян травы пустырника пятилопастного, цветков с листьями боярышника колючего, цветков белой акации, соцветий календулы в соотношении 3:2:1:1 на 0,5 л воды, кипятить 3 - 4мин., настаивать 8 час, процедить, принимать по 1/4- 1/3 стакана 3 раза в день при повышенном кровяном давлении.

Настой соцветий в народе пьют как вяжущее, отхаркивающее, жаропонижающее и противоспазматическое средство. Считается, что это лекарство помогает также при суставном ревматизме, воспалении мочевого пузыря, некоторых женских болезнях.

На Кубани акацию применяли для лечения рака. Сырое полено акации клали в печь, и когда из трещин начинала выделяться пена, ее собирали и смачивали ею язву.

Акация содержит силы Венеры, Луны и Юпитера. Сбор цветков производить на растущей Луне от восхода Солнца до полудня.

Противопоказания к препаратам белой акации:

Помните, что семена, кора и корни акации белой содержат ядовитые вещества. При использовании для лечения этих частей дерева, строго соблюдайте дозировку препарата в рецептах во избежание отравления акацией белой.